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「みりん > 中華」 の検索結果： 447 件中 （61 - 80）
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1 アスパラガスは根元の固い部分の皮をむき、2㎝長さに切る。にんにく、しょうがはみじん切りにする。 2 フライパンに油を2㎝深さに入れて180℃に熱し、春雨を入れる。ふくらんできたら返し、さらに1分ほど揚げ、油をきって器に盛り、手で押して食べやすいように軽くくずす。 3 フライパンの油をあけてきれいにし、ごま油小さじ2、にんにく、しょうが、豆板醤を入れて火にかける。香りが立ったらひき肉を加えて炒め、肉の色がほぼ変わったら(1)のアスパラガスを加えてさっと炒める。みりん
調理時間:約3分 カロリー:約449kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
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1 ゆで豚 【1】ゆで豚を作る。豚肉はゆでる30～1時間前に冷蔵庫から出して室温にもどす。深めの鍋に湯5～6カップを沸かし、香味野菜、酒、豚肉を入れ、肉が顔を出すようならかぶるまで熱湯を足す。煮立ったらアクをとり、ふたをして弱火で約50分ゆで、そのまま冷ます。 【2】ねぎごま酢みそを作る。みそ、砂糖、みりん、酢をよく混ぜ合わせ、すり白ごまと長ねぎを加えて混ぜる。 【3】粗塩はしめっていたら電子レンジ強に30秒ほどかけてサラサラにし、粉山椒と混ぜる。 【4】(1)からゆで豚
調理時間:約3分 カロリー:約304kcal 塩分:約4.1g キューピー3分クッキング
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炒めます。 4 (3)に紹興酒、赤砂糖、オイスターソース、しょうゆ、みりんを加えて全体に味をからめ、スープを加えます。ふた
鶏もも肉 1枚(300g)(酒、しょうゆ各大さじ1/2 こしょう少々 片栗粉大さじ1 油大さじ1/2)じゃが芋 3個(400g)干し椎茸(もどす) 4枚しょうが 1かけ赤唐辛子 1本紹興酒または酒 大さじ2赤砂糖 大さじ2オイスターソース 大さじ1しょうゆ 大さじ1/2みりん 大さじ1スープ(鶏ガラスープの素小さじ1を湯で溶く) 1カップ● 油 調理時間:約3分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 さんまは頭と尾を切り落とし、1尾を3つの筒切りにし、割り箸などを使って腹ワタを抜き出し、きれいに洗って水気をふきます。 2 ジャンボピーマンとピーマンは種を除いてせん切りにし、きれいに洗って水気をふきます。 3 白髪ねぎを作ります。長ねぎを5cm長さに切り、縦に切り目を入れて芯を除き、ごく細いせん切りにし、水洗いして水気を絞ります。 4 平鍋に水2カップ、赤砂糖、しょうゆ、みりん、豆板醤を合わせて煮立て、(1)のさんまを並べ入れます。上ににんにく、しょうが、ジャンボ
調理時間:約3分 カロリー:約378kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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1 豆腐は耐熱容器にペーパータオルを敷いてのせ、ラップなしで電子レンジ強に2分かけて水きりをします。 2 ひじきはさっと洗い、たっぷりの水に5分ほどつけてもどします。沈んだ砂や汚れが混ざらないように手でそっとすくい上げてザルにとり、水気をしっかりきります。 3 エリンギは石づきを除き、長さを半分に切って縦に細切りにします。 4 鍋にごま油を熱してエリンギとひじきを炒め、油がまわったら豆腐を手でくずしながら加えてさらによく炒めます。塩、しょうゆ、こしょう、みりんで調味
調理時間:約3分 カロリー:約417kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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1 さばは塩、酒をふってしばらくおき、下味をつけます。 2 長ねぎは4cm長さのぶつ切りにします。 3 にんにく、しょうがはすりおろして耐熱容器に入れ、豆板醤、みりん、しょうゆ、砂糖を混ぜます。電子レンジ強にかけてひと煮立ちさせ、とり出してすりごま、ねぎのみじん切りを混ぜます。 4 フライパンにごま油大さじ1～2を熱し、(1)のさばの水気をふいて皮目を下にして並べ入れ、焼き色がついたら裏返して中まで火を通します。 5 長ねぎもさばのまわりに並べて一緒に焼き、軽く焦げ目をつけ
調理時間:約3分 カロリー:約299kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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てさっと炒め、酒、みりん、しょうゆを加え、汁気がなくなるまで炒める。
