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「みりん」 の検索結果： 8683 件中 （4741 - 4760）
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ゴーヤーがしんなりとしたら余分な汁けを紙タオルで拭き、【B】をサッとからめる。器に盛り、好みでマヨネーズを添える。
・ゴーヤー 1本・合いびき肉 200g・しょうが 1かけ分・青じそ 10枚・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1+1/2・塩 ・かたくり粉 ・サラダ油 ・マヨネーズ 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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・鶏もも肉 2枚・ねぎ 1本・生しいたけ 4枚・春菊 50g・焼き豆腐 1丁・だし カップ1+1/2・八丁みそ 70g・砂糖 大さじ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・卵 2コ
調理時間:約15分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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昆布を取り除いて器に盛り、好みで柚子こしょうを添える。
・かぶ 3コ・さつま揚げ 3枚・かぶの葉 適量・昆布 1枚・水 カップ2+1/2・削り節 20g・酒 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・柚子(ゆず)こしょう 適宜・うす口しょうゆ 大さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約160kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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大きめのボウルに【A】を混ぜ合わせ、**2**、**3**、柚子の皮を加えてサッと混ぜる。味をみて、塩で調える。
・れんこん 100g・スモークサーモン 100g・たまねぎ 50g・米酢 大さじ2・しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ1・砂糖 小さじ1・オリーブ油 大さじ1・塩 1つまみ・柚子(ゆず)の皮 適量・酢 少々・塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約380kcal 塩分:約5.8g NHK みんなの今日の料理
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煮汁が少なくなったら、削り節を混ぜ合わせて火を止め、赤とうがらしを除いて器に盛る。
・じゃがいも 1コ・ピーマン 2コ・糸こんにゃく 100g・赤とうがらし 1/4本・酒 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・削り節 1パック・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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【A】を順に加えて全体を混ぜ、ふたをして5分間ほど煮る。ふたを取って混ぜ、少し火を強めて汁けがほぼなくなるまで煮る。
・豚こま切れ肉 100g・ごぼう 1本・糸こんにゃく 1袋・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1・しょうが 1かけ分・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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・おぼろ豆腐 1/2丁・あさり 100g・豚バラ肉 60g・えのきだけ 30g・青ねぎ 10g・卵 1コ・だし カップ1+1/4・みそ 30～40g・みりん 小さじ1/2・柚子こしょう 小さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 塩分:約4.2g NHK みんなの今日の料理
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粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。器に盛り、帆立てに柚子の皮をのせ、ねぎに一味とうがらしをふる。
・帆立て貝柱 8コ・ねぎ 2本分・だし カップ2+1/4・うす口しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・柚子(ゆず)の皮 少々・一味とうがらし 少々・塩 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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ふたをして弱火～中火で20～30分間蒸して火を通す(竹串を刺して何もついてこなければOK)。粗熱を取り、型から出してラップを外し、食べやすく切る。
・溶き卵 4コ分・白身魚のすり身 100g・みりん 大さじ4・砂糖 30g・塩 少々 調理時間:約40分 カロリー:約630kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉にからめながら、たれに少しとろみがつくまで煮詰める｡鶏肉を取り出して食べやすい大きさに切る。器に盛ってフライパンに残ったたれをかける。
・鶏もも肉 1枚・水 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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全体が漬け汁につかるように表面にラップをピッタリと貼りつけ、ふたをして常温で1時間ほど漬ける。ボウルで漬けた場合は、保存容器に移す。
・するめ 1枚・にんじん 2本・酒 大さじ4・水 大さじ4・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ4 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 塩分:約11.g NHK みんなの今日の料理
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好みで仕上げに粉ざんしょうや豆板醬を加える。
・木綿豆腐 1丁・豚ひき肉 250g・ねぎ 大さじ3・にんにく 大さじ1・しょうが 大さじ1・水 カップ1/2・みそ 大さじ2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・片栗粉 小さじ1+1/2・粉ざんしょう 適宜・豆板醬(トーバンジャン) 適宜・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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**1**の【漬け地】に竹串を抜いた**3**を一晩(6時間以上)漬ける。えびの殻をむき、尾を切り落として器に盛る。
・えび 12匹・紹興酒 カップ1+1/4・水 カップ1・うす口しょうゆ カップ1/4・みりん カップ1/4・砂糖 小さじ2・ねぎ 10cm分・しょうが 1かけ分・赤とうがらし 少々・酢 調理時間:約15分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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**3**を器に盛り、フライパンに残ったたれを煮立たせて回しかける。
・新たまねぎ 2コ・豚バラ肉 100g・ミニトマト 10コ・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうが 小さじ1・サラダ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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かぶの軸を加えて落としぶたをし、1分間ほど煮る。片栗粉大さじ1を同量の水で溶き、少量ずつ加えながら混ぜ、軽くとろみをつける。
・かぶ 6コ・鶏ひき肉 200g・しょうが 1かけ分・酒 カップ1/2・みりん カップ1/3・しょうゆ 大さじ2・しょうゆ ・片栗粉 調理時間:約20分 カロリー:約650kcal 塩分:約5.5g NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、とっておいたみつばの葉先をのせる。
・新ごぼう 1/2本・しらす干し 50g・みつば 1/2ワ・溶き卵 2コ分・だし カップ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・みりん 小さじ1・塩 2つまみ 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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**3**の鶏肉を薄く切り、器に盛る。**4**をのせて【つけ汁】適量をかけ、あれば貝割れ菜とからしを添える。
・鶏むね肉 2枚・水だし カップ2・うす口しょうゆ 160ml・みりん 120ml・トマト 1～2コ・貝割れ菜 適宜・溶きがらし 適宜・塩 ・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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豚肉を取り出し、キャベツを盛った器にのせてミニトマトを添える。フライパンに残った【たれ】を強めの中火で煮詰め、豚肉にかける。
・豚肩ロース肉 6枚・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・しょうが汁 大さじ1・コリアンダーパウダー 小さじ1・カイエンヌペッパー 小さじ1/4・ごま油 小さじ2・キャベツ 適量・ミニトマト 8コ・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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半量を器に盛り、**1**の半量をのせる。
・生ざけ 3～4切れ・たまねぎ 1コ・レモン 1/2コ・ローリエ 1～2枚・白ワインビネガー 大さじ4・水 大さじ4・みりん 大さじ1+1/2・しょうが汁 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 適量・こしょう 適量・小麦粉 ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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照りが出るまで炒めたら火を止め、皿に盛り、【C】を添える。
・豚肩ロース肉 500g・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・しょうが 50g・にんにく 2かけ分・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ1+1/2・たまねぎ 1/2コ分・合わせ野菜 適量・トマト 適量・マヨネーズ 適量・七味とうがらし 適量・かたくり粉 大さじ2・サラダ油 大さじ1強 調理時間:約20分 カロリー:約890kcal 塩分:約5.6g NHK みんなの今日の料理
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