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「アスパラガス > 和食」 の検索結果： 386 件中 （301 - 320）
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[1]アスパラガスは5cm長さに切る。エリンギは1cm太さ・5cm長さに切る。パプリカは5mm幅に切る。 [2]豚ロース肉でエリンギとアスパラガス、パプリカを巻く。肉の巻き終わりの部分に茶こしで小麦粉をふってとめる。巻き終わったら、全体に小麦粉をまぶす。[3]フライパンにサラダ油入れ、[2]を焼く。肉に火が通ったら、「穀物酢」、「追いがつおつゆ2倍」、「ほんてり」を合わせたものをまわしかけ、煮からめる。最後に粗挽きこしょうで味を調える。[4]器に盛り、お好みの付け合わせ
カロリー:約760kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鮭は一口大に切る。あさりは砂抜きしておく。キャベツは一口大に切り、たまねぎは1cm幅に切る。アスパラガスは4等分に切り、にんじんは細切りにする。[2] はるさめは、熱湯で3分ゆで、水洗いして水けをきっておく。[3] ホットプレートまたは鍋に、キャベツ、たまねぎ、もやしを混ぜて敷き、鮭、あさり、はるさめをのせ、アスパラガス、にんじん、を彩りよくのせる。[4] 水を加えてふたをして、強で加熱する。蒸気がでてきたら、蒸気を保てる程度に温度調節をし、7～8分ほど、全体に火
カロリー:約195kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
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しめじ、えのきは石づきを取りほぐし、たまねぎ・アスパラガス・赤パプリカは食べやすい大きさに切ります。 アルミホイルを広げ、サラダ油を塗って、さけの切り身、しめじ、たまねぎ・アスパラガス・赤パプリカをのせ、塩・黒こしょうをふります。 味噌・マヨネーズを合わせたものを全体的に塗り、アルミホイルを密封します。 フライパンに約1cmの水を入れてアルミホイルを置き、蓋をして10～12分間蒸し焼きにします。 ＼ POINT / オーブンがなくても、フライパンで簡単にできるホイル焼き
調理時間:約10分 カロリー:約245kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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本場さぬきうどん」 1玉、いかの塩辛(市販) 約20g、豚ばら薄切り肉(一口大) 75g、じゃがいも 1個(150g)、キャベツ(ざく切り) 1～2枚(約80g)、アスパラガス(斜め切り) 1本、だし汁 400cc、淡色みそ(信州みそ) 約大さじ1、バター 10g
調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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鶏手羽中は縦2つに切り分ける。たまねぎはみじん切りにする。にんにくは木べらなどでつぶし、芯を取り除く。耐熱ボウルに**1**を入れ、【A】を加えて手でもみ込み、30分間おく。アスパラガスは根元を切り落とし、下のほうの皮をピーラーでむき、長さを3等分に切る。**2**をラップでふんわりと覆い(両端は開ける)、電子レンジ(600W)に5分間かける。上下を返すように全体を混ぜ、**3**を加えてラップでふんわりと覆い(両端は開ける)、電子レンジに2分間かける。ラップをはずし、全体
調理時間:約15分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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うどは4〜5cm長さに切って厚めに皮をむき、細い部分は縦半分、太い部分は四つ割りにする。かたくり粉少々を入れた水につけてアクをぬき、水けをきる。アスパラガスは根元を少し落として下3〜4cm分の皮をむき、長さを3等分に切る。豚薄切り肉の半量に焼き肉のたれをまぶし、1枚ずつ広げ、**1**または**2**を2〜3本ずつ巻く。残りの豚肉は、広げて片面に柚子こしょうを薄く塗り、同様に野菜を巻く。 **3**の表面にかたくり粉を薄くまぶし、軽く握るようにして肉と野菜をなじま
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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さけは一口大に切り、熱湯にくぐらせる。じゃがいもは皮をむいて1cm厚さのいちょう形に切る。たまねぎは縦に4等分にし、横に半分に切る。アスパラガスは下1/3くらいの皮をむき、3cm長さに切る。鍋にサラダ油大さじ2を熱し、**2**を入れていためる。油が回ったら水カップ3を加えて中火で5分間煮る。途中でアクをすくい、帆立てと**1**のさけを加えて、さらに3分間煮る。【A】のみそを溶き入れ、残りを順に加え、サッと煮たら火を止めて、白こしょう少々をふる。
