オムレツのレシピ（9ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	ソーセージオムレツ (1)ソーセージは小口切りにする。(2)ボウルに卵を割りほぐし、「コンソメ」、水、(1)のソーセージを加えて混ぜる。(3)フライパンに油を熱し、(2)を入れ、サッと大きくかき混ぜる。好みで粗びき黒こしょうをふる。卵 2個ウインナーソーセージ 3本「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1/2水大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」小さじ1 カロリー:約168kcal　味の素　レシピ大百科

(1)ソーセージは小口切りにする。(2)ボウルに卵を割りほぐし、「コンソメ」、水、(1)のソーセージを加えて混ぜる。(3)フライパンに油を熱し、(2)を入れ、サッと大きくかき混ぜる。好みで粗びき黒こしょうをふる。
卵 2個ウインナーソーセージ 3本「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1/2水大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」小さじ1
カロリー:約168kcal　

味の素　レシピ大百科

	カラフルオムレツ (1)ベーコン、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、パプリカ、ピーマンは5mm角に切る。(2)フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を熱し、(1)のベーコン・玉ねぎ・パプリカ・ピーマンを炒める。(3)鍋に水、(1)のじゃがいも・にんじんを入れ、ゆでてザルに上げて水気をきる。(4)ボウルに卵を溶きほぐし、(2)のベーコン・玉ねぎ・パプリカ・ピーマン、(3)のじゃがいも・にんじん･･･カロリー:約231kcal　味の素　レシピ大百科

カラフルオムレツ

(1)ベーコン、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、パプリカ、ピーマンは5mm角に切る。(2)フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を熱し、(1)のベーコン・玉ねぎ・パプリカ・ピーマンを炒める。(3)鍋に水、(1)のじゃがいも・にんじんを入れ、ゆでてザルに上げて水気をきる。(4)ボウルに卵を溶きほぐし、(2)のベーコン・玉ねぎ・パプリカ・ピーマン、(3)のじゃがいも・にんじん･･･
カロリー:約231kcal　

味の素　レシピ大百科

	鮭にらオムレツ (1)にらは4cm長さに切る。卵はさけフレーク、こしょうを加えて溶きほぐす。(2)フライパンに油を熱し、(1)のにらに「味の素®」をふって炒める。(1)の卵を流し入れ、大きく混ぜて丸く成形し、弱火にして表面が固まるまで焼く。さけフレーク大さじ2(20g)にら 1/2束(50g)卵 2個うま味調味料「味の素®」70g瓶 4ふりこしょう少々「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1 カロリー:約155kcal　味の素　レシピ大百科

鮭にらオムレツ

(1)にらは4cm長さに切る。卵はさけフレーク、こしょうを加えて溶きほぐす。(2)フライパンに油を熱し、(1)のにらに「味の素®」をふって炒める。(1)の卵を流し入れ、大きく混ぜて丸く成形し、弱火にして表面が固まるまで焼く。
さけフレーク大さじ2(20g)にら 1/2束(50g)卵 2個うま味調味料「味の素®」70g瓶 4ふりこしょう少々「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
カロリー:約155kcal　

味の素　レシピ大百科

	コリアンダートマトオムレツミニトマトを加え、形がくずれるまで1〜2分間炒める。バターを加え、溶けたら中火にする。1を一気に流し入れ、ゴムべらで軽くかき混ぜながら半熟になるまで炒める。ゴムべらとフライパンの縁でオムレツの形に整える。器に盛りトマトケチャップ適量をかける。・卵 4コ・コリアンダーパウダー小さじ1・たまねぎ 1/4コ分・ミニトマト 8コ分・塩小さじ1/2・こしょう少々・サラダ油小さじ2・バター 10g・トマトケチャップ適量調理時間:約15分　カロリー:約260kcal　塩分:約2.1g NHK　みんなの今日の料理

コリアンダートマトオムレツ

ミニトマトを加え、形がくずれるまで1〜2分間炒める。バターを加え、溶けたら中火にする。**1**を一気に流し入れ、ゴムべらで軽くかき混ぜながら半熟になるまで炒める。ゴムべらとフライパンの縁でオムレツの形に整える。器に盛りトマトケチャップ適量をかける。
・卵 4コ・コリアンダーパウダー小さじ1・たまねぎ 1/4コ分・ミニトマト 8コ分・塩小さじ1/2・こしょう少々・サラダ油小さじ2・バター 10g・トマトケチャップ適量
調理時間:約15分　カロリー:約260kcal　塩分:約2.1g

