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「アスパラガス > 和食」 の検索結果： 446 件中 （321 - 340）
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(1)牛肉はひと口大に切り、玉ねぎは細めのくし形切りにする。じゃがいもは4等分に切って水にさらし、水気をきる。アスパラは3cm長さの斜め切りにし、トマトは6等分のくし形切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、(1)の牛肉・玉ねぎ・じゃがいもを加える。煮立ったら、アクを取り、落としぶたをして野菜がやわらかくなるまで15分ほど煮る。(3)フタを取り、(1)のアスパラ・トマトを加え、強火にして煮汁が半分になるまで 煮詰める。
牛もも薄切り肉 100g カロリー:約253kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツはせん切りにする。玉ねぎは薄切りにし、アスパラは5mm幅の輪切りにする。にんじんは半量をせん切りにし、残りは5mm角に切る。たけのこは半量をせん切りにし、残りは5mm角に切る。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)のキャベツ・玉ねぎ・にんじんのせん切り・たけのこのせん切りを入れて炒め、塩・こしょうをふる。ボウルに移し、粗熱を取って溶き卵を加えて混ぜる。(3)小鍋に油大さじ1/3を熱し、(1)のアスパラ・にんじんの角切り・たけのこの角切りを入れて炒め、火
カロリー:約273kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なす、ズッキーニは1cm幅の輪切りにする。パプリカは8等分に切る。ピーマンはタテ半分に切って、さらにヨコ半分に切る。アスパラは4cm長さの斜め切りにする。オクラはガクを取り、斜め半分に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、火を止めて冷ます。(3)フライパンに油を熱し、(1)のなす・ズッキーニ・パプリカを入れて3～4分焼き、(1)のピーマン・アスパラ・オクラを加えてさらに3分ほど焼き色がつくまで焼き、(2)につける。*本レシピの糖質は、1人分あたり6.1
カロリー:約108kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐は水気をきり、2cm角に切る。(2)アスパラは根元のかたい皮をむき、3～4cm長さに切る。にんじんは薄い輪切りにし、キャベツはひと口大のザク切りにする。(3)玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。(4)鍋に2リットルの湯を沸かしてAを加え、(2)のアスパラ・にんじん・キャベツを5分ほどゆでる。(1)の豆腐を加えてさらに2分ゆで、ザルに上げて水気をきる。(5)フライパンに油大さじ1を熱し、パン粉をこんがりと炒め、取り出す。(6)フライパンに残りの油を熱し
カロリー:約398kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)うなぎはひと口大に切る。にんじん・グリーンアスパラ・ねぎは薄切りにする。(2)フライパンにAを入れ、弱火で熱する。香り・辛味が出たら、にんにく・赤唐がらしを取り出す。火を強め、(1)のにんじん・グリーンアスパラ・ねぎを加えて炒める。(3)野菜がしんなりしたら、Bと(1)のうなぎを加える。(にんにく・赤唐がらしも好みで戻してもよい)(4)Cの水溶き片栗粉を少しずつ加え、とろみをつけて仕上げる。
うなぎのかば焼き 1串にんじん・小 1/2本グリーンアスパラガス 4本 カロリー:約297kcal 味の素 レシピ大百科
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1 キャベツは3㎝大に切る。耐熱ボウルに入れ、ラップをして、電子レンジ(600W)に4分かける。 2 スナップえんどうは筋を除き、斜め半分に切る。アスパラガスは下から1/3の皮をむき、3㎝幅の斜め切りにする。 3 帆立は汁気をきり、ほぐす。缶汁は水を加えて1/2カップにする。ハムは半分に切り、1㎝幅に切る。 4 合わせ調味料の材料は混ぜ、(3)の缶汁を加えておく。 5 中華鍋に油大さじ1/2を熱し、スナップえんどうとアスパラガスを加えてさっと炒める。水1/2カップを加え
調理時間:約3分 カロリー:約136kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 煮干しは頭をとり、半分に裂いてワタを除く。鍋を熱し、煮干しを入れて香ばしく空炒りし、水を加える。煮立ったら弱火にして10分煮出し、塩を加えて溶かして冷ます。煮干しをとり出し、冷凍庫で冷やしておく。 2 もやしは根をとり除く。アスパラガスは根元の固い皮をむき、長さを3～4等分に切る。 3 卵は常温のものを煮立った熱湯に静かに入れ、7分ゆでて半熟卵にする。水にとって殻をむき、半分に切る。 4 たっぷりの湯を沸かしてもやしをさっとゆで、ザルに広げて冷ます。続いてアスパラガス