豚バラ肉(薄切り) 250g生ひじき 100gスナップえんどう 12個(120g)玉ねぎ 1/2個(100g)にんにく 1かけ豆板醤 小さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ2●ごま油 調理時間:約3分 カロリー:約287kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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1 セロリは、粗みじん切りにする。レタスは小さめの一口大にちぎる。 2 ボウルに肉だねの材料を入れ、手で粘りが出るまでよく混ぜる。 3 ワンタンの皮の2辺の縁に水をつけ、(2)の肉だねを小さじ1ほどのせ、三角に半分に折る。さらに三角形の角に水をつけ、手前で合わせてギュッと押さえてとめる。残りも同様にして包む。 4 鍋にだし汁とみりんを入れて火にかけ、煮立ったら(3)のワンタンをバラバラと入れ、再び煮立ったら中火にして4分ほど煮る。 5 しょうゆ、塩、こしょうで味をととのえ
調理時間:約3分 カロリー:約277kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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取り出しておく。 作り方2. 中華鍋にサラダ油大2を入れて強火にかけ、豚もも肉を加えて肉の色が白っぽく変わるまで炒め、シメジ、
豚もも肉(塊) 150〜200g酒 小2みりん 小1しょうゆ 小2片栗粉 小2シメジ 1パックマイタケ 1パック白ネギ 1本豆苗 1パック卵 4個鶏ガラスープの素 小2酒 大1みりん 小1しょうゆ 大1塩 小1/2サラダ油 大3 調理時間:約20分 E・レシピ
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. フライパンにサラダ油大さじ2を入れ、中火で熱し、ナスを炒める。しんなりしたらいったん取り出す。 作り方2. フライパンをクッキ
豚肉(薄切り) 200〜250g酒 小さじ1みりん 小さじ1しょうゆ 小さじ1ナス 3〜4本塩(塩水用) 大さじ1ピーマン 大2個シメジ 1パックニンニク 1片ショウガ 1片サラダ油 大さじ3みそ 大さじ2〜3酒 大さじ2みりん 大さじ1砂糖 大さじ1豆板醤 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約298kcal E・レシピ
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もも肉は身の厚い部分は包丁でついて8～10切れに切りにつける。砂肝は半分に切る。 下準備4. グリルを予熱す
基本の蒸しまん生地 8〜10個分サバ(切り身) 1切れシシトウ 4〜5本塩コショウ 少々サラダ油 少々みそ 100g酒 小さじ2みりん 小さじ2砂糖 大さじ1鶏もも肉 1/2枚砂肝 8〜10個白ネギ 3cm長さ4～5個塩コショウ 少々粉山椒 適量サラダ油 適量酒 小さじ2みりん 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ2山椒の実 12〜15粒 E・レシピ
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℃の揚げ油で表面がキツネ色になるまで揚げる。 作り方2. フライパンにサラダ油を強火で熱し、白ネギ、ショウガを炒め、香りが立っ
厚揚げ 4個酒 大さじ2みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ2小麦粉 大さじ3レタス 1/2個ミツバ 1/2束白ネギ 1本ショウガ 1片酒 大さじ3みりん 大さじ1砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ2水 200mlサラダ油 大さじ2ゴマ油 小さじ2白ゴマ 大さじ1揚げ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約401kcal E・レシピ
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サラダ油大さじ1を強火で熱し、卵を一気に流し入れ、菜ばしで大きく円を描くように混ぜ、半熟状態でいったん取り出しておく。 作り
エビ 12尾塩 小さじ2片栗粉 大さじ1酒 小さじ2みりん 小さじ1しょうゆ 小さじ2片栗粉 小さじ2シメジ 1パックマイタケ 1パック白ネギ 1本豆苗 1パック卵 4個顆粒チキンスープの素 小さじ2酒 大さじ1みりん 小さじ1薄口しょうゆ 小さじ2塩 小さじ1サラダ油 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約232kcal E・レシピ
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、ショウガを炒め、香りがたってきたら(1)の鶏手羽先を加え、ザッと炒め合わせる。 作り方3. の材料を加え、煮汁
