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「みりん > 中華」 の検索結果： 447 件中 （401 - 420）
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練り混ぜる。ギョーザの皮1枚を手のひらにのせ、**4**の【タネ】を大さじ1ほどのせる。皮の縁に水をつけ、半分に折ってしっ
・ギョーザの皮 20枚・煮干し 10g・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・みりん 小さじ1・塩 小さじ1/3・水 カップ2・小松菜 250g・えび (正味)100g・豚ひき肉 100g・ねぎ 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・ごま油 大さじ1・しょうが 小さじ1/2・こしょう 少々・みつば 3～4本分・細ねぎ 2本分・しょうゆ 大さじ1・黒 調理時間:約45分 カロリー:約1000kcal 塩分:約10.g NHK みんなの今日の料理
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かける。煮立ったらオーブン用の紙で落としぶたをし、さらにふたをして、弱めの中火で10～12分間、竹串を刺して澄んだ肉汁が出
・豚肩ロース肉 2本・ねぎ 1本・ねぎの青い部分 1本分・みそ 大さじ2・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・にんにく 小さじ1/2・ごま油 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 適量・酒 カップ1/2 調理時間:約40分 カロリー:約1810kcal NHK みんなの今日の料理
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て中火で熱し、豚肉を並べ入れて両面をこんがりと焼く。出てきた脂を紙タオルで拭き取り、【A】を回しかけて炒め合わせ、汁ごと**
・春キャベツ 4～5枚・パプリカ 1/4コ・豚バラ肉 150g・みそ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1弱・砂糖 大さじ1弱・しょうが 小さじ1・にんにく 小さじ1/2弱・豆板醤(トーバンジャン) 少々・塩 少々・砂糖 少々・ごま油 ・黒こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約440kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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て炒める。肉の色が変わったら、**4**のキャベツを加え、強めの中火でサッと炒める。混ぜておいた【A】を回し入れ、手早く全体
・キャベツ 1/4コ・豚肩ロース肉 120g・みそ 大さじ2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・にんにく 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2・小麦粉 ・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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で押さえて平らにし、形を整える。これを22～24コつくる。**2**のグリンピースに小麦粉をまぶし、**6**にのせる。
・豚ひき肉 200g・ねぎ 50g・しょうが 15g・たまねぎ 200g・塩 小さじ1/2・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・ごま油 大さじ1/2・シューマイの皮 22～24枚・グリーンピース 22～24粒・キャベツ 2～3枚・溶きがらし 適量・かたくり粉 カップ1/3・小麦粉 少量・しょうゆ 適量 調理時間:約45分 カロリー:約45kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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て蒸らす。竹串を刺して澄んだ肉汁が出てくればよい。濁った汁が出てきたら、再びラップをふんわりとして電子レンジに1～2分間かけ
・豚肩ロース肉 約400g・酒 カップ1/4・しょうゆ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・ねぎ 2本・しょうが 15g・ねぎ 1/3本・サラダ菜 5～6枚・サラダ油 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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強を強火で熱し、にんにく、赤とうがらし、**2**の干しえび、豚肉、たまねぎを順に入れて炒める。豚肉の表面の色が変わったら
・中華麺 2玉・豚肉 80g・たまねぎ 1/3コ・にら 60g・もやし 100g・卵 2コ・干しえび 10g・水 大さじ2・にんにく 1/2かけ分・赤とうがらし 1/2本分・うす口しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・きゅうり 1/3本分・レモン 1/3～1/2コ分・ピーナツ 大さじ2・塩 ・こしょう ・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約670kcal 塩分:約4.4g NHK みんなの今日の料理
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だら火を止めて、**3**に入れる。**1**の魚に黒こしょう適量をふり、強力粉をまぶす。**5**を170℃の揚げ油に入
・ひらめ 300g・強力粉 適量・たまねぎ 1/4コ・パプリカ 1コ・セロリ 1本・エリンギ 2本・だし 180ml・酢 大さじ4・みりん 大さじ3+1/3・うす口しょうゆ 大さじ2+2/3・砂糖 大さじ1+1/2・赤とうがらし 2本・柚子(ゆず)の搾り汁 大さじ4・にんにく 1かけ分 調理時間:約30分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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分間ねかせる。板ゼラチンをたっぷりの水につけて戻す。鶏ガラスープ160mlを火にかけ、水けをきった板ゼラチンを加える。ゼラチ
・強力粉 120g・薄力粉 24g・サラダ油 2g・塩 少々・鶏ガラスープ 280ml・板ゼラチン 8g・豚ひき肉 300g・しょうが 30g・しょうゆ 12g・塩 6g・砂糖 10g・うまみ調味料 6g・こしょう 少々・ごま油 6g・ねぎ油 10g・しょうが 適量・米酢 160g・みりん 24g・黒酢 5g・小麦粉 調理時間:約150分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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・にんじん 1/2本・だし カップ約1・塩 少々・砂糖 大さじ1～1/2・みりん 大さじ1・ご飯 茶碗2杯分・高菜漬 4枚
カロリー:約710kcal NHK みんなの今日の料理
