カルパッチョのレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「カルパッチョ」 の検索結果： 314 件中 （161 - 180）
|
[1] ほたては2～3枚に薄切りにする。器にほたてを盛り、中央にベビーリーフをのせる。[2] を混ぜ合わせ、全体に回しかける。
ほたて貝 (刺身用) 4個、ベビーリーフ 適量、、、ミツカン まっことゆず 大さじ2、オリーブオイル 小さじ2 カロリー:約102kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] たい(刺身用)は薄くそぎ切りにして、器に並べて冷蔵庫でよく冷やす。[2] うど、みょうがはせん切り、みつばはザク切りにする。[3] [2]を混ぜ合わせて、[1]の器に盛り、「追いがつおつゆ2倍」、ゆずこしょうを合わせたものをかける。
たい (刺身用) 100g、うど 4cm長さ(半分)、みつば 5本、みょうが 1/2個、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、、柚子こしょ･･･ カロリー:約80kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
下準備 ・いちごはヘタを除き、厚さ5mmの輪切り。 ・鯛は厚さ5mmのそぎ切り。 ・aは混ぜ合わせておく。 1.器にいちご・鯛をバランスよく盛り付け、aをスプーンで形をととのえながら添える。 2.エキストラバージンオリーブオイル・レモンの果汁を全体にかけ、岩塩をふり、スプラウトをちらす。
いちご 4個鯛(刺身用) 100g[a] マスカルポーネチーズ 60g[a] ハーブ&スパイ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約212kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
下準備 ・aはすべて混ぜ合わせ、冷やしておく。 ・玉ねぎは水にさらしておく。 1.かつおは暑さ7~8mmに切る。 2.器に水菜を敷き、かつお・水気を切った玉ねぎを盛り付ける。 3.aを回しかけ、青ねぎをちらす。
かつお 120g玉ねぎ(薄切り) 40g水菜(幅3～4cm切り) 40g[a] トマト(1cm角切り) 50g(1/4個)[a] ぽん酢 大さじ2[a] おろししょうが 小さじ1/2[a] 柚子こしょう 小さじ1/2[a] エキス･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約124kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
1. フライパンに輪切りにして芯を除いたにんにく・オリーブオイルを入れ、にんにくがきつね色になるまで加熱し(弱火)、にんにくを取り出す(ガーリックチップ)。 2. ボウルに《a》を入れ混ぜ、【1】のオリーブオイルを加え、よく混ぜる。プチトマトを加え、さらに混ぜる。 3. 器に鮪・合わせた紫玉ねぎ・ルッコラを盛り付け、【2】をかけ、【1】のガーリックチップを･･･
調理時間:約20分 カロリー:約120kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
真鯛は5mm幅の薄切りに、ミニトマトは8等分に切ります。 (1)・ベビーリーフを彩りよく器に盛り付け、バジルソースを全体に回しかけます。 ＼ POINT / バジルペースト(市販品)に同量のエキストラバージンオリーブ油を混ぜても、おいしいバジルソースが作れます。真鯛の他に、ひらめやほたてなどでもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]真鯛(刺身用)160gミニトマト2･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約199kcal 塩分:約0.7g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
ぶり・たいは薄いそぎ切りにし、器に並べます。 トマトは種を取り、5mm角に切ります。 塩・こしょうをまんべんなくふります。レモン汁・オリーブオイルの順に回しかけ、なじませます。 切ったトマトとハーブを散らします。
材料 [ 2人分 ]黒瀬ぶり(刺身用)100gたい(刺身用)100gトマト小1/4個塩・こしょう各適量レモン汁小さじ1オリーブオイル大さじ1ハーブスプラウト･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約265kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
|
オレンジは皮をむき果肉を切り分け、ローストナッツは砕きます。 えびは殻をむき、背わたを取り除きます。 マーマレードにレモン汁、オリーブオイル、塩を混ぜ合わせ、マーマレードソースを作ります。 えび、マーマレードソース、オレンジ、カマンベールチーズ、ローストナッツ、ミントの葉を盛り付けて完成です。 ＼ POINT / シンプルな味付けなので塩をしっかり･･･
調理時間:約15分 カロリー:約275kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
フライパンをあたため、オリーブ油(炒め用)を入れ、「おさかなミンチ」・みじん切りにしたたまねぎを炒め、塩・こしょうで味をつけて火からおろす。 酢・粒マスタード・オリーブ油・(1)を混ぜソースを作る。 アボカド・トマトを薄めにスライスしお皿に並べ、(2)のソースをかける。 刻んだイタリアンパセリや黒こしょうをお好みで散らす。
材料 [ 2人分 ]「おさか･･･ カロリー:約200kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