NHK　みんなの今日の料理

	プレーンオムレツ～フレッシュソース～ ❶フレッシュソースの材料を混ぜる。❷溶き卵に塩、こしょうをして混ぜ、日清やさし～く香るエキストラバージンオリーブオイルを入れて熱したフライパンに流し入れオムレツを作る。器に盛り付け1をかける。卵　2個塩・こしょう　各少々日清やさし～く香るエキストラバージンオリーブオイル　小さじ1～フレッシュソース～トマト　1/4個　日清やさし～く香るエキストラバージンオリーブオイル　大さじ1　玉ねぎ(みじん切り)　大さじ1/2　にんにく(すりおろし)　少々　パセリ(みじん切り)　少々　塩・こしょう　各少々調理時間:約15分　日清オイリオ　わくわくレシピ

プレーンオムレツ～フレッシュソース～

❶フレッシュソースの材料を混ぜる。❷溶き卵に塩、こしょうをして混ぜ、日清やさし～く香るエキストラバージンオリーブオイルを入れて熱したフライパンに流し入れオムレツを作る。器に盛り付け1をかける。
卵　2個塩・こしょう　各少々日清やさし～く香るエキストラバージンオリーブオイル　小さじ1～フレッシュソース～トマト　1/4個　日清やさし～く香るエキストラバージンオリーブオイル　大さじ1　玉ねぎ(みじん切り)　大さじ1/2　にんにく(すりおろし)　少々　パセリ(みじん切り)　少々　塩・こしょう　各少々
調理時間:約15分　

日清オイリオ　わくわくレシピ

	パクチーオムレツボウルに卵を割りほぐし、牛乳、塩、こしょう、パクチーを加えて混ぜ合わせる。フライパンにバターを中火で溶かし、2を流し入れ、ざっと混ぜる。半熟状になってきたら、フライパンの端に寄せながら、オムレツの形に整える。火を止めてフライパンに器をかぶせ、ひっくり返して盛りつける(やけどに注意する)。【A】のソースをかける。・パクチー 3～4株・卵 4コ・牛乳大さじ3・はちみつ大さじ1+1/2・トマトケチャップ大さじ1/2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ2/3・塩 1つまみ・塩小さじ1/4・こしょう少々・バター 10g 調理時間:約10分　カロリー:約260kcal　塩分:約2g NHK　みんなの今日の料理

パクチーオムレツ

ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、塩、こしょう、パクチーを加えて混ぜ合わせる。フライパンにバターを中火で溶かし、**2**を流し入れ、ざっと混ぜる。半熟状になってきたら、フライパンの端に寄せながら、オムレツの形に整える。火を止めてフライパンに器をかぶせ、ひっくり返して盛りつける(やけどに注意する)。【A】のソースをかける。
・パクチー 3～4株・卵 4コ・牛乳大さじ3・はちみつ大さじ1+1/2・トマトケチャップ大さじ1/2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ2/3・塩 1つまみ・塩小さじ1/4・こしょう少々・バター 10g
調理時間:約10分　カロリー:約260kcal　塩分:約2g

NHK　みんなの今日の料理

	菜の花とチーズの出汁巻きサンドイッチ粗熱が取れたらキッチンペーパーで水気を取り除く。2Aを混ぜ合わせ、1.を加える。卵焼き器に油を入れて熱し、サンドイッチ用のパンの大きさに合うように卵を焼く。(卵焼き風またはオムレツのような焼き方でも良い。)3パンの片面に辛子とマヨネーズを混ぜたものを塗り、2.とチーズを挟む。6等分にカットする。大きいスライスチーズ7枚入1枚サンドイッチ用パン2枚辛子小さじ1/2マヨネーズ小さじ1A卵3個A薄口醤油小さじ1.5Aかつお節1パック菜の花1/2パック炒め油適量調理時間:約10分　カロリー:約107kcal　塩分:約0.6g 六甲バター　レシピ

