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「みりん > 洋食」 の検索結果： 403 件中 （81 - 100）
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1 ボウルに鶏ひき肉を入れ、みりんで溶いたみそ、粗塩、こしょうを加えて粘りが出るまでよく練り混ぜる。さらに卵、玉ねぎ、パン粉の順に加えてよく混ぜ、冷蔵庫で30分以上休ませる。 2 トマトソースを作る。鍋にオリーブ油小さじ2とにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら玉ねぎを加えて炒め、トマトの水煮、白ワインを加えて弱火で10分煮る。粗塩、こしょう、ウスターソースで味をととのえ、ブラックオリーブを加える。 3 さやいんげんは斜め半分に切り、塩少々を加えた熱湯で色よくゆで、ゆで汁
調理時間:約3分 カロリー:約391kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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1 米は炊く30分前に洗う。雑穀も別に洗っておく。炊飯器に米と雑穀を入れて普通の水加減にして炊く。 2 じゃこ炒めを作る。フライパンにごま油大さじ1を熱し、斜め半分に切ったしし唐辛子とちりめんじゃこを炒め、全体に油がまわったらにんにく、しょうゆ、砂糖、みりん、すりごまを加えて炒りつける。 3 肉みそを作る。フライパンにひき肉、おろし玉ねぎ、にんにく、酒、ごま油を入れ、よく混ぜてから中火にかけ、パラパラになるまで火を通す。ここに水1/2カップ、みそ、コチュジャン、砂糖
調理時間:約3分 カロリー:約375kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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1 牛肉は室温にもどしておき、焼く直前に両面に塩、こしょうをふる。にんにくは半分に切り、芯を除いてつぶす。 2 フライパンに油大さじ3とにんにくを入れて弱火にかけ、色づいたらにんにくをとり除き、火を強める。にんにくの香りを移した油で牛肉の両面を色よく焼き、好みの加減に火を通す。食べやすく切り、温めた器に盛りつけておく。 3 きのこソースを作る。しめじは石づきをとってほぐし、生椎茸は石づきをとって薄切りにし、なめこと合わせて耐熱ボウルに入れる。酒、みりんをふりかけ、電子レンジ
調理時間:約3分 カロリー:約758kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は筋切りして肉叩きで軽く叩き、塩、こしょうをする。にんにくはみじん切りにする。 2 フライパンに油大さじ2を熱し、豚肉に小麦粉を薄くまぶして並べ入れ、両面にこんがりと焼き色をつけてとり出す。 3 (2)のフライパンににんにくを入れて余熱で炒め、香りが出たら火をつけ、ウスターソース、みりん、赤ワイン、ケチャップ、しょうゆ、水を加える。煮立ったら豚肉を戻し入れ、味がなじむ程度に軽く煮る。 4 じゃが芋は皮をきれいに洗ってラップで包み、電子レンジ強に4～5分かけ、皮をむい
調理時間:約3分 カロリー:約249kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
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1 えびは殻ごと背に縦に浅く切り目を入れ、背ワタをとり、尾の先を切り落として包丁で尾の中の水をしごき出し、水気をふく。 2 れんこんは皮をむいて1cm厚さの輪切り、または半月に切る。ごぼうは皮をタワシでこすって洗い、7～8mm厚さの斜め切りにする。それぞれ薄い酢水につけてアク抜きにし、水気をふく。 3 かぼちゃは種とワタを除いて1cm厚さのくし形に切り、なすはヘタを切り落として縦4つ割りにする。しし唐辛子は縦に1本切り込みを入れる。 4 つけ汁を作る。鍋に酒とみりんを入れ
調理時間:約3分 カロリー:約333kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 エリンギ、生椎茸、玉ねぎ、にんにくはそれぞれみじん切りにし、トマトは1cm角に切ります。 2 フライパンにオリーブ油大さじ2を熱してクミンシードを入れ、パチパチとはじけてきたら、玉ねぎとにんにくを加えて色づくまで炒め、エリンギと生椎茸を加えて炒めます。油が不足したら適量を足し、鶏ひき肉を加えてよく炒めます。 3 (2)にカレー粉、塩、こしょう、みりん、トマトを加えて強めの中火で炒め、トマトがくずれるくらいになったらしょうゆで味をととのえます。 4 きびごはんを盛り、(3