1...鯛と鮭は軽く塩をふり、10分ほど冷蔵庫に置いた後、表面を拭く。2...昆布は酒でしめらせた布巾等で表面を拭き、1をはさみ、ラップで包んで冷蔵庫で3時間程寝かせる。3...桜の塩漬けは水戻しする。4...ご飯は熱いうちにドレッシングと混ぜ合せ、粗熱が取れたら四等分に分け、ラップで丸める。5...鯛と桜の塩漬を4に巻きつける。(丸めたご飯2個分)6...鮭を4に巻きつけ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約98kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
1...鯛は薄切りにしてお皿に並べる。2...きゅうり、パプリカ、たまねぎは細かくみじん切りにして、それぞれ(1)にトッピングする。3...軽く塩・こしょうをふり、和風しょうゆドレッシングをかけ、セルフィーユをトッピングする。
4人分 鯛(刺身用)...150gきゅうり...10gパプリカ(黄色)...10gたまねぎ...10g塩...少々こしょう...少々和風しょうゆドレッシング...30gセルフィーユ.･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約121kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
1 絹豆腐は水切りをし、縦半分に切り、薄くスライスする。2 (a)は混ぜ合わせる。3 お皿に水菜を敷いて、絹豆腐を並べる。4 ③に(a)をかけ、「ダイズラボ サラダにかける大豆 ベーコン風味フレーク」をかける。
ダイズラボ サラダにかける大豆 ベーコン風味フレーク 大さじ2絹豆腐 1丁水菜 適量(a) しょうゆ 大さじ1マヨネーズ 大さじ1亜麻仁油(他の油でも可) 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約191kcal 塩分:約1.7g マルコメ レシピ
|
|---|
|
レンジ対応の耐熱容器にオーブンシートを敷き、その上に豚ばら肉をのせて両面フォークなどで数か所さし、脂身を上に置く。STEP1に混ぜ合わせたAをかけ、ラップなしでレンジ(600W)で5分加熱したら一旦取り出し、裏返して再度ラップなしで4分加熱する。取り出して全体にラップをかけ、そのまま10分蒸らして中まで火を通す。玉ねぎを水にさらしておく。玉ねぎはスライ･･･
調理時間:約12分 カロリー:約485kcal 塩分:約2.9g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
かつおは薄いそぎ切りにする。ルッコラ、水菜は4cmの長さに切る。ラディッシュは根を薄い輪切りにする。ミニトマトは縦4等分に切る。ボウルにAを合わせ、STEP1を加えてさっと和え、STEP2と器に盛り、マヨネーズを細くしぼりかける。
戻りがつお1さく(約200g)ルッコラ1/2束水菜1株ラディッシュ2個ミニトマト4個Aヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1酢大さじ1オリ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約479kcal 塩分:約3.5g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
クレソンは堅い茎を除いて冷水につけ、水けをよくきる。たらこは縦に切り目を入れて皮から中身を取り出し、【A】を加えてよく混ぜ、器に入れる。鶏肉は繊維を断つように、薄いそぎ切りにする。かたくり粉をまぶし、余分な粉をはたきながら少し薄くのばす。たっぷりの熱湯に1%の塩(1リットルに対して小さじ2)を入れ、**4**の肉を数回に分けてサッとゆでる。湯をき･･･
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、塩を溶かす。【B】を加えて混ぜる。キウイは皮をむき、薄い輪切りにする。たいは薄いそぎ切りにする。器に**2**を交互に少しずらしながら重ねて盛る。**1**をかけ、黒こしょう少々をふる。あればクレソンを添える。
・キウイ 各1コ・たい 1さく・米酢 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/4・米油 大さじ1・たまねぎ 大さじ1/2・ク･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ブロッコリーは小房に分け、ゆでて冷水にとる。グリーンアスパラガスもゆでて冷水にとり、斜めに切る。フルーツトマトはくし形に切る。チコリは縦半分に切る。トレビスは葉を大きくちぎる。
まぐろは2～3mm厚さに切る。ボウルに柚子こしょうを入れ、オリーブ油で溶きながら混ぜ合わせる。皿に**1**の野菜とまぐろを彩りよく盛る。塩少々をふり、**3**を好みの量か･･･
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
帆立て貝柱(刺身用)3～4コは厚みを2～3枚に切り、塩一つまみ(0.2g)とこしょう少々をふる。柚子昆布15gを汁ごと、オリーブ油適量、刻んだミニトマト2コ分、パセリのみじん切り少々をかける。
・帆立て貝柱 3～4コ・柚子昆布 15g・ミニトマト 2コ分・パセリ 少々・塩 1つまみ・こしょう 少々・オリーブ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
実ざんしょうのしょうゆ漬けは、包丁の腹で軽くつぶして粗く刻み、オリーブ油と混ぜる。白身魚の刺身を皿に平らに広げ、**1**を回しかける。
・白身魚の刺身 80g・実ざんしょうのしょうゆ漬け 小さじ2・オリーブ油 小さじ2～3 調理時間:約5分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
サーモンは薄くそぎ切りにします。たまねぎは薄切りにして水にさらし、パプリカは縦薄切りにします。(1)を皿に盛り、[A]をかけて、出来あがりです。
サーモン 100g。たまねぎ 中1個。パプリカ 適量。[A] 。エバラおろしのたれ 大さじ2。刻みピクルス(市販) 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約132kcal 塩分:約1.0g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