菜の花とチーズの出汁巻きサンドイッチ

粗熱が取れたらキッチンペーパーで水気を取り除く。2Aを混ぜ合わせ、1.を加える。卵焼き器に油を入れて熱し、サンドイッチ用のパンの大きさに合うように卵を焼く。(卵焼き風またはオムレツのような焼き方でも良い。)3パンの片面に辛子とマヨネーズを混ぜたものを塗り、2.とチーズを挟む。6等分にカットする。
大きいスライスチーズ7枚入1枚サンドイッチ用パン2枚辛子小さじ1/2マヨネーズ小さじ1A卵3個A薄口醤油小さじ1.5Aかつお節1パック菜の花1/2パック炒め油適量
調理時間:約10分　カロリー:約107kcal　塩分:約0.6g

六甲バター　レシピ

	ポークビッツのオムライスフライパンにサラダ油を入れて熱し、①を炒めて塩、こしょうで下味をつける。ごはんとポークビッツを入れて更に炒め、ケチャップで調味して皿に盛る。卵を溶いてサラダ油を敷いて熱したフライパンで半熟状のオムレツを作り、③の上にのせてケチャップを絞る。②をフライパンで焼いて④にのせ、サラダ菜とプチトマトを添える。ポークビッツ6本玉ねぎ40gにんじん20gピーマン10gごはん150gケチャップ大さじ2塩少々こしょう少々サラダ油大さじ1卵2個朝のフレッシュハーフベーコン2枚ミニアスパラガス6本サラダ菜1枚ミニトマト2個伊藤ハムレシピ

ポークビッツのオムライス

フライパンにサラダ油を入れて熱し、①を炒めて塩、こしょうで下味をつける。ごはんとポークビッツを入れて更に炒め、ケチャップで調味して皿に盛る。卵を溶いてサラダ油を敷いて熱したフライパンで半熟状のオムレツを作り、③の上にのせてケチャップを絞る。②をフライパンで焼いて④にのせ、サラダ菜とプチトマトを添える。
ポークビッツ6本玉ねぎ40gにんじん20gピーマン10gごはん150gケチャップ大さじ2塩少々こしょう少々サラダ油大さじ1卵2個朝のフレッシュハーフベーコン2枚ミニアスパラガス6本サラダ菜1枚ミニトマト2個

伊藤ハムレシピ

	ハートのオムライス火が通ったら、塩・こしょう、ケチャップで調味する。皿に盛り付けて保温しておく。きれいなフライパンにバターを熱し卵液を流し込みスクランブルエッグ or ハート型のオムレツを作る。(3)の上に(4)をのせハート型にととのえる。適量のケチャップ(分量外)をかけて召し上がれパックごはん　 180g×1パック、ミックスベジタブル(冷凍)　大さじ3(約30g)、サラダチキン(角切り or 手でほぐす)　約30g、塩・こしょう　少々、ケチャップ　大さじ1.5～2、サラダ油　小さじ2、バター　5g、卵　1個、マヨネーズ　小さじ1、牛乳　大さじ1 テーブルマーク　簡単レシピ

ハートのオムライス

火が通ったら、塩・こしょう、ケチャップで調味する。皿に盛り付けて保温しておく。きれいなフライパンにバターを熱し卵液を流し込みスクランブルエッグ or ハート型のオムレツを作る。(3)の上に(4)をのせハート型にととのえる。適量のケチャップ(分量外)をかけて召し上がれ
パックごはん　 180g×1パック、ミックスベジタブル(冷凍)　大さじ3(約30g)、サラダチキン(角切り or 手でほぐす)　約30g、塩・こしょう　少々、ケチャップ　大さじ1.5～2、サラダ油　小さじ2、バター　5g、卵　1個、マヨネーズ　小さじ1、牛乳　大さじ1

テーブルマーク　簡単レシピ

	きんぴらご飯の和風オムのっけボウルに卵を溶きほぐし、砂糖としょうゆ小さじ1/4を加えて混ぜ合わせる。小さなフライパン(直径18～20cm)にオリーブ油小さじ1/2を熱し、卵液を流し入れる。箸で大きくかき混ぜ、半熟状になったら端に寄せてオムレツ形に整える。お弁当箱に2を詰めて3をのせ、ヘタを取ったミニトマトを添える。・きんぴらごぼう 25g・ベーコン 1枚・ご飯 200g・卵 1コ・ミニトマト 3コ・オリーブ油・塩 1つまみ・しょうゆ・砂糖小さじ2 調理時間:約10分　カロリー:約670kcal　塩分:約1.9g NHK　みんなの今日の料理

