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「みりん」 の検索結果： 8683 件中 （4061 - 4080）
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かたくり粉大さじ1を同量の水で溶いて加え、煮立ててとろみをつける。器に**1**を盛り、**4**をかけ、**2**をのせる。
・餅 2～4コ・鶏ひき肉 80g・だし カップ1・みりん カップ1/4・しょうゆ 大さじ2・塩 少々・ねぎ 1/2本・しょうが汁 小さじ1/2・サラダ油 ・酒 ・かたくり粉 調理時間:約20分 カロリー:約780kcal NHK みんなの今日の料理
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あたり鉢に【B】を合わせて良く混ぜ、**2**のごぼうを加えて軽く、あたり棒でつぶしながら混ぜる。器に盛り付け、煎りごま、一味唐辛子をふる。
・ごぼう 1本・ごま油 小さじ1・煎りごま 適量・一味唐辛子 適量・酒 小さじ1・みりん 小さじ1・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ2・練りごま 大さじ2・すりごま 大さじ4・砂糖 大さじ1・米酢 大さじ3・しょうゆ 小さじ1 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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昆布、削り節を取り除き、保存容器などに移して冷まし、冷蔵庫に一晩おき、味を含ませる。
・ゆでたけのこ 400g・八方だし カップ1+1/2・昆布 1枚・削り節 適量・砂糖 5g・塩 少々・うす口しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1+1/3 調理時間:約40分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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フッ素樹脂加工のフライパンを弱火でサッと温め、**2**に**3**の【衣】をたっぷりつけて並べ入れる。両面を色よく焼き、器に盛って、あれば木の芽をあしらう。
・帆立て貝柱 6コ・バター 大さじ1+1/2・しょうが 20g・わけぎ 1本・卵黄 4コ分・みりん 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 少々・木の芽 適宜・小麦粉 調理時間:約20分 カロリー:約660kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、**3**を並べ、両面を焼く。【つけだれ】を大さじ3～4加え、熱しながら全体にからめる。
・生ざけ 300g・柚子 1コ・みりん 大さじ4・酒 カップ1/4・しょうゆ カップ1/4・塩 ・サラダ油 調理時間:約45分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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そのまま1時間以上おき、味をなじませる。汁けをきってようじを抜く。殻をむき、両端を切りそろえる。
・車えび 8匹・粉ざんしょう 小さじ1/5・だし カップ1+1/2・酒 カップ1/4・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ2・塩 小さじ1/6・塩 調理時間:約20分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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このまま冷ます。
ボウルにねぎとたこを入れ、【酢みそ】を加えてあえる。
・ねぎ 1本・ゆでだこの足 100g・塩 二つまみ・だし 適量・みそ 大さじ2・みりん 大さじ2・酢 大さじ2・練りがらし 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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器にうどんを盛り、**2**をかけて水菜をのせ、七味とうがらしをふる。
・冷凍うどん 2玉・油揚げ 1枚・水菜 30g・だし カップ3・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・七味とうがらし 少々 調理時間:約10分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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そのまま味をなじませる。
・なす 2コ・ズッキーニ 1本・パプリカ 1コ分・さやいんげん 8本・かぼちゃ 1/8コ・だし カップ2・しょうゆ カップ1/4・みりん カップ1/4・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約1000kcal NHK みんなの今日の料理
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とろみがついたら火を止める。器に盛り、青じそを1cm四方に切ってのせる。
・なす 1コ・鶏もも肉 150g・だし カップ1+1/2・しょうゆ 大さじ2+1/2・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・梅干し 20g・青じそ 6枚・かたくり粉 適量・サラダ油 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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冷蔵庫に入れて1時間以上おき、軽く汁けをきって器に盛る。
・きゅうり 2本・なす 1コ・みょうが 1コ・青じそ 4枚・しょうが 1かけ・昆布 1枚・だし カップ1/4・しょうゆ カップ1/4・みりん 大さじ1・塩 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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【たれ】の材料を順に加え、煮立ってきたら**2**のうなぎのかば焼きを加え、全体にからめながら煮る。器に盛り、粉ざんしょうをふる。
・ごぼう 1本・うなぎのかば焼き 1/4匹分・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ2+1/2・みりん 大さじ1・粉ざんしょう 適量・酢 少々・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに【A】を合わせ、**3**、**4**を入れて混ぜ合わせ、15分間以上漬ける。器に盛り、白ごまをふる。
・なす 2コ・きゅうり 1本・みょうが 2コ・しょうが 10g・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1+1/3・酢 小さじ2・昆布茶 小さじ1/2・白ごま 小さじ2・塩 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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**4**の菜の花は食べやすい長さに切り、**3**に加え、冷蔵庫で1～2時間おいて味をなじませる。
・平湯葉 2枚・菜の花 80g・だし カップ3/4・みりん 小さじ2・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 一つまみ・塩 調理時間:約15分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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【B】のみそ、かたくり粉を合わせ、だしで溶きのばす。
**4**を**3**に加えて軽く煮る。
・冷凍大根のレンジ蒸し 1/2量・豚ひき肉 80g・しょうが 小さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・だし カップ1/2・みそ 大さじ1・かたくり粉 小さじ1/2・だし 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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竹ぐしを刺してスーッと通ったら火を止め、柚子を加え、ペーパータオルを戻してふたをし、15～20分間蒸らして味を含ませる。
・里芋 10コ・塩 大さじ1・みりん 大さじ3・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1・水 カップ1+1/2・柚子 1コ 調理時間:約55分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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いったん火を止め、【A】を回し入れる。再び中火にかけ、混ぜながら汁けがほとんどなくなるまで煮詰める。黒こしょうをふって混ぜる。
・ごぼう 1本・ベーコン 2枚・みりん 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・ごま油 大さじ1・黒こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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**5**は形を整えて金ぐしを打ち、遠火にしてきれいな焼色がつくように直火で焼く。焦げやすいので注意する。熱いうちにくしを抜く。器に盛り、あれば酢どりしょうがを添える。
・まながつお 400g・白みそ 500g・みりん カップ1/4・酢どりしょうが 適量・塩 調理時間:約30分 カロリー:約750kcal NHK みんなの今日の料理
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**2**のたらこと【A】を加え、全体によく混ぜる。たらこに火が通ったら火を止め、白ごまを加える。
・生だら 2切れ・たらこ 1/2腹・しょうが 10g・白ごま 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1/2・塩 ・酒 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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梅干しは種を除いて細かくちぎり、**2**の鶏肉にのせる。すりごまをふりかけ、菜ばしでなじませる。青じそにのせてはさむ。
・鶏もも肉 1/2枚・小麦粉 小さじ2・サラダ油 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ2・水 小さじ2・すりごま 小さじ1・梅干し 1/2コ・青じそ 3枚 調理時間:約12分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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