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「みりん > 中華」 の検索結果： 447 件中 （41 - 60）
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餅は2等分に切る。ねぎは長めに1cm幅くらいの斜め切りにする。フライパンにサラダ油大さじ2、バター大さじ1を入れ、火にかけて溶かす。いったん火を止めてねぎの半量を広げ、餅をのせる。その上に残りのねぎをのせる。
【A】を上から順に加えてふたをし、中火にかける。煮立ったら弱火にし、4～5分間して餅がトロッとしたらでき上がり。
・ねぎ 2本・切り餅 5コ・酒 大さじ3・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ3強・サラダ油 ・バター 調理時間:約15分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
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【A】の材料を混ぜ合わせてごまだれを作る。こしょうを振った牛肉、切ったキャベツとにらをフライパンでいためる。ごまだれで味をつける。酢を加えて火を止める。
・しょうゆ 大さじ1・みそ 大さじ1・みりん 大さじ1・簡単だし 大さじ1・すりごま 大さじ2・キャベツ 1/3玉・にら 1/3ワ・牛肉 100g・こしょう 少々・酢 小さじ1 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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いわしは頭を切り落とし、腹に切り目を入れて内臓を取り除く。血などをきれいに洗い流し、水けをふく。しょうがは薄切りにする。鍋に【煮汁】の材料、しょうが、ねぎ、花椒を入れて中火にかける。煮立ったらいわしを並べ入れ、落としぶたをし、煮汁がほぼなくなるまで弱火で煮る。途中、何度か煮汁をすくって回しかける。
・いわし 4匹・しょうが 1かけ・ねぎ 50g・しょうゆ 大さじ4・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・水 カップ1/2・花椒(ホワジャオ) 5粒 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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ピーマンは種を取って、細切りにする。まぐろは大きめの細切りにし、かたくり粉適量をまぶす。【たれ】の材料を鍋に入れてひと煮立ちさせ、砂糖を溶かす。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、まぐろを入れる。まぐろの色が変わってきたら、ピーマンを加える。すぐに**2**の【たれ】を加えてジャッとからめる。好みで粉ざんしょうをかける。
・まぐろ 80g・ピーマン 2コ・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/3・砂糖 小さじ1弱・かたくり粉 適量・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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ゆで豚は薄切りにする。フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、ゆで豚を入れる。ふたをしてこんがり焼いたら【A】を加え、全体を混ぜ合わせて皿に盛り、ねぎをのせる。
・ダイナミックゆで豚 120g・にんにく 小さじ1・しょうが 小さじ1・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・ウスターソース 大さじ1・ごま油 大さじ1・ねぎ 1/2本分・サラダ油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約420kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
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(1)ボウルに鶏手羽、Aを入れてよくもみ込み、15分ほどおく(時間外)。(2)グリル、または焼き網に(1)をのせ、火が通るまで焼く。(3)器に盛り、好みでごま、こしょうをふる。
鶏手羽先 6本Aしょうゆ 小さじ1Aみりん 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)いりごま 適量こしょう 適量 カロリー:約236kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮たったら白菜キムチを加えてウズラの卵を落とし入れる。再び煮たったらワカメを加え、ワカメがやわらかくもどったら器に注ぐ。
