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「オムレツ」 の検索結果： 401 件中 （121 - 140）
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1.赤パプリカは横5mm幅に切る。ウインナソーセージは1cm厚さの輪切りにする。ボウルに卵を溶きほぐす。2.直径約20cmのフライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、ソーセージ、パプリカを入れてさっと炒める。溶き卵のボウルに加え、塩ひとつまみも加えて混ぜる。フライパンを軽く拭き、オリーブ油小さじ1を強めの中火で熱し、卵液を流し入れ、8～10回大きく混ぜる･･･
カロリー:約243kcal レタスクラブ
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1.ミニトマトは横半分に切る。卵は溶きほぐし、オイスターソース小さじ1/2を混ぜる。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、「塩もみ大根」を約1分30秒炒める。ミニトマトを加えてさっと炒め、卵液を加えて大きく混ぜてから、好みの加減に焼く。
卵…3個「塩もみ大根」…100gミニトマト…6個オイスターソース…小さじ1/2ごま油…小さじ2 カロリー:約160kcal レタスクラブ
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1.フライパンに油小さじ1を弱めの中火で熱し、玉ねぎとにんにくを入れ、しんなりするまで約3分炒める。2.中火にしてひき肉を加え、約2分炒める。3.酒大さじ1をふり、ケチャップ大さじ2、ウスターソース小さじ1、塩、こしょう各少々を加えて約1分30秒炒め合わせ、取り出す。4.フライパンをさっと拭き、バター10gを強めの中火で溶かす。5.卵液を流し入れ、フライパンを･･･
カロリー:約317kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは2cm四方に切り、かにかまぼこは1cm長さに切る。2.ボウルに卵を溶きほぐし、かにかまぼこ、牛乳大さじ2、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、混ぜ合わせて卵液を作る。3.直径約20cmのフライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、玉ねぎを炒める。4.しんなりしたら卵液を流し入れ、へらで大きく混ぜながら半熟状に火を通す。5.ふたをして弱火にし、約2分蒸し･･･
カロリー:約242kcal レタスクラブ
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1.カップにちくわと卵液を等分に入れる。2.耐熱皿にのせてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分20秒加熱する(取り出して、卵液の表面が固まっていないようであれば、10秒ずつ様子を見ながらさらに加熱する)。
卵液(混ぜる) ・溶き卵…1個分 ・マヨネーズ…小さじ2/3 ・青のり…小さじ1ちくわ…15g〈5mm厚さの輪切りにする〉 カロリー:約57kcal レタスクラブ
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ボウルに卵を溶きほぐし、マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。ジャンボピーマンはヘタと種を除き、ハム、たまねぎとともにみじん切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、ジャンボピーマン、たまねぎを入れてしんなりするまで1～ 2分間いたる。取り出して**1**のボウルに入れ、ハムを加えて混ぜ合わせる。**2**のフライパ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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小さめのボウルに納豆を入れ、しょうゆを加えてよく混ぜる。別のボウルに卵を割り入れ、泡を立てないよう菜箸で底をこするように約30回往復させて程よく溶きほぐし、納豆を加えてざっと混ぜる。小さめのフライパンにサラダ油を入れて中火で約2分間熱し、バターを加える。バターの2/3量が溶けたら**1**を高いところから一気に注ぐ。すぐにゴムべら(全体備考参照)で･･･
調理時間:約7分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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[[肉じゃが|rid=15231]]は軽く汁けをきり、じゃがいもはフォークの背で粗くつぶす。ボウルに卵3コを溶きほぐし、肉じゃがの具を加えて混ぜる。直径18cmのフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、卵液を流す。菜ばしで全体を混ぜ、半熟状になったら弱火にしてふたをし、約5分間焼く。裏返してふたをせずにさらに3～5分間焼く。
・肉じゃが 1/2量・卵 3コ・サラダ油･･･ NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を割り入れ、塩、こしょうを加えて溶く。フライパンにサラダ油小さじ1/2を熱し、豚ひき肉、もやしを炒める。塩、こしょうで味を調え、**1**に加える。フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、**2**を流し入れて焼く。卵に火が通ったら半分に折りたたむ。
・もやし 1/4袋・豚ひき肉 30g・卵 1コ・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 小さじ1+1/2 NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは7mm厚さの輪切りにして耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に3分間ほどかける。卵はボウルに割りほぐし、塩小さじ1/4、酒大さじ1を加えて混ぜる。直径24cmの表面加工のしてあるフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**1**のじゃがいもを並べて両面に焼き色をつける。**2**を流し入れて弱火にし、ところどころを菜箸で混ぜて半熟状に･･･
