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「みりん」 の検索結果： 8683 件中 （4881 - 4900）
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再び強めの中火で煮立て、スプーンで【たれ】をすくい、全体に回しかけながらからめる。汁けがなくなり、照りが出たら、バットに取り出して冷ます。
・ぶり 300～350g・みりん 大さじ1+2/3・しょうゆ 大さじ1+2/3・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・塩 ・小麦粉 ・サラダ油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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仕上げにもみのりを散らし、好みで漬物を添える。
・油揚げ 2枚・卵 2コ・ねぎ 1/2本・ご飯 丼2杯分・だし カップ1/2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ4・うす口しょうゆ 大さじ3・もみのり 少々・好みの漬物 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約640kcal 塩分:約4.6g NHK みんなの今日の料理
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七味とうがらしを添える
・干ししいたけ 5枚・合いびき肉 50g・冷凍うどん 2玉・干ししいたけの戻し汁 120ml・しょうゆ 大さじ2+2/3・砂糖 大さじ2強・かたくり粉 10g・だし カップ3・うす口しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・青ねぎ 適量・七味とうがらし 適量・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約460kcal 塩分:約7.4g NHK みんなの今日の料理
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火が通ったら、【A】をよく混ぜて回しかけ、バター小さじ1+1/2を加え、全体にからめる。**3**を戻し入れてざっと混ぜ、器に盛る。
・れんこん 200g・牛切り落とし肉 120g・にんにく 1かけ・みりん 大さじ3・みそ 大さじ2・酒 大さじ2・サラダ油 大さじ1・バター 小さじ1+1/2 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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さばを器に盛り、煮汁に**2**の焼きねぎをサッと浸して手前に盛る(前盛り)。鍋に残った煮汁をかける。
・さば 1枚・ねぎ 2/3本・だし カップ1+1/2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・実ざんしょうのつくだ煮 大さじ1・みそ 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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ピーマンを種やヘタがついたまま入れ、赤とうがらしを加えて1～2分間炒め、酒大さじ2、水大さじ3を加える。煮立ったら【A】を順に加えて混ぜる。ふたをし、弱火で約8分間煮る。器に盛り、白ごまをふる。
・ピーマン 5コ・鶏もも肉 1枚・赤とうがらし 1本・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ2・白ごま 少々・サラダ油 大さじ1/2・酒 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**を再び火にかけ、沸騰したら弱火にし、煮汁が少なくなるまで煮て火を止め、粗熱が取れたら、粉ざんしょうを
・ふき 1ワ・切り昆布 20g・酒 カップ1・しょうゆ 70ml・みりん 110ml・粉ざんしょう 小さじ1/2 調理時間:約60分 カロリー:約400kcal 塩分:約14.g NHK みんなの今日の料理
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細ねぎは端から4～5mm幅に切る(小口切り)。丼にご飯を盛り、**4**の肉そぼろをのせ、細ねぎを散らして紅しょうがをのせる。
・鶏ひき肉 300g・しょうゆ 大さじ3～4・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ2・しょうが 小さじ1・細ねぎ 4本・ご飯 約400g・紅しょうが 適量 調理時間:約35分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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弱火にかけ、スプーンでたれをすくってかけ、全体になじませる。器にいわしを盛ってフライパンに残ったたれをかける。根元を切り落とした貝割れ菜を添え、七味とうがらしをふる。
・いわし 4匹分・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・しょうが 小さじ1・貝割れ菜 適量・七味とうがらし 少々・かたくり粉 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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里芋が柔らかくなったら、ねぎを加えて2～3分間煮る。
・里芋 4～5コ・牛切り落とし肉 100g・まいたけ 1パック・ねぎ 8cm・しょうゆ 大さじ1～1+1/2・みりん 大さじ1・塩 小さじ1・サラダ油 大さじ1/2・酒 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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切り落とした柚子の上部と一緒に**3**を皿に盛る。**4**のあんをかけ、みつばをあしらう。
・柚子(ゆず) 2コ・かき 6～8コ・絹ごし豆腐 60g・みつば 1/5ワ・しょうゆ 10ml・みりん 10ml・だし 80ml・水溶きかたくり粉 大さじ1・サラダ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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弱火にして**1**の【たれ】大さじ2を加え、全体によくからめる。器に盛って**2**ねぎを添え、フライパンに残った【たれ】をかける。
・ぶり 2切れ・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ3・酒 大さじ3・砂糖 大さじ1・ねぎ 1/2本・しょうゆ ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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卵黄を溶いて、はけでぶりにぽってりとのせ、大根の茎を散らす。オーブンに戻し、余熱で表面を乾かして取り出す。
・ぶり 4切れ・酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ2・大根の茎 少々・卵黄 2コ分・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約1300kcal NHK みんなの今日の料理
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大きめの椀わんに**1**、**3**、はんぺんを入れて**4**の鴨肉をのせ、汁をたっぷりと注ぐ。みつばと柚子の皮をあしらう。
・合鴨(あいがも)ロース肉 1/2枚・小松菜 1ワ・はんぺん 2枚・だし カップ4・しょうゆ 大さじ4～4+1/2・みりん 大さじ1～1+1/2・酒 大さじ1・切り餅 4コ・みつば 適量・柚子の皮 適量 調理時間:約20分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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炊き上がったら、しゃもじでサックリと混ぜる。
・米 360ml・あさりの水煮 120g・ごぼう 30g・昆布水 420ml・酒 大さじ1+1/3・うす口しょうゆ 大さじ2/3・みりん 大さじ2/3・塩 小さじ1/2 調理時間:約60分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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よく混ぜて溶きのばし、フライパンに入れて、煮溶かす。スプーンで煮汁をかけ、さばの周りにわけぎを入れ、ふたをしてさらに約3分間煮る。
・さば 2切れ・わけぎ 100g・しょうが 3枚・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・みそ 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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4～5分間して全体に揚げ色がついたら器に盛り、大根おろし、青ねぎを添える。【つゆ】適量をかけ、七味とうがらしをふる。
・木綿豆腐 1丁・だし カップ1/4・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・酒 大さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・塩 一つまみ・大根おろし 150g・青ねぎ 適量・七味とうがらし 少々・小麦粉 ・揚げ油 調理時間:約40分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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カジキ2切玉ねぎ1/2個パプリカ赤1/2個いんげん4本卵適量片栗粉適量塩・こしょう少々酒大さじ1と1/3トマトケチャップ大さじ1ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ3みりん大さじ1サラダ油適量
調理時間:約30分 カロリー:約313kcal 塩分:約2.5g ヤマサ Happy Recipe
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(フライパンの場合はサラダ油小さじ2をひいて焼く)焼きあがったら器にSTEP3と一緒に盛りつける。
さば4切れカリフラワー150gにんじん80gAヤマサしょうゆ大さじ3みりん大さじ3酒大さじ2ゆずのしぼり汁2個分B酢大さじ4水大さじ3砂糖大さじ2塩小さじ1/3赤唐辛子(小口切り)1/2本分 調理時間:約15分 カロリー:約271kcal 塩分:約2.6g ヤマサ Happy Recipe
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※銀杏や、型ぬきしたにんじんを添えると華やかになります。
ご飯400g鶏もも肉150g糸こんにゃく1/2パック油揚げ1枚にんじん1/3本ごぼう1/2本干ししいたけ3枚絹さや適量Aヤマサ昆布つゆ30mlみりん30ml水30ml 調理時間:約25分 カロリー:約570kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
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