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「みりん > 和食 > スープ・汁物」 の検索結果: 242 件中 (141 - 160)
て加え、約30秒間煮る。器に盛り、好みで一味とうがらしをふる。
・里芋 4~5コ・鶏もも肉 100g・ごぼう 70g・こんにゃく 1/2枚・酒 大さじ2・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/2・わけぎ 1~2本・一味とうがらし 適宜・塩 少々・水 カップ2+1/2
調理時間:約25分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
たら、**3**の卵を細く回し入れる。玉じゃくしや菜箸でゆっくり混ぜ、火が通りすぎないうちに火を止めて、器に盛る。
・卵 3コ・水 カップ6・昆布 1枚・削り節 30g・うす口しょうゆ 大さじ1みりん 大さじ1・塩 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
2・だし カップ2・しょうゆ 大さじ1みりん 小さじ2・塩 小さじ1/2・ごま油 少々
調理時間:約20分 カロリー:約115kcal 
NHK みんなの今日の料理
混ぜて火を止める。仕上げにみつばを加え、椀に盛る。
・卵 1コ・みつば 2~3本・だし カップ2・酒 小さじ1みりん 小さじ1・塩 小さじ1/2弱・しょうゆ 少々・かたくり粉 小さじ1・水 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
て板ずりし、熱湯でサッとゆでて冷水にとって冷まし、輪切りにする。冷やした器に**1**を等分に入れ、とろろ汁をかける。オクラ、じ
・とうがんのワタ 100g・だし カップ1・塩 少々・うす口しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ1・削り節 1つかみ・つくね芋 80g・オクラ 2本・じゅんさい 大さじ2~3・えび 8匹・青ゆずの皮 少々・塩
調理時間:約30分 カロリー:約35kcal 
NHK みんなの今日の料理
・酒 大さじ1みりん 大さじ1・塩 小さじ1/3
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は6cm長さに切り、耐熱ボウルに入れる。かぶるくらいの熱湯を注ぎ、1分間おいて取り出す。ねぎは斜め薄切りにする。しめじは根元を除いて小房に分ける。しょうがはスプーンで皮をこそげ、せん切りにする。鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら**1**の豚肉、**2**を加えて弱火で5分間煮る。器に盛り、黒こしょうをふり、【薬味】を添える。
・豚バラ肉 100~150g・ねぎ 1本・しめじ 1/2パック・しょうが 2かけ・水 カップ2+1/2・みりん 大さじ2・しょうゆ
調理時間:約10分 カロリー:約260kcal 塩分:約3g
NHK みんなの今日の料理
】の材料を加えて混ぜ、約30秒間煮る。えのきだけを加えて混ぜ、煮立ったら器に盛る。
・えのきだけ 1袋・しめじ 1/2パック・生しいたけ 2枚・油揚げ 1/4枚・だし カップ2・酒 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・みりん 小さじ1・塩 小さじ1/5
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
ごぼう 1本にんじん 1/2本しいたけ 4枚こんにゃく 1/2枚長ねぎ 1本せんべい(せんべい汁用) 4枚水 4カップAしょうゆ 大さじ2A酒 大さじ1A「ほんだし」 大さじ1Aみりん 小さじ1七味唐がらし・好みで 少々
カロリー:約191kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)たら、豆腐はひと口大に切る。白菜はザク切りにし、水菜は4cm幅に切る。ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは短冊切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)のたら・白菜・にんじんを加えて煮る。たらに火が通ったら、(1)の豆腐・水菜・ねぎを加え、ひと煮立ちさせる。(3)具材に火が通ったら、火を止めて混ぜ合わせたBを加える。
たら(切り身) 2切れ木綿豆腐 1/2丁白菜 2枚水菜 1/2束長ねぎ 1本にんじん 1/2本A水 300mlAみりん 大さじ1A「丸
カロリー:約154kcal 
味の素 レシピ大百科
の器に注ぐ。(5)器にご飯をよそい、(4)のなす・パプリカをのせ、(1)のしそを飾り、(4)の汁、刻みのりを添える。
なす・正味 4個(320g)パプリカ(赤)・正味 1/2個(80g)パプリカ(黄)・正味 1/2個(80g)A水 150mlA「ほんだし」 小さじ2Aみりん 小さじ1ご飯 280g青じそ 2枚刻みのり 適量
カロリー:約284kcal 
味の素 レシピ大百科
にアレンジしたメニューです。
れんこん 50g大根 50gにんじん 30gごぼう 20g木綿豆腐 1/4丁(100g)こんにゃく 40gA水 2カップA「ほんだし」 小さじ1Bみりん 大さじ1Bしょうゆ 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約113kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)しめじは小房に分け、えのきだけは長さを3等分に切ってほぐす。しいたけは薄切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のしめじ・えのきだけ・しいたけを加えて煮る。(3)軽く煮立ったところに溶き卵を静かに加え、大きくゆっくりと混ぜ、卵が浮いてきたら、火を止める。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
しめじ 1パック(100g)えのきだけ 1袋しいたけ 4枚A水 4カップAしょうゆ 大さじ11/2Aみりん 大さじ1A酒 小さじ2A「ほんだし 焼きあごだし
カロリー:約74kcal 
味の素 レシピ大百科
水 650ml 鶏もも肉 100g 酒 小さじ1 塩 少々 Aみりん  小さじ1 Aしょうゆ 小さじ1 A塩 小さじ1/2 絹ごし豆腐 1/2丁 ゆずこしょう 小さじ1 みつば 適量 ゆずの皮 適量
調理時間:約15分 カロリー:約84kcal 塩分:約1.5g
ヤマキ おいしいレシピ
】水 カップ4 【A】割烹白だし カップ1/2 【A】みりん 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約157kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 【A】みりん 大さじ1 【A】酒 大さじ1 【A】塩 少々 【A】だし 300ml ※だし汁の作り方
調理時間:約20分 カロリー:約275kcal 塩分:約2.4g
ヤマキ おいしいレシピ
1/6本顆粒チキンスープの素 小さじ1水 400ml酒 大さじ1.5みりん 大さじ1/2塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約46kcal 
E・レシピ
3を注ぎ入れ2のニンジン、ブロッコリーを加え、お好みで白コショウを振り掛ける。
玉ネギ 2個ブロッコリー 4房ニンジン 1/4個だし汁 600ml酒 大さじ3みりん 大さじ1薄口しょうゆ 大さじ1塩 小さじ1白コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約46kcal 
E・レシピ
コショウ 少々だし汁 700ml酒 大3みりん1薄口しょうゆ 大1
調理時間:約15分 カロリー:約61kcal 
E・レシピ
下準備1. ハンペンは食べやすい大きさに切る。 下準備2. 玉ネギは縦に薄切りにする。 下準備3. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、斜め薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火で煮立て、チキンブイヨンが煮溶ければ玉ネギを加える。 作り方2. しんなりすれば、塩コショウで味を整え、ハンペン、サヤインゲンを加えて少し煮て火を止める。
ハンペン 1枚玉ネギ 1/2個サヤインゲン 7〜8本チキンブイヨン 1個水 800ml酒 大3みりん1塩コショウ
調理時間:約15分 カロリー:約58kcal 
E・レシピ
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