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同じフライパンにBを入れて中火で熱し、とろみがつ
鶏肉(もも)1枚(300g)じゃがいも1個(100g)A牛乳大さじ2塩、こしょう少々Bヤマサ 絹しょうゆ大さじ1酒、みりん各大さじ1砂糖大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約285kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
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刻んだ大根の葉に塩少々をふって軽くもみ、3分ほど置いてぎゅっと汁気を絞る。器に盛り付け、全体に散らす。
大根500g豚肉(バラ薄切り)100gAだし400mlヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1みりん大さじ1塩小さじ1えのき1パック大根の葉適宜塩少々サラダ油少々 調理時間:約30分 カロリー:約318kcal 塩分:約4.8g ヤマサ Happy Recipe
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タレを全体に絡め、照りととろみがついたら火を止め、蓋をして2〜3分蒸らす。出来上がってすぐに切ると、チーズが溶
鶏肉(むね)1枚(300g)青じそ2〜3枚スライスチーズ1枚Aヤマサ 絹しょうゆ、酒、みりん各大さじ2砂糖大さじ1にんにくチューブ1〜2cm薄力粉大さじ2塩、こしょう少々サラダ油大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約515kcal 塩分:約3.6g ヤマサ Happy Recipe
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フライパンにサラダ油大さじ1(
じゃがいも300gモッツアレラチーズ100gピザ用チーズ60g牛乳50ccにんにくチューブ1〜2cm塩・こしょう少々バター10g豚ロース薄切り肉7枚程度Aヤマサ 絹しょうゆ、酒、みりん各大さじ1砂糖大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約672kcal 塩分:約2.9g ヤマサ Happy Recipe
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1分弱焼いて、乾いたらまた漬けだれをぬる、これを4~5回繰り返して焼き上げる。
生鮭2切(200g)柚子1/2個Aヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1と1/2みりん大さじ1と1/2酒大さじ1と1/2 調理時間:約20分 カロリー:約199kcal 塩分:約0.8g ヤマサ Happy Recipe
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器にごはんを盛り付けて、STEP3をのせる。
ごはん2杯分ラム肉200gキャベツ2枚にんじん1/4本ピーマン2個もやし1/2袋サラダ油大さじ1/2Aヤマサ 絹しょうゆ大さじ2みりん大さじ1酒大さじ1しょうが(おろしたもの)1/4個分にんにく(おろしたもの)1片分豆板醤小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約562kcal 塩分:約3.5g ヤマサ Happy Recipe
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とろみ付けをした後もしばらく加熱することで、片栗粉にしっかり火が通りとろみも安定し
ごはん丼ぶり2杯分ズッキーニ1本豚ひき肉150gしょうが20gにんにく1/2かけサラダ油小さじ1A水200mlヤマサ 絹しょうゆ大さじ1と1/2みりん大さじ1と1/2塩小さじ1/5B片栗粉大さじ1水大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約525kcal 塩分:約2.2g ヤマサ Happy Recipe
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トマト1/2個小町麩10~12個卵2個青のり適量温かいごはん茶碗2杯分A(煮汁用)水300mlヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ1と1/2ヤマサ 絹しょうゆ小さじ1みりん小さじ1/2B(水溶き片栗粉用)片栗粉大さじ1/2水大さじ1/2
調理時間:約30分 カロリー:約416kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
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里芋(皮付き)300g銀杏(水煮)8粒三つ葉1/2束ヤマサ昆布つゆ小さじ1すりごま小さじ2Aヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ香り立つ超特選しょうゆ小さじ2酒小さじ1みりん小さじ1片栗粉小さじ1強水1/2カップ塩少々
調理時間:約20分 カロリー:約69kcal 塩分:約0.7g ヤマサ Happy Recipe
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フライパンにサラダ油を中火で熱し、なすの両面を焼く。8割ほど焼けたらなすを取り出す。STEP2のフライパンに
