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「みりん > 中華」 の検索結果： 420 件中 （281 - 300）
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器に盛り、白ゴマを振る。
豚バラ肉(薄切り) 150g塩コショウ 少々白菜キムチ 100g白ネギ 1/2本ゴーヤ 1/2本ニンジン 1/4本酒 大さじ2みりん 小さじ2しょうゆ 小さじ2サラダ油 小さじ2白ゴマ 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約422kcal E・レシピ
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鶏むね肉 1枚酒 大さじ1塩 適量片栗粉 適量サラダ油 大さじ1.5白ネギ 1本ニラ 1/2束酒 大さじ1みりん 小さじ2砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2オイスターソース 小さじ2ゴマ油 少々
調理時間:約20分 カロリー:約571kcal E・レシピ
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フライパンにゴマ油を中火で熱し、牛肉を炒める。さらにの材料を加えて、煮汁が少なくなるまで炒める。 作り方2. 巻きすに焼きのりをのせ、焼きのりの向こう側3cm位を残して全体にご飯を広げ、手前から1/3程度の位置に(1)、ニンジン、ホウレン草を半量ずつのせる。 作り方3. 巻きすを持ち上げ、手前のご飯と向こう側のご飯の端どうしを合わせて巻き、形を整える。
牛肉(こま切れ) 100gしょうゆ 小さじ1砂糖 小さじ1みりん 小さじ1酒 小さじ1コチュジャン 少々ゴマ油 少々ニンジン 1/4本作り置き甘酢 小さじ2ホウレン草 1/4束ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分焼きのり 2枚 調理時間:約30分 カロリー:約458kcal E・レシピ
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作り方3. (1)を加えて混ぜ合わせ、器に盛って刻みネギを散らす。
ナス 3本豚ロース肉(薄切り) 100g小麦粉 大さじ1〜2ショウガ(みじん切り) 1/2片分ニンニク(みじん切り) 1片分豆板醤 小さじ1/3みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1みそ 大さじ1水 100mlゴマ油 小さじ1ネギ(刻み) 適量 調理時間:約20分 カロリー:約221kcal E・レシピ
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モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水に放ってシャキッとさせ、水気をきる。 下準備2. 玉ネギは8つのくし切りにする。ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り除き、縦細切りにする。 下準備3. との材料をそれぞれ混ぜ合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油と玉ネギを入れて中火で炒め、しんなりしたら豚肉を加えて炒め合わせる。 作り方2. 豚肉に火が通ったらモヤシ、ピーマンを加えて炒め合わせ、を加えてしんなりするまで炒め合わせる。 作り方3. をまわし入れて炒め合わせ、トロミがつい
豚肉(こま切れ) 200g砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5モヤシ 1袋玉ネギ 1/2個ピーマン 2個サラダ油 大さじ1酒 大さじ1みりん 大さじ1オイスターソース 大さじ1.5砂糖 小さじ2ゴマ油 大さじ1ショウガ汁 1片分片栗粉 小さじ1水 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約456kcal E・レシピ
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作り方3. ホウレン草の葉を加え、しんなりしたらを加えて炒め合わ
豚肉(こま切れ) 150g砂糖 大さじ1/2酒 小さじ2しょうゆ 大さじ1シメジ 1パックホウレン草 1/4束サラダ油 大さじ2豆板醤 少々オイスターソース 大さじ1.5ショウガ(すりおろし) 1片分みりん 大さじ1溶き卵 2個分塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約452kcal E・レシピ
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素麺を加えてサッと炒め合わせ、さらにを加え、全体にからめるように炒
素麺 2束鶏もも肉 1/2枚シイタケ(生) 2個白ネギ 1/2本ニンジン 1/4本酒 大さじ2みりん 大さじ1.5しょうゆ 小さじ1〜2オイスターソース 大さじ1.5〜2顆粒チキンスープの素 小さじ1サラダ油 小さじ2白ゴマ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約437kcal E・レシピ