きんぴらご飯の和風オムのっけ

ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖としょうゆ小さじ1/4を加えて混ぜ合わせる。小さなフライパン(直径18～20cm)にオリーブ油小さじ1/2を熱し、卵液を流し入れる。箸で大きくかき混ぜ、半熟状になったら端に寄せてオムレツ形に整える。お弁当箱に**2**を詰めて**3**をのせ、ヘタを取ったミニトマトを添える。
・きんぴらごぼう 25g・ベーコン 1枚・ご飯 200g・卵 1コ・ミニトマト 3コ・オリーブ油・塩 1つまみ・しょうゆ・砂糖小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約670kcal　塩分:約1.9g

NHK　みんなの今日の料理

	巻き肉ワールドカップ(スペイン) フライパンに油を熱し、豚肉を焼き、「黄金の味」を加えてからめ焼きします。リーフレタスに(3)・(4)・その他の具材をのせて巻いて、出来あがりです。リーフレタス　1枚。イベリコ豚ロース(そぎ切り)　1枚。[スペイン風オムレツ]　。卵　3個。じゃがいも(薄切り)　1個。たまねぎ(薄切り)　1/4個。エバラ黄金の味　大さじ2。[]　。トマト(1cm角に切る)、ほうれんそう(4～5cmに切る)　各適量。エバラ黄金の味　適量。サラダ油　適量調理時間:約20分　カロリー:約389kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

巻き肉ワールドカップ(スペイン)

フライパンに油を熱し、豚肉を焼き、「黄金の味」を加えてからめ焼きします。リーフレタスに(3)・(4)・その他の具材をのせて巻いて、出来あがりです。
リーフレタス　1枚。イベリコ豚ロース(そぎ切り)　1枚。[スペイン風オムレツ]　。卵　3個。じゃがいも(薄切り)　1個。たまねぎ(薄切り)　1/4個。エバラ黄金の味　大さじ2。[]　。トマト(1cm角に切る)、ほうれんそう(4～5cmに切る)　各適量。エバラ黄金の味　適量。サラダ油　適量
調理時間:約20分　カロリー:約389kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	餅のモダン焼き (2)ボウルに卵を溶きほぐし、(1)の餅・チーズ、「ほんだし」、Aを加えてよく混ぜ、生地を作る。(3)フライパンに油を熱し、(2)の生地を流し入れ、中火でかき混ぜオムレツ状になるようにフライパンの端に寄せていく。(4)水を加えてフタをし、弱火で4分、裏返して1分ほど焼き、焼き色がついたら、器に取り出す。(5)お好みでソース、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、青のりをかける。切り餅 2個スライスチーズ 2枚卵 1個「ほんだし」小さじ1A薄力粉大さじ1Aしょうゆ小さじ1水 1/4カップお好み焼きソース適量「ピュアセレクトマヨネーズ」適量青のり適量「AJINOMOTO サラダ油」大さじ2 カロリー:約358kcal　味の素　レシピ大百科

餅のモダン焼き

(2)ボウルに卵を溶きほぐし、(1)の餅・チーズ、「ほんだし」、Aを加えてよく混ぜ、生地を作る。(3)フライパンに油を熱し、(2)の生地を流し入れ、中火でかき混ぜオムレツ状になるようにフライパンの端に寄せていく。(4)水を加えてフタをし、弱火で4分、裏返して1分ほど焼き、焼き色がついたら、器に取り出す。(5)お好みでソース、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、青のりをかける。
切り餅 2個スライスチーズ 2枚卵 1個「ほんだし」小さじ1A薄力粉大さじ1Aしょうゆ小さじ1水 1/4カップお好み焼きソース適量「ピュアセレクトマヨネーズ」適量青のり適量「AJINOMOTO サラダ油」大さじ2
カロリー:約358kcal　

味の素　レシピ大百科

	うなぎとチーズのオムレツ 1A.を混ぜ合わせる。うなぎ、アボカド(皮と種を取る)、ベビーチーズは適度にカットし、飾り以外を卵液に混ぜておく。2フライパンに油を入れしっかり熱する。1.の卵液を流し入れ、半熟卵になるよう中火で混ぜ続ける。3弱火にしたら、飾りのうなぎ、アボカドチーズをのせる。カマンベール入りベビーチーズ4個A卵4個A牛乳大さじ4A塩小さじ1/4Aコショウ適量うなぎ1/2･･･調理時間:約10分　カロリー:約355kcal　塩分:約1.1g 六甲バター　レシピ