ごはん丼ぶり2杯分さんま2尾なす1/2本大葉2枚Aヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1みりん大さじ1砂糖大さじ1/2小麦粉適量サラダ油小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約739kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
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カリカリ梅の種があった窪みをプリッツに引っ掛ける。下に敷いているのは削りかまぼこです。一緒に食べ
卵4個Aヤマサ昆布つゆ白だし100mlヤマサ特選有機丸大豆の吟選しょうゆ50mlみりん50ml水200ml砂糖大さじ1プリッツ3-5本カリカリ梅2個海苔適量 調理時間:約20分 カロリー:約151kcal 塩分:約5.4g ヤマサ Happy Recipe
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途中出てきた脂はキッチンペーパーを使ってふき取ると良い。火を弱め、蓋をして4~5分蒸し焼きにし
鶏もも肉1枚ゆず1/2個ラディッシュ2個クレソン少々Aヤマサ 絹しょうゆ大さじ1と1/2みりん大さじ1と1/2酒大さじ1と1/2砂糖大さじ1/2 調理時間:約60分 カロリー:約322kcal 塩分:約1.9g ヤマサ Happy Recipe
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焼きプリン卵2個牛乳120ml砂糖40gかぼちゃ団子白玉粉5個かぼちゃ10g白玉団子白玉粉60g絹ごし豆腐60gみたらし黒糖30gヤマサ昆布つゆ白だし小さじ1みりん、片栗粉各小さじ1水大さじ4
調理時間:約60分 カロリー:約203kcal 塩分:約0.2g ヤマサ Happy Recipe
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この作業を3回ほど繰り返して香ばしく焼き上げ、刻んだ木の芽をちらす。
鯛2切れ(約200g)しし唐辛子6本木の芽5〜6枚Aヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ大さじ1と1/2みりん大さじ1と1/2酒大さじ1と1/2 調理時間:約90分 カロリー:約187kcal 塩分:約1.1g ヤマサ Happy Recipe
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(切り分けたハンバーグにタレをかけます)
A豚ひき肉350gレンコン15cm卵1個片栗粉大さじ2塩こしょう適量Bヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ大さじ5砂糖大さじ3みりん大さじ3酒大さじ2片栗粉大さじ1/2水大さじ1/2にんじん適量ブロッコリー適量プチトマト適量 調理時間:約40分 カロリー:約327kcal 塩分:約1.9g ヤマサ Happy Recipe
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卵にふんわりと火が通ったら火を止めて、酢、ラー油を加え、器に注ぐ。
絹ごし豆腐 1/3丁白ネギ 1/2本ニラ 1/2束水 500ml顆粒チキンスープの素 小さじ2みりん 大さじ1しょうゆ 少々塩 適量片栗粉 小さじ1/2水 小さじ1溶き卵 1個分酢 大さじ1.5ラー油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約124kcal E・レシピ
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丼にご飯をよそい、刻みのり、ミツバを散らし、食べやすい大きさに切った3を盛り付ける。全体にタレをかけ、白ゴマを振り掛ける。
鶏もも肉 1枚酒 大さじ2砂糖 大さじ1.5みりん 大さじ2しょうゆ 大さじ2ショウガ汁 大さじ1刻みのり 適量ミツバ 1/2束白ゴマ 小さじ2サラダ油 小さじ2ご飯(炊きたて) 丼2杯 調理時間:約20分 カロリー:約1074kcal E・レシピ
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火を止めて菜ばしで混ぜながら卵がふんわりしたら、器にスープごと盛り分け、白髪ネギとザーサイを混ぜ合わせて天盛りにし、お好みでコショウを振り掛ける。
素麺 2束豚肉(薄切り) 3〜4枚モヤシ 1/2袋ニラ 1/4束白ネギ 8cmザーサイ(ビン入り) 適量卵 2個酒 大さじ3みりん 大さじ1薄口しょうゆ 大さじ1塩 少々コショウ 少々ゴマ油 小さじ2 調理時間:約15分 E・レシピ
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の材料を加えてサッと炒め、をまわし入れて全体をまとめる。器に盛り、白ゴマを振る。
木綿豆腐(小) 1丁白菜キムチ 120gニラ 1/2束麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ1みりん 小さじ2片栗粉 小さじ1/2水 大さじ1ゴマ油 小さじ2白ゴマ 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約177kcal E・レシピ
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