調理時間:約3分 カロリー:約403kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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1 じゃが芋は皮をむいて小さめの一口大に切り、水に5分さらす。トマトはざく切りにし、玉ねぎは粗みじん切りにする。バジルは葉を摘む。 2 フライパンに油大さじ1を熱し、玉ねぎ、にんにくを入れて強めの中火で炒める。しんなりしたらひき肉を加えて炒め、ポロポロになったら(1)のじゃが芋の水気をきって加え、油がまわるまで炒める。 3 トマト、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、トマトケチャップを加えて混ぜる。煮立ったら、ふたをして、弱めの中火で10～12分、ときどき混ぜながら、じゃが芋に竹串
調理時間:約3分 カロリー:約484kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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焼く。とり出し、アルミ箔で包んで保温しておく。 4 たれを作る。(3)のフライパンに酒とみりんを入れ、煮立ててアルコール分
牛もも肉(ステーキ用) 2～3枚(300g) (塩一つまみ こしょう少々)にんにく 3かけ 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 しょうゆ 小さじ2 バター 大さじ2 ごはん(温かいもの) 600g 塩 小さじ1/3 粗びき黒こしょう 少々クレソン 1束●油 調理時間:約3分 カロリー:約573kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1 黒米はさっと洗い、たっぷりの水につけて1～2時間浸水させる。 2 とうもろこしは実をはずし、芯は半分に折る。 3 (1)の浸し水を480mlとり分け、黒米はザルに上げて水気をきり、ともに厚手の鍋に入れ、しょうゆ、酒、みりんを加えてざっと混ぜる。 4 上にとうもろこしの実と芯、梅干しをのせるようにして入れ、ふたをして中火にかける。煮立ったら弱火にして30～35分炊き、火を止めて15分蒸らす。 5 この間に、豚肉は2cm幅に切り、塩、こしょうをする。フライパンに油小さじ1
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は厚いところに、包丁の先で何か所か切り込みを入れ、たたいて厚みを均一にならし、半分に切る。マヨネーズ、練り辛子、酒、塩をもみ込んで30分以上(冷蔵庫で一晩でもよい)おく。 2 ソースを作る。小鍋にしょうゆ、酒、砂糖、みりん、分量の水、片栗粉を入れて混ぜ、火にかけて混ぜながらひと煮立ちさせ、火を止める。 3 イングリッシュマフィンは横半分に切り、油をひかないフライパンに切り口を下にして並べて温める。グリーンリーフはマフィンの大きさに合わせてちぎる。 4 (1)の鶏肉に
調理時間:約3分 カロリー:約440kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 牛肉は大きければ食べやすく切り、塩、酒、片栗粉をもみ込む。 2 アボカドは縦にぐるりと切り込みを入れて半分に割り、種と皮を除いて一口大に切る。玉ねぎは縦1cm幅のくし形に切る。ミニトマトはヘタをとる。にんにくはみじん切りにする。 3 フライパンに油大さじ1を強めの中火で熱し、玉ねぎ、にんにくを入れてしんなりするまで2分ほど炒め、(1)の牛肉を加えて八分通り炒める。カレー粉を加えてなじむまで炒めたらトマト、しょうゆ、みりんを加え、強火にしてさっと炒め合わせて最後にアボカド
調理時間:約3分 カロリー:約404kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 米は洗い、たっぷりの水につけて15分おく。ザルに上げて水気をきる。 2 アボカドは縦に1本切り込みを入れて半分に割り、種と皮を除く。 3 土鍋に(1)の米を入れ、分量の水、しょうゆ、酒、みりんを加えて混ぜる。アボカドの切り口を下にして並べ入れ、ふたをして強火にかける。煮立って蒸気が上がってきたら弱火にして10分炊く。火を止めて10分蒸らす。 4 トマトコンフィを作る。ミニトマトは半分に切る。鍋にオリーブ油、にんにくを入れて弱火で炒める。香りが立ったらミニトマト、塩、赤
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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下準備1. の準備をする。エリンギは縦半分に切る。マイタケ、ブロッコリーは、小房に分ける。サツマイモ、カボチャは、薄くスライスして耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで2分加熱する。 作り方1. フライパンにオリーブ油を入れて中火で加熱し、最初にサツマイモ、カボチャをこんがりと焼き色がつくまで焼き、取り出す。次に残りの野菜とプチトマトを入れ、同様に焼く。 作り方2. 鍋に豚ひき肉、酒、みりん、ニンニク、ショウガを入れて混ぜながら中火にかける。 作り方3. 肉