うなぎとチーズのオムレツ

1A.を混ぜ合わせる。うなぎ、アボカド(皮と種を取る)、ベビーチーズは適度にカットし、飾り以外を卵液に混ぜておく。2フライパンに油を入れしっかり熱する。1.の卵液を流し入れ、半熟卵になるよう中火で混ぜ続ける。3弱火にしたら、飾りのうなぎ、アボカドチーズをのせる。
カマンベール入りベビーチーズ4個A卵4個A牛乳大さじ4A塩小さじ1/4Aコショウ適量うなぎ1/2･･･
調理時間:約10分　カロリー:約355kcal　塩分:約1.1g

六甲バター　レシピ

	和風スペインオムレツピーマンとじゃがいもは1cm角に切る。じゃがいもはサッと水にさらし、水を切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱し、粗熱を取る。ボウルに卵、マヨネーズ、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」を入れて混ぜ、STEP1、切り干し大根の煮物を入れて和える。フライパンに油を熱し、STEP2を流し入れる。蓋をして弱火で10分焼く。お好みで･･･調理時間:約20分　カロリー:約300kcal　塩分:約1.2g ヤマサ　Happy Recipe

和風スペインオムレツ

ピーマンとじゃがいもは1cm角に切る。じゃがいもはサッと水にさらし、水を切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱し、粗熱を取る。ボウルに卵、マヨネーズ、「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」を入れて混ぜ、STEP1、切り干し大根の煮物を入れて和える。フライパンに油を熱し、STEP2を流し入れる。蓋をして弱火で10分焼く。お好みで･･･
調理時間:約20分　カロリー:約300kcal　塩分:約1.2g

ヤマサ　Happy Recipe

	豚キムオムレツ下準備1. 豚バラ肉は食べやすい長さに切る。下準備2. 白菜キムチは汁気を軽く絞り、大きいものはザク切りにする。下準備3. ニラは根元を少し切り落とし、長さ3cmに切る。下準備4. グリーンアスパラはかたい根元を少し切り落とし、ピーラーでハカマと皮を削ぎ落とす。長さ2cmに切り、分量外の塩を入れた熱湯でゆで、ザルに上げる。下準備5. の材料を合わせる。作り･･･調理時間:約20分　カロリー:約564kcal　 E・レシピ

豚キムオムレツ

下準備1. 豚バラ肉は食べやすい長さに切る。下準備2. 白菜キムチは汁気を軽く絞り、大きいものはザク切りにする。下準備3. ニラは根元を少し切り落とし、長さ3cmに切る。下準備4. グリーンアスパラはかたい根元を少し切り落とし、ピーラーでハカマと皮を削ぎ落とす。長さ2cmに切り、分量外の塩を入れた熱湯でゆで、ザルに上げる。下準備5. の材料を合わせる。作り･･･
調理時間:約20分　カロリー:約564kcal　

E・レシピ

	スペイン風オムレツ下準備1. 玉ネギは粗めのみじん切りにする。下準備2. ジャガイモは皮をむき、玉ネギに合わせて切り、水に放つ。下準備3. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、玉ネギに合わせて切る。下準備4. ナスはヘタを取り、玉ネギに合わせて切る。下準備5. トマトはヘタをくり抜いて熱湯に入れ、皮が弾けて破れれば冷水に取り、皮をむき、水気をきって1cm･･･調理時間:約30分　 E・レシピ

スペイン風オムレツ

下準備1. 玉ネギは粗めのみじん切りにする。下準備2. ジャガイモは皮をむき、玉ネギに合わせて切り、水に放つ。下準備3. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、玉ネギに合わせて切る。下準備4. ナスはヘタを取り、玉ネギに合わせて切る。下準備5. トマトはヘタをくり抜いて熱湯に入れ、皮が弾けて破れれば冷水に取り、皮をむき、水気をきって1cm･･･
調理時間:約30分　

E・レシピ

	エビ・オクラオムレツ下準備1. 卵は割りほぐし牛乳、塩コショウを加えて混ぜ合わせ、4等分に分ける。下準備2. オクラは塩で繊毛をこすり取るようにもみ、熱湯に塩ごと加える。色が鮮やかになれば水に取り、粗熱が取れれば水気をとって、ヘタを切り落とし2cm幅に切る。下準備3. エビは殻、背ワタを取り、塩水で洗って水気を拭き取る。大きい場合は一口大に切る。下準備4. カマンベール･･･調理時間:約30分　 E・レシピ

