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「カルパッチョ」 の検索結果： 264 件中 （161 - 180）
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ゆでたこ(足)は薄い輪切りにする。きゅうりとパプリカ(赤)は細いせん切りにし、薄くスライスした玉ねぎと一緒に水にさらしておく。サラダ油小さじ1と「ヤマサ青じそぽん酢」50mlはよく混ぜ合わせる。STEP1を器に盛りつけ、STEP2をざるなどにあげ水気をきったものと食べやすい大きさに切ったかいわれ大根を添え、STEP3をかけていただく。
ゆでたこ(足)70gきゅうり1/2本･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約97kcal 塩分:約2.0g ヤマサ Happy Recipe
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Aを混ぜ合わせ、ソースを作る。鯛を盛り付け、STEP1をかけ、水菜・レモン・ピンクペッパーを添える。
鯛(刺身用)100gAヤマサ スパイシーエスニック醤17gレモン汁1gオリーブオイル2gレモン適量水菜適量ピンクペッパー適量 調理時間:約10分 カロリー:約183kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
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【バーニャカウダ】をつくる。にんにくは芯を取って鍋に入れ、牛乳と水を加えて中火にかける。沸いたら弱火にし、にんにくが柔らかくなるまでゆでる。目の細かいざるにとり、ゆで汁は捨てる。**1**の鍋ににんにくを裏ごしして入れ、アンチョビも同様に裏ごしする(刻んでもよい)。オリーブ油を加えて混ぜながら火にかけ、ひと煮立ちさせる。みょうがは二つ割りに･･･
調理時間:約20分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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【小松菜ソース】をつくる。沸騰した鍋にソース用のトマトを入れて湯むきし、適当な大きさに切る。その鍋で小松菜の葉をゆで、水けを堅く絞ってザク切りにする。残りの材料とともにフードプロセッサーに入れ、ペースト状にする。味をみて、足りなければ塩少々で調える。
トマトは薄いくし形に、帆立て貝柱は1コを3～4枚の薄切りにする。皿にトマトを並べ、帆立･･･
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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1牛肉の全面に塩・こしょうをすりこむ。大きめの鍋にお湯を沸かしておく。トマト、アボカドは食べやすい大きさに切っておく。2フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を入れ、表面にしっかり焼き色が付くまで焼く。フライパンは洗わずにそのままにしておく。3牛肉に焼き色がついたらラップで2重に包む。ポリ袋やジップロック等に肉を入れて空気をぬいて口をしっかり･･･
調理時間:約30分 カロリー:約265kcal 塩分:約1.5g カゴメのレシピ
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1鯛は一口大のそぎ切りにする。ベビーリーフは洗って、水気をきる。ミニトマトは、4等分に切る。2皿にベビーリーフ(少し残す)を広げ、鯛を並べ、ミニトマトを飾る。残りのベビーリーフを中央に盛り、全体にオリーブ油と塩、こしょうをふる。ワンポイントアドバイス*いつものお刺身も、ベビーリーフとトマトと一緒にオリーブオイルと塩コショウするだけで、イタ･･･
調理時間:約10分 カロリー:約94kcal 塩分:約1.1g カゴメのレシピ
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1ズッキーニは2つに切り､縦3～4mm幅に切る。油をひいたグリルパンで焼き、塩・こしょうする。2皿に(1)のズッキーニを敷き、アンナマンマアラビアータをかけルッコラを盛り、たこの薄切りを盛る。
材料(4人分)ゆでだこ(薄切り)120gズッキーニ1本塩少々こしょう少々ルッコラ適量カゴメアンナマンマアラビアータ1/2～1瓶オリーブ油大さじ 1/2※栄養価は日本食品標準成･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約103kcal 塩分:約0.9g カゴメのレシピ
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1 玉ねぎはみじん切りにして水にさらす。春菊は葉を摘んでみじん切りに、みょうがは薄い輪切りにする。 2 たこは薄切りにして器に並べる。 3 ボウルに春菊、水気をしっかりと絞った玉ねぎ、みょうがを入れて、「めんつゆ」 とオリーブオイルで和える。 4 ②のたこに③をのせる。いりごまをふり、パルミジャーノチーズを削ってかける。半分に切ったすだちを添える･･･
調理時間:約10分 カロリー:約101kcal 塩分:約0.7g ヤマキ おいしいレシピ
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大根はスライサーで薄切りにします。(1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約10分漬けます。(時間外)汁気をきって皿に並べ、ピンクペッパーを散らして、出来あがりです。※お好みで大根の葉も一緒に漬けてお召しあがりください。
大根 100g。エバラ浅漬けの素 適量(約50ml)。ピンクペッパー 適量。大根の葉･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約11kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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かぶは茎を1cmほど残して皮をむき、くし形切りにします。(1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)汁気をきって皿に並べ、黒こしょうをふって、出来あがりです。