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. を作る。鍋にしょうゆ、砂糖、みりん、水大さじ2、昆布を入れて火にかけ、煮立てないようにとろ火で10分煮る。冷めたら昆布を取り出し、ショウガ汁、コショウ、酒、レモン汁、おろしリンゴを加えて混ぜる。 下準備2. を作る。白ネギ、ニンニク、皮をむいたショウガをみじん切りにし、おろしリンゴ、酒、しょうゆ、白ゴマ、赤唐辛子粉を加えてよく混ぜ合わせる。 下準備3. カルビはをよくもみこむ。(好みでニンニクのすりおろしを加えても美味しい
調理時間:約20分 E・レシピ
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盛り合わせる。3.あいたフライパンに、おろしにんにく、酒大さじ3、みりん、しょうゆ各大さじ1を入れて中火にかけ、混ぜながらひと
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約220g)新玉ねぎ…1個(約200g)スナップえんどう…60gおろしにんにく…1片強分(小さじ1)塩、こしょう…各少々サラダ油…大さじ1/2酒…大さじ3みりん、しょうゆ…各大さじ1小麦粉 カロリー:約410kcal 塩分:約2.0g レタスクラブ
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1.じゃがいもは四つ割りにし、さっと水にさらして水けをきる。玉ねぎは縦2cm幅に切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。色が変わったら1を加え、全体に油がまわるまで炒める。3.みりん大さじ1、とりガラスープの素小さじ1、塩小さじ1/2、水2 1/4カップを加えて混ぜ、煮立ったらアクを取る。落としぶたをして、弱めの中火で約6分煮る。上下を返して落としぶたをし、じゃがいもに竹串がスッと通るまで6～7分煮る。器に盛り、バター10gをのせ、粗びき黒
カロリー:約371kcal 塩分:約2.4g レタスクラブ
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は途中上下を返して4～5分焼き、取り出す。3.2のフライパンにしょうゆ、みりん、水各大さじ1を入れて中火にかける。煮立ったら
牛肩ロースステーキ用肉…1枚(約200g)れんこん…200gエリンギ…1/2パック(約50g)貝割れ菜…1/2パック(約40g)温かいご飯…300gバター…3gしょうゆ、みりん…各大さじ1塩、こしょう、オリーブ油 カロリー:約675kcal 塩分:約2.5g レタスクラブ
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、おろしにんにく、酒、みりん、しょうゆ各大さじ1 1/2を入れて混ぜながら中火で約2分煮詰め、2の肉にかける。
とりもも肉…小2枚(約400g)かぶ…2個かぼちゃ…200g玉ねぎ…1/2個おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)塩…小さじ1/4こしょう…少々酒、みりん、しょうゆ…各大さじ1 1/2オリーブ油 カロリー:約545kcal 塩分:約3.1g レタスクラブ
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1.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、にんにくとしょうがを炒める。香りが立ったらひき肉を加えてほぐすように炒める。肉の色が変わったら玉ねぎを加え、さらに炒める。2.カレー粉大さじ1 1/2、めんつゆと、砂糖、みりん各大さじ1を加えて水分をとばすように炒める。塩、こしょうで味をととのえ、火を止める。3.ご飯とパセリを加えて全体を混ぜる。4.器に盛って温泉卵をのせる。好みでレーズンを散らし、らっきょうを添えても。
豚ひき肉…200g温泉卵…2個玉ねぎの粗みじん切り…1 調理時間:約15分 カロリー:約796kcal 塩分:約2.8g レタスクラブ
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1.「しめじのおかかあえ」を作る。しめじはほぐして耐熱ボウルに入れ、みりん、しょうゆを加えてさっと混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱する。取り出してラップをはずし、削りがつおを加えて混ぜる。2.かぶは茎を1〜2cm残して4等分のくし形切りにし、キャベツはせん切りにする。3.フライパンにオリーブ油少々を中火で熱し、卵を割り入れる。ふたをして約1分焼き、縁がこんがりとしたら、つまようじで黄身を1カ所刺す。フライ返しでそっと上下を返し、再びふたをして弱火に
カロリー:約834kcal 塩分:約4.1g レタスクラブ
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