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「カルパッチョ」 の検索結果： 314 件中 （181 - 200）
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白菜は芯の部分をそぎ切りに、葉の部分をみじん切りにします。(1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約10分漬けます。(時間外)汁気をきって皿に並べ、糸唐辛子をのせて、出来あがりです。
白菜 2枚(約100g)。エバラ浅漬けの素 適量(約50ml)。糸唐辛子 適量 調理時間:約10分 カロリー:約9kcal 塩分:約0.5g エバラ食品 おいしいレシピ
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1蒲鉾は1cm厚さに切る。(5枚)2ゆでたこは蒲鉾と同じ厚さに切る。Aを混ぜ合わせる。3器に蒲鉾とゆでたこを交互に盛り、Aをかけ、イタリアンパセリを飾る。
材料(2～3人分)蒲鉾(白)5cmゆでたこ50gA にんにく(みじん切り)1/2片分A オリーブオイル小さじ2A レモン汁少々A しょうゆ少々A イタリアンパセリ(みじん切り)適量イタリアンパセリ適量 調理時間:約5分 カロリー:約122kcal 塩分:約1.5g 紀文 笑顔のレシピ
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1ズッキーニは1～2㎜の厚さにスライスする。レモンは薄く皮を削ぎ、千切りにする。レモン汁は絞っておく。トマトは2㎝角に切る。2皿にズッキーニを並べ、トマトとレモンの皮、ちぎったクリームチーズ、ディルを散らす。レモン汁、オリーブ油をかけ、塩、黒こしょう、粉チーズをちらし、完成。ワンポイントアドバイス*旬のズッキーニは皮も柔らかく生食も楽しめ･･･
調理時間:約10分 カロリー:約158kcal 塩分:約0.5g カゴメのレシピ
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1トマトは1㎝角に切り、【高リコピントマトソース】の材料を混ぜ合わせ、なじませておく。水菜は3㎝幅に切る。2まぐろは余分な水気をキッチンペーパーで拭き、塩をまんべんなくすりこむ。3中火で熱したフライパンにオリーブ油をひき、まぐろを入れ全面をそれぞれ焼きつけ、火からおろす。4粗熱がとれたら1㎝幅にスライスし、皿に水菜とまぐろを盛り、高リコピン･･･
調理時間:約15分 カロリー:約177kcal 塩分:約2.2g カゴメのレシピ
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(1)たいは薄いそぎ切りにする。アボカドは種と皮を除いて、1.5cm角に切り、レモン汁をかける。ミニトマトはタテ4等分に切り、水菜は3cm長さに切る。(2)ボウルに「コクうま」、オリーブオイルエクストラバージン、しそを入れて混ぜ合わせ、ソースを作る。(3)器に(1)のたい・アボカド・ミニトマトを盛り、(2)のソースをかけ、(1)の水菜をのせる。
たい(刺身) 100gアボカ･･･ カロリー:約133kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)まぐろは薄切りにし、「やさしお」をふる。玉ねぎは薄切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。(2)(1)のレタスを器に敷き、(1)のまぐろ・玉ねぎの順に上に盛る。(3)「熟成豆板醤」、Aを混ぜ合わせたたれを作り、(2)の上にかける。パセリを散らす。
まぐろの赤身・刺身用 160g「やさしお」 少々玉ねぎ・1/10個 20gレタス 20gパセリのみじん切り 5g「Cook Do」熟成･･･ カロリー:約102kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)かつおは薄く切る。きゅうりはヨコ3等分に切って細切りにする。トマトはタテ半分に切って半月切りにする。(2)ボウルにAをよく混ぜ合わせ、ごまマヨソースを作る。(3)器のまわりに(1)のトマトを並べて(1)のきゅうりを敷き、(1)のかつおを盛りつけ、その上に(2)のごまマヨソースをかけ、白髪ねぎを中央にのせる。
かつお(刺身) 120gきゅうり 1本トマト 1個A「ピュアセ･･･ カロリー:約163kcal 味の素 レシピ大百科
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1 いわしはウロコをこそげて頭を落とし、腹側を包丁で切って腹ワタを除き、洗って水気をふきとり、手開きにする。包丁で腹骨をすきとり、背ビレを切りとるようにして縦半分にする。 2 バットにいわしを並べ、分量の塩をふって冷蔵庫に30分おく。 3 (1)を流水でさっと洗い、分量の酢にくぐらせて水気をふく。皮を頭のほうからむきとり、片身を4等分くらいにそぎ切り･･･
調理時間:約3分 カロリー:約222kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 玉ねぎはみじん切りにして水にさらす。春菊は葉を摘んでみじん切りに、みょうがは薄い輪切りにする。 2 たこは薄切りにして器に並べる。 3 ボウルに春菊、水気をしっかりと絞った玉ねぎ、みょうがを入れて、「めんつゆ」 とオリーブオイルで和える。 4 ②のたこに③をのせる。いりごまをふり、パルミジャーノチーズを削ってかける。半分に切ったすだちを添える･･･
調理時間:約10分 カロリー:約101kcal 塩分:約0.7g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. 麺つゆと粉ゼラチンを混ぜ合わせて、冷蔵庫に10分程度置く。 下準備2. ベビーリーフ、エディブルフラワーはそれぞれ水につけてシャキッとさせる。使う直前に水気をきる。 作り方1. を作る。鍋に酢と梅酒を入れて、中火で沸騰するまで加熱する。火を止めて、準備しておいた麺つゆと粉ゼラチンを加える。 作り方2. バットに流し入れて、冷凍庫で20～30分冷や･･･
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. アジは3枚におろし、皮、腹骨、血合い骨を除いて削ぎ切りにし、軽く塩をして10分おく。キッチンペーパーで水気を拭いて軽くコショウを振る。 下準備2. ブラウンマッシュルームはスライサーで薄く切る。 作り方1. 器にベビーリーフを盛り、アジを並べる。ブラウンマッシュルームを散らし、を彩りよく散らす。
