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「ゆず > 和食」 の検索結果： 1168 件中 （121 - 140）
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(1)みつばは3cm長さに切り、ゆずの皮はせん切りにする。(2)器にご飯をよそい、「クノール ふんわりたまごスープ」をのせ、熱湯を注いで軽く混ぜ、(1)のみつば・ゆずの皮をのせる。*ゆずの皮はレモンやみかんなど、柑橘の皮でもおいしくお作りいただけます。
ご飯 1杯(茶碗)(120g)みつば 少々ゆずの皮 少々「クノール」ふんわりたまごスープ 1食分熱湯 160ml カロリー:約214kcal 味の素 レシピ大百科
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ます。にんじん・しいたけ・わかめなどを加えてもよいでしょう。かいわれ大根の代わりに、青ねぎ・ゆず皮をのせてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1缶白菜2枚かいわれ大根1/4パックゆず豆腐ソース絹ごし豆腐1/6丁ゆずこしょう小さじ2/3 調理時間:約10分 カロリー:約172kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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青ねぎは1cm幅の斜め切りにする。砂肝は薄切りにして、塩・こしょう各少々をふる。フライパンにごま油大さじ1を入れて中火で熱し、砂肝を3分間ほど炒める。青ねぎを加えてしんなりとしてきたら、塩小さじ1/3を加えて味を調える。火を止めて、柚子の搾り汁を回しかけて混ぜ、器に盛り、黒こしょうをふる。
・青ねぎ 200g・砂肝 100g・柚子の搾り汁 大さじ1・塩 ・こしょう ・ごま油 ・黒こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. イカは足を持って胴からワタごと引き抜き、胴は軟骨を取り、中をきれいに水洗いしておく。幅2cmの輪切りにする。足は目の際からワタを切り落とし、くちばしを取り除く。足の長さを切り揃えてきれいに水洗いし、水気をきる。2～3本に切り分け、長い場合は半分に切る。 作り方2. フライパンに分量外のサラダ油をひき、中火でイカを炒める。8割程火が通ったら、ユズコショウとバターを入れ、バターが溶けるまで炒めて器に盛る。
イカ 2ハイユズコショウ 小さじ1バター 15g 調理時間:約10分 カロリー:約192kcal E・レシピ
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1.ズッキーニは薄い輪切りにする。ボウルに入れて塩少々を加えてもみ、約5分おく。ハムは横半分に切り、5mm幅に切る。プロセスチーズは1cm角に切る。2.ズッキーニの水けを絞り、ハム、チーズ、ゆずこしょう、オリーブ油大さじ1、しょうゆ小さじ1とともに混ぜ合わせる。3.スパゲッティを器に盛り、2をのせる。
ロースハム…2枚プロセスチーズ…40gズッキーニ…1本ゆで上がったスパゲッティ…2人分ゆずこしょう…小さじ1/4・塩、オリーブ油、しょうゆ カロリー:約482kcal レタスクラブ
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1.もやしはできればひげ根を取る。エリンギは長さを半分に切り、さらに六つ割りにする。みょうがは斜め薄切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1/2を強めの中火で熱し、エリンギを約1分炒める。もやしを加え、さらに約1分炒める。ゆずこしょう、しょうゆ各小さじ1を加えて手早く炒め合わせ、みょうがを加えてさっと混ぜる。
もやし…1袋(約200g)エリンギ…1/2パック(約50g)みょうが…1個ごま油…大さじ1/2ゆずこしょう、しょうゆ…各小さじ1 カロリー:約51kcal レタスクラブ
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[1] ピーマンは軽くつぶして、トースターで焼き目がつくまで10分ほど焼く(フライパンで焼いても構いません)。[2] ジッパー付き保存袋に[1]を熱いうちに入れ、「かおりの蔵 丸搾りゆず」を注ぎ、軽くもんでから冷蔵庫で30分ほど漬ける。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※ジッパーつき保存用袋を横置きする場合は、下に受け皿などをご使用ください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
ピーマン 4個 カロリー:約32kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1. 鍋に【A:だし汁】の水と昆布を入れ30分以上置いてから火にかける。沸騰したら昆布を取り出す。 2. 火のとおりにくいにんじんや白菜の固い部分から鍋に入れ、後からその他の野菜も入れる。 3. 煮立っただし汁にさっと肉をくぐらせて引き上げ、【B:おろし柚子胡椒たれ】をつけていただく。
牛薄切り肉 400g 白菜 1/8個 白ねぎ 1/2本 にんじん 1/4本 エノキ 1袋 A 昆布(10cm角) 2枚 A 水 1000～1500ml B 味付ぽん酢 大さじ4 B 調理時間:約25分 カロリー:約579kcal 塩分:約3.5g 日本ハム レシピ
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1...牛たたきはは薄切りにする。2...水菜は3cm幅、たまねぎ、みょうがは薄切りにし、水さらし後、よく水気を切っておく。3...しそは細切りにし、水さらし後、よく水気を切っておく。4...皿に水菜をのせ、牛たたきを並べる。5...(4)の上に、たまねぎ、みょうがの順に重ね、しそを散らす。6...最後に低カロリーノンオイルドレッシング柚子こしょうをかける。
2人分 牛たたき...50g水菜...1束たまねぎ...10gみょうが...5gしそ...1枚低カロリー 調理時間:約10分 カロリー:約58kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)水でもどした切り干し大根をゆで、水気をしぼって3～4cm長さに切る。せりは1cm長さに切る。(2)ボウルにAを合わせて混ぜ、(1)の切り干し大根を加えてあえる。(3)器に盛り(1)のせりをのせる。
