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「みりん > 和食 > 主食」　の検索結果： 916 件中 （701 - 720）
ツナのだし炊きご飯
(4)炊き上がったら、(2)のさやいんげんを加えて15分ほど蒸らし(時間外)、軽く混ぜる。*米3合の場合は、上記分量の1.5倍、米4合の場合は2倍で調理して下さい。
米 2合水 適量ツナ油漬缶 165gえのきだけ 80gにんじん 1/3本(50g)さやいんげん 30gAうす口しょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1A「ほんだし」 小さじ山盛り2(8g)
カロリー:約401kcal　
味の素　レシピ大百科
しょうが焼きのだし炊きご飯
*米3合の場合は、上記分量の1.5倍、米4合の場合は2倍で調理して下さい。
米 2合水 適量「ほんだし」 小さじ山盛り2(8g)豚こま切れ肉 150g玉ねぎ 1/4個Aしょうがのすりおろし 大さじ3Aみりん 大さじ2A砂糖 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1B針しょうが・好みで 適量B白髪ねぎ・好みで 適量B小ねぎの小口切り・好みで 適量
カロリー:約353kcal　
味の素　レシピ大百科
きのこの炊き込みご飯
(5)炊飯器に(1)の米、2合の目盛りまでの水を入れ、(4)の油揚げ、(3)のきのこ類を汁ごと加えてフタをして普通に炊く(時間外)。(6)炊き上がったら、全体を混ぜて器に盛る。
しいたけ 1パック(100g)しめじ 2パック(200g)油揚げ 1枚米 2合水 適量A「ほんだし」 小さじ1A酒 大さじ2Aみりん 大さじ2Aしょうゆ 大さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1
カロリー:約352kcal　
味の素　レシピ大百科
きのこたっぷりかけそば
(4)そばを熱湯で温め、ザルに上げて湯をよくきって器に盛り、(3)のきのこ汁をかける。刻んだみつばを散らし、七味唐がらしをふる。
しめじ 1パック(100g)しいたけ 1パック(100g)まいたけ 1パック(100g)なめこ 1袋(50g)油揚げ 1枚「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 1袋(8g)水 6カップA酒 大さじ3Aみりん 大さじ2Aしょうゆ 大さじ3A「瀬戸のほんじお」 小さじ1・1/3ゆでそば 4玉糸みつば 適量七味唐がらし 適量
カロリー:約298kcal　
味の素　レシピ大百科
かやくご飯
(5)炊き上がったら、サックリと混ぜ、茶碗によそう。
米 2合油揚げ・小 1枚(20g)にんじん 1/2本しいたけ 3枚ごぼう 1/3本しらたき 80g「丸鶏がらスープ」 小さじ1A水 340mlAうす口しょうゆ 大さじ1・1/2A酒 大さじ1・1/2Aみりん 小さじ2
カロリー:約328kcal　
味の素　レシピ大百科
牛肉とごぼうの卵とじ丼
フタをして2～3分おいて半熟状に火を通す。(4)器にご飯をよそい、(3)をのせ、七味唐がらしをふる。
牛ももこま切れ肉 100gごぼう・1/2本 100g糸みつば・2～3茎 10g卵 2個A「ほんだし」 小さじ1A水 1カップA酒 大さじ1Aみりん 大さじ2Aしょうゆ 小さじ2七味唐がらし 適量温かいご飯・2杯分 240g
カロリー:約462kcal　
味の素　レシピ大百科
変わりつけそば
*めんつゆにお好みの具と薬味を入れ、そばにからめてお召し上がりください。
干しそば 150gA水 1・1/4カップAみりん 大さじ1A砂糖 小さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/3しょうゆ 大さじ2・1/2トマト 1個(150g)オクラ 5本(50g)「瀬戸のほんじお」 少々ひき割り納豆 2パック(80g)Bおろしわさび 適量Bさらしねぎ 適量B青じそのせん切り 適量
