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「カルパッチョ」 の検索結果： 314 件中 （141 - 160）
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ボウルにマヨネーズと「きざみにんにく」を入れて混ぜ合わせる。器に薄く切ったサーモンを盛り付けて、①をかける。
材料(2人分)サーモン(刺身用)100gマヨネーズ大さじ2「きざみにんにく」大さじ1 カロリー:約196kcal 塩分:約1.0g 桃屋 かんたんレシピ
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1 あじはウロコを包丁でこそげとり、頭を切り落とし、肛門まで腹側を切り開いて腹ワタを除く。洗って水気をふく。腹側から中骨の上に沿って包丁を入れ、背側からも中骨の上に沿って包丁を入れる。尾のつけ根を切って身をはずす。骨のついた身は返し、背側から中骨の上に沿って包丁を入れ、腹側からも中骨の上に沿って包丁を入れ、尾のつけ根を切って身をはずし･･･
調理時間:約3分 カロリー:約153kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 豆腐は縦半分に切って小口から1cm厚さに切り、ペーパータオルにのせて軽く水気をきります。 2 トマトはヘタと種を除いて1cm角に切ります。ルッコラは1枚ずつにします。 3 器にルッコラを敷いて豆腐を盛り、アンチョビーをちぎって散らし、トマトも散らします。粗塩をふり、バージンオリーブ油をふりかけ、パルメザンチーズを削って散らします。レモンを添え、食･･･
調理時間:約3分 カロリー:約161kcal 塩分:約1.1g キューピー3分クッキング
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1 かつおは皮つきのまま身に塩少々をふり、皮と身の間に、金串4～5本を末広に打ちます。 2 レモンの薄切りを入れた氷水を用意し、(1)を直火の強火で表面を焼き、すぐ氷水にとって金串を抜き、手早く冷まします。 3 (2)の水気をふきとってバットにのせ、冷蔵庫で約30分冷やします。 4 にらはゆでて水にとり、水気を絞り、おろしたにんにくと合わせて叩き、香りを移す･･･
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 春菊は葉を摘む。長ねぎは5cm長さに切って縦に切り込みを入れ、芯を除いて縦せん切りにする。ともに冷水につけ、シャキッとしたらザルに上げて水気をきる。 2 帆立貝柱は厚みを3等分に切って器に並べ、中央に(1)をこんもりとのせてラップをかけ、冷蔵庫で冷やしておく。 3 食べるときにたれの材料を混ぜ合わせ、(2)にかける。
帆立貝柱(刺身用) 4個(160g)春菊 1/3わ･･･ 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 かつおは4～5mm厚さに切り、器に広げて盛り、ラップをして冷蔵庫で冷やす。 2 玉ねぎ、ヘタと種をとったピーマンは、ともに粗みじん切りにする。耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ(500W)に1分30秒かけ、冷ます。 3 トマトは7～8mm角に切る。 4 ボウルにマスタード、酢、しょうゆ、オリーブ油を入れて混ぜ合わせ、(2)の玉ねぎとピーマン、(3)のトマトを加えて混ぜる･･･
調理時間:約3分 カロリー:約143kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 たい、帆立貝柱は薄切りにする。 2 ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。 3 大根はせん切りにし、水菜は5cm長さに切って合わせ、器に盛る。 4 ①のたい・帆立貝柱を盛り、②のドレッシングをかけていただく。
材料(4人前) たい(刺身用) 1/2さく 帆立貝柱 2個 大根 5cm 水菜 1/2束 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】オリーブオイル 大さじ1 【A】レモン汁 小･･･ 調理時間:約8分 カロリー:約200kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 皿に魚の薄切りを敷き詰め、上にかつお節、細かく刻んだ塩昆布をまんべんなくふりかける。ラップをして冷蔵庫で一時間冷やす。 2 パプリカは細かく刻む。万能ねぎは小口切りに、スプラウトは2cmに切る。 3 ①の表面にオリーブオイルとレモン汁を塗る。その上に②の野菜を散らし、塩、こしょう、「割烹白だし」で味を調える。
材料(2人前) 白身魚の薄切り 100g ･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約195kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. ゆでタコ足は薄い削ぎ切りにする。 下準備2. アボカドは皮をむいて幅5mmに切り、レモン汁をかける。 下準備3. 玉ネギは縦に薄切りにする。 下準備4. イタリアンパセリは粗みじん切りにする。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器に玉ネギをしき、アボカドとゆでタコ足を盛り合わせ、をかける。 作り方2. トビッコをのせ、イタリアンパセリを散らす。
E・レシピ
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作り方1. の材料を合わせる。細ネギは小口切りにする。 作り方2. アジは薄切りにして器に並べ、(1)のをかけ、細ネギを散らす。
アジ(刺身用) 70〜80g白ワインビネガー 大さじ1EVオリーブ油 大さじ2ユズコショウ 適量薄口しょうゆ 少々塩コショウ 少々玉ネギ(みじん切り) 大さじ1.5細ネギ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal E・レシピ
