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「みりん > 洋食」 の検索結果： 253 件中 （21 - 40）
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の水を加えて強火にかける。 作り方2. 煮立ったらアクを取ってショウガを散らし、砂糖、みりんを加え、落とし蓋をして中火で1
大根 1/2本お米 大さじ1ブリ 400〜500gショウガ 1片酒 200ml砂糖 大さじ3みりん 100mlしょうゆ 大さじ6ユズ 1個 カロリー:約442kcal E・レシピ
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下準備1. は酒とみりんを鍋に入れ火にかけ1分程加熱しアルコールを飛ばし水としょうゆを加えとろみがつくまで煮詰める。ウナギ蒲焼きは1cm角に切りにつけておく。 下準備2. ジャガイモは皮をむき2cm角に切り水から茹で、柔らかくなったら湯をこぼし、塩を加え粉ふき芋にする。プロセスチーズは1cm角に切る。 作り方1. 粉ふき芋をマッシャーでつぶし、ウナギ蒲焼き、枝豆、チーズを加え丸く形を整える。 作り方2. 小麦粉、卵、パン粉の順に衣を付け、170℃の揚げ油
調理時間:約15分 E・レシピ
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作り方1. ナスはガクを切り落として厚さ5mmの半月切りにし、水にさらす。プチトマトはヘタを取って半分に切る。 作り方2. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、水気をキッチンペーパー等で拭いたナスを炒める。 作り方3. ナスに火が通ったら、プチトマト、水、顆粒スープの素を加えて蓋をする。プチトマトがしんなりしたら蓋を取り、水分が多ければ少し強火にして水分を飛ばし、しょうゆ、みりん、バルサミコ酢を加えて味をなじませる。 作り方4. 塩を加えたたっぷりの熱湯で、スパゲティを袋
調理時間:約15分 カロリー:約426kcal E・レシピ
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下準備1. ブリに振り塩をして10分程置き、出てきた水分を拭き取る。焼く直前に、全体に小麦粉を振る。 下準備2. 大根は幅1.5cmの輪切りにして皮をむき、十字に隠し包丁を入れる。鍋に水と固形スープの素、大根を入れ、やわらかくなるまで煮る。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ブリと大根を入れ、両面に軽く焼き色が付くまで焼く。 作り方2. 赤ワイン、みりん、しょうゆと大根の煮汁を大さじ2加えて煮からめる。バターを加えてからめ、粗びき黒コショウを振る。器に盛り
調理時間:約20分 カロリー:約348kcal E・レシピ
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作り方1. マッシュルームはかたく絞ったぬれ布巾で汚れを取り、薄切りにする。玉ネギはみじん切りにする。 作り方2. フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて火にかけ、香りがたったら玉ネギを炒める。しんなりしたらマッシュルーム、ツナを汁ごと加える。全体が混ざったら、バルサミコ酢、みりん、塩、ローズマリーを加えて混ぜ、3～4分煮詰める。 作り方3. たっぷりの熱湯(約1500ml)に塩15gを入れ、スパゲティーを袋の指定の時間ゆでる。 作り方4. (2)のフライパンに水気をきっ
調理時間:約20分 カロリー:約542kcal E・レシピ
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1.ゼラチンはだし汁大さじ2にふり入れてふやかす。2.のらぼう菜は指でしごいて葉と茎に分け、茎は7〜8mm幅の斜め切りにする。3.鍋に湯を沸かし、のらぼう菜の茎を入れて約1分ゆで、茎の中心が透き通ってきたら網じゃくしで取り出して氷水にとる。続けて同じ湯で葉もさっとゆで、氷水にとる。さめたらざるに上げ、絞って水をきる。4.鍋をきれいにし、残りのだし汁、うす口しょうゆと、みりん大さじ1 2/3を入れて火にかける。ひと煮立ちしたら火を止めて1を加え、混ぜてしっかり溶かし、さます
カロリー:約46kcal レタスクラブ
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1.小松菜は3cm長さに切る。かつおは1.5cm厚さに切り、みりん、しょうゆ各大さじ1/2をからめて約5分おく。2.フライパンにパン粉大さじ3、マヨネーズ大さじ1、しょうゆ小さじ1/2、おろしにんにく1/4片強分(小さじ1/4)を入れて混ぜ、中火にかけてカリッとするまで炒め、取り出す。3.フライパンにマヨネーズ小さじ1を中火で熱し、かつおを入れて両面をさっと焼き、取り出す。フライパンにマヨネーズ小さじ1を足して中火で熱し、小松菜をしんなりするまで炒める。器にかつお、小松菜
