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【春野菜入りクリームソース】をつくる。ブロッコリは小房に分ける。絹さやは筋を取る。グリーンアスパラガスは斜め4つに切る。にんじんは拍子木形に切る。それぞれを塩ゆでにする。マッシュルーム、しいたけは縦に4等分に切る。フライパンにバター10gを入れて**2**を炒める。少し色づいてきたら、**1**を入れ、鶏のブイヨンを加えてしばらく煮る。生クリームを加･･･
調理時間:約15分　カロリー:約580kcal　

(1)ボウルに卵を割り入れ、菜ばしで卵白を切るように溶きほぐし、Aを加えてよく混ぜて、卵液を作る。(2)小さいフライパンに油を熱し、(1)の卵液を一気に流し入れ、菜ばしで大きく混ぜて全体を均一な半熟になったら、フライパンの向こう側を下げて卵を寄せて木の葉形にする。(3)裏返して両面を焼き、器に取り出す(そのまま弱火で焼き、片面だけ焼いて器に取り出して･･･
カロリー:約459kcal　

2フライパンに油をひいて熱し、①を入れて炒め、玉ねぎが透き通ったら、チキンささみとご飯を加えてほぐしながら炒め、トマトケチャップ、塩・こしょうを入れて味をととのえ、器に盛りつける。3フライパンに油をひいて熱し、溶いた卵を流し入れ、オムレツを作り、②にのせ、ミニトマトを添える。

調理時間:約15分　カロリー:約581kcal　塩分:約1.8g

・(b)を耐熱容器に混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで90秒加熱し軽く温めておく。1 【バターライス】を作る。材料を耐熱容器に入れ600Wの電子レンジで3分加熱して混ぜ合わせ、器に2等分して盛り、冷めないようラップをかけておく。2 【オムレツ】を作る。オイル(分量外)を熱したフライパンに卵液を半量を流し入れ半熟に火を通し、①にかぶせる。残りの半量も同様にする。3 【明太クリーム】を作る。フライパンにバターを熱し、小麦粉を加えて炒める。(b)を少量ずつ加えてその都度ゴムベラで混ぜ、全量加えたらほぐした明太子(たらこ)を加え混ぜる。②に
【オムレツ】 (a)プラス糀 糀甘酒 大さじ1(a)マヨネーズ 大さじ1(a)塩 ふたつまみ卵 2個【バターライス】 ご飯 300gバター 10gコンソメ顆粒 小さじ1【明太クリーム】 (b)プラス糀 糀甘酒 50ml(b)牛乳 150ccたらこまたは明太子 30gバター 大さじ1小麦粉 12gパセリ 適量
調理時間:約30分　カロリー:約578kcal　塩分:約3.2g

玉ねぎがやわらかくなってきたらご飯を加えて炒め、5mm角に切ったプロセスチーズを入れ、Aで調味する。 ボウルに卵と生クリームを入れ、塩、こしょうして混ぜ、残りのバターでオムレツを4つ焼く。②を器に盛り、オムレツとグランドアルトバイエルンをのせる。 ◆フライパン焼きナスとロースハムのサラダ ナスは細切り、万願寺唐辛子は輪切りにし、フライパンにサラダ油を熱して焼く。ハムは半分に
グランドアルトバイエルン16本さやいんげん8本ミニトマト8個玉ねぎ1/2個プロセスチーズ40g卵8個生クリーム大さじ2ご飯茶わん4杯分バター大さじ3塩、こしょう少々サラダ油大さじ1(A)塩、こしょう、砂糖少々カレー粉大さじ1◆フライパン焼きナスとロースハムのサラダ朝のフレッシュロースハム1パックナス2本万願寺唐辛子1本サラダ油大さじ1(B)薄口しょうゆ小さじ2しょうが汁小さじ1

◆ウインナーソテー ウインナーは油を敷かないフライパンでじっくり炒める。 ◆春のオムレツ (1) 菜の花は塩ゆでしてオリーブ油で炒め、半分に切って茎の方はさらに1cm幅に切る。(2) 元祖あぶり焼チキンはスライスする。 (3) 卵を溶いて粉チーズ、生クリーム、塩、こしょうで調味し、菜の花の茎の部分を加える。 (4) フライパンにオリーブ油を熱して(3)を流し入れ、混ぜながら半熟状になれば菜の花の穂先と(2)を並べ、フタをして弱火でじっくり焼いて切り分ける。

