メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「アスパラガス > 和食」 の検索結果: 360 件中 (81 - 100)
**3**を**2**に加えてあえる。
・グリーンアスパラガス 4本・鶏ささ身 1本・たまねぎ 1/4コ・梅干し 1コ・めんつゆ 大さじ1+1/2・冷水 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・塩 適量
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
最後にアスパラガスを加える。
エリンギ 1パック、しめじ 1パック、、鶏もも肉 1枚、小麦粉 適量、、アスパラガス(グリーン) 4本、、ミツカン 味ぽん 大さじ3、バター 10g、サラダ油 大さじ1/2
カロリー:約385kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
アスパラガスは根元を切り落とし、堅い部分の皮をピーラーでむく。食べやすい大きさの斜め切りにする。にんじんは3~4cm長さの細切りにする。**1**を2~3分間ゆで、水けをきる。ボウルに入れて削り節としょうゆ少々を加えてあえる。
・グリーンアスパラガス 2本・春にんじん 20g・削り節 2g・しょうゆ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約25kcal 塩分:約0.3g
NHK みんなの今日の料理
アスパラガスは根元の皮をむき、塩、オリーブ油をまぶしてアルミ箔(はく)で包む。中火で熱した魚焼きグリル(両面焼き/またはオーブントースター)で8分間ほど焼く。器に盛って黒こしょうをふり、レモンを添える。
・グリーンアスパラガス 4本・レモン 1切れ・塩 小さじ1/4・オリーブ油 小さじ1・黒こしょう 少々
調理時間:約10分 カロリー:約36kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
アスパラガスは根元を切ってはかまを取り除き、塩少々(分量外)を入れた湯で約1分下ゆでします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約20分漬けます。汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
ホワイトアスパラガス 2本。エバラ浅漬けの素 適量
調理時間:約5分 カロリー:約7kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
1.トマトは横半分に切る。アスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、長さを半分に切る。めかじきは塩、粗びき黒こしょう各少々をふる。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、トマトを切り口を下にして入れ、あいているところにアスパラガスを入れる。アスパラガスは転がしながら約2分、トマトは両面を約1分ずつ焼き、それぞれ塩少々をふって器に盛る。
カロリー:約291kcal 
レタスクラブ
米は洗って炊飯器の内釜に入れ、堅めの水加減で炊く。アスパラガスは根元を少し切り、皮むき器で根元から1/3くらいの皮を薄くむく。フライパンにアスパラガスがかぶるくらいの湯を沸かして塩少々を入れ(湯カップ3に塩小さじ1/2が目安)、アスパラガスを加える。柔らかめに約2分間ゆでてざるに上げ、水けをきって粗熱を取る。鍋に【A】を煮立て、牛肉としょうがを入れて時々混ぜながら汁けがなくなるまで煮詰める。
調理時間:約70分 カロリー:約690kcal 
NHK みんなの今日の料理
3 ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、ハニーマスタードドレッシングを作る。 4 皿にリーフレタスを敷き、スナップえんどう、アスパラガス、新玉ねぎ、ミニトマト、ゆで卵を盛り合わせる。花ふわりを盛り、③のドレッシングを添える。
材料(2人前) スナップえんどう 4本 アスパラガス 2本 新玉ねぎ 1/2個 リーフレタス 2枚 ミニトマト 4個 ゆで卵 1個 花ふわり 適量 ●ハニーマスタードドレッシング 【A】粒マスタード 小さじ1 【A】はちみつ 小さじ1 【A】塩 小さじ1/2 【A】酢 大さじ1 【A】オリーブオイル 大さじ1
調理時間:約8分 カロリー:約141kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
**2**をかけてしょうがをのせる。
・冷凍うどん 2玉・卵 3コ・グリーンアスパラガス 3本・だし カップ2+1/2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/4・片栗粉 大さじ1+1/2・水 大さじ1+1/2・しょうが 適量
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 塩分:約4.6g
NHK みんなの今日の料理
アスパラガスは根元1/3の堅い皮をむき、塩少々を入れた湯で3分間ゆでる。牛肉を広げてアスパラガスをのせ、穂先を出すように牛肉を巻く。全体にかたくり粉をまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1を熱して**2**を入れ、中火で焼き色をつける。砂糖大さじ3を加えて溶けたら、酒・しょうゆ・みりん各大さじ3を加え、2~3分間煮てロールアスパラに味がからんだら火を止める。
調理時間:約15分 カロリー:約600kcal 
NHK みんなの今日の料理
たまねぎは十文字に切り、バラバラにならないように内側と外側に分けて、8等分にする。アスパラガスは根元の堅い部分の皮をピーラーでむき、3cm長さに切る。アスパラガス2~3切れ、帆立て、たまねぎの順に竹串を刺す。小麦粉をまぶし、溶き卵、パン粉の順に【衣】をつける。170℃に熱した揚げ油に**2**を入れ、きつね色になるまで揚げ、塩をふる。【たれ】の材料をよく混ぜ合わせ、つけて食べる。