白菜キムチ 60gワカメ(干し) 小さじ2ウズラの卵 4〜6個鶏ガラスープの素 小さじ1〜1.5みりん 小さじ1.5水 400ml 調理時間:約10分 カロリー:約68kcal E・レシピ
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1.ピーマンは包丁の先で2～3㎝長さの切り目を縦に1本入れる。2.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、ピーマンを入れてふたをする。ときどき転がしながら、全体に焼き色がつくまで約5分蒸し焼きにする。合わせ調味料を加え、さっと炒める。
ピーマン…4個合わせ調味料〈混ぜる〉 ・おろししょうが…1かけ分 ・しょうゆ、みりん、みそ…各小さじ1ごま油 カロリー:約43kcal 塩分:約0.8g レタスクラブ
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1.鍋に油大さじ1/2を中火で熱し、手羽元を焼く。全体に焼き色がついたら煮汁の材料を加える。煮立ったら弱火にし、落としぶたをして約7分煮る。2.かぼちゃを凍ったまま加えて、さらに5〜6分煮る。
とり手羽元…6本冷凍かぼちゃ…250g煮汁 ・しょうゆ、みりん…各大さじ2 ・酒…大さじ1 ・砂糖…小さじ2 ・豆板醤…小さじ1/3 ・水…1カップサラダ油 カロリー:約356kcal 塩分:約3.0g レタスクラブ
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[1] キャベツは大き目のざく切りにする。[2] フライパンにごま油を熱し、しょうが、赤とうがらしを炒め、香りがたったらキャベツを炒め合わせる。合わせておいたで味をつけ、「穀物酢」をまわしかけて火を止める。
キャベツ 6枚、しょうが (みじん切り) 1片、赤とうがらし (小口切り) 1本分、ごま油 適量、、みそ 大さじ1、みりん 大さじ1、酒 大さじ1、、ミツカン 穀物酢 小さじ2 カロリー:約98kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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えびは殻つきのまま背に切り込みを入れて開き、あれば背わたを取る。ボウルに入れてAで下味をつけ、片栗粉をまぶす。青梗菜は軸と葉に切り分け、軸を縦4等分に切る。ねぎは幅1センチの斜め切りにする。熱したフライパンにごま油を入れ、青梗菜の軸、ねぎを強火で1分ほど炒めて取り出す。えびを開いてフライパンに押しつけるように並べ、両面に焼き目がつくまで強火で1分ほど焼く。中火にし、にんにく、豆板醤を炒め、香りが出たら青梗菜の軸とねぎを戻し入れる。さらに青梗菜の葉を加えて軽く炒め、みりん、塩
サッポロビール
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1...【甘酢あん】を作る。砂糖、酢、しょうゆ、水、みりん、和風だしを鍋で加熱し、水溶きかたくり粉※を加えてとろみをつける。2...大豆ミートを規定時間・方法で戻す。3...しょうが、にんにく、和風だし、塩、こしょうで(2) に下味をつける。4...1:1の割合で合わせた小麦粉とかたくり粉を(3)の表面にまぶす。5...170℃の油で(4)をきつね色になるまで揚げる。(約2分弱)6...乱切りにしたピーマンとパプリカ、くし切りにしたたまねぎもさっと揚げる。7...(5
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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厚揚げは、食べやすい大きさに切る。キャベツは4～5cm角に切り、ねぎは斜めに1cm幅に切る。にらは3～4cm長さに切る。
鍋に水カップ6とチキンスープの素を入れて沸かし、ごまだれ、みりん、豆板醤、ラーユを加える。ギョーザを凍ったまま加え、厚揚げ、キャベツ、ねぎ、もやしも加えて煮る。ギョーザに火が通ったら、にらを加えてサッと煮て食べる。最後は、インスタントラーメンのめんを加えて煮て、めんが柔らかくなったら火を止める。
・ギョーザ 12コ・厚揚げ 1枚・キャベツ 3枚 調理時間:約15分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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ポークランチョンミートは幅を半分にして、3mm厚さに切る。にんじんは縦に1cm幅の薄切りにする。キャベツは一口大に切る。ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除き、縦に細切りにする。もやしはできれば芽とひげ根を除く。
湯カップ1/2にチキンスープの素、オイスターソース、しょうゆ、みりんを加えて混ぜておく。フライパンにごま油を熱し、ポークランチョンミートを入れて炒める。薄く焼き色がついたら、**2**の野菜を加えて炒める。白こしょうをふり、めんをほぐしながら加える。めんが下に
