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「みりん」 の検索結果： 8683 件中 （3661 - 3680）
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酒・水各大さじ2をキャベツの上に回しかける。ふたをして、中火にかける。煮立ってきたら弱火にし、8～10分間蒸す。
・生ざけ 2切れ・キャベツ 300g・みそ 大さじ2・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・ごま油 大さじ2/3・砂糖 小さじ1・しょうが 小さじ1・酒 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにごま油・サラダ油各大さじ1を入れて弱めの中火にかけ、鶏肉を並べる。焼き色がついたら裏返して両面をこんがりと揚げ焼きし、フライパンの端にししとうも入れて火を通す。
・鶏むね肉 1/2枚・酒 小さじ2・みりん 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・しょうが 小さじ1/2・ししとうがらし 3本・かたくり粉 適量・ごま油 大さじ1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約440kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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上下を返してさらに2分間焼き、豚肉に火が通ったらふたを取り、余分な脂を紙タオルで拭き取る。【A】を加え、中火のまま豚肉にからめながら煮詰めてトロリとさせる。
・オクラ 8本・長芋 4cm・豚バラ肉 4枚・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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切り干し大根、しいたけ、油揚げを加え、弱火で5分間ほど煮る。冷まして器に盛り、貝割れ菜をあしらう。
・切り干し大根 25g・生しいたけ 3枚・油揚げ 1/4枚・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・梅干し 1コ・貝割れ菜 1/4パック 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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器に**1**のとうがんを盛って周りに**2**をかけ、きゅうり、梅肉、青じそを飾る。
・とうがん 約200g・長芋 (正味)50g・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ2/3・みりん 大さじ2/3・酒 大さじ2/3・きゅうり 1/4本・梅肉 適量・青じそ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約50kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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**4**に**3**を1人分につき大さじ3と温泉卵1コをのせ、ごま油適量としょうゆ少々をかける。
・鶏ひき肉 200g・オイスターソース 大さじ2・ピーナツバター 大さじ2・みりん 大さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・キャベツ 1枚・にんじん 1/2本・うどん 2玉・温泉卵 2コ・ごま油 ・しょうゆ 調理時間:約20分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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丼にご飯を盛り、**2**をかけ、グリンピース、しょうがの甘酢漬けをあしらう。
・鶏ひき肉 300g・グリンピース 50g・ご飯 丼2～3杯分・酒 大さじ3・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・しょうがの甘酢漬け 適量・酒 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約610kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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よく温めた魚焼きグリルに**1**を並べ、両面を7～8分間焼いて火を通す(両面焼きはそのまま、片面焼きは途中で上下を返す)。
**2**を器に盛り、一味とうがらしを混ぜた大根おろしを添え、とっておいた【つけ汁】少々を回しかける。
・たい 2切れ・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・みそ 10g・大根おろし 50g・一味とうがらし 少々 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**と**3**、柚子の皮(飾り用に少しとりおく)をボウルに入れ、【ポン酢しょうゆ】適量であえる。器に盛り、飾り用の柚子の皮をあしらう。
・かぶの葉 2コ分・油揚げ 1/2枚・しょうゆ 50ml・みりん 50ml・柚子(ゆず)の搾り汁 50ml・昆布 1枚・柚子の皮 1/3コ分・塩 小さじ約1/4 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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熱いうちにへらなどでしっかり平らに押し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。流し函から取り出して食べやすい大きさに切り、柚子の皮をふる。
・卵 6コ・うす口しょうゆ 15ml・みりん 15ml・だし 75ml・みつば 1ワ分・かにかまぼこ 60g・柚子の皮 適量 調理時間:約15分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に切り昆布、さつまいも、昆布の戻し汁を入れて中火にかけ、煮立ってきたら【A】を加え、再び煮立ったら、ふたをして弱火で10～15分間煮る。
・切り昆布 30g・さつまいも 1本・昆布の戻し汁 カップ3・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜が柔らかくなったら鍋を一度火から下ろし、【水溶きかたくり粉】を回し入れる。再び1分間ほど弱火にかける。器に盛り、おろししょうがをのせる。
・白菜 1/6コ・豚バラ肉 60g・だし カップ1/2・うす口しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・オイスターソース 小さじ1・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ2・しょうが 適量・ごま油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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沸騰したら中火にし、2分間ほど煮る。【A】を加え、2～3分間煮て火を止める。じっくり味を含ませ、煮汁とともに器に盛る。
・小松菜 1ワ・だし 120ml・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1・砂糖 一つまみ・塩 一つまみ・サラダ油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎがしんなりしたら、牛肉を加え、肉の色が変わるまで弱火で煮る。丼に盛ったご飯にかける。
・ご飯 丼2杯分・牛こま切れ肉 120g・たまねぎ 1/2コ・しらたき 60g・だし 360ml・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ3・砂糖 大さじ1・昆布 5g・削り節 20g 調理時間:約15分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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貝割れ菜を添える。
・れんこん 1/2節・りんご 1/4コ・貝割れ菜 適量・おろしたまねぎ 小さじ1・米酢 大さじ1・サラダ油 大さじ1・塩 小さじ1/2・煮きりみりん 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、残りの【煮汁】でごぼうをサッと煮て盛り合わせる。
・かれい 2切れ・ごぼう 1/4本・しょうが 1かけ分・昆布 2枚・しょうゆ カップ1/2・みりん カップ1/2・酒 カップ1/2・水 カップ1/2・酒 調理時間:約25分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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【煮汁】が少なくなったら鍋を静かに揺すり、残っている【煮汁】を里芋によくからめる。器によそい、柚子の皮を散らす。
・里芋 200g・だし カップ2/3・きび糖 大さじ1+1/4・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・柚子(ゆず)の皮 適量 調理時間:約35分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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**1**の洗い米、くり、【A】を炊飯器の内釜に入れる。炊飯器のスイッチを入れ、炊き上がったらサックリ混ぜて器に盛る。
・くり 10コ・米 360ml・水 カップ2・塩 小さじ2/3・みりん 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に【だしつゆ】の材料を入れ、ひと煮立ちさせる。器に**3**を盛り、大根おろしとしょうがをのせる。**4**をはり、糸がつおをのせる。
・なす 2コ・豚ロース肉 3枚・だし カップ1/2・みりん 大さじ2+2/3・うす口しょうゆ 大さじ2・大根おろし 適量・しょうが 適量・糸がつお 適量・塩 ・こしょう ・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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火を止めてヨーグルトを加え、塩・こしょうで味を整える。器に盛り、白だしレモンジュレをかけたら完成。
ボイルイカ200g塩・こしょう適量新玉ねぎ1/2個青梗菜100gA味噌小さじ4みりん大さじ1唐辛子(輪切り)小さじ1/2ヨーグルト大さじ1白だしレモンジュレ大さじ1ごま油小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約194kcal 塩分:約3.0g ヤマサ Happy Recipe
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