調理時間:約3分 カロリー:約439kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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1 かぶは大きめの一口大に切り、葉はやわらかい部分を3cm長さに切る。 2 玉ねぎは一口大に切り、にんじんは5mm厚さの短冊に切る。アスパラガスは根元を切り落とし、固い部分の皮をむき、一口大の斜め切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。 3 卵は溶きほぐし、生クリーム、牛乳、粗塩、こしょうを混ぜる。 4 フライパンにベーコンを入れて炒め、脂が出てきたらにんじんを加えて炒める。油大さじ1を加え、玉ねぎ、かぶ、アスパラ、かぶの葉を順に手早く炒め合わせ、粗塩、こしょうで調味
調理時間:約3分 カロリー:約469kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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1 なすはヘタをとって縦6等分に切り、長さを2等分に切る。ズッキーニは縦6等分に切り、アスパラガスは根元の固い皮をむき、それぞれなすと長さを揃えて切る。赤ピーマンはヘタと種を除いて縦4～6等分に切る。 2 鶏ささみは筋をとり、斜めに棒状に切って塩、こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。 3 鍋にだし汁、酒、みりん、しょうゆ、塩を合わせ、梅干しを細かくちぎって加え、ひと煮立ちさせる。 4 揚げ油を200℃に熱し、アスパラガスと赤ピーマンを入れて約1分かけて色よく揚げる
調理時間:約3分 カロリー:約285kcal 塩分:約2.8g キューピー3分クッキング
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1 牛肉は表面に軽く切り込みを入れ、5～6cm長さ1cm角の棒状に切ります。しょうゆ、こしょう、片栗粉をもみ込み、油を加えて軽くほぐします。 2 アスパラは根元を少し切り落として根元の固い皮をむき、ハカマをとって5～6cm長さに切ります。赤ピーマンは種を除き、縦1cm幅に切ります。 3 しょうがと長ねぎは粗切りにします。 4 黒粒こしょうは肉叩きなどで細かく叩きつぶします。片栗粉小さじ1/2を倍量の水で溶いておきます。 5 中華鍋に油大さじ1+1/2を熱してアスパラを炒め
調理時間:約3分 カロリー:約365kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1 さばは骨があればとり除き、一口大のそぎ切りにし、酒としょうゆをまぶして約10分おき、下味をつけます。 2 アスパラはハカマをとり、根元を少し切り落として根元の固い皮をむきます。長さを3等分に切り、3つずつ楊枝に刺します。 3 衣を作ります。ボールに卵黄を溶きほぐし、練り辛子を分量の水で溶いて加え、よく混ぜます。この中にふるった小麦粉を加えてさっくりと混ぜます。 4 揚げ油を170℃に熱し、(2)のアスパラに衣をつけて入れ、ときどき返しながらカラリと揚げます。油をよくきり
調理時間:約3分 カロリー:約237kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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1 鶏ささ身は筋を除いて縦半分に切り、竹串で縫うようにして刺します。 2 青じそはせん切りにし、さっと水洗いして水気をよく絞ります。 3 梅肉、マヨネーズ、すり白ごまを混ぜ合わせておきます。 4 グリーアスパラガスは根元の皮をむいてはかまを除き、ラップに包んで電子レンジ強に約3分かけ、ラップごと水にさっとくぐらせ、水気をきります。 5 薄切り肉を広げて(3)のアスパラガスにらせん状に巻きつけ、4～5cmの長さに切り、竹串に4つずつ刺します。 6 フライパンに油小さじ1を熱し
調理時間:約3分 カロリー:約164kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 高野豆腐はたっぷりのぬるま湯につけてやわらかくもどし、軽くもみ洗いして水気を絞り、ふきんに包んで細かくもみほぐします。 2 長ねぎはみじん切りにします。 3 ボールに(1)の高野豆腐、鶏ひき肉を合わせてよく手でよく混ぜ、卵、昆布茶、しょうが汁を加えて粘りが出るまで混ぜ、長ねぎも加えて混ぜ、4等分してハンバーグ形にまとめます。 4 グリーンアスパラガスはハカマを除いて根元の固い皮をむき、長さを3等分に切ります。 5 フライパンに油少々を熱してアスパラガスを炒め、塩少々