調理時間:約12分 カロリー:約235kcal レタスクラブ
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1.きゅうりは、斜め薄切りにしてから細切りにする。トマトは4等分のくし形切りにする。2.とり肉は身の厚い部分を包丁で開き、厚みを均一にする。直径18cmの耐熱皿に入れ、塩、こしょう各少々、みりん小さじ2をふる。3.ラップをかけて3分レンチンし、粗熱がとれるまでそのまま約10分おく(足りない場合は、追加で20～30秒ずつ様子を見ながら加熱する)。4.1cm幅のそぎ切りにして器に盛り、1を添え、とり肉と野菜にAをかける。
とりむね肉(皮なし)…1枚(約250g)きゅうり 調理時間:約10分 カロリー:約222kcal レタスクラブ
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1.白身魚(鯛、生だらなど)は塩少々をふって約5分おき、出てきた水けをペーパータオルで拭き取る。2.耐熱ボウルにみりん小さじ2を入れ、ラップをかけずに電子レンジで約20秒加熱する。万能ねぎは小口切りにし、白すりごま、しょうゆ、ごま油各小さじ2とともに耐熱ボウルに加え、よく混ぜる。3.耐熱皿に1を並べて酒大さじ1をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱する。器に盛り、ねぎソースをかける。
白身魚(鯛、生だらなど)…2切れ 万能ねぎ…1/2束 みりん カロリー:約209kcal レタスクラブ
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1.ごぼうはささがきに、にんじんはせん切りにする。れんこんは薄いいちょう切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1を熱し、赤とうがらしと1を炒める。野菜がしんなりしてきたら、酒、しょうゆ、みりん各大さじ1を加え、汁けがなくなるまで炒め煮にする。塩小さじ1/3、ごまを加え、さっと炒め合わせる。3.マフィンは厚みを半分に切り、切り口を上にして、オーブントースターで軽く焼き色がつくまで焼き、切り口にバター適量をぬる。4.焼きのりは正方形になるように半分に切って、マフィンの下半分に
カロリー:約306kcal レタスクラブ
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[1] さつまいもは1.5cm程度の輪切りにして、電子レンジ(600W)で12分加熱する。熱いうちに皮をむき、鍋に入れて木べらなどでつぶす。[2] 「ほんてり みりん風調味料」、砂糖、牛乳、バターを入れて、よく練り混ぜる。さらに卵黄を1と1/2個加えて混ぜ、中火にかけながら全体につやが出るまで練る。[3] [2]をアルミカップに盛り、表面に残りの卵黄、「本みりん」、水(少々・分量外)を混ぜ合わせたものをぬり、200℃に温めたオーブンで15分程度焼く。
さつまいも 3本 カロリー:約208kcal 塩分:約0.1g ミツカン メニュー・レシピ
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スナップえんどうはヘタとすじをとり、鍋で約3分間塩ゆでして、ざるにとって水気を切ります。 「おさかなのソーセージ」は、縦半分に切ったらスナップえんどうと大きさをそろえるように乱切りにします。 耐熱容器にみりんを入れ、電子レンジ600Wで50秒間加熱してアルコール分を飛ばします。粒マスタードとしょうゆを加えてよく混ぜます。 ボウルに(1)・(2)・(3)を入れて混ぜ、器に盛りつけます。 ＼ POINT / ゆでたスナップえんどうは、水につけず自然に冷ました方が甘みが出
カロリー:約96kcal 塩分:約1.2g ニッスイ レシピ
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長ねぎの青い部分はみじん切りにして【A】(おろしにんにく・しょうゆ・みりん・水)と混ぜ合わせます。 フライパンにバターを熱し、塩・こしょうをふったまぐろの両面を強火でサッと焼きます。 (2)を取り出し、そのままのフライパンに(1)を入れ、ひと煮立ちさせます。 (2)を食べやすい大きさに切り分け、ミニトマト・ベビーリーフとともに器に盛り付けて、(3)をまわしかけ、長ねぎの白い部分を白髪ねぎにして飾ります。 ＼ POINT / レタスなどの葉野菜で巻いてもおいしくいただけます