・帆立て貝柱 6コ 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんとれんこんはそれぞれよく洗い、皮つきのまま8mm厚さの輪切りにする。グリーンアスパラガスは根元を少し切り落とし、下の堅い皮をピーラーでところどころむき、長さを半分に切る。バット(中)に【漬け汁】の材料を入れて混ぜる。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、**1**の野菜を並べ入れて約4分間焼く。返してさらに約4分間焼き、取り出して熱いうちに**2**の【漬け汁】に入れる。冷めるまでおいて味をなじませる。
・にんじん 1/2本・れんこん 1節・グリーン 調理時間:約15分 カロリー:約159kcal NHK みんなの今日の料理
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さわらは塩をふって10分間以上おき、出てきた水けを拭き取る。半分に切り、血合いの部分を切り落とす。アスパラガスは堅い根元を切り落とし、下半分の皮をピーラーでむき、2cm幅の斜め切りにする。にんにくの茎は5cm長さに切る。スナップえんどうは筋を取る。スキレット(鉄鋳物の1人用の小型フライパン)に**2**の野菜の半量を敷き、さわら2切れをのせる。水大さじ1、ごま油小さじ1を回しかけ、ふたをして弱めの中火にかける。様子を見て野菜を適宜動かしながら、6分間ほど蒸し焼きにする。もう
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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】を合わせ、つけて食べる。
・鶏むね肉 100g・グリーンアスパラガス 2本・にら 1/4ワ・春にんじん 1/2本・卵 2コ・酢 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 ・サラダ油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約240kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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をし、冷蔵庫に入れて一晩おく。
・グリーンアスパラガス 3本・ブロッコリー 1/2コ・れんこん 100g・にんじん 100g・かぶ 100g・白みそ 400g・みりん 大さじ1～2 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約4.8g NHK みんなの今日の料理
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アスパラガスは根元を少し落とし、下半分の皮をむいてサッとゆでる。湯をきって、穂先は食べやすい長さに切り、下のほうは斜め切りにする。トマトはヘタを除き、一口大に切る。ミニトマトはヘタを除く。パプリカは焼き網などで表面を軽く焼いて、ところどころ皮をむき、ヘタと種を除いて一口大に切る。きゅうりはヘタを落とし、一口大の乱切りにする。水でぬらした盤台(または大きめのボウル)に炊きたてのご飯を炊飯器から移し、さしすを回しかけてほぐすように混ぜる。全体に味がなじんだら、**1**、**2
調理時間:約25分 カロリー:約1270kcal 塩分:約4.1g NHK みんなの今日の料理
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ときつね色になるまで揚げる。最後に火を強めて10秒間熱し、カリッとさせて油から上げる。器に半分にちぎったレタスと5mm角に刻
・新じゃがいも 2コ・アスパラガスの皮 2本分・昆布 25g・コーン 40g・長芋 大さじ1・パン粉 適量・レタス 1枚・フルーツトマト 1コ・塩 適量・かたくり粉 大さじ1・小麦粉 適量・揚げ油 調理時間:約45分 カロリー:約220kcal 塩分:約0.6g NHK みんなの今日の料理
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らっきょうの塩水漬けは水けをきり、7～8mm幅の輪切りにする。グリーンアスパラガスは根元の堅い部分を切り落とし、はかまを取り除いて7～8mm幅の輪切りにする。ボウルに**1**、桜えびを入れて【A】を加え、しっかり混ぜる。【B】は混ぜ合わせる。**2**に加えて水っぽさがなくなるまで混ぜ、4～6等分にする。揚げ油を160～170℃に熱し、**3**をスプーンですくって静かに入れ、2～3分間揚げる。途中で裏返し、カリッとしたら取り出す。皿に盛り、好みで塩適量を添える。[br