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水に約5分さらし、水けをよくきる。2.フライパンにごま油大さじ2を熱し、1を皮目から並べ入れて焼く。返しながら焼き、しんなりとしたら火を止め、いったん取り出す。3.同じフライパンにひき肉、しょうが、酒大さじ1を入れ、耐熱性のゴムべらなどで練り混ぜる。全体が混ざったら火にかけてほぐすように炒め、ひき肉の色が変わったら、合わせ調味料を加える。4.ふつふつとしたら、なすを戻し入れてからめ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。器に盛り、好みで紅しょうがをのせる。
豚ひき肉…120gなす…3個しょうがのみじん切り…小1/2かけ分(約5g)合わせ調味料 ・だし汁…大さじ3 ・赤だしみそ〈またはみそ〉…大さじ1 1/2 ・白すりごま、砂糖、みりん、しょうゆ…各大さじ1水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1/2 ・水…大さじ1ごま油、酒 カロリー:約363kcal レタスクラブ
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2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を並べ入れて約1分30秒焼く。上下を返し、あいているところにパプリカを加え、ふたをして弱めの中火にし、パプリカを途中上下を返しながら約2分焼く。3.合わせ調味料を回し入れ、強火にしてからめながら炒める。万能ねぎを加え、さっと炒め合わせる。
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約300g)赤パプリカ…大1個(約200g)万能ねぎ…1/2束(約50g)片栗粉…大さじ1ごま油…大さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々合わせ調味料 ・黒酢〈または酢〉、みりん…各大さじ1 ・塩…小さじ1/4 調理時間:約10分 カロリー:約245kcal レタスクラブ
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1を縦長に並べ、もう1枚の食パンを、バターをぬった面を下にしての
食パン(8枚切り)…2枚とりもも肉…1枚(約250g)きゅうり…1/4本長ねぎ…1/8本赤パプリカ…1/8個みそだれ ・みそ…大さじ1 ・みりん…大さじ1/2 ・しょうゆ…小さじ1/3・バター、塩、こしょう カロリー:約446kcal レタスクラブ
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好みで4にサラダ菜を敷き、レモンを添え、3に白いりごまをふり、ご飯に梅干し、赤じそ漬けをのせても。
豚もも薄切り肉…80g下味 ・おろししょうが…1/2かけ分 ・しょうゆ、酒…各小さじ1油揚げ…1/5枚切り干し大根…10gにんじん…30g煮汁 ・だし汁…80ml ・しょうゆ、みりん…各小さじ1 ・塩…少々温かいご飯…茶碗1杯分・サラダ油、片栗粉 調理時間:約5分 カロリー:約501kcal レタスクラブ
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焼き色がついたら返し、上下と側面をこんがりと焼く。火を止め、豚肉を耐熱ボウルに入れる。熱湯を回しかけ脂とアクを落とし、取り出して湯をきる。**2**のフライパンに残った脂をペーパータオルで拭き取り、**3**の豚肉、ねぎの青い部分、酒カップ1/2を加え、中火にかける。煮立ったらオーブン用の紙で落としぶたをし、さらにふたをして、弱めの中火で10～12分間、竹串を刺して澄んだ肉汁が出
・豚肩ロース肉 2本・ねぎ 1本・ねぎの青い部分 1本分・みそ 大さじ2・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・にんにく 小さじ1/2・ごま油 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 適量・酒 カップ1/2 調理時間:約40分 カロリー:約1810kcal NHK みんなの今日の料理
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濁った汁が出てきたら、再びラップをふんわりとして電子レンジに1～2分間かけ
・豚肩ロース肉 約400g・酒 カップ1/4・しょうゆ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・ねぎ 2本・しょうが 15g・ねぎ 1/3本・サラダ菜 5～6枚・サラダ油 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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残った【ピリ辛だれ】は全体にかける。あじの横にチンゲンサイの軸を敷き、葉をのせて、ふんわりとラップをかける。電子レンジ(600W)に5～6分間かけて、そのまま2～3分間おいて余熱で火を通す。器にあじとチンゲンサイを盛り、蒸し汁をかける。