かぶ 2個(約200g)。エバラ浅漬けの素 適量(約100ml)。黒こしょう(粗挽き) 適量 調理時間:約10分 カロリー:約22kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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白菜は芯の部分をそぎ切りに、葉の部分をみじん切りにします。(1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約10分漬けます。(時間外)汁気をきって皿に並べ、糸唐辛子をのせて、出来あがりです。
白菜 2枚(約100g)。エバラ浅漬けの素 適量(約50ml)。糸唐辛子 適量 調理時間:約10分 カロリー:約9kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1たこは薄切りにする。ズッキーニは5mm幅の半月切りにし、オリーブ油を熱したフライパンで焼き、塩・こしょうする。2ドレッシングは材料をよく混ぜ合わせておく。3皿に①を盛りつけ、②をかける。パセリを散らし、オリーブ油をふりかけたら出来上がり。ワンポイントアドバイス*たこの代わりに白身魚などを使用しても美味しくいただけます。
材料(3～4人分)ゆで･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約129kcal 塩分:約0.9g カゴメのレシピ
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[1] あじは3枚におろし、皮をむき骨を抜いて5mm幅に切る。[2] しょうが、青じそは細くせん切り、みょうがも縦半分に切って芯を取り薄切り、小ねぎは小口切りにする。[3] [1]と[2]を軽く合わせるようにして器に盛り、貝割れ菜とたでを散らし、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
あじ (刺身用) 1尾、、しょうが 1片、みょうが 1/2個、青じそ 2枚、小ねぎ 1本、･･･ カロリー:約79kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]たいは5mm幅程度に薄く切る。たまねぎは薄切りにし水にさらしてから、しっかり水けをきる。[2][1]を器に並べ、小ねぎをかける。塩、こしょうをし、「かおりの蔵 彩りゆず」、オリーブオイルを回しかける。※調理時間に水にさらす時間は含みません。
たい (刺身用) 120g、たまねぎ 小1/4個、小ねぎ (小口切り) 適量、塩 ひとつまみ、粗挽き黒こしょう 少々、ミ･･･ カロリー:約124kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]たいは刺身用に薄切りにする(刺身用に切ってあるものを使用してもよい)。ズッキーニは2mm程度の薄切りにする。[2]皿にリーフレタスを敷く。その上に[1]のたいとズッキーニを交互に放射状に並べ、お好みで中心にディルの葉を飾る。[3][2]に「かおりの蔵 丸搾りゆず」とオリーブオイルをまわしかける。※「かおりの蔵 丸搾りゆず」とオリーブオイルのおすすめの割･･･
カロリー:約130kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]紫たまねぎは薄切りにし、5分ほど水にさらし、水けをよくきる。[2]かつおのたたきはそぎ切りにする(刺身用に切ってあるものを使用してもよい)。[3]皿に[2]を放射状に並べ、中心に、[1]、ベビーリーフを盛り付ける。[4][3]に「かおりの蔵 丸搾りゆず」とオリーブオイルをまわしかける。※「かおりの蔵 丸搾りゆず」とオリーブオイルのおすすめの割合は3:1です。※･･･
カロリー:約170kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]ぶりは刺身用に薄切りにする(刺身用に切ってあるものを使用してもよい)。[2]ブロッコリースプラウトは根本を切って洗う。レモンはよく洗い、薄いいちょう切りにする。[3]ボウルにを入れ、よく混ぜ合わせる。[4]皿にぶりを放射状に並べ、中心にブロッコリースプラウトをのせて、レモンを飾り、[3]を回しかける。
ぶり (刺身用) 150g、ブロッコリースプラウト 1/2･･･ カロリー:約230kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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梨は皮をむいて5mm幅のくし形切りにする。 皿に①と生ハムを交互に並べてミントの葉を散らす。
さわやかパック生ハムロース1パック梨1個ミントの葉orセルフィーユ 伊藤ハム レシピ
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豆腐は縦半分に切って7mm幅にスライスし、ペーパータオルで軽く水気をきる。 皿に①とさわやかパック生ハムロースを並べてパプリカの角切りを散らし、ドレッシングをかける。
さわやかパック生ハムロース1/2パック絹ごし豆腐1/2丁パプリカ(赤・黄)各1/8個市販のイタリアンドレッシング適量 伊藤ハム レシピ
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えびは水洗いして殻をむき、余分な水気をキッチンペーパーでふきとっておく。背から包丁を入れ半分に切る。背ワタはとっておく。長ねぎは千切りにして水にさらす。ラディッシュは薄切りにする。お皿にえびを並べ、中央に水気を切った長ねぎを盛る。生ハムを食べやすい大きさにカットして、えびの上に盛り付ける。彩用として、ラディッシュ、ローズペッパー、･･･
伊藤ハム レシピ
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