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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食パンはトースタ―で好みの焼き加減に焼く。取り出して片面にマヨネーズを塗る。卵3コを溶きほぐし、コンデンスミルク大さじ1+1/2、塩・こしょう各少々を加えて混ぜる(卵液)。フライパンにバター10gを弱めの中火で溶かし、卵液を流し入れる。中央部分をゆっくり混ぜながら焼き、縁が固まってきたらフライ返しなどで折って四角形に焼く。**1**のパンにのせてはさみ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約660kcal NHK みんなの今日の料理
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[[ゆで小松菜|rid=43961]]の水けを絞り、細かく刻む。ベーコンは5mm幅に切る。ボウルに卵を割りほぐし、【A】を加えて混ぜる。フライパンにベーコンを入れて中火で炒める。ベーコンの脂が出てきたら、バターと[[ゆで小松菜|rid=43961]]を加え、炒め合わせる。**2**の卵液を流し入れ、ゆっくり大きくかき混ぜる。半熟になったらごく弱火にし、ふたをして3分間焼く。
・ゆ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは1cm 角に切る。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、1cm四方に切る。トマトはヘタを除き、1.5cm角に切る。かには缶汁をきる。卵は溶きほぐし、塩2つまみ、こしょう少々をふって混ぜる。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、たまねぎを入れて炒める。透き通ってきたら、ピーマンを加えてサッと炒め、トマトを加えて塩・こしょう各少々をふり･･･
調理時間:約10分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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マッシュルームは二つ割りにする。えのきとしめじは根元を除き、4cm長さに切る。フライパンにバター30gを入れて強火にかける。溶けたら中火にし、大きな気泡が徐々に小さくなって、きつね色になるまで加熱する。**1**を加え、水分がとんでしんなりとするまでよく炒め、火を止めて完全に冷ます。【ソース】の材料は混ぜ合わせておく。卵をボウルに割り入れてしっか･･･
調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもとたまねぎは皮をむき、それぞれ2～3mm厚さに切る。大きめのボウルに卵を溶きほぐし、塩少々を加えて混ぜる。フライパン(直径約24cm)にオリーブ油大さじ1弱を中火で熱し、たまねぎをサッと炒める。ひき肉をほぐし入れて炒め合わせ、じゃがいもを加えてさらに炒める。塩小さじ1/4、こしょう少々を加えてひと炒めし、水大さじ2～3を回し入れてふたをする。･･･
調理時間:約20分 カロリー:約790kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を入れ、菜箸で卵黄をくずし、卵白を切るようにほぐす。菜箸は少し広げて持ち、先をボウルの底につけたまま、一文字に手早く往復させて溶く。サラサラになるまで溶きすぎるとコシがなくなるので注意。卵に牛乳、塩小さじ1/5、こしょう少々を加え、溶くときと同様に混ぜる。パセリ、チーズを加え、ざっと混ぜる。1人分ずつ焼く。小さめのフライパンに･･･
調理時間:約7分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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ズッキーニは5mm厚さの斜め切りにする。ボウルに卵を割りほぐし、軽く塩・こしょうをふる。小さなフライパン(直径13cm)にサラダ油少々を熱し、ズッキーニの半量を焼きつけるように炒める。一度取り出し、残り半量も同様に炒めたら、取り出しておいたズッキーニを戻し、軽く塩・こしょうをふる。**3**に**2**を流し入れる。固まってきたら、縁を菜箸で持ち上げ、表面･･･
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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アスパラガスは根元1cmを切り落とし、ピーラーで下4cmの皮を薄くむき、2～3cm長さに切る。たまねぎは縦に薄切りにし、ウインナーは斜め半分に切る。卵をざっと溶きほぐし、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜる(卵液)。フライパンにバター15gを中火で溶かし、**1**のアスパラガスとたまねぎを入れて弱めの中火で2～3分間炒める。たまねぎがしんなりしたら、ウイン･･･
調理時間:約10分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに納豆を入れて軽く混ぜ、しょうゆを加えてよく混ぜ合わせる。別のボウルに卵を溶き、【調味料】の材料を加えてよく混ぜる。大きめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、卵液を一度に流し入れて広げる。卵の泡が膨らんできたら、菜ばしで大きく混ぜる。卵が半熟状になったら弱火にし、納豆をのせて向こう側の卵をフライ返しなどで持ち上げて手前に折る･･･
調理時間:約10分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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ぬれぶきんを用意しておく。細ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。根元を切り落とし、端から2mm幅に切る。ボウルに納豆を入れて混ぜ、粘りが出たらしょうゆを加え、よく混ぜ合わせる。1人分ずつつくる。ボウルに卵2コを溶き、牛乳大さじ2、塩・こしょう各少々を加えてよく混ぜる。直径18cmのフライパンを中火にかけ、サラダ油少々を入れて約20秒間熱し、ぬ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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