調理時間:約15分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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してサラダ油少々を熱し、**3**の表面を色よく焼き、**2**を戻し入れ、水カップ1/2を加えて10分間煮込む。付け合わ
・鶏ひき肉 400g・ねぎ 大さじ2・しょうが 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・ほうれんそう 2ワ・ねぎ 4本分・赤とうがらし 1本・ごま油 大さじ1・しょうゆ 大さじ3～4・米酢 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1・水 カップ1/4・ご飯 4杯分・かたくり粉 適量・サラダ油 ・塩 少々 調理時間:約30分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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、みりん小さじ4、酒大さじ2、ウスターソース、スープの素を加え、味をみてたりなければ塩少々で調える。**4**に青ねぎ、**3
・そうめん 6ワ・豚薄切り肉 100g・干ししいたけ 2枚・キャベツ 120g・にんじん 30g・たまねぎ 1コ・青ねぎ 2本・ウスターソース 大さじ2・顆粒スープの素 小さじ1・紅しょうが 適宜・溶きがらし 適宜・揚げ油 ・サラダ油 大さじ1・みりん 小さじ4・酒 大さじ2・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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【A】のささ身は筋を除いて長さを2～3等分に切り、5～6mm幅の細切りにする。青じそは縦半分に切ってから、細切りにする。梅干しは種を除いてたたき、大さじ1ほどの梅肉にし、しょうゆとみりんを加えて混ぜる。【B】のえびは解凍して殻と尾、背ワタを除いて1.5cm幅に切る。春巻の皮は三角形になるように対角線で切り、1枚ずつはがし、乾かないように全体をラップで包む。のり用に、小麦粉を同量の水で溶いておく。【A】はボウルに**1**のささ身と梅肉を入れて混ぜ、青じそと塩を加え
調理時間:約50分 NHK みんなの今日の料理
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1 もやしは洗って水気をきる。にらは4cm長さに切る。にんじんは4cm長さに切り、2～3mm角の細切りにする。 2 卵は溶きほぐしておく。 3 甘酢あんのだし汁、みりん、しょうゆ、砂糖、酢を合わせておく。 4 フライパンに油大さじ(1)を熱し、にんじんを油がまわるまで強火で炒め、豚ひき肉を加えてポロポロになるまで炒める。次にもやしを加えて油がまわるまで炒め、塩、こしょう、しょうゆで調味し、にらを加えてさっと炒め合わせる。 5 (4)を平らにし、溶き卵をまわし入れ、混ぜずに
調理時間:約3分 カロリー:約326kcal 塩分:約3.0g キューピー3分クッキング
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1 豆腐は6等分のやっこに切り、ペーパータオルに包んで30～40分おき(途中、上下を返す)、水きりをする。 2 豚肉は1cm幅に切る。えのき茸は根元を切り、長さを3等分に切る。三つ葉は3cm長さに切る。 3 えのきあんを作る。フライパンに油小さじ1を熱し、豚肉を色が変わるまで炒め、分量の水、酒、みりん、しょうゆを加えて強火にし、煮立ったらえのき茸を加えて2～3分煮、塩で味をととのえる。水溶き片栗粉でとろみをつけ、三つ葉を加えて火を止め、ふたをして冷めないようにしておく。 4
調理時間:約3分 カロリー:約272kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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1 いんげんは両端を切り落とし、1.5㎝幅に切る。長ねぎは粗みじん切り、にんにく、しょうがはみじん切りにする。 2 豆豉は粗く刻む。 3 フライパンにごま油小さじ2、にんにく、しょうが、豆豉を入れ、火にかけて炒める。香りが立ったらひき肉、長ねぎ、いんげんを加え、肉の色が変わるまで炒める。 4 酒、みりん、しょうゆ、酢を加え、汁気がなくなるまでよく炒め合わせ、器に盛る。 5 フライパンをきれいにし、ごま油少々を熱し、卵を割り入れる。底面がこんがりと焼けたら返し、さらに1分
調理時間:約3分 カロリー:約244kcal 塩分:約1.2g キューピー3分クッキング
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