鶏手羽先 6本酒 大さじ1みりん 小さじ1.5しょうゆ 大さじ1小麦粉 大さじ1.5レタス 1/4個白ネギ 1/2本ショウガ(せん切り) 1/2片分酒 大さじ1.5みりん 小さじ1.5砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1水 100mlサラダ油 大さじ1ゴマ油 小さじ1.5白ゴマ 小さじ1.5揚げ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約347kcal E・レシピ
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をふる。2を並べ入れてふたをし、火にかける。ふつふつしてから約10分蒸す。4.器にシューマイを盛り、キャベツの汁けをきって添
あん ・かに風味かまぼこ…150g ・とりひき肉…100g ・長ねぎ…1/4本 ・片栗粉、しょうゆ、みりん…各小さじ1 ・粗びき黒こしょう…少々キャベツ…1/4個シューマイの皮…16枚たれ ・しょうゆ、酢、みりん…各大さじ1 ・ごま油…小さじ1/2酒 カロリー:約308kcal 塩分:約3.2g レタスクラブ
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1.菜の花は根元のかたい部分を1cmほど切り落とし、根元を水に約3分ひたす。豚バラ焼き肉用肉は1cm幅に切る。鍋に湯を沸かして菜の花を約2分ゆで、水にとってさまし、水けをよく絞る。3cm長さに切り、マヨネーズ小さじ2であえる。2.鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉をよく炒める。脂が出たら拭き取り、水1/2カップ、砂糖、みりん各大さじ1、しょうゆ大さじ2、うずらの卵を加え、約5分煮る。3.器に温かいご飯を等分に盛り、豚肉とうずらの卵を盛って煮汁適量をかけ、1の菜の花
カロリー:約724kcal 塩分:約2.9g レタスクラブ
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1.小松菜は茎は3cm長さに切り、葉は1cm長さに切る。2.とり肉は水けを拭いて塩小さじ1/4、こしょう少々をまぶし、直径約20cmの耐熱皿にのせる。みりん大さじ1を回しかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。3.上下を返し、もやし、小松菜をのせ、ふんわりとラップをかけて約5分加熱し、そのまま約1分おく(蒸し汁はごまだれに使うのでとっておく)。4.中華生麺は鍋で袋の表示どおりにゆで、ざるにあけ、冷水で洗って水けをしっかりきる。5.器に盛り、小松菜ともやし
調理時間:約20分 カロリー:約590kcal 塩分:約3.1g レタスクラブ
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1. 牛肉を細切りにする。にんじんはせん切りにし、にらは4cmに切り、たくあんは細切りにする。 2. フライパンにごま油を熱し、にんじんを炒める。にんじんがしんなりしたら、にらを加えてさっと炒め、塩をふる。 3. 別のフライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒め、しょうゆ、砂糖、日本酒、みりんを加えて全体にからめて煮詰める。 4. ご飯にごま油、いり白ごま、塩を加えて混ぜる。 5. まきすの上にラップ、のりを横長に広げ、のりの手前1cmをあけて4の半量を薄く広げるようにのせる
カロリー:約684kcal 塩分:約2.8g 日本ハム レシピ
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鍋に【A】を入れて中火にかける。。煮立ったら、凍ったままの「さぬきうどん」を入れ、豆腐、豚肉、にらを加えてさらに煮る。。具材に火が通ったら、仕上げにごま油をまわしかけて出来上がり。※にらは最後に加えると色や歯ごたえが良くなります。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豆腐(適当な大きさに切る) 100g、豚バラ肉(5㎝幅に切る) 50g、にら(4～5㎝長さに切る) 1/2束、鶏がらスープ 300cc、コチュジャン 小さじ2、みそ 小さじ1、みりん 小さじ1、ごま油(飾り 調理時間:約7分 テーブルマーク 簡単レシピ
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いかは解凍して水けを拭き取って広げ、浅く格子状に切り込みを入れて1.5×5cmの短冊形に切る。【B】は混ぜ合わせる。フライパンに【A】を入れて弱火で熱し、香りがたったら**1**のいかを加えて中火で3分間炒める。[[定番ミックス|rid=43616]]を加えて5分間炒め、【B】を加えてサッと混ぜ合わせる。
・定番ミックス 1袋分・ロールいか 2本・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・ごま油 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1+1/2・豆板醤 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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