調理時間:約3分 カロリー:約286kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 かじきは塩、こしょうをふる。 2 もやしは水に浸し、シャキッとさせてザルに上げる。にんじんは4～5㎝長さの細切りにする。アスパラガスは根元の固い皮をむき、斜め薄切りにする。しょうがは細切りにする。 3 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 4 フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、(1)のかじきに小麦粉を薄くまぶして入れ、両面を2分ずつカリッと焼いて火を通し、器に盛る。 5 フライパンをさっとふき、オリーブ油大さじ1を熱し、しょうがを炒め、香りが立ったら、にんじん
調理時間:約3分 カロリー:約268kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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1 いかの胴は皮をむき、開いて縦に2～3等分に切り、さらに斜めに1cm幅に切る。熱湯に塩少々を加え、いかをさっとゆでてザルに上げる。 2 アスパラガスは根元の1/3くらいの皮をむき、斜めに2～3cm幅に切る。にんじんは4～5cm長さ1cm幅の短冊切りにする。キャベツは1cm幅に切り、絹さやは筋をとる。 3 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 4 中華鍋に油大さじ1/2を熱し、にんじん、アスパラガス、絹さやをさっと炒める。水1/2カップを加えてふたをして1～2分蒸し煮にし、ザル
調理時間:約3分 カロリー:約170kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は縦半分に切り、20枚にそぎ切りにする。バットに広げ、ごく薄く塩をふる。 2 梅干しは種をとって粗く刻み、(1)の鶏肉の片面に等分にぬる。縦半分に切った青じそを1枚ずつ巻きつけ、小麦粉を薄くつける。 3 アスパラガスは根元1/3の固い皮をピーラーでむき、半分の長さに切る。 4 衣を作る。ボウルにマヨネーズ、分量の水、小麦粉、ベーキングパウダーを入れ、泡立て器で混ぜる。 5 鶏肉を2回に分けて揚げる。揚げ油を170℃に熱し、(2)の鶏肉に(4)の衣をつけて入れ、表面
調理時間:約3分 カロリー:約440kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 油揚げは縦半分に切り、横1㎝幅に切る。アスパラガスは根元の固い部分を少し落とし、根元から1/3くらいの皮をむく。長めに細く乱切りにする。舞茸は食べやすくほぐす。長ねぎは斜め薄切りにする。 2 鍋にかけ汁の材料を入れ、ひと煮立ちさせる。 3 フライパンにごま油小さじ1を熱し、油揚げを入れてカリッとするまで炒める。アスパラガス、舞茸、長ねぎを加えてさらに2分ほど炒める。 4 別の鍋に湯を沸かし、そばを表示時間通りにゆでて水にとってもみ洗いする。もう1度熱湯に入れて温め、ザル
調理時間:約3分 カロリー:約439kcal 塩分:約3.0g キューピー3分クッキング
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1 長芋は皮をむき、豚肉の幅よりやや長めの5～6mm角の棒状に切る。アスパラガスは根元の固い皮をむき、長さを2～3つに切る。 2 おろしにんにく、酒、塩、粗びき黒こしょうを混ぜ合わせておく。 3 豚肉2枚を広げて縦に少し重ねて並べ、手前に長芋を少量束にしてのせ、端から巻く。残りも同様にして巻き、(2)をからめて下味をつける。 4 フライパンに油大さじ1～2を熱してアスパラガスを焼き、塩をふってとり出す。 5 (4)のフライパンに油大さじ2を足し、(3)を巻き終わりを下に
調理時間:約3分 カロリー:約351kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 ボウルに【A】の材料を入れて混ぜ合わせ、生地を作る。 2 トマトは湯むきして、5mm角に切る。アスパラはハカマを取り、薄い斜め切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。 3 鍋に【B】を入れ、弱火にかけながらよく混ぜ合わせ、とろみがついたら火から下ろし、ソースを作る。 4 ①の生地に②のトマト・アスパラ・ベーコンを加えてザックリと混ぜる。 5 ホットプレートに薄く油をひき、200℃に温める。生地を丸くのばし、4～6枚焼く。 6 焼き上がったら交互に重ね、③のソース、スライス
調理時間:約25分 カロリー:約520kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 鶏肉は切れ込みを入れて厚みを均等にし、全体をフォークで刺す。【A】に漬けてよくもみ込み、5分ほどおく。 2 アスパラは3cm長さに切る。パプリカは細切りにする。フライパンを熱してアスパラ、パプリカを弱火で焼く。フライパンの空いたところにパンを並べ、軽く焼き色がつくまで焼いて取り出す。 3 野菜は火が通ったら取り出し、【B】をからめて冷ます。 4 同じフライパンに油を熱し、①の鶏肉の汁気をきって皮面を下にして入れ、両面を焼く。焼き色がついたらフライパンに残った脂を拭き取り
調理時間:約25分 カロリー:約701kcal ヤマキ おいしいレシピ
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