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「みりん > 洋食」 の検索結果： 364 件中 （21 - 40）
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1.貝割れ菜は長さを半分に切る。にんにくは薄切りにする。2.フライパンに油大さじ1、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら、牛肉を広げ入れる。砂糖大さじ1/2、カレー粉小さじ1を全体にふりかけ、肉を返しながら約2分こうばしく焼く。しょうゆ、みりん各大さじ1を回し入れ、全体を炒め合わせる。3.器に盛り、貝割れ菜、卵黄を添える。
牛切り落とし肉…200g卵黄…1個分貝割れ菜…1/2パックにんにく…1片サラダ油、砂糖、カレー粉、しょうゆ、みりん カロリー:約448kcal レタスクラブ
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ウインナソーセージ…6本昆布(5×5cm)…1枚キャベツ…200gにんじん…1/2本(約75g)れんこん…200gみりん、しょうゆ…各小さじ2塩
カロリー:約294kcal レタスクラブ
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[1] さつまいもは1.5cm程度の輪切りにして、電子レンジ(600W)で12分加熱する。熱いうちに皮をむき、鍋に入れて木べらなどでつぶす。[2] 「ほんてり みりん風調味料」、砂糖、牛乳、バターを入れて、よく練り混ぜる。さらに卵黄を1と1/2個加えて混ぜ、中火にかけながら全体につやが出るまで練る。[3] [2]をアルミカップに盛り、表面に残りの卵黄、「本みりん」、水(少々・分量外)を混ぜ合わせたものをぬり、200℃に温めたオーブンで15分程度焼く。
さつまいも 3本(600g)、牛乳 大さじ5、卵黄 2個分、ミツカン ほんてり 1/2カップ、バター 50g、砂糖 25g カロリー:約208kcal 塩分:約0.1g ミツカン メニュー・レシピ
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1.白身魚(鯛、生だらなど)は塩少々をふって約5分おき、出てきた水けをペーパータオルで拭き取る。2.耐熱ボウルにみりん小さじ2を入れ、ラップをかけずに電子レンジで約20秒加熱する。万能ねぎは小口切りにし、白すりごま、しょうゆ、ごま油各小さじ2とともに耐熱ボウルに加え、よく混ぜる。3.耐熱皿に1を並べて酒大さじ1をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。器に盛り、ねぎソースをかける。
白身魚(鯛、生だらなど)…2切れ 万能ねぎ…1/2束 みりん…小さじ2 塩…少々 白すりごま、しょうゆ、ごま油…各小さじ2 酒…大さじ1 カロリー:約209kcal レタスクラブ
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たまねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。赤とうがらしは種を除く。鍋に湯を沸かし(塩はなしで)、スパゲッティを表示時間どおりにゆでる。ゆで上がったら湯をきり、バターを混ぜる。八丁みそにみりんを加えて混ぜる。フライパンにごま油とにんにく、しょうが、赤とうがらしを入れて弱火で炒める。いい香りがしてきたらひき肉を加えてポロポロに炒め、たまねぎも加えて炒め合わせる。**3**を加えてよく混ぜ、白こしょうをふる。器にスパゲッティを盛り、**4**をたっぷりのせる。
・スパゲッティ 200g・豚ひき肉 200g・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・しょうが 20g・赤とうがらし 2～3本・八丁みそ 大さじ4・バター 大さじ1・みりん 大さじ2・ごま油 大さじ2・白こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約880kcal NHK みんなの今日の料理
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しんなりしたら小たまねぎ、マッシュルーム、ミニトマトを加えて炒め、水カップ3、顆粒チキンスープの素を加えて煮る。煮立ったらスパゲッティを加え、アクをすくって弱火で10分間煮る。みりん、白こしょうをふって仕上げる。器に盛り、セロリの葉をのせる。
・スパゲッティ 30g・小たまねぎ 6コ・マッシュルーム 6コ・ミニトマト 6コ・セロリ 1/2本・顆粒チキンスープの素 大さじ2・オリーブ油 大さじ2・みりん 大さじ1・白こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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照り焼きチキンを作る。・塩こしょうで下味をつけた鶏肉を、サラダ油(分量外)を温めたフライパンでこんがり焼く。・砂糖、しょうゆ、酒、みりんを合わせたものをフライパンに入れて、チキンにからめて出来上がり。 照り焼きチキンを食べやすいサイズにスライスする。 石窯パンを軽くトーストする。 パンにバターを塗り、2.の照り焼きチキンと貝割れ菜を乗せて出来上がり。