アジ 1尾塩コショウ 適量ブラウンマッシュル･･･ 調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. ミョウガは縦半分に切り、斜め薄切りにして水に放ち、水気をきる。 下準備2. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切って更に細切りにして水に放つ。水気を絞る。 下準備3. を混ぜ合わせる。 作り方1. 器にカツオを並べ、ミョウガ、大葉を散らせ、をかける。
カツオ(お造り用) 1/4尾ミョウガ 1個大葉 5枚練り白ゴマ 小さじ2作り置き甘酢 小さじ1マヨネーズ 小さ･･･ 調理時間:約10分 E・レシピ
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1.にらは1cm長さに切って耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。2.しょうゆ、ごま油各大さじ1、酢小さじ2、砂糖小さじ1/4を加えて混ぜる。3.かつおは1cm厚さに切り、器に広げて盛る。ミニトマトは3等分の輪切りにし、かつおの上に広げて盛る。4.食べる直前にたれをかける。
かつお(刺し身用)…1節(約200g)にら…1/2わ(約50g)ミニトマト･･･ カロリー:約184kcal 塩分:約1.4g レタスクラブ
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1.かぶは葉を切り分けて薄い輪切りにし、器に広げて塩小さじ1/4をふり、約5分おく。葉は小口切りにする。塩昆布は細かく刻み、かぶの葉を加えて混ぜる。トマトは5mm厚さの輪切りにする。2.トマトをかぶの間にはさむように入れ、塩昆布と混ぜたかぶの葉をのせ、オリーブ油大さじ1/2を回しかける。
かぶ…1個トマト…2個塩昆布…5g塩…小さじ1/4オリーブ油…大さじ1/･･･ カロリー:約69kcal 塩分:約1.2g レタスクラブ
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[1] ほたてときゅうりは薄切りにする。[2] 皿にほたて、きゅうりを並べ、大根おろしを散らす。[3] 「味ぽん」とオリーブオイルを混ぜ、全体に回しかける。
ほたて貝 (刺身用) 4個、きゅうり 1/4本、大根おろし 50g、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、オリーブオイル 小さじ2 カロリー:約98kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] パプリカは直火で焼く。強火で焼いて焦がして、皮を手でむいてよく冷やしておく。[2] 冷やしておいた皿に、フルーツトマトと赤パプリカのスライスを並べ、岩塩(海塩でも可)をふる。[3] 「味ぽん」と、冷やしたエクストラバージンオリーブオイルをお好みの量かける。[4] 細かくせん切りにした青じそを上にのせる。[5] お好みで挽きたてのブラックペッパーを･･･
カロリー:約75kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1. サーモンは薄切り、玉ねぎは水にさらし(約10分)、水気を除く。 2. ボウルに《A》を入れて混ぜ、プチトマトを加え、なじませる(5分～)。 3. 器にサーモンを盛り付け、玉ねぎをのせ、【2】をかけ、セルフィーユを飾る。
サーモン(刺身用) 80g玉ねぎ(薄切り) 30gプチトマト(4等分) 3個分[a] めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1[a] エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1セルフィ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約98kcal ABC cooking Studio
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下準備 ・かぶは茎を1cm位残し、茎の付け根についている汚れを竹串などで洗い流して皮をむき、6等分のくし形切り。 ・カリフラワーは小さめの小房に分け、電子レンジで加熱しておく(600W1分～)。 ・ほたて貝柱は厚みを半分切っておく。 ・モッツァレラチーズは厚さ1cmの半月切り。 ・aは混ぜ合わせておく。 1.器にかぶ・カリフラワー・ほたて貝柱・モッツアレラチーズ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal ABC cooking Studio
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器に5mm幅の薄切りにした真鯛・リーフレタスを盛り付けます。 (1)に塩を振り、ごま油を回しかけ、小口切りにした小ねぎ・あらびき黒こしょうを散らします。 ＼ POINT / 残り物のお刺身で作れるお助けレシピです。あらびき黒こしょうの代わりにラー油をかければ、さらにスパイシーに。真鯛以外では、ひらめやほたてなどでもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]真･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約193kcal 塩分:約0.7g ニッスイ レシピ
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1. シャウエッセンスライスを半分に切る。ホタテを半分にスライスする。 2. 1をお皿に並べ、レモン汁、オリーブオイル、塩をかけ、レッドペッパーをちらし、レモンを添える。 ※お好みでハーブ、オリーブを飾ってください。
クイックパック シャウスライス 6枚 ホタテ(生食用) 6個 レモン(輪切り) 1枚 塩 適量 レッドペッパー 適量 レモン汁 大さじ1・1/2 オリーブオ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約188kcal 塩分:約0.9g 日本ハム レシピ
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