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下準備1. サーモンは薄切りにする。 下準備2. 玉ネギは薄切りにし、分量外の塩をからめてしんなりさせ、しんなりしたら水気を絞る。 下準備3. アボカドは包丁で種まで縦向きに1周グルリと切れめを入れ、ひねって2つに分ける。包丁の角を種に刺して軽くひねって種だけきれいに取り、皮をむいて縦薄切りにする。 下準備4. トマトはヘタをくり抜き、レモンは皮ごとよく･･･
調理時間:約20分 カロリー:約389kcal E・レシピ
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下準備1. カツオのサクは塩コショウをからめ、テフロン加工のフライパンで表面全体を色が変わる位に軽く焼き、粗熱が取れれば薄切りにする。 下準備2. を混ぜ合わせる。 作り方1. 白菜は3cm の長さに切り、縦に細切りにして冷水に放つ。 作り方2. レタスは白菜に合わせ細切りにし、白菜と合わせ、ザルに上げしっかり水気をきる。食べる直前までビニール袋などに入れ･･･
調理時間:約15分 E・レシピ
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1.まぐろを薄切りにする。アボカドも薄切りにしてレモン汁を振りかけておく。 2.水菜を3～4cm長さに切って器にひろげ、1)のアボカドとまぐろを並べる。 3.オリーブ油、粉チーズをふり、塩、こしょうで味をととのえる。
雪印北海道100 粉チーズ芳醇 適量まぐろ(刺身) 80gアボカド 1/2個レモン汁 小さじ1水菜 適量オリーブ油 大さじ1塩・こしょう 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約204kcal 塩分:約0.3g 雪印メグミルクのお料理レシピ
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[1] あじは3枚におろし、皮をむき骨を抜いて5mm幅に切る。[2] しょうが、青じそは細くせん切り、みょうがも縦半分に切って芯を取り薄切り、小ねぎは小口切りにする。[3] [1]と[2]を軽く合わせるようにして器に盛り、貝割れ菜とたでを散らし、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
あじ (刺身用) 1尾、、しょうが 1片、みょうが 1/2個、青じそ 2枚、小ねぎ 1本、･･･ カロリー:約79kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たいは刺身用を放射状に並べる。[2] ベビーリーフを中央に盛り付ける。お好みでパプリカをハートの形に抜き飾る。お好みの量の「金のごまだれ 焙煎荒挽き」をかける。
たい (刺身用) 1柵、ベビーリーフ 1/2袋、黄パプリカ 適宜、赤パプリカ 適宜、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 適量 カロリー:約161kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] かつおのたたき、トマトは薄切りにする。みょうがと青じそはせん切り、しょうがはみじん切りにする。[2] 皿にベビーリーフを敷き、かつおのたたき、トマトを彩りよく並べる。[3] 砕いたフライドガーリック、みょうが、しょうがを全体にふり、最後に青じそを飾る。オリーブオイルと「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
かつおのたたき 1さく、トマト ･･･ カロリー:約156kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ほたては厚みを半分に切る。赤パプリカは薄切りにし、ベビーリーフと合わせる。[2] 器にほたてを並べ、中央にベビーリーフ、赤パプリカをのせる。[3] 「かおりの蔵 丸搾りゆず」とオリーブオイルを混ぜ合わせ、全体に回しかける。
ほたて貝 (刺身用) 4個、ベビーリーフ 適量、赤パプリカ 適量、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 大さじ2、オリーブオ･･･ カロリー:約105kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] まぐろ(刺身用)を並べ、大根おろしとすりおろしたしょうがをのせる。[2] 「追いがつおつゆ2倍」をかけ、小ねぎを散らす。
まぐろ (刺身用) 1さく(150g)、大根おろし 1/2カップ、しょうが 1/2かけ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 適量、小ねぎ (小口切り) 適量 カロリー:約112kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] かつおのたたきは1cm厚さに切る。たまねぎは薄切りにする。[2] 皿に[1]を並べ、ベビーリーフをのせて、冷蔵庫でよく冷やす。オリーブオイルと「味ぽん」をかける。
かつおのたたき 100g、たまねぎ (スライス) 適量、ベビーリーフ 適量、オリーブオイル 大さじ1、ミツカン 味ぽん 大さじ1と1/2 カロリー:約121kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鯛は薄くそぎ切りにして、皿に並べて冷蔵庫でよく冷やす。[2] うど、みょうがはせん切り、みつばはザク切りにする。[3] [2]の野菜を混ぜ合わせて[1]の皿に盛り、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
たい (刺身用) 100g、うど 2cm長さ、みつば 1/2束、みょうが 1/2個、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量 カロリー:約81kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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