・あじ 2匹・チンゲンサイ 1株・ねぎ 10cm・しょうが 1/2かけ・にんにく 1/2かけ・白ごま 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・ごま油 大さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1/2・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約241kcal NHK みんなの今日の料理
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長芋は皮をむいて長さを半分に切り、約1cm角の棒状に切る。揚げ油を約160℃に温める。春巻の皮を置き、手前1/2ほどのスペースに縁を約1cmあけて、**2**の1/3量を広げる。長芋を一列にのせ、左右と奥の3辺にのり用の【水溶き小麦粉】をぬり、手前から巻いていく。巻き終わりを押さえ、左右も押さえてとめる。残りも同様に
・春巻きの皮 3枚・牛切り落とし肉 約200g・みそ 大さじ2・甜麺醤(ティエンメンジャン) 小さじ1・紹興酒 大さじ1・みりん 大さじ1・黒砂糖 大さじ1+1/2・こしょう 少々・長芋 約10cm・小麦粉 大さじ2・水 大さじ2・サラダ油 ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は3～4cm長さに切り、うまみ調味料・塩各少々、黒こしょうをふって下味をつけ、かたくり粉を両面にまぶす。たまねぎは3～4cm角に切り、ピーマン2種はヘタと種を除いて2～3cm角に切る。エリンギは縦、横に半分に切り、さらに縦に2～3mm厚さに切る。【合わせ調味料】の材料を合わせ、よく混ぜておく。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、豚肉を並べて中火で両面を焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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具と中華めんを端に寄せ、豚肉を裏返す。**3**と同様に、裏返した豚肉の上に端に寄せた具と中華めんをのせ、1分間弱ふたをしないで、そのまま焼く。めんをほ
・中華めん 4玉・豚バラ肉 120g・キムチ 120g・キャベツ 240g・いか 120g・もやし 120g・しょうゆ 大さじ6・みりん 大さじ4・オイスターソース 大さじ2・トウバンジャン 小さじ4・ごま油 少々・酒 少々・紅しょうが 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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ピータンは殻をむき、粗みじん切りにする。みょうが、細ねぎは小口切り、青じその葉は粗みじん切り、しょうがはみじん切りにする。**1**にたっぷりと**2**、**3**をのせる。小なべでごま油大さじ2をじゅうぶんに熱し、上からジュッとかける。【たれ】をかけ、香菜をのせて各自取り分ける。
・豆腐 2丁・ちりめんじゃこ 適宜・にんにく 適宜・ザーサイ 大さじ2・干しえび 大さじ2・ピータン 1コ・ハム 1～2枚・みょうが 適宜・細ねぎ 適宜・青じその葉 適宜・しょうが 適宜・ピーナツ 適宜・白ごま 適宜・しょうゆ カップ1/2・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1・昆布 1枚・削り節 1/2袋・香菜 適宜・揚げ油 ・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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【水溶きかたくり粉】を加えてとろみをつけて火から下ろし、冷ましておく。なべに湯を沸かし、そうめんを表示どおりの時間でゆでる。流水で洗ってざるに上げ、水けをきる。ボウルに入れ、トマト、しめじ、**3**を加えてあえて、器に盛り、青じそを散らし、しょうがをのせる。
・そうめん 120g・トマト 2コ・青じその葉 5枚・しょうが 10g・しめじ 1パック・だし 大さじ1・酒 大さじ1・ねぎ 1/2本・みりん 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・スープ カップ1/2・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1・ごま油 調理時間:約20分 カロリー:約315kcal NHK みんなの今日の料理
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とろみがついたら、ごま油少々
・干ししいたけ 4枚・鶏もも肉 250g・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・うずらの卵 6コ・しょうが 1かけ分・干ししいたけの戻し汁 カップ2/3・みりん 大さじ2・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・かたくり粉 小さじ2・水 小さじ2・ごま油 調理時間:約25分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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