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・かたくり粉 ・サラダ油 ・しょうゆ 大さじ6・砂糖 大さじ4・酢 大さじ4・みりん 大さじ2・ごま油 大さじ2・しょうが 大さじ1・粒マスタード 小さじ2・白ごま 小さじ2・しょうゆだれ 全量・練りごま 大さじ2・ねぎ 1/8本分・ラーユ 小さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約780kcal NHK みんなの今日の料理
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で溶き、**4**に加えてひと煮立ちさせる。キャベツは水けをよくきる。青じそは縦半分に切ってせん切りにし、キャベツと混ぜ合
・豚ロース肉 70g・ピーマン 1コ・たまねぎ 1/8コ分・にんじん 1/8本分・こしょう 少々・しょうゆ 小さじ1・かたくり粉 適量・サラダ油 ・砂糖 大さじ1・酢 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・水 大さじ1/2・かたくり粉 小さじ1/4・塩 1つまみ・大根 4切れ分・油揚げ 1/4枚・だし カップ1/4・しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ1 調理時間:約18分 カロリー:約800kcal NHK みんなの今日の料理
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、150℃のオーブンで20分間焼く。火を止めて約10分間そのままおく。焼き豚のたれをつくる。目の粗いざるに不織布の紙タオルを
・豚ロース肉 1kg・砂糖 100g・五香粉(ウーシャンフェン) 適量・こしょう 適量・しょうゆ カップ1+3/4・酒 カップ1/3・みりん カップ1/4・食紅 小さじ1/4・にんにく 1かけ・しょうが 1かけ・ねぎ 1本分 調理時間:約90分 カロリー:約2440kcal NHK みんなの今日の料理
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を止める。
豆腐は1.5cm角に切り、たっぷりの湯に入れてゆで、豆腐が温まったら水けをきって器に盛る。上に**4**をたっ
・木綿豆腐 1丁・豚ひき肉 150g・にんにくの芽 3本・ジャンボピーマン 1/4コ・しょうが 20g・ねぎ 1/2本分・八丁みそ 大さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1・砂糖 小さじ1・みりん 大さじ2・顆粒チキンスープの素 小さじ1・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ2・花椒粉(ホワジャオフェン) 適宜・サラダ油 ・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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して巻くと、巻き終わりが下になる)、サラダ油をひいた大きめのフライパンに並べる。残りも同様に巻いて並べる。フライパンの約1cm深
・キャベツ 150g・ねぎ 1/4本・豚ひき肉 100g・ギョーザの皮 20枚・酒 小さじ2・かたくり粉 小さじ2・ごま油 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・こしょう 少々・レモン汁 大さじ1・みりん 大さじ1・水 大さじ1強・しょうゆ 小さじ2・ラーユ 少々・塩 小さじ1/2・サラダ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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(600W)に5～6分間かけて、そのまま2～3分間おいて余熱で火を通す。器にあじとチンゲンサイを盛り、蒸し汁をかける。
・あじ 2匹・チンゲンサイ 1株・ねぎ 10cm・しょうが 1/2かけ・にんにく 1/2かけ・白ごま 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・ごま油 大さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1/2・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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**のフライパンに**2**の野菜を入れて色よく炒める。油が全体に回ったら豚肉を戻し入れ、**3**を加える(コクのある黒酢
・ピーマン 4～5コ・豚こま切れ肉 150g・酒 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・かたくり粉 大さじ2・生しいたけ 2枚・にんじん 1/4本・ねぎ 1/2本・にんにく 1かけ・黒酢 大さじ4・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・水 大さじ1・かたくり粉 大さじ1/2・サラダ油 大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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に色づいたら、網じゃくしで紙タオルの上にすくい取って、油をきる。鍋に【B】を合わせて中火にかけ、沸騰し始めたらたけのこ、し
・あじ 8切れ・ねぎ 大さじ2・しょうが 小さじ2・豆板醤 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/3・みりん 小さじ1/2・酒 大さじ1+1/2・卵白 1コ分・かたくり粉 小さじ1+1/2・スープ カップ2・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ2+1/2～3・塩 小さじ1/3・ゆでたけのこ 1/2本・生しいたけ 2枚・わかめ 5g・酢 大さじ1/2・黒酢 調理時間:約50分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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、左右と奥の3辺にのり用の【水溶き小麦粉】をぬり、手前から巻いていく。巻き終わりを押さえ、左右も押さえてとめる。残りも同様に
・春巻きの皮 3枚・牛切り落とし肉 約200g・みそ 大さじ2・甜麺醤(ティエンメンジャン) 小さじ1・紹興酒 大さじ1・みりん 大さじ1・黒砂糖 大さじ1+1/2・こしょう 少々・長芋 約10cm・小麦粉 大さじ2・水 大さじ2・サラダ油 ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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。フライパンにサラダ油少々を強火で熱して溶き卵を入れ、はしで混ぜながら半熟になるまで炒め、取り出す。
**4**のフライパ
・そうめん 2ワ・ほうれんそう 1ワ・豚バラ肉 100g・溶き卵 2コ分・だし カップ3・うす口しょうゆ 大さじ2+2/3・みりん 大さじ1・水溶きかたくり粉 カップ3/4・しょうが汁 適量・揚げ油 ・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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