調理時間:約10分 カロリー:約380kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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グリーンアスパラガスは根元の1/3くらいの皮をむき、5cm長さに切る。さやいんげんは筋を除き、長さを半分に切る。かぼちゃは種とワタを除いて、皮をつけたまま5～6mm厚さに切る。さつまいもはよく洗い、皮のまま5～6mm厚さの輪切りにして水に5分間ほどさらしてから、水けをふく。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、**1**と**2**の野菜を並べ入れて中火で焼く。薄く色づいたら裏返し、ふたをして弱火で3分間蒸し焼きにする。なべにだしを入れ、**3**の野菜を入れて2～3分間煮
調理時間:約20分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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ブロッコリーは小房に分け、ゆでて冷水にとる。グリーンアスパラガスもゆでて冷水にとり、斜めに切る。フルーツトマトはくし形に切る。チコリは縦半分に切る。トレビスは葉を大きくちぎる。
まぐろは2～3mm厚さに切る。ボウルに柚子こしょうを入れ、オリーブ油で溶きながら混ぜ合わせる。皿に**1**の野菜とまぐろを彩りよく盛る。塩少々をふり、**3**を好みの量かける。あさつきを散らし、レモンをたっぷりと絞る。
・まぐろ 200g・ブロッコリー 1/2コ・グリーンアスパラガス 4本 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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えびしんじょのタネをつくる。[[えびしんじょ椀|rid=5461]]の作り方**1**～**4**までと同様にする。にんにくの芽、グリーンアスパラガスはそれぞれ、のりの長さに合わせて切り、熱湯でサッとゆでる。のり1枚を巻きすに広げ、小麦粉少々をふる。**1**の100gを広げ、**2**のにんにくの芽3本分を芯(しん)にして巻き、のりの端に水少々をつけてとじる。残りののりも同様に、それぞれ**1**の100gを広げ、**2**の野菜を別々に芯にして巻く。【のり巻き
調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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キャベツはくし形に4つに切り、蒸気の上がった蒸し器に入れて強火で約4分間蒸す。かぶは皮をむいて茎を少しつけてくし形に切り、たっぷりの熱湯で柔らかくゆでる。グリーンアスパラガスはガクを取り、塩少々を入れた熱湯でゆでて冷水にとる。菜の花も同様にゆでて水にとり、水けをよく絞って食べやすい大きさに切る。ゆで卵は半分に切る。**1**と**2**を彩りよく器に盛り、[[みそネーズ|rid=2208]]、[[肉みそ|rid=2210]]をつけて食べる。
・キャベツ 1/2コ・かぶ 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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にまんべんなくふりながら蒸し、仕上げにゆで汁少々、酒大さじ3、塩小さじ1弱を溶き混ぜてふりかける。グリーンアスパラガスは、
・もち米 カップ3・かに 300g・グリーンアスパラガス 1パック・塩 ・酒 ・みりん 調理時間:約75分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンをよく熱し、サラダ油を多めに入れて全体によくなじませて、余分な油をきる。これを油ならしといい、このあともう一度サラダ油大さじ2を入れる。キャベツの芯の部分、グリーンアスパラガスを入れて強火でいためる。続いてキャベツの葉先の部分を加え、塩・こしょう各少々をふって皿に取り出す。余熱で火が通りすぎないように野菜を取り出したらフライパンをきれいにして、サラダ油大さじ1をなじませる。豚肉を入れ、焼き目をしっかりつけて塩・こしょう各少々をふる。ここまで終始強火で。**2
調理時間:約15分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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