・新たまねぎ 1/2コ・グリーンアスパラガス 3本・ベビー帆立て 8コ・小麦粉 適量・溶き卵 1コ分・パン粉 適量・マヨネーズ 大さじ2・レモン汁 小さじ1/2・練りがらし 小さじ1/2・塩 少々・揚げ油
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
色が鮮やかになったら、ツナとともに**3**に加えてあえる。
・グリーンアスパラガス 4本・ツナ 1/2缶・絹ごし豆腐 1/3丁・クリームチーズ 15g・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 1つまみ・塩 小さじ1/4・にんにく 少々・オリーブ油 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
時々菜箸で転がしながら、焼き色をつける。紙タオルで余分な脂を拭き取り、甘辛じょうゆを加えてからめる。食べやすい大きさに切る。
・豚薄切り肉 6枚・グリーンアスパラガス 1~2本・春にんじん 6本・甘辛じょうゆ 大さじ2・かたくり粉 ・サラダ油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
豚肉はスティック状に切る。ポリ袋に【A】を合わせてよく混ぜ、豚肉を加えて軽くもみ込む。空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫に1日間おく。アスパラガスは根元の堅い部分の皮をピーラーでむき、細長く斜めに切る。サッと塩ゆでし、冷水にとって水けを拭く。**2**の豚肉を取り出し、軽く汁けをきる。フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を弱火でこんがりと焼く。器に盛り、**3**のアスパラガスを添える。
・豚ロース肉 2枚・グリーンアスパラガス 4本・みそ 30g・酒 大さじ2・水 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・砂糖 大さじ1/2・みりん 小さじ1・粉ざんしょう 小さじ1/4・塩 ・サラダ油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
鶏肉に煮汁をかけながら3~4分間焼いて、照りよく仕上げる。器に盛り、アスパラガスをのせて煮汁をかけ、粉ざんしょうをふる。
・鶏むね肉 1枚・グリーンアスパラガス 4本・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・粉ざんしょう 適量・塩 少々・サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約370kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
【合わせ酢】を混ぜ、野菜のところどころにかける。野菜の上に**2**をのせる。
・ご飯 200g・まぐろ 1さく・カレー粉 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・キャベツ 2枚・グリーンアスパラガス 2本・酢 大さじ3・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
「味ぽん」をかけていただく。
ほたて貝 (刺身用) 8個、アスパラガス(グリーン) 2本、たまねぎ 1/4個、、にんにく (薄切り) 1片、オリーブオイル 大さじ1/2、バター 5g、粗挽き黒こしょう 適量、、ミツカン 味ぽん 適量
カロリー:約182kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
5...アスパラガスと大きめにカットしたじゃがいもをお皿に盛り付け、にんにくをちらす。6...味噌バターをかけ、いりごまをふる。
2人分 じゃがいも...中2個にんにく...3片アスパラガス...2本味噌...大さじ11/2バター...8g砂糖...小さじ2酒...1gみりん...小さじ1/2いりごま(白)...適宜
調理時間:約30分 カロリー:約200kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
[4] フライパンに1cm程度の油を熱し、[1]を揚げ焼きにする。揚げたらすぐに[3]に入れる。同じ油で、アスパラガス1分程度素揚げし[3]に入れ、全体に調味液がからむように軽く混ぜる。[5] ラップをして、冷蔵庫で30分程度漬け、味をなじませる。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
あじ (切り身) 4切れ(三枚おろし)、塩 少々、片栗粉 適量、、たまねぎ 1/4個、黄パプリカ 1/4個、ピーマン 1個、ミニトマト 4個、アスパラガス(グリーン) 2本、、、ミツカン カンタン酢 1/2カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2と1/2、赤とうがらし (小口切り) 適量、、揚げ油 適量
カロリー:約200kcal 塩分:約4.0g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)うどは5cm長さに切り、少し厚めに皮をむき、水ににさらす。ザルに上げて水気を拭く。(2)アスパラガスは根元の皮を薄くむき、長さを半分に切る。(3)鍋に「ほんだし」、水を入れて煮立て、(2)のアスパラガス、そら豆を加えて色よくゆでてザルに広げて冷ます。(4)豚肉を広げて(1)のうどを1本ずつ巻く。(3)のアスパラガスも同様に巻く。
カロリー:約341kcal 
味の素 レシピ大百科
  • このエントリーをはてなブックマークに追加