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「みりん」 の検索結果： 8683 件中 （6081 - 6100）
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大根を煮る間に【ごまみそだれ】をつくる。別の鍋に赤みそを入れ、砂糖を加
・大根 400g・米 大さじ2・昆布 10g・赤みそ 150g・砂糖 大さじ6・みりん 大さじ5・酒 大さじ6・練りごま 大さじ2 調理時間:約70分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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再び煮立ったら、みつばを散らし、**2**のうなぎを加えて火を止める。ふたをして少し蒸らしたら、器によそい、好みで粉ざんしょうをかける。
・豆乳 カップ3～4・だし カップ3～4・酒 小さじ2・みりん 小さじ2・塩 小さじ1～1+1/2・しょうゆ 小さじ1・温かいご飯 カップ2・うなぎの白焼き 2枚・ごぼう 20g・にんじん 20g・生しいたけ 2枚・ねぎ 10cm・みつば 適宜・粉ざんしょう 適宜 調理時間:約25分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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・木綿豆腐 1丁・干しえび 25g・ぬるま湯 150ml・生しいたけ 2枚・絹さや 10枚・卵 1コ・白ごま 大さじ1・干しえびの戻し汁 100ml・みりん 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・塩 ・ごま油 大さじ2
調理時間:約45分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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【煮汁】が少なくなってきたら、【煮汁】を玉じゃくしで頭にかけ、少し煮て火を止める。器に盛り、木の芽をあしらう
・たいの頭 1匹分・ごぼう 100g・昆布だし カップ4・砂糖 大さじ4・酒 大さじ4・しょうゆ 大さじ4・みりん 大さじ3・塩 少々・木の芽 適量・塩 ・酢 調理時間:約40分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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・芽ひじき 30g・れんこん 100g・にんじん 1/2本・ごぼう 100g・さやいんげん 30g・油揚げ 2枚・ピュアオリーブ油 大さじ1+1/2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・塩 少々
調理時間:約20分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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**6**を熱湯消毒した保存瓶に移して【A】を加え、瓶ごとふる。1時間以上おくとよりおいしい。じゃがいものサラ
・らっきょう ・りんご酢または米酢 大さじ2・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2・フレンチマスタード 小さじ1～2・砂糖 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1～2・サラダ油 大さじ1・塩 少々 NHK みんなの今日の料理
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根元を少し切り落とし、2～3cm長さに切りそろえる。油揚げの油抜きをする。油揚げに菜ばしを刺し、熱湯を回しかけて
・卵 3コ・菜の花 1ワ・油揚げ 1枚・みりん 大さじ4強・うす口しょうゆ 大さじ2強・塩 少々・水 カップ3+1/2・削り節 大きく2つかみ・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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**4**をボウルに入れ、
・水菜 80g・ごぼう 1本・にんじん 100g・れんこん 100g・にんにく 1/2かけ分・しょうゆ 大さじ2弱・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1弱・みりん 小さじ1・酢 小さじ1・赤とうがらし 1本・サラダ油 ・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐の表面がきつね色になったらはしで返し、順に四面を揚げる(コツ3)。紙タオルなどにとって油をきる。残りの豆腐も同じように
・絹ごし豆腐 1丁・卵白 1コ分・削り節 適量・だし 180ml・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・細ねぎ 適宜・もみじおろし 適宜・小麦粉 ・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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冷めたら鍋から取り出す。ようじを取って1cm厚さに切り、器に盛る。好みで粉ざんしょ
・ふき 2/3ワ・鶏もも肉 2枚・だし カップ3・うす口しょうゆ 140ml・みりん 270ml・酒 カップ1・粉ざんしょう 適宜 調理時間:約45分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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・鶏むね肉 1枚・いちじく 4コ・ねぎ 適宜・しょうが 2枚・豆腐 90g・ピーナツバター 50g・うす口しょうゆ 小さじ1・白練りごま 60g・砂糖 小さじ1・みりん 大さじ1+1/3・だし カップ1/4・塩 ・こしょう ・酒
調理時間:約20分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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**4**を器に盛り、**5**の絹さやを散らす。
・牛切り落とし肉 200g・じゃがいも 500g・たまねぎ 2コ・しらたき 1コ・絹さや 10枚・だし カップ1+1/2強・酒 大さじ3・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ6・砂糖 大さじ5・酒 少々・塩 少々 調理時間:約35分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンに残った【梅みそ】を上からかける。
・ぶり 2切れ・ねぎ 12cm・さつまいも 1cm・梅肉 小さじ2・砂糖 大さじ1・みそ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1/2・サラダ油 ・酒 調理時間:約18分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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さらに、【A】の酒と酢を加え、弱めの中火で30分間ほど煮る。竹ぐしがスーッと通ったら【A】のしょう
・昆布 80g・かんぴょう 20g・酒 大さじ5・酢 小さじ1・しょうゆ 大さじ3～4・砂糖 大さじ6・みりん 大さじ1～2・塩 調理時間:約60分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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小なべに**4**の煮汁カップ1をとってこしながら入れ、煮立たせる。くず粉を水大さじ1で溶いて加えてとろみをつけ、わさびを加えて混ぜ、えびと山芋にかける。
・えび 12匹・山芋 250g・だし カップ2+1/4・みりん 大さじ3・薄口しょうゆ 大さじ2+1/3・砂糖 小さじ1+1/2・卵黄 3コ分・くず粉 大さじ1・おろしわさび 適宜・酒 ・かたくり粉 調理時間:約25分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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具とめんを中央に集め、
・中華めん 4玉・豚バラ肉 120g・キャベツ 240g・もやし 120g・トマトケチャップ 大さじ4・ウスターソース 大さじ4・みりん 少々・オイスターソース 少々・紅しょうが 適宜 NHK みんなの今日の料理
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再び中火にして、さばに煮汁をかけながら2～3分間煮る。さば、ごぼうを取り出し、強火にする。煮汁
・さば 1匹・ごぼう 1/2本・しょうが 2かけ・田舎みそ 大さじ5・砂糖 大さじ4弱・酒 大さじ3・みりん 大さじ2・酢 調理時間:約30分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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卵が半熟になったらごま油3～4滴をふる。器にご飯を盛り、**4**を汁ごとかける。
・鶏むね肉 120g・小松菜 200g・ねぎ 1/2本・水 カップ1・鶏ガラスープの素 大さじ1/2・みりん 大さじ1・薄口しょうゆ 大さじ1～1+1/2・しょうが 1/2かけ・卵 2コ・ご飯 300g・塩 小さじ1/3・酒 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1・ごま油 3～4滴 調理時間:約15分 カロリー:約474kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンを動かしながら半熟になるまで火を通し、残
・白身魚 200g・卵 4コ・グリンピース 200g・だし カップ3+1/2・酒 小さじ2・砂糖 小さじ2・みりん 大さじ1+1/3・薄口しょうゆ 大さじ1+1/3・木の芽 少々 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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ごま油大さじ1を回しかけ、めんにのせて粉ざんしょうをふる。
・蒸し中華めん 2玉・厚揚げ 1/2枚・ねぎ 1本・しょうが 1/2かけ・しょうゆ 大さじ1・オイスターソース 大さじ1・みりん 大さじ1・水 大さじ3・かたくり粉 大さじ1・粉ざんしょう 少々・ごま油 ・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約690kcal NHK みんなの今日の料理
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