みりんを使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「みりん」 の検索結果： 8683 件中 （8101 - 8120）
|
・豚薄切り肉 300～400g・にんじん 1本・きゅうり 2本・豆苗(トーミョー) 1ワ・しょうが 1かけ・みょうが 3コ・だし カップ6・うす口しょうゆ 大さじ6・みりん 大さじ3・酒 大さじ2・練りごま 大さじ3・【A】のスープ 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1・ねぎ 大さじ1・にんにく 小さじ1・しょうが 小さじ1・すだち 適宜・豆板醤(トーバンジャン) 適宜・七味とうがらし 適宜・細ねぎ 適宜・香菜(シャンツァイ) 適宜・黒酢しょうゆ卵 適宜・塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 塩分:約4.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
向こう
・塩ざけ 1切れ・酒 小さじ1・卵 1コ・だし 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/3・サラダ油 ・グリーンアスパラガス 2本・水 カップ1/2・塩 小さじ1/2・にんじん 1/4本・ごぼう 1/5本・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ1・白ごま 小さじ1/2・ごま油 小さじ1・ご飯 200～300g・焼きのり 1/2枚 調理時間:約10分 カロリー:約710kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【A】を入れて再び中火にかけ、フツフツしてきたら
・米 400ml・酢 カップ1/2・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1・柚子(ゆず)の搾り汁 大さじ1・鶏もも肉 1枚・塩 少々・サラダ油 少々・しょうゆ 大さじ1・みりん 小さじ1・砂糖 小さじ1・卵 2コ・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1/2・塩 少々・サラダ油 少々・きゅうり 1本・青じそ 10枚・白ごま 大さじ1・もみのり 適量 調理時間:約45分 カロリー:約550kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
弱火にしてよく溶いた卵を一気に加え、菜箸でゆっくりとかき回して卵に火を通し
・鶏もも肉 1枚・ねぎ 1/2本・生しいたけ 2枚・わけぎ 3本・だし カップ3・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ1/2・みりん 大さじ1+1/2・かたくり粉 小さじ2・水 小さじ2・溶き卵 1コ分・冷凍うどん 2玉・しょうが汁 1かけ分・塩 少々・サラダ油 小さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約780kcal 塩分:約5.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
フライパンにサラダ油少々を入れ、**4**の鶏肉を皮を下にして並べ入れる。強めの中火にかけて約1分間加熱し、その後弱火にして約8分間焼く
・鶏もも肉 2枚・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 ・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ3/4・かぶ 2コ・かぶの茎 1～2本・塩(かぶもみ用) 小さじ1/4・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・サラダ油 少々 調理時間:約45分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**3**を**2**のだんごと同じ大きさに丸めて落とし、中火で1～2分間ゆで
・鶏ひき肉 200g・溶き卵 1/2コ分・たまねぎ 大さじ1・酒 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1/2・にんじん 大さじ2・生しいたけ 大さじ2・れんこん 500g・だし カップ3・みりん 大さじ4・うす口しょうゆ 大さじ2・塩 少々・貝割れ菜 少々・しょうが汁 適宜・塩 1つまみ・小麦粉 大さじ6 調理時間:約45分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
サラダ油少々をなじませたフライパンに薄く流して両面を焼き、取り出す。卵液がなくなるまで繰り返し、粗熱が取れたら重ねて、4
・鶏むね肉 120g・干ししいたけ 2枚・砂糖 小さじ1・みりん 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 大さじ1・卵 1コ・細ねぎ 2本分・奈良漬 20g・ご飯 適量・鶏肉のゆで汁 カップ3・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/4・塩 ・サラダ油 少々 調理時間:約30分 カロリー:約410kcal 塩分:約4.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**4**を
・米 360ml・昆布 1枚・砂糖 大さじ4+1/2・酢 大さじ2+2/3・塩 小さじ1+2/3・干ししいたけ 8枚・しいたけの戻し汁 カップ1・しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・卵 6コ・かんぴょう煮 30g・紅しょうが 20g・ちりめんじゃこ 20g・刻みのり 適量・塩 少々・サラダ油 少々 調理時間:約20分 カロリー:約480kcal 塩分:約4.7g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鶏肉は余分な脂肪を除き、筋の多いところ2～3か所に切り目を入れ、一口大に切る
・鶏もも肉 1/2枚・干ししいたけ 3枚・しいたけの戻し汁 全量・れんこん 70g・にんじん 1/2本・ごぼう 70g・絹さや 4～5枚・こんにゃく 1/3枚・砂糖 小さじ2・みりん 大さじ2・酒 小さじ2・しょうゆ 大さじ2・油 大さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
短冊形の油揚げは、別に取り出し