(4)フライパンにバター大さじ1を熱し、(3)の卵液半量を流し入れ、大きくかき混ぜる。(5)半熟状になったら(2)の具材の半量をのせ、手前に半分に折り、木の葉の形にまとめる。同様にもう1個作る。(6)器に(5)のオムレツを盛り、レタス、ブロッコリー、ミニトマトを飾り、トマトケチャップを添える。*オムレツは半熟で仕
卵 4個じゃがいも 1/2個(100g)玉ねぎ 1/4個コンビーフ缶 1/2缶(50g)「瀬戸のほんじお」 少々A「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2バター 大さじ2レタス・ひと口大にちぎる 適量ブロッコリー(ゆでたもの) 適量ミニトマト 適量トマトケチャップ 適量
カロリー:約411kcal　

(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、ひき肉、玉ねぎ、(1)のにんじんを炒める。(3)肉の色が変わったら、「コンソメ」を加え、パラパラになるまでよく炒める。*パンやご飯、オムレツやおにぎりの具にもおすすめです。
豚ひき肉 300g玉ねぎのみじん切り 1/2個分にんじん 1/4本(50g)「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ1「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2
カロリー:約236kcal　

A、Bは混ぜ合わせておく。卵は溶きほぐし塩少々(分量外)を加えて混ぜ合わせ、フライパンにサラダ油をひき、熱し、卵をいっきに流し入れ、フライパンの端に寄せ半熟オムレツを作り取り出す。半熟オムレツは入れる前に大まかに崩し、ふわっと仕上げるため火を入れ過ぎないように注意します。フライパンにサラダ油をひき、白菜の芯・にんじん・ピーマン・ベーコンを入れ強めの中火でつやよく炒め、白菜の葉を入れ油がなじむ程度に炒め合わせAを加え3分ほ
白菜(オレンジ白菜)320gにんじん40gピーマン30gブロッコリー(下ゆでしたもの)60gベーコン60g卵2個サラダ油各大さじ1ごま油小さじ1こしょう適量A湯300ml鶏がらスープの素5gヤマサ 絹しょうゆ大さじ1と1/2酒大さじ1砂糖小さじ1塩小さじ1/4程B片栗粉大さじ1水大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約421kcal　塩分:約4.9g

(2)とミックスベジタブルも加え、普通に炊飯する。 (4) 炊き上がったら全体を混ぜ、丸いおにぎりを8個にぎる。 (5) 冷めたらちぎったプリーツレタスに1個ずつのせ、お弁当箱に詰める。 ■UFOカップオムレツ (1) 卵は溶いて生クリーム、塩、こしょうで調味する。 (2) アルミカップに(1)を注ぎ、オーブントースターで約4分焼き、表面が固まればママのこだわりミートボールを中央にのせて完全に卵が固まるまで、さらに
■炊き込みごはんおにぎりやわらか煮こみ亭豚角煮1袋(約200g)ミックスベジタブル1/2カップお米2合お水2合薄口醤油大さじ1プリーツレタス8枚■UFOカップオムレツママのこだわりミートボール8個卵2個生クリーム大さじ1塩、こしょう少々アルミカップ8個■ジャーマンポテト串マジ旨ウインナー12本冷凍フライドポテト(フレンチカット)12本小玉ねぎ4個粉チーズ少々塩、こしょう少々■エリンギのベーコン巻き食卓だよりスライスベーコン4枚エリンギ2本塩、こしょう少々■その他スティックチキン、ミニトマト、プリーツレタス、レモン、パセリ、漬物

ボウルに卵を入れて溶き、生クリーム、塩、こしょうで調味して1cm幅に切った生ハムを加える。 フライパンにバターを入れて中火で熱し、①を流し入れて混ぜながら焼き、半熟状になれば半分にたたんで皿に盛る。(できれば木の葉形に!) オムレツの表面に切り目を入れて半分に切った生ハムとKiriを飾ってパセリを散らす。
ロース生ハム6枚卵3個生クリーム大さじ2塩少々こしょう少々バター10gKiri2個イタリアンパセリのみじん切り少々

