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鶏むね肉は余分な脂肪を取り除き、一口大のそぎ切りにし塩こしょうで下味をつける。ポリ袋に入れ、酒、片栗粉を加えてよく揉みこみ、10分ほどおく。10分以上置く場合は冷蔵庫に入れて保管してください。アボカドは半分は一口大に切り、残りはフォークなどで潰してペースト状にする。ペーストにしたアボカドに、「ヤマサ おまかせ酢」と粒マスタードを加えて混ぜ合わせる。アボカドはフォークでつぶせる程度に熟したものを使用してください。フライパンにオリーブオイルをひいて中火にかけ、STEP1を加える。箸で1枚ずつ剥がすように広げて2分ほど焼く。
調理時間:約15分　カロリー:約315kcal　塩分:約1.1g

春巻きの皮　1袋(10枚)。[肉春巻き]　。豚挽き肉　80g。春雨(乾燥)　10g。パクチー　20g。エバラ黄金の味　大さじ2。[エビアボカド]　。エビ(殻つき)　5尾。アボカド　1個。プロセスチーズ　45g。エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋　1個。[]　。揚げ油　適量。パクチー　適宜
調理時間:約30分　カロリー:約396kcal　

牛乳パックを綺麗に洗い、長方形の部分を1面切り取り、直径6cmの円を作る。円の外側をセロハンテープでしっかり止め、型を作る。 2. シャウスライスを5mm角程度に切る。アボカドは縦半分に切り、種を取り除いたら、スプーンでくり抜く。 3. ボウルに2のアボカド、レモン果汁、塩を入れ、ペースト状になるまで混ぜる。 4. クリームチーズを電子レンジ(500W)で10秒加熱し、クリーム状になるまで混ぜる。 5. 1の型をお皿の上に置き、3のアボカドペースト、4のクリームチーズ、2の切ったシャウスライスの順に重ねて詰める。
カロリー:約177kcal　塩分:約0.6g

ちくわとアボカドは一口大の食べやすい大きさに切る。調味料を混ぜ合わせておく。ボウルにすべての材料を入れて和える。
ちくわ2本アボカド1個ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ小さじ1/2コチュジャン小さじ1/2レモン汁小さじ1/4こしょう少々
調理時間:約3分　カロリー:約235kcal　塩分:約1.9g

下準備1. ミックスビーンズはザルに上げ、サッと水洗いして水気をきる。 下準備2. アボカドは皮をむき、1cm角に切る。 下準備3. 香菜はザク切りにする。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにミックスビーンズ、アボカド、香菜を加え、混ぜ合わせる。塩コショウで味を調え、器に盛る。
ミックスビーンズ(水煮) 1缶(1缶110g入り)アボカド 1/2個パクチー(香菜) 適量ナンプラー 小さじ1/2ハチミツ 小さじ1/2レモン汁 小さじ1オリーブ油 小さじ2塩コショウ 少々
調理時間:約15分　カロリー:約187kcal　

食塩無添加コーンの水気を切る。アボカドを1cm角に切る。【A】を混ぜておく。カップに、食塩無添加コーン、ミックスビーンズ食塩無添加、アボカド、食塩無添加コーンの順に入れ、上から混ぜあわせた【A】をかけ、ブラックペッパーとバジルをふる。
いなば食塩無添加コーン 1缶いなば毎日サラダ　ミックスビーンズ　食塩無添加 1缶アボカド 1/2個【A】オリーブオイル 大さじ1【A】酢 大さじ1/2【A】はちみつ 大さじ1/2【A】塩 小さじ1/8ブラックペッパー 少々バジル 少々
調理時間:約5分　

たまねぎはみじん切りにする。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、みじん切りにする。アボカドは縦にグルリと切り目を入れて半分にし、種を除く。さらに縦半分に切って皮を除き、横に1cm幅に切る。パクチーは1cm幅に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、たまねぎ、ピーマンを加えて混ぜる。たい、アボカド、パクチーを加えてさらに混ぜる。レモンを添え、搾りかけて食べる。
・たい 120g・アボカド 1コ・たまねぎ 20g・ピーマン 1コ・パクチー 1～2株・オリーブ油 大さじ2・レモン汁 1/2コ分・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・レモン 適量
調理時間:約7分　カロリー:約220kcal　

