みりんを使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「みりん > 洋食」 の検索結果： 403 件中 （61 - 80）
|
長ねぎの青い部分はみじん切りにして【A】(おろしにんにく・しょうゆ・みりん・水)と混ぜ合わせます。 フライパンにバターを熱し、塩・こしょうをふったまぐろの両面を強火でサッと焼きます。 (2)を取り出し、そのままのフライパンに(1)を入れ、ひと煮立ちさせます。 (2)を食べやすい大きさに切り分け、ミニトマト・ベビーリーフとともに器に盛り付けて、(3)をまわしかけ、長ねぎの白い部分を白髪ねぎにして飾ります。 ＼ POINT / レタスなどの葉野菜で巻いてもおいしくいただけます
カロリー:約134kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
ズッキーニを1cm幅に切り、レモン・にんにくは薄くスライスします。 鍋に油を引き、にんにくを弱火で香りが立つまで炒めます。 弱～中火でズッキーニを炒め、焼き色が付いたら、「さば水煮」・白ワイン・水・みりん・コンソメを入れます。 レモンのスライスで蓋をして、5～10分程煮込みます。 塩・こしょうで整えます。 ＼ POINT / 食感を残すため、ズッキーニは厚めの1cmに切ります。レモンの酸味で臭みを消し、さっぱりと仕上げることができます。
材料 [ 2人前(4本分 調理時間:約10分 カロリー:約157kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
1. 手羽元でチューリップの形を作る。 2. 1を袋に入れ、しょうゆ、白ワイン、みりん、砂糖を加えてよくもみ、30分程おく。 3. 【A】を混ぜ合わせたものに2をくぐらせ、180℃の油で揚げる。 4. 皿にローズマリー、レモンを添え、3を盛り付ける。 ※1.チューリップの詳しいはコチラ※3.たっぷりつけると衣が重くなってしまうので、さっとくぐらせる程度でOKです。
桜姫® 鶏手羽元 10本 しょうゆ 大さじ1 白ワイン 大さじ1/2 みりん 大さじ1/2 砂糖 小さじ カロリー:約602kcal 塩分:約1.1g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
たまねぎはみじん切りにし、そのまま15分以上おく。広口の瓶に入れ、他の材料も加えてよくふり混ぜて調味料を溶かす。このまま一晩以上おいてなじませる。
・たまねぎ 1コ・酢 カップ1/2・サラダ油 70ml・塩 小さじ1・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ3 NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【みそ床】の材料をよく混ぜる。密封容器に**1**を1cm厚さに敷き詰め、汁けをふき取ったモッツァレラチーズを並べ、残りの**1**をかぶせる。ラップをかけ、冷蔵庫に入れてニ晩おく。チーズを取り出してみそをぬぐい、水でみそを洗い落として薄切りにする。器に盛り、セルフィーユを添える。
・モッツァレラチーズ 2コ・米みそ 150g・米みそ 150g・グラニュー糖 45g・みりん 大さじ3・エクストラバージンオリーブ油 大さじ1・セルフィーユ 適宜 NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)大根は1cm幅の輪切りにし、薄力粉(分量外)をまぶす。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の大根を入れ、両面を焼く。(3)A、「ほんだし」を加え、フタをして時々裏返しながら煮からめる。(4)チーズをのせて溶かす。
大根 8cm溶けるチーズ 8枚A酒 大さじ1Aしょうゆ 小さじ2Aみりん 大さじ2「ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 適量 カロリー:約195kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)長いもは3cm厚さの輪切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の長いもを炒める。(3)「ほんだし」、Aを加え、炒め煮にする。(4)器に盛り、七味唐がらしをふる。
長いも 300g「ほんだし」 小さじ1/2A水 3/4カップAしょうゆ 大さじ1A砂糖 小さじ1Aみりん 小さじ1七味唐がらし 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2 カロリー:約140kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. 新玉ネギは幅2cmの輪切りにする。の材料を合わせておく。 作り方1. フライパンにバターを入れて中火で熱し、新玉ネギを両面焼き色がつくまで焼く。 作り方2. を加えて煮からめ、器に盛る。
新玉ネギ(大) 1個バター 20g酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約153kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 大根、ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 作り方1. 鍋に大根、ニンジン、の材料を入れ、強火にかける。 作り方2. 煮たったらアクを取って火を少し弱め、野菜がしんなりするまで煮る。器に注いで刻みネギを散らし、コショウを振る。
大根 2cmニンジン 1/6本ネギ(刻み) 大さじ1.5水 400ml固形スープの素 1個みりん 大さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約45kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. サーモンは1cm角に切る。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにし、水に放って水気を絞る。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルに、サーモン、玉ネギ、卵黄を入れて混ぜ合わせる。器に盛り、チコリを添える。
サーモン(刺身用) 150g玉ネギ 1/4個卵黄 1個分ユズコショウ 小さじ1/3みりん 小さじ2しょうゆ 大さじ1.5チコリ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約182kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. キャベツは3cm角に切る。 下準備2. ツナはザルに上げ、汁気をきる。 作り方1. フライパンにマヨネーズを熱してキャベツを炒め、しんなりしたらツナを加えて炒め合わせる。 作り方2. の材料を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