切り干し大根 15gせり 2本A「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1Aゆずこしょう 小さじ1A「ほんだし」 少々 カロリー:約158kcal 味の素 レシピ大百科
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1...全ての材料を混ぜ合わせる。
4人分 水...大さじ1と1/2しょうゆ(薄口)...小さじ2みりん...小さじ1と1/2酢...小さじ1/2砂糖...小さじ1/2ゆずこしょう(市販品)...小さじ1/2うまみ調味料...適量 調理時間:約10分 カロリー:約8kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1.しいたけは軸を除き、かさを逆さにして、かさのひだに塩少々をふる。ひだを上にしてオーブントースターに並べ入れ、約5分焼いて取り出す。2.ほうれん草と春菊は、それぞれ熱湯でさっとゆでて冷水にさらす。3cm長さに切って水けを絞る。3.1を5mm幅に切って、2とともにボウルに入れる。塩少々を加え、ゆずを搾り、ざっとあえる。器に盛り、ゆずの皮を散らす。
しいたけ…2枚ほうれん草…1株春菊…1株ゆず…1/2個ゆずの皮(薄く削ったもの)…少々塩 カロリー:約14kcal レタスクラブ
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大根はよく洗い、皮ごと2mm厚さの輪切りにする。途中で切れて輪切りにならなかった大根もとっておく。盆ざる(または、紙タオルを敷いたバット)に広げ、1日ほど天日で干す。柚子は表皮をそぎ取り(白いワタは除く)、せん切りにする。実は果汁を搾る。大根を1枚ずつ広げ、柚子の皮としょうがのせん切りを数本ずつのせ、クルクルときつめに巻く。保存容器に**3**の巻き終わりを下にして並べる。赤とうがらしを散らし、**1**の途中で切れた大根や**3**で残った柚子の皮としょうがも加える。【A
調理時間:約25分 カロリー:約160kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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分・酒 小さじ2・柚子こしょう 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 適量・ごま油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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土鍋に水1.8リットルを入れ、昆布を入れて30分間ほど浸しておく。鶏肉は洗って水けをふき取る。大根は皮をむいて2cm厚さの輪切りにし、面取りをして半月形に切る。絹ごし豆腐は軽く表面の水けを取り、縦半分に切って6等分に切る。水菜は根元を除き、5cm長さに切って器に盛る。**1**に鶏肉、大根、酒を加えて火にかける。沸騰したらすぐに昆布を取り出し、アクをていねいにすくう。弱火にしてふたをし、大根に、はしがスッと通るくらい柔らかくなるまで30分間ほど煮る。チキンスープの素、柚子
調理時間:約50分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] さんまは塩をふって、グリルなどで焼く。 [2] 多めの大根おろし、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかけていただく。
さんま 2尾、塩 適量、大根おろし 適量、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量 カロリー:約292kcal 塩分:約3.6g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)「白菜のゆずこしょう鍋」の残ったつゆを煮立て、水を加えて沸騰させ、うどんを加えて煮る。味をみて、好みで「香味ペースト」を加える。 *残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。
冷凍うどん 1玉水 適量「Cook Do 香味ペースト」 適量 カロリー:約59kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 小鍋にの材料を入れ、よく混ぜ合わせ、弱火にかける。木ベラで混ぜながら好みの固さになるまで練る。 下準備2. 小鍋に白みそ、砂糖、みりんをよく混ぜ合わせ弱火にかける。木ベラで混ぜながら少し固めに練り、火を止め、おろしユズ皮、ユズ汁を加えよく混ぜ合わせる。 作り方1. 大根は3cmの輪切りにして厚めに皮をむき、面取りをし1面に十字に切り込みを入れて水に放つ。 作り方2. 鍋に水気を切った大根、かぶる位の米のとぎ汁なけれ
カロリー:約177kcal E・レシピ
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1 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら火を止めて徳一番®花かつおを加える。1～2分おき、ザルなどで静かにこして鍋に戻す。 2 鶏もも肉は小さめのひと口大に切り、酒、塩をもみ込む。 3 ①のだしにAを加えて火にかけ、沸騰したら②を加えて弱火で煮る。鶏肉の表面が白っぽくなったら豆腐をスプーンですくって加える。 4 ゆずこしょうを加えてよく溶き、必要に応じて塩(分量外)で味を調える。 5 器に盛り、刻んだみつばとゆずの皮をのせる。
材料(4人前) 徳一番®花かつお 20g 調理時間:約15分 カロリー:約84kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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「海からサラダフレーク」は大きめにほぐしておきます。かぶは皮をむき、茎を約1cmほど残して切り、6等分のくし型にします。 鍋に顆粒かつおだし・水を入れてあたため、沸騰したらかぶを入れ、中～弱火で煮ます。かぶがやわらかくなったら、みりん・薄口しょうゆ・「海からサラダフレーク」を入れ、弱火で約2分間煮ます。「海からサラダフレーク」とかぶを器に盛りつけます。 残った煮汁に【水溶き片栗粉】を加えてとろみをつけ、(3)の上にかけます。最後に、すりおろしたゆずの皮をのせます
カロリー:約106kcal 塩分:約2.8g ニッスイ レシピ
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