アボカドは種を取って皮をむき、薄切りに、スモークサーモンは食べやすく切る。型を水でぬらし、[[すし飯|rid=418]]を型の1/3ぐらいまで入れて押し、[[しいたけそぼろ|rid=418]]とアボカドを順に敷き詰める。再び[[すし飯|rid=418]]を型の1/3詰めて押し、青じそ2枚を敷いてサーモンをのせる。[[すし飯|rid=418]]をのせて軽く押し、[[たらでんぶ|rid=419]]をのせて押す。
調理時間:約15分　カロリー:約580kcal　

アボカド1個赤ピーマン1個紋甲いか300gサラダ油大さじ1塩少々ヤマサしょうゆ少々七味唐辛子適量
調理時間:約15分　カロリー:約168kcal　塩分:約0.6g

1. レタスちぎり、アボカドを1cm角に、ミニトマトを半分に、ゆで卵を縦半分に切っておく。 2. チキチキボーンをパッケージ通りにトースターで焼いておく。 3. お皿にレタスをひき、真ん中にゆで卵を並べ、お好みでチキチキボーン、アボカド、ミニトマト、ミックスビーンズ、ブラックオリーブの輪切りを並べ、ハロウィン用のピックを刺せば出来上がり。 4.
調理時間:約25分　カロリー:約282kcal　塩分:約1.6g

1 アボカドは幅1cmに薄切りにする。ミニトマトは輪切りにする。2 食パンは白い部分をスプーンで押し付けてくぼみを作る。くぼんだところにアボカド、ツナ、コーン、ミニトマトを入れる。3 混ぜた(a)を入れてピザ用チーズをかけてトースターで約15分焼く。途中焦げそうな時はアルミホイルをかける。
ツナ缶 40gコーン 20gアボカド 1/2個ミニトマト 2個ピザ用チーズ 30g食パン 4枚切り 2枚(a) プラス糀 糀甘酒 大さじ2卵 2個粉チーズ 小さじ2塩 少々
調理時間:約20分　カロリー:約555kcal　塩分:約2.6g

(2)(1)の洋風すし飯1/3量を5等分して丸く握り、サーモンを1枚ずつのせてしっかり握る。混ぜ合わせたBを軽くかけ、ちぎったバジルの葉を飾る。(3)えびはゆで、アボカドは薄切りにし、残りの(1)の洋風すし酢にそれぞれ漬ける。(4)(1)の洋風すし飯1/3量を5等分して丸く握り、上になる部分に「ピュアセレクトマヨネーズ」を塗る。(3)のアボカド・えびを順にのせ、ラップなどでおさえてしっかり握り、ラップを外して貝割れ菜を飾る。(5)(1)の洋風すし飯
炊きたてご飯 2合分(600g) Aレモン汁・またはワインビネガー 大さじ6A砂糖 大さじ4A「ほんだし こんぶだし」8gスティック 2本A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2 スモークサーモン 5枚Bプレーンヨーグルト 大さじ1B「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1バジルの葉 適量 むきえび 5尾アボカド 1/2個「ピュアセレクト マヨネーズ」 適量貝割れ菜 適量 青じそ 5枚いくら 大さじ2
カロリー:約414kcal　

Aの調味料を合わせよく混ぜる。プチトマトはヘタをとって半分、アボカドはスライスする。3枚おろしした鯵は皮をむいて骨を抜き、ぶつ切りにし、Aのたれで和える。丼にごはんをよそい、鯵、トマト、アボカドを盛りつけ、粗みじんにしたカシューナッツをのせる。
鯵中サイズ2尾分プチトマト4個アボカド1個ローストカシューナッツ6～7粒(あれば)ごはん丼2膳分Aヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ2砂糖小さじ1コチュジャン小さじ2/3米酢小さじ2すりごま大さじ2ごま油大さじ1と1/3
調理時間:約20分　カロリー:約770kcal　塩分:約2.9g

1.ねぎ、たくあんはみじん切りにする。2.ソースの材料を混ぜ合わせ、ねぎと、たくあんの2/3量を加えてよく混ぜ合わせる。3.アボカドは小さめ一口大の角切りにする。4.まぐろは包丁をねかせて上下に動かしながら、ごく薄いそぎ切りにする。5.器に4を並べ、アボカドを彩りよく盛り合わせる。2を回しかけてごまをふり、残りのたくあんを散らす。
まぐろ(赤身)…1さく(約150g)長ねぎ…1/3本たくあん…30gアボカド…1/2個白いりごま…適量ソース　・しょうゆ、みりん…各大さじ1/2 ・練りわさび…小さじ1/3 ・サラダ油…大さじ2
カロリー:約304kcal　