スキレットをトースターで焼く(目安:230度で8～9分)。耐熱容器に冷凍ほうれん草を入れ、電子レンジで加熱する(目安:500Wで1分30秒)。②に洋麺屋ピエトロパスタソースと卵を入れてよくまぜる。軽くラップをして電子レンジで加熱する(目安:500Wで1分)。一度電子レンジから取り出し、よくまぜて再度加熱する(目安:500Wで40秒)。①にオリーブオイルを全体に広げて、③を流し、･･･
調理時間:約10分　

作り方1. 卵は割って生クリームと混ぜ合わせる。シメジ、マイタケは根元の堅い部分を切り落とし、1.5cm位に刻む。赤パプリカ、ピーマンはヘタと種を取り、サッと水洗いし、水気をきって、1cm角に刻む。ベーコンは1cm角に刻む。 作り方2. フライパンにオリーブ油を強火で熱し、ベーコン、シメジ、マイタケを炒めあわせ、多めに塩コショウをする。 作り方3. 全体にしん･･･

下準備1. 玉ネギはみじん切りにし、サラダ油少々で炒める。しんなりすれば合びき肉を加えて更に炒める。肉の色が変われば、ウスターソース、塩コショウで味を整えておく。 下準備2. サニーレタスはせん切りにし、冷水に放ってパリッとさせる。 下準備3. 貝われ菜は根元を切り落として半分の長さに切り、レタスと合わせる。 下準備4. トマトはへたを取り、8等分に切･･･
調理時間:約25分　

下準備1. ソーセージは幅1cmに切る。玉ネギは粗めのみじん切りにする。ズッキーニはヘタを取り、玉ネギに合わせて切る。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 下準備2. 耐熱容器に分量外のサラダ油を薄くぬる。オーブンを200℃に予熱しておく。 作り方1. フライパンにオリーブ油を強火で熱し、ソーセージ、玉ネギ、ズッキーニ･･･
調理時間:約30分　

1.かきはよく洗って水けをきる。ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。ボウルに卵、塩、こしょう各少々を混ぜる。ピリ辛だれの材料を混ぜ合わせる。2.直径20cmのフライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、かきを入れて焼く。両面に焼き色がついたら、ねぎを加えて焼く。3.ねぎがしんなりしたら、卵液を流し入れ、混ぜながら8割ほど火を通す。円く形を整え、ふた･･･
カロリー:約339kcal　

1.トマトは2cm角に切る。ピーマンは縦半分に切って1cm四方に切る。2.ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳と、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。3.フライパンに豚ひき肉と玉ねぎを炒めたものを凍ったまま入れて火にかけ、脂が出たら、トマト、ピーマンを加えてさっと炒め合わせ、2に加えて混ぜる。4.フライパンをきれいにし、オリーブ油大さじ1を熱し、3を流し入れ、大き･･･
カロリー:約178kcal　

下準備1. 卵を2個ずつ割りほぐし、生クリーム大さじ1との1/4量を混ぜ合わせる。 下準備2. エリンギは1cm角に切り、エノキは石づきを切り落として1.5cmの長さに切って根元をほぐす。 下準備3. ホウレン草は熱湯でゆでて水にとり、粗熱が取れたら水気を絞って根元を少し切り落とし1.5cmの長さに切る。 下準備4. プロセスチーズは1cm角に切る。 作り方1. フライパンにバターを･･･
調理時間:約20分　カロリー:約374kcal　

下準備1. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 下準備2. 玉ネギは粗めのみじん切りにする。 下準備3. ジャガイモは皮をむき、半分に切って幅5mmの半月切りにし、水に放って水気をきる。 下準備4. ピーマン、赤ピーマンはヘタと種を取り、玉ネギに合わせて切る。 下準備5. プチトマトはヘタを取り、大きい場合は半分に切る。 下準備6. ソーセージは玉ネギに合わせて切る。 ･･･
調理時間:約20分　カロリー:約501kcal　

1.玉ねぎは粗みじん切りにする。ミックスベジタブルは袋の表示どおりに解凍する。2.ボウルに卵を溶きほぐし、ピザ用チーズと、鮭を缶汁をきって加え、軽く混ぜる。3.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、1を炒める。玉ねぎが透き通ってきたら塩、こしょう各少々をふり、2を流し入れ、箸で大きく混ぜて焼く。4.好みのかたさになったら半分に折り、器に盛る。ケチャ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約376kcal