材料(1人分) 石窯ライ麦ブレッド1枚有塩バター適宜照り焼きチキン鶏もも1枚分貝割れ菜適量【照り焼きチキン】鶏もも肉1枚砂糖10gしょうゆ30g酒10gみりん10g塩・こしょう少々 調理時間:約15分 TAKAKIBAKERY レシピ
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＼ POINT / レタスなどの葉野菜で巻いてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]まぐろ1サク(約160g) 塩少々 こしょう少々長ねぎ30gバター小さじ1ミニトマト4個ベビーリーフ適量Aおろしにんにく小さじ1しょうゆ小さじ2みりん小さじ2水小さじ2 カロリー:約134kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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ズッキーニを1cm幅に切り、レモン・にんにくは薄くスライスします。 鍋に油を引き、にんにくを弱火で香りが立つまで炒めます。 弱～中火でズッキーニを炒め、焼き色が付いたら、「さば水煮」・白ワイン・水・みりん・コンソメを入れます。 レモンのスライスで蓋をして、5～10分程煮込みます。 塩・こしょうで整えます。 ＼ POINT / 食感を残すため、ズッキーニは厚めの1cmに切ります。レモンの酸味で臭みを消し、さっぱりと仕上げることができます。
材料 [ 2人前(4本分) ]「さば水煮」1個ズッキーニ1/2本レモン1/3個にんにく1片コンソメ固形1/2個白ワイン50cc水大さじ2みりん大さじ1塩、こしょう少々 調理時間:約10分 カロリー:約157kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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フライパンにサラダ油とにんにくを入れて中火にかけ、香りが出て薄く色づいたら取り出す。肉を並べ入れ、こんがりと焼き色がついたら裏返し、ブランデ-を加える。裏面にも焼き色がついたら皿に取り出す。赤ワインソースを作る。フライパンに水大さじ2を入れて中火で煮立たせ、しょうゆ、みりんを加える。ひと煮立ちしたら赤ワインを加え、煮立ったらバターを加える。バターが溶けたら火からおろし、ステーキにかける。
牛サーロイン肉 2枚にんにく(薄切り) 1かけ塩 少々こしょう 少々サラダ油 少々ブランデー 大さじ1 水 大さじ2 しょうゆ 小さじ1 みりん 小さじ1 赤ワイン 大さじ1 バター 小さじ1/2 サッポロビール
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・豚スペアリブ 12本・ガラムマサラ 大さじ2・にんにく 2玉・クレソン 適量・塩 ・サラダ油 ・黒こしょう ・酒 ・砂糖 ・みりん ・しょうゆ
調理時間:約25分 カロリー:約2730kcal NHK みんなの今日の料理
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ふたをして、4～5分間弱火で煮る。ブルーチーズ、レモン汁を加え、軽く混ぜ合わせて、器に盛る。
・じゃがいも 4コ・チコリ 1コ・レモン 1枚・生クリーム カップ1/2・ブルーチーズ 20g・レモン汁 小さじ1/2・バター ・塩 ・みりん 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて火にかけ、いい香りがしてきたらベーコンとたまねぎを入れていためる。たまねぎがしんなりとしたら、いったん火を止めて水カップ1、麩を入れる。**2**にトマトをおろし金ですりおろしながら加え、塩小さじ1/2、みりん大さじ1～2、しょうゆ大さじ1を加え、こしょう少々をふる。麩が水分を吸ったら再び火をつけ、フワッと柔らかくなるまで中火で5～6分間煮る。**4**にチーズを加えてふたをし、中火で1～2分間煮る。チーズが溶けたらパセリをふってでき上がり。
・焼き麩 30g・にんにく 1かけ・ベーコン 2枚・たまねぎ 1コ・トマト 2コ・ピザ用チーズ 100g・パセリ 適宜・オリーブ油 ・塩 ・みりん ・しょうゆ ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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スナップえんどうはヘタとすじをとり、鍋で約3分間塩ゆでして、ざるにとって水気を切ります。 「おさかなのソーセージ」は、縦半分に切ったらスナップえんどうと大きさをそろえるように乱切りにします。 耐熱容器にみりんを入れ、電子レンジ600Wで50秒間加熱してアルコール分を飛ばします。粒マスタードとしょうゆを加えてよく混ぜます。 ボウルに(1)・(2)・(3)を入れて混ぜ、器に盛りつけます。 ＼ POINT / ゆでたスナップえんどうは、水につけず自然に冷ました方が甘みが出ておいしくいただけます。スナップえんどうの代わりに、じゃがいも・いんげん・グリーンアスパラガス・ブロッコリー・カリフラワーなどと
