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材料(2人前) 花かつお 5g 昆布 2g 水 1カップ 鴨ローススライス 100g 焼き豆腐 1/4丁 にんじん 1/8本 せり 1/2把 たけのこ 小1/2個 しいたけ 2個 薄力粉 適量 【A】こい口しょうゆ 大さじ2 【A】砂糖 大さじ1 【A】酒 大さじ1 【A】みりん 大さじ2 わさび 適量
調理時間:約40分 カロリー:約223kcal 塩分:約2.9g ヤマキ おいしいレシピ
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材料(4人分)はんぺん(大判)1枚焼ちくわ 1パック魚河岸あげ®1パックほたて団子1パックおでんやつぶ貝串1パック結び昆布1パック大根1/3本ゆで卵4個白こんにゃく1枚A おでん汁の素顆粒1袋A 水1000ml〈しょうがみそだれ〉酒50mlB みそ60gB みりん50mlB だし汁50mlおろししょうが30g
調理時間:約50分 カロリー:約440kcal 塩分:約7.6g 紀文 笑顔のレシピ
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沸騰したら2を加え、弱火に
材料(4人分)大根10cm車麩2個ばい貝(殻付き)4個焼ちくわ1パック赤巻き1本ひろうず(がんもどき)2枚結びしらたき4個ぎんなん(水煮)12粒 水1500ml 昆布30g 煮干し8尾 削り節20gA 淡口しょうゆ大さじ3A みりん大さじ3 調理時間:約70分 カロリー:約198kcal 塩分:約4.4g 紀文 笑顔のレシピ
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7ひろうず、揚ボール、ちくわ、鍋だね
材料(4人分)大根600g里いも4個卵4個結びしらたき8個木綿豆腐1丁ひろうず(がんもどき)4個揚ボール1パック鍋だね 海老4個ちくわ4本水1600ml昆布20gA 淡口しょうゆ大さじ2A みりん大さじ2A 塩小さじ1A 砂糖小さじ2 カロリー:約427kcal 塩分:約5.3g 紀文 笑顔のレシピ
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さらに竜眼、焼ちくわ、蒲鉾
材料(3~4人分)竜眼(ばくだん)2個焼ちくわ1パック蒲鉾(紅)1本さつま揚2枚はんぺん(大判)1枚大根1/2本じゃがいも2個しいたけ4枚水1000ml強焼きあご6尾A しょうゆ大さじ1 1/2A みりん大さじ3A 酒大さじ3柚子こしょう適宜 調理時間:約70分 カロリー:約335kcal 塩分:約3.4g 紀文 笑顔のレシピ
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5土
材料(4人分)揚ボール1パックちくわぶ1本 大根1/5本(150g) こんにゃく1枚 焼豆腐1丁焼ちくわ1本 紅葉麩1本にんじん1/3本 里いも4個 水1000ml 昆布10×10cm 薄口しょうゆ小さじ2 信州みそ200g 砂糖大さじ6 みりん大さじ2 酒大さじ1 卵黄1個分竹串適宜 調理時間:約20分 カロリー:約274kcal 塩分:約3.0g 紀文 笑顔のレシピ
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材料(4人分)温かいご飯800gA 酢大さじ4A 砂糖大さじ2A 塩小さじ1A 昆布3cm角蒲鉾(8mm厚さ)6~8枚伊達巻(1cm厚さ)4~5枚昆布巻3~4個まぐろ 赤身150~200gB 薄口しょうゆ大さじ1B 煮切りみりん大さじ1/2いくら適宜きぬさや5枚おろしわさび適宜しょうが甘酢漬適宜
調理時間:約20分 紀文 笑顔のレシピ
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朝のフレッシュ ロースハム1パック豚肉(バラ)150g中華生麺2玉白菜250g長ねぎ1本にんじん1/3本きくらげ1枚しょうが(薄切り)2枚青ねぎ1本おろししょうが1片分サラダ油大さじ2A:酒小さじ1A:醤油小さじ1A:塩こしょう少々B:湯2カップB:チキンコンソメ1個B:薄口醤油大さじ1B:酢大さじ1B:みりん大さじ1B:塩こしょう少々C:片栗粉大さじ1C:水大さじ2
伊藤ハム レシピ
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