1.まぐろは4～5cm長さ、7～8mm四方の棒状に切り、Aに加えてあえる。2.サニーレタスは5～6cm長さの細切りにする。アボカドは縦半分に切り、横薄切りにする。3.器にサニーレタスの1/2量を敷き、ご飯を盛る。残りのサニーレタス、1、アボカドをのせ、万能ねぎを散らし、卵黄をのせる。
まぐろ赤身(刺し身用)…150gA〈ボウルに混ぜる〉　・おろしにんにく、砂糖…各小さじ1/2　・しょうゆ…大さじ1　・ごま油…小さじ1卵黄…2個分サニーレタス…2枚(約100g)アボカド…1個万能ねぎの小口切り…3本分温かいご飯…300g
調理時間:約7分　カロリー:約550kcal　

1ミニトマトはヘタを取り、レタスは大きめにちぎる。アボカドは4等分に、たまねぎは半分に切る。2大きめの耐熱容器にマギーブイヨン無添加、A、『新あさひ豆腐』をもどさず入れて、さつま揚げ、タマネギを加えてラップをふんわりとかけて電子レンジで600W12～14分加熱する。3粗熱を取り、ミニトマト、アボカド、レタスを加えて漬け込んで冷やす。仕上げにオリーブ油、黒こしょうをかける。
新あさひ豆腐2個ミニトマト4個レタス50gアボカド1個たまねぎ1/2個さつまあげ2枚マギー ブイヨン 無添加2本(8g)
カロリー:約315kcal　塩分:約3.9g

ローストビーフを薄切りにし、2～3cm幅に切る。たまねぎは繊維を断つように薄切りにし、冷水に約3分間さらし、パリッとしたらざるに上げて水けを拭く。アボカドは縦に切り目を入れて半分に分け、種を除く。皮をむいて縦半分に切り、1cm幅に切ってレモン汁をからめる。器にご飯を盛り、たまねぎを敷いて、アボカド、ローストビーフを盛る。柚子こしょうをのせてオリーブ油をふり、しょうゆ適量をかける。
・ローストビーフ 160g・たまねぎ 1/2コ・アボカド 1コ・レモン汁 少々・ご飯 約300g・柚子(ゆず) こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1～2・しょうゆ 適量
調理時間:約15分　カロリー:約640kcal　

鶏肉は一口大のそぎ切りにする。ポリ袋に入れ、【A】を加えてよくまぶす。キャベツはザク切りにし、アボカドは種と皮を除き、半月形に切る。トマトも半月形に切る。フライパンにキャベツを敷き詰め、オリーブ油大さじ1とスープの素をふり入れる。その上に、鶏肉、トマト、アボカドを広げるように並べてチーズをふる。ふたをして中火にかけ、10分間ほど蒸し煮にする。仕上げに黒こしょう少々をふる。
・鶏むね肉 1枚・かたくり粉 大さじ1・塩 小さじ1/2・キャベツ 300g・アボカド 1コ・トマト 1コ・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1・ピザ用チーズ 100g・オリーブ油 ・黒こしょう
調理時間:約20分　カロリー:約282kcal　

まぐろは細かく刻んでボウルに入れる。アボカドは縦半分にグルリと切り目を入れて種と皮を除き、1cm角に切る。**1**のボウルにねぎ、しょうが、みょうが、青じその葉を加えて一混ぜし、アボカドも加えて混ぜる。茶碗にご飯を盛り、**3**をのせてもみのりを散らす。わさびをのせ、昆布しょうゆをかけて食べる。
・まぐろ 1さく・アボカド 1/2コ・ねぎ 1/3本・しょうが 大さじ1・みょうが 1コ・青じその葉 5枚・ご飯 茶碗4杯分・もみのり 適宜・おろしわさび 適宜・みりん カップ1/4・しょうゆ カップ3/4・昆布 1枚
調理時間:約15分　カロリー:約440kcal　

アボカドは、縦に切り込みを入れ、ねじって半分に割る。種を取って皮をむき、2cm角に切ってレモン汁をまぶす。たくあんは1cm角に切る。レタスは軸を取り、一口大に手でちぎる。氷水に約5分間さらして、サラダスピナーなどで水けをよくきる。【しょうゆマヨネーズ】の材料を混ぜ合わせる。器にレタスを敷いて、まぐろ、アボカド、たくあん、ミックスビーンズを彩りよく盛り、【しょうゆマヨネーズ】をかける。
調理時間:約10分　カロリー:約370kcal