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本スナップえんどう8本塩少々みりん小さじ2粒マスタード小さじ2しょうゆ少々 カロリー:約96kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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1...じゃがいもは乱切りに、にんじんは輪切り、たまねぎは2cm幅に切る。2...鍋にオリーブオイルを入れ、薄切りにしたにんにくを加えて香りを出し、豚肉、(1)を炒める。3...(2)に水、コンソメ、みりん、酒、砂糖、しょうゆを加えて煮て、仕上げにバターを加えて馴染ませる。4...お皿に盛り付け、ゆでて食べやすい大きさに切ったいんげん、小口切りにした小ねぎをちらす。
2人分 じゃがいも...2個にんじん...1/3本たまねぎ...1/2個豚肉(切り落とし)...100gいんげん...2本にんにく...1/2片小ねぎ...少々水...2と1/2カップコンソメ(固形)...2個みりん...大さじ1酒...大さじ1砂糖...大さじ1しょうゆ...小さじ1/2バター...大さじ1オリーブオイル...適量 調理時間:約30分 カロリー:約247kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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作り方4. (2)のフライパンに水気をきったスパゲティーを加えてよくからめ、器に盛る。
スパゲティー 150g塩 15gツナ(缶) 80gマッシュルーム(生) 7〜8個玉ネギ 1/4個ニンニク(みじん切り) 1片分オリーブ油 大さじ2バルサミコ酢 小さじ2みりん 小さじ2塩 少々ローズマリー 1枝 調理時間:約20分 カロリー:約542kcal E・レシピ
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4.焼きのりは正方形になるように半分に切って、マフィンの下半分に1切れずつのせる。2を半量ずつのせ、マフィンの上半分ではさむ。
イングリッシュマフィン…2個ごぼう…1/4本にんじん…1/3本れんこん…5cm赤とうがらしの小口切り…少々焼きのり…1/2枚白いりごま…大さじ1ごま油、酒、しょうゆ、みりん、塩、バター カロリー:約306kcal レタスクラブ
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器にかつお、小松菜を盛り、2をふりかける。
かつお(刺し身用)…250g小松菜…1/2わ(約100g)おろしにんにく…1/4片強分(小さじ1/4)みりん…大さじ1/2パン粉…大さじ3マヨネーズ、しょうゆ 調理時間:約12分 カロリー:約235kcal レタスクラブ
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とりむね肉(皮なし)…1枚(約250g)きゅうり…1本トマト…1/2個(約100g)A〈混ぜる〉 ・「みそヨーグルト」…90g ・長ねぎの粗みじん切り…3cm分 ・おろししょうが、ごま油…各小さじ1塩、こしょう、みりん
調理時間:約10分 カロリー:約222kcal レタスクラブ
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1.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、にんにくとしょうがを炒める。香りが立ったらひき肉を加えてほぐすように炒める。肉の色が変わったら玉ねぎを加え、さらに炒める。2.カレー粉大さじ1 1/2、めんつゆと、砂糖、みりん各大さじ1を加えて水分をとばすように炒める。塩、こしょうで味をととのえ、火を止める。3.ご飯とパセリを加えて全体を混ぜる。4.器に盛って温泉卵をのせる。好みでレーズンを散らし、らっきょうを添えても。
豚ひき肉…200g温泉卵…2個玉ねぎの粗みじん切り…1/4個分にんにくの粗みじん切り…1片分しょうがの粗みじん切り…1かけ分パセリのみじん切り…2枝分温かいご飯…どんぶり2杯分めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2 1/2・サラダ油、カレー粉、砂糖、みりん、塩、こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約796kcal レタスクラブ
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