・ご飯 600g・干ししいたけ 15g・にんじん 40g・絹さや 5～6枚・油揚げ 2枚・干ししいたけの戻し汁 全量・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ3・酒 大さじ3・酢 大さじ5・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1・白ごま 大さじ1/2・卵 1コ・塩 少々 調理時間:約45分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
再び煮立ったら弱火にし、アルミ箔(はく)で
・鶏ひき肉 300g・にんじん 40g・ごぼう 80g・生しいたけ 3枚・たまねぎ 大さじ2・溶き卵 1/2コ分・酒 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・だし カップ3・みりん 大さじ5・うす口しょうゆ 大さじ2+1/2・塩 少々・春菊 4～5本・しょうが汁 適量・柚子(ゆず)の皮 少々・酢 少々・塩 少々 調理時間:約25分 カロリー:約280kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たわしで洗って太めの斜め切りにし、たっぷりの米のとぎ汁でゆで
・高野豆腐 2枚・れんこん 2節・にんじん 1本・だし カップ3・砂糖 大さじ5・うす口しょうゆ 大さじ2・干ししいたけ 10枚・ごぼう 1本・こんにゃく 1枚・米のとぎ汁 適量・だし カップ3・砂糖 大さじ4・しょうゆ 大さじ2・里芋 10コ・だし カップ3・砂糖 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ2・絹さや 15枚・酢 ・砂糖 ・サラダ油 ・みりん ・しょうゆ ・塩 調理時間:約120分 カロリー:約1390kcal 塩分:約20.g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
かまぼこ、なると、生麩はそれぞれ食べやすい厚さに切る。すべて一緒に熱湯でゆでて、水けをきる。麩は水につけて柔らかく戻し、水
・生うどん 2玉・うどん用だし カップ4・みりん 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/2・鶏もも肉 1/2枚・ほうれんそう 3～4株・生しいたけ 2枚・かまぼこ 適量・なると 適量・生麩(ふ) 適量・麩(ふ) 適量・卵黄 2コ分・青ねぎ 適量・柚子(ゆず)の皮 少々・酒 ・塩 調理時間:約30分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**2**を中火にかけ、鶏肉を入れる。アクを取り、たまねぎを加えて少し煮たらごぼう
・鶏ガラ 1羽分・水 3リットル・砂糖 200g・しょうゆ カップ3+1/2・酒 カップ1/2・みりん カップ1/2・鶏もも肉 1kg・たまねぎ 2コ・ごぼう 1/2本・にんじん 1/2本・こんにゃく 2枚・キャベツ 1/4コ・小松菜 2ワ・チンゲンサイ 1ワ・油揚げ 2枚・鶏の内臓卵 10コ 調理時間:約45分 カロリー:約790kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**1**の鶏肉を入れ、両面に焼き色
・鶏もも肉 200g・干ししいたけ 4枚・れんこん 200g・ごぼう 1本・ゆでたけのこ 150g・にんじん 100g・こんにゃく 1/2枚・絹さや 12枚・水 カップ2・干ししいたけの戻し汁 カップ1/4・砂糖 大さじ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2強・塩 小さじ2/3・酒 少々・塩 少々・しょうゆ 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約60分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【B】を加
・鶏もも肉 60g・里芋 60g・大根 40g・にんじん 20g・ごぼう 30g・生しいたけ 1枚・こんにゃく 30g・凍(し)み豆腐 1枚・するめ 1/4枚・昆布 3g・煮干し 5g・酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・みりん 小さじ1・塩 少々・塩 調理時間:約40分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たらは
・水 2リットル・昆布 2枚・かつお節 50g・さいまきえび 10匹・卵黄 1コ分・塩 小さじ1/6・サラダ油 80g・たら 100g・塩 小さじ1/6・つくね芋 小さじ1・卵白 小さじ1/2・くず粉 大さじ1・みりん 小さじ1弱・ねぎ 適量・さやいんげん 4本・まつたけ 50g・柚子(ゆず)の皮 適量・塩 ・うす口しょうゆ 調理時間:約150分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
にんじんは粗みじん切りにする。ごぼうは皮を
・米 360ml・昆布 1枚・酒 大さじ2・酢 70ml・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1・油揚げ 5枚・だし カップ1+1/2・みりん カップ1/4・しょうゆ カップ1/4・砂糖 大さじ4・にんじん 1/3本・ごぼう 1/3本・だし カップ1・砂糖 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・麻の実 大さじ1・しょうがの甘酢漬け 適量・酢 調理時間:約90分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**2**と別のボウルにあけて冷まし、**4**のへべすを混ぜる。ご飯を4等分して広げ、**7**を1/4量ずつのせ、丸く握る。器に盛って*
・へべす果汁 3コ分・だし カップ2・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/3・あじの干物 1枚・へべす 1/2コ・細ねぎ 3本分・しょうが 15g・麦みそ 40g・すりごま 大さじ1・ご飯 300g・みょうが 2コ分・きゅうり 1本分・バター 調理時間:約30分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
米2合分スライスチーズ1枚(楕円形に切る)焼のり適量(目、鼻、口を作る)たまご2個ヤマサ昆布つゆ白だし小さじ1サラダ油適量ハム2枚ブロッコリー2房(大きければ半分に切り、塩ゆでする)サラダ菜適量A水適量ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ2みりん大さじ2にんじん(※)1/4本(みじん切り)玉ねぎ(※)1/4個(みじん切り)
調理時間:約25分 カロリー:約510kcal 塩分:約2.7g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
