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5 器に盛り、七味唐がらしをふる。
材料(4人前) にら 1/2束 卵 3個 鶏もも肉 1枚 そうめん 4束 Aだし汁 カップ6 A信州みそ 大さじ4 A酒 大さじ1 Aみりん 大さじ1 A塩 少々 七味唐がらし 適量 ※だし汁の作り方 調理時間:約15分 カロリー:約405kcal ヤマキ おいしいレシピ
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4 丼に③のうどんを盛り、②のかけつゆを注ぎ、かまぼこ、揚げ玉、万能ねぎをのせる。
材料(4人前) うどん 4玉 水 カップ6 混合削りぶし 36g 【A】うす口しょうゆ カップ2/5 【A】砂糖 大さじ1 【A】みりん 大さじ1 塩 少々 かまぼこ 12切れ 揚げ玉 適量 万能ねぎの小口切り 適量 調理時間:約15分 ヤマキ おいしいレシピ
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5 器に盛り、付け合わせのレタスとミニトマトを添える。
材料(2人前) いわし 2尾(260g) 木綿豆腐 1丁(200g) Aしょうが・すりおろし 1かけ分 Aかつお節 10g Aしょうゆ 大さじ1 Aみりん 大さじ1 A薄力粉 大さじ3 サラダ油 適量 レタス 2枚 ミニトマト(黄) 2個 調理時間:約20分 カロリー:約741kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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4 焼き上がったら、食べやすい大きさに切り分け、器に盛る。
材料(2人前) 明太子 1腹 菜の花 1/3束 卵 3個 Aだし汁 大さじ3 Aめんつゆ 大さじ1 Aみりん 小さじ1 A砂糖 小さじ1 サラダ油 適量 ※だし汁の作り方 調理時間:約8分 カロリー:約235kcal ヤマキ おいしいレシピ
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材料(4人前) 絹ごし豆腐 1丁 白菜 1/4株 しいたけ 8枚 えのきだけ 2束 春菊 1束 豚薄切り肉 500g 【A】水 カップ3・1/3 【A】割烹白だし カップ2/3 【A】みりん カップ1/2 ねぎの小口切り 2本分 ゆずこしょう・好みで 少々
調理時間:約25分 カロリー:約352kcal ヤマキ おいしいレシピ
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材料(2人前) れんこん 80g パプリカ(赤) 1/2個 パプリカ(黄) 1/2個 ズッキーニ 1/2本 揚げ油 適量 【A】だし 400ml 【A】しょうゆ 大さじ3 【A】みりん 大さじ3 ※だし汁の作り方
調理時間:約40分 カロリー:約244kcal 塩分:約4.2g ヤマキ おいしいレシピ
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大葉 4枚(4g)。サラダ油 小さじ1(4g)。レタス 2枚(40g)。ミニトマト 4個(40g)。[A] 。梅肉 5g。エバラ黄金の味 大さじ1(17g)。みりん 大さじ1(18g)。酒 大さじ1(15g)。だし汁 30ml
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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43に魚河岸あげ®を加え5分ほど煮て、かぼちゃがやわらかくなったら、水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
材料(2人分)魚河岸あげ®2個かぼちゃ150g鶏ひき肉50gしょうが汁小さじ1A めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1 1/2A みりん大さじ1A 水150ml片栗粉小さじ1弱水小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約249kcal 塩分:約1.7g 紀文 笑顔のレシピ
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材料(4人分)焼ちくわ(乱切り)1パックこんにゃく1/2枚ごぼう(乱切り)120gゆでたけのこ (乱切り)200gにんじん(乱切り)100gしいたけ(2等分)5枚サラダ油大さじ1絹さや(青ゆで)20gA おでん汁の素顆粒1/2袋A 水400mlA みりん大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約155kcal 塩分:約1.0g 紀文 笑顔のレシピ
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4器に盛り、おろししょうがを添える。
材料(2人分)魚河岸あげ®2個なす2本さやいんげん30gおろししょうが1片分サラダ油大さじ1A めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2A みりん大さじ1A 水150ml 調理時間:約20分 カロリー:約221kcal 塩分:約2.1g 紀文 笑顔のレシピ
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4器に盛り、塩ゆでした絹さやを飾る。
材料(3~4人分)魚河岸あげ®1パック大根200g にんじん1/2本(100g)干ししいたけ3枚絹さや適量A めんつゆ(3倍濃縮)50mlA みりん大さじ1A 水(しいたけの戻し汁と合わせて)400ml 調理時間:約25分 カロリー:約152kcal 塩分:約1.8g 紀文 笑顔のレシピ
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材料(2~3人分)焼ちくわ1本芽ひじき(乾燥)10gにんじん30g(3~4cm)サラダ油大さじ1/2冷凍枝豆(さやから出して)50gA 水100mlA めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1A みりん大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約86kcal 塩分:約0.9g 紀文 笑顔のレシピ
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43のラップを外し、最後に半分にしたのりを巻く。54を2個作る。
材料(2個分)玉ねぎ天2枚ご飯160g焼きのり(全型)1/4枚スライスチーズ1枚A しょうゆ小さじ1A みりん小さじ1塩少々サラダ油小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約252kcal 塩分:約1.0g 紀文 笑顔のレシピ
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4ラップを外し、1の玉ねぎ天を4本縦に飾り、下部分を青じそで包みさらにラップで包みなおしたら、具材が安定するように上から軽く押し込む。同様にもう1本作る。
材料(2本分)ご飯200g玉ねぎ天1枚A しょうゆ小さじ1/2A みりん小さじ1A 酒小さじ1/2いりごま大さじ1青じそ2枚 調理時間:約10分 カロリー:約234kcal 塩分:約0.6g 紀文 笑顔のレシピ
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たれが全体にからまったら器に盛り、お好みでイタリアンパセリを添える。
材料(4人分)なると2本豚バラ薄切り肉6~7枚スライスチーズ4枚のり(全型)1枚片栗粉適量A しょうゆ大さじ1A みりん大さじ1A 酒大さじ1サラダ油小さじ1イタリアンパセリ適宜 調理時間:約15分 カロリー:約297kcal 塩分:約2.9g 紀文 笑顔のレシピ
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5器に盛り、絹さやを飾る。
材料(4人分)魚河岸あげ®1パック大根1/2本鶏手羽先8本絹さや8枚しょうが1/2片A だし汁50mlA しょうゆ大さじ3A みりん大さじ3A 酒大さじ3A 砂糖大さじ1弱A オイスターソース小さじ1 調理時間:約70分 カロリー:約456kcal 塩分:約2.7g 紀文 笑顔のレシピ
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材料(3~4人分)魚河岸あげ®1パックしめじ1パック(100g)エリンギ1本しいたけ4枚小ねぎ(小口切り)2本分A しょうゆ大さじ1A 酒小さじ2A みりん小さじ2A おろししょうが1/2片分酢小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約131kcal 塩分:約0.9g 紀文 笑顔のレシピ
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