カロリー:約134kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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ズッキーニを1cm幅に切り、レモン・にんにくは薄くスライスします。 鍋に油を引き、にんにくを弱火で香りが立つまで炒めます。 弱～中火でズッキーニを炒め、焼き色が付いたら、「さば水煮」・白ワイン・水・みりん・コンソメを入れます。 レモンのスライスで蓋をして、5～10分程煮込みます。 塩・こしょうで整えます。 ＼ POINT / 食感を残すため、ズッキーニは厚めの1cmに切ります。レモンの酸味で臭みを消し、さっぱりと仕上げることができます。
材料 [ 2人前(4本分 調理時間:約10分 カロリー:約157kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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1. 手羽元でチューリップの形を作る。 2. 1を袋に入れ、しょうゆ、白ワイン、みりん、砂糖を加えてよくもみ、30分程おく。 3. 【A】を混ぜ合わせたものに2をくぐらせ、180℃の油で揚げる。 4. 皿にローズマリー、レモンを添え、3を盛り付ける。 ※1.チューリップの詳しいはコチラ※3.たっぷりつけると衣が重くなってしまうので、さっとくぐらせる程度でOKです。
桜姫® 鶏手羽元 10本 しょうゆ 大さじ1 白ワイン 大さじ1/2 みりん 大さじ1/2 砂糖 小さじ カロリー:約602kcal 塩分:約1.1g 日本ハム レシピ
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(1)大根は1cm幅の輪切りにし、薄力粉(分量外)をまぶす。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の大根を入れ、両面を焼く。(3)A、「ほんだし」を加え、フタをして時々裏返しながら煮からめる。(4)チーズをのせて溶かす。
大根 8cm溶けるチーズ 8枚A酒 大さじ1Aしょうゆ 小さじ2Aみりん 大さじ2「ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 適量 カロリー:約195kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)長いもは3cm厚さの輪切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の長いもを炒める。(3)「ほんだし」、Aを加え、炒め煮にする。(4)器に盛り、七味唐がらしをふる。
長いも 300g「ほんだし」 小さじ1/2A水 3/4カップAしょうゆ 大さじ1A砂糖 小さじ1Aみりん 小さじ1七味唐がらし 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2 カロリー:約140kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 新玉ネギは幅2cmの輪切りにする。の材料を合わせておく。 作り方1. フライパンにバターを入れて中火で熱し、新玉ネギを両面焼き色がつくまで焼く。 作り方2. を加えて煮からめ、器に盛る。
新玉ネギ(大) 1個バター 20g酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約153kcal E・レシピ
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下準備1. 大根、ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 作り方1. 鍋に大根、ニンジン、の材料を入れ、強火にかける。 作り方2. 煮たったらアクを取って火を少し弱め、野菜がしんなりするまで煮る。器に注いで刻みネギを散らし、コショウを振る。
大根 2cmニンジン 1/6本ネギ(刻み) 大さじ1.5水 400ml固形スープの素 1個みりん 大さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約45kcal E・レシピ
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下準備1. サーモンは1cm角に切る。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにし、水に放って水気を絞る。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに、サーモン、玉ネギ、卵黄を入れて混ぜ合わせる。器に盛り、チコリを添える。
サーモン(刺身用) 150g玉ネギ 1/4個卵黄 1個分ユズコショウ 小さじ1/3みりん 小さじ2しょうゆ 大さじ1.5チコリ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約182kcal E・レシピ
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