カロリー:約334kcal　
味の素　レシピ大百科
素麺・手づくりつゆ
キッチンペーパー等でこし、常温になれば冷蔵庫に入れておく。 作り方1. 大きめの鍋に強火で、たっぷりの湯を沸かし、素麺の束をほぐしなからパラパラとくっつかないように入れ、時々菜ばしでまぜる。 作り方2. 煮立てば、50ml位の水を加え(さし
素麺 4〜5束刻みネギ 大8ミョウガ 2個おろしショウガ 1片オクラ 2本塩 少々アメリカンチェリー 12個水 350ml昆布(10cm角) 1枚かつお節 20gみりん 60mlしょうゆ 60ml
調理時間:約20分　カロリー:約272kcal　
E・レシピ
ヘルシー五目ご飯
炊飯器に洗った米、、普通に炊く時の水加減まで水を加え、小松菜以外の具を加え、ひと混ぜして、スイッチを入れる。 作り方3. 炊きあがれば10分程蒸らし、しゃもじで釜の縁を一周させ、ご飯を縁から離し、底から全体に持ち上げる様にほ
お米 1合油揚げ 1/4枚ゴボウ 1/4本大根 3cm板コンニャク 1/3枚チリメンジャコ 大4小松菜 2株塩 少々酒 大1みりん 大1塩 小1/2水 適量
カロリー:約415kcal　
E・レシピ
肉ゴボウとマイタケの混ぜご飯
(2)を戻し入れ、汁気がなくなるまで煮る。 作り方4. ボウルにご飯を入れ、(3)を加えて混ぜ合わせる。器によそい、白ゴマを散らす。
豚ロース肉(薄切り) 80gショウガ 1片ゴボウ 1/4本(40g)ニンジン 3cm(30g)マイタケ 1パック酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1水 大さじ3白ゴマ 小さじ1ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分
調理時間:約20分　カロリー:約462kcal　
E・レシピ
ヒジキと鮭の炊き込みご飯
炊き上がったら10～15分蒸らし、鮭をいったん取り出して、皮や骨を取ってザックリほぐす。 作り方3. (2)をもどし入れ、しゃもじで余分な水分
芽ヒジキ 5g甘塩鮭 2切れ酒 小さじ2お米 1.5合シイタケ(生) 2個ニンジン 1/4本酒 大さじ1みりん 大さじ1薄口しょうゆ 小さじ1.5塩 少々だし汁 適量白ゴマ 適量
カロリー:約614kcal　
E・レシピ
夏野菜のぶっかけうどん
すべて取り出して油をきり、耐熱の保存容器に入れる。3.小さめの鍋に漬け汁の材料を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、2の容器に注ぐ。1時間以上おいて、野菜に味を含ませる。4.鍋に湯を沸かし、豚肉を入れて火を止め、肉の色が変わったらざるに取り出す。5.再び鍋を火にかけ、うどんを凍っ
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…100gなす…1個万願寺とうがらし…2〜3本かぼちゃ…1/10個(約120g)ミニトマト…4個冷凍うどん…2玉漬け汁　・だし汁…1カップ ・みりん…80ml ・しょうゆ…60ml揚げ油
カロリー:約563kcal　
レタスクラブ
天丼
3.鍋に天つゆの材料を入れ、火にかける。煮立ったら火を止め、そのままさます。4.ボウルにころもの材料を入れ、菜箸でさっと混ぜ合わせる。だまが残るくらいでよい。5.1と2のたね、それぞれに薄く小麦粉をまぶしつけ、4のころもにくぐらせる。6.揚げ
えび…4尾菜の花…1/2束しいたけ…4枚玉ねぎ…1/2個温かいご飯…どんぶり2杯分天つゆ　・だし汁…1/2カップ　・しょうゆ、みりん…各1/4カップ　・砂糖…小さじ1ころも　・卵黄…1個分　・小麦粉…100g　・冷水…1カップ小麦粉、揚げ油
カロリー:約993kcal　
レタスクラブ
夏の親子丼
肉の表面が白くなったら返し、ひと呼吸おいてから3の卵を中央から外側に向かって円を描くように回し入れる。5.ひと呼吸おいて火を止める。6.どんぶりにご飯を半量盛り、5をかけて万能ねぎ半量を散らし、こしょう適宜をふる。もう1人分も同様に作る。