エビ・オクラオムレツ

下準備1. 卵は割りほぐし牛乳、塩コショウを加えて混ぜ合わせ、4等分に分ける。下準備2. オクラは塩で繊毛をこすり取るようにもみ、熱湯に塩ごと加える。色が鮮やかになれば水に取り、粗熱が取れれば水気をとって、ヘタを切り落とし2cm幅に切る。下準備3. エビは殻、背ワタを取り、塩水で洗って水気を拭き取る。大きい場合は一口大に切る。下準備4. カマンベール･･･
調理時間:約30分　

E・レシピ

	豚キムチオムレツ下準備1. 豚バラ肉は食べやすい長さに切る。下準備2. 白菜キムチは汁気を軽く絞り、大きいものはザク切りにする。下準備3. ニラは水洗いし、根元を少し切り落として3cmの長さに切る。下準備4. グリーンアスパラは固い根元を少し切り落とし、ピーラーで袴と固い皮をそぎ落とし、2cmの長さに切って、塩を入れた熱湯でゆで、ザルに上げる。下準備5. ショウガは皮をむ･･･調理時間:約25分　カロリー:約407kcal　 E・レシピ

豚キムチオムレツ

下準備1. 豚バラ肉は食べやすい長さに切る。下準備2. 白菜キムチは汁気を軽く絞り、大きいものはザク切りにする。下準備3. ニラは水洗いし、根元を少し切り落として3cmの長さに切る。下準備4. グリーンアスパラは固い根元を少し切り落とし、ピーラーで袴と固い皮をそぎ落とし、2cmの長さに切って、塩を入れた熱湯でゆで、ザルに上げる。下準備5. ショウガは皮をむ･･･
調理時間:約25分　カロリー:約407kcal　

E・レシピ

	たっぷりホウレン草のオムレツ下準備1. の材料を混ぜ合わせる。下準備2. ホウレン草は根元を切り落としてきれいに水洗いし、水気をきって長さ3cmに切る。下準備3. トウモロコシは包丁で実のみを削ぎ落とし、ほぐしておく。下準備4. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにバター10gを熱してトウモロコシを炒める。塩コショウをし、いったん取り出しておく。フライパンに、サラダ油小さじ1･･･調理時間:約20分　カロリー:約367kcal　 E・レシピ

たっぷりホウレン草のオムレツ

下準備1. の材料を混ぜ合わせる。下準備2. ホウレン草は根元を切り落としてきれいに水洗いし、水気をきって長さ3cmに切る。下準備3. トウモロコシは包丁で実のみを削ぎ落とし、ほぐしておく。下準備4. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. フライパンにバター10gを熱してトウモロコシを炒める。塩コショウをし、いったん取り出しておく。フライパンに、サラダ油小さじ1･･･
調理時間:約20分　カロリー:約367kcal　

E・レシピ

	モッツァレラのオープンオムレツ下準備1. ミニモッツァレラチーズはザルに上げて水気をきり、半分に切る。下準備2. ベーコンは幅1cmに切る。下準備3. ジャガイモは皮をむいて5mm角に切って、たっぷりの水と鍋に入れて強火にかける。煮立ったら火を弱め、2～3分位ゆでてザルに上げる。下準備4. 玉ネギは粗いみじん切りにする。下準備5. トマトはヘタをくり抜き、1cm角に切る。下準備6. バジルは手で･･･調理時間:約30分　カロリー:約380kcal　 E・レシピ

モッツァレラのオープンオムレツ

下準備1. ミニモッツァレラチーズはザルに上げて水気をきり、半分に切る。下準備2. ベーコンは幅1cmに切る。下準備3. ジャガイモは皮をむいて5mm角に切って、たっぷりの水と鍋に入れて強火にかける。煮立ったら火を弱め、2～3分位ゆでてザルに上げる。下準備4. 玉ネギは粗いみじん切りにする。下準備5. トマトはヘタをくり抜き、1cm角に切る。下準備6. バジルは手で･･･
調理時間:約30分　カロリー:約380kcal　

E・レシピ

野菜

肉

魚

常備品