キャベツ 1/4個ツナ(缶) 1/2缶(1缶80g入り)みりん 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1/2マヨネーズ 大さじ1.5 調理時間:約10分 カロリー:約161kcal E・レシピ
|
|---|
|
1...Aを作る。そば粉、小麦粉をふるう。合わせた卵、水、塩を少しずつ加えて混ぜ、冷蔵庫で30分間寝かせる。2...熱したフライパンに油をひき、1を流し入れ焼き目がつくまで両面を焼き、粗熱をとっておく。3...Bを作る。フライパンで豚挽き肉を炒め、酒、合わせた白味噌、しょうゆ、みりん、砂糖を加え煮詰める。4...1/6カットして皿に乗せたクレープの上に、一口大カットしたサニーレタス、グリーンリーフ、細切りしたきゅうり、肉味噌、かぼちゃの煮物を乗せ、ダイスカットしたトマト
調理時間:約20分 カロリー:約215kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
まで煮る。さやいんげんはなり口を切り落としてサッとゆで、バター小さじ1でソテーして軽く塩・こしょうをふる。皿に**3**、
・合いびき肉 400g・たまねぎ 1コ・ごまソース 大さじ2・生パン粉 40g・卵 1コ・塩 小さじ1強・こしょう 適量・にんじん 100g・さやいんげん 8本・ごまソース 適量・バター ・サラダ油 大さじ1強・砂糖 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 ・こしょう 調理時間:約25分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
牛薄切り肉は約3cm幅になるように折りたたみ、竹ぐしに刺す。1くしに2～3枚が目安。竹ぐしが見えないように肉をギュッと詰め、形を整えるときれいに仕上がる。じゃがいもは皮つきのまま水からゆで、竹ぐしがスーッと通るようになったらざるに上げる。いんげんは筋を取り、塩少々を入れた熱湯で色よくゆでて冷水にとり、ざるに上げて水けをきる。じゃがいもは粗熱が取れたら縦半分に切る。なべに酒カップ1/2、みりん大さじ2を入れて強火にかけ、煮きる。しょうゆカップ1/4、砂糖小さじ1/2を加え
調理時間:約40分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
、たまねぎ、セロリを加えてよく炒め、赤ワイン、みりんを順に加える。煮立ったら強火で1分30秒間煮詰めてアルコール分をとばす
・牛ひき肉 300g・豚ひき肉 200g・たまねぎ 1/2コ・生パン粉 30g・牛乳 大さじ3・ウスターソース 小さじ1・溶きがらし 小さじ1/2・にんにく 小さじ1/3・トマトケチャップ 小さじ1・卵 1コ・塩 少々・黒こしょう 少々・卵 4コ・ほうれんそう 1ワ・牛バラ肉 50g・にんじん 30g・たまねぎ 100g・セロリ 20g・赤ワイン カップ1 調理時間:約60分 カロリー:約690kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
・みりん・みそ各大さじ3を加え、水分がなじむまで炒めたら、バットに広げて冷ます。ボウルに残りのひき肉と【B】、**3**を入れ、
・合いびき肉 600g・にんじん 1本・ジャンボピーマン 1コ・ブロッコリー 1/2コ・グリーンアスパラガス 6本・しょうが 小さじ1・にんにく 小さじ1・たまねぎ 1/2コ・溶き卵 1コ分・パン粉 カップ1・こしょう 少々・五香粉(ウーシャンフェン) 少々・塩 ・サラダ油 大さじ1・酒 大さじ3・みりん 大さじ3・みそ 大さじ3 調理時間:約60分 カロリー:約2030kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鶏むね肉は1枚を2等分にし、厚みに包丁を入れて袋状にして、塩・こしょうをふる。レモンは外皮と白い部分を取り除き、8枚の輪切りにして実だけにする。**1**の切れ目の中に、半分に切ったチーズとレモン各1枚ずつを入れ、切り口に小麦粉をつけて押さえ、全体に【衣】の材料を順につける。じゃがいも、にんじんはよく洗い、2つに切って柔らかくなるまでゆでる。粗熱が取れたら皮をむき、好みの大きさに切って、酢をふる。ブロッコリーは小房に分けてゆで、みりんをふる。小かぶは茎を少し残して2つに切り
調理時間:約30分 カロリー:約370kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**の鶏肉を戻してからめる。食パン2枚の片面にバターとマヨネーズを塗る。好みで1枚だけ粒マスタードを塗る。食パン1枚のバタ
・卵 4コ・黒酢 小さじ1・しょうゆ 小さじ2・鶏むね肉 2枚・塩 少々・かたくり粉 適量・オリーブ油 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・食パン 2枚・バター ・マヨネーズ ・粒マスタード ・レタス 1枚 カロリー:約470kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1 豚肉は肉叩きで叩いて1.5倍ほどの大きさにのばし、赤身と脂身の間の筋を3～4か所両面から切り、元の大きさに形を整える。20分ほどおいて室温にもどす。 2 ソースを作る。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。鍋にバターを溶かし、玉ねぎ、にんにくを入れて弱火であめ色になるまでじっくり炒め(15～20分)、白ワインを加えて煮立て、しょうゆ、みりん、分量の水を加えてひと煮する。 3 ベビーリーフは洗って水気をきる。 4 (1)の豚肉に塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。 5
調理時間:約3分 カロリー:約388kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 牛肉は包丁で粘りが出るまで細かく叩き、ボウルに入れ、塩、こしょう、おろしにんにくを加えて練り混ぜる。ボウルに叩きつけるようにして空気を抜き、4等分して丸く平らに形作り(直径約12cm)、ひとつずつ13cm角に切ったオーブンシートにのせる。 2 玉ねぎは横に5mm厚さに切り、フライパンに油大さじ1/2を熱して炒め、しんなりしたらしょうゆ、みりんを加えて照りよく炒りつけ、とり出す。 3 フライパンをふいて油大さじ1/2を熱し、(1)をオーブンシートごと持って入れ、オーブン
調理時間:約3分 カロリー:約529kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
|
|---|