とりもも肉…小1枚(約150g)卵…2個トマト…1個万能ねぎ…5本温かいご飯どんぶり…2杯分煮汁　・だし汁…3/4カップ　・みりん、うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…各大さじ1粗びき黒こしょう
カロリー:約563kcal　
レタスクラブ
親子丼
肉の表面が白くなったら返し、ひと呼吸おいてから3の卵を中央から外側に向かって円を描くように回し入れる。5.ひと呼吸おいて火を止め、三つ葉半量を散らす。6.どんぶりにご飯を半量盛り、5をかけてもみのり半量をのせる。もう1人分も
とりもも肉…小1枚(約150g)卵…2個長ねぎ…1/2本三つ葉…1/4わもみのり…適宜温かいご飯…どんぶり2杯分煮汁　・だし汁…120ml　・みりん…大さじ4　・しょうゆ…大さじ2
カロリー:約594kcal　
レタスクラブ
きのこおこわ
5.炊飯器に1、3、4、合わせ調味料と水11/2カップを入れて軽く混ぜ、昆布を入れて普通に炊く。炊き上がったら昆布を除いてさっくり混ぜ、三つ葉を散らす。
とりもも肉…大1/2枚(約150g)しめじ…1パック(約100g)えのきたけ…1袋(約100g)しいたけ…4枚三つ葉…5本昆布(5x3cm)…1枚もち米…2合合わせ調味料　・しょうゆ、みりん…各大さじ2
カロリー:約374kcal　
レタスクラブ
とうもろこし飯
5.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、2のひげを炒める。しんなりしたら酒、しょうゆ各大さじ1を加え、こしょう少々をふる。ひげにほんのり色がつき、汁けが少なくなるまで炒め煮にする。6.ご飯が炊き上がったらバター10gを混ぜ込み、全体をさっくり混ぜて器に盛る
とうもろこし…2本米…3合昆布(5x5cm)…1枚スープ　・うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉、みりん…各大さじ2　・水…4カップ酒、塩、サラダ油、しょうゆ、粗びき黒こしょう、バター
カロリー:約528kcal　
レタスクラブ
鶏の梅照り焼き丼
余分な脂をキッチンペーパー等で拭き取り、を加える。煮たったらフライパンの蓋をして弱火にし、途中で返しながら5～6分蒸し焼きにする。 作り方3
鶏もも肉 2〜3枚梅干し 3個酒 大さじ3みりん 小さじ2砂糖 小さじ2ハチミツ 大さじ2しょうゆ 大さじ2サラダ油 大さじ2キャベツ 1/4個ご飯(炊きたて) 茶碗4杯分マヨネーズ 適量七味唐辛子 適量
調理時間:約25分　カロリー:約670kcal　
E・レシピ
五穀米入りイカ飯
作り方2. 鍋にを入れて強火にかけ、煮立ったら1のイカを加え、お玉で煮汁を掛けながら煮る。イカの色が変わったらアクを取り、落とし蓋をして火を弱め、30～40分煮る。途中何回かイカをひっくり返して下さい
イカ 4〜6ハイお米 1〜1.5合五穀米 大さじ1〜1.5水 500〜600ml酒 150〜200mlみりん 70ml砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ3ショウガ 1片青菜 1束塩 少々
カロリー:約425kcal　
E・レシピ
黒ゴマニンジンパスタ
作り方2. 鍋にたっぷりのお湯を沸かしてゆでる用の塩を加え、スパゲティーを袋の表示時間より1分短くゆでる。ザルに上げて(1)に加え、も加えてからめるように炒め合わせ、コショウで味を調える。器に盛り、アサツキを添える。
スパゲティー 160〜200g塩(ゆでる用) 16〜20gニンジン(縦半分) 1/2〜1本ツナ(缶) 1缶(1缶80g入り)酒 大さじ1.5みりん 大さじ2しょうゆ 大さじ2サラダ油 小さじ2練り黒ゴマ 小さじ2すり黒ゴマ 大さじ2.5マヨネーズ 大さじ3コショウ 少々アサツキ 適量
調理時間:約20分　
E・レシピ
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