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(1)キャベツはかためにゆで、ザルにとり、そのまま冷ます。芯のかたい部分は包丁でそぐ。(2)玉ねぎはみじん切りにする。フライパンに油を熱し、透き通るまで炒め、粗熱を取る。(3)ボウルにAを入れて練り混ぜ、(2)の玉ねぎ、Bを加えてよく混ぜる。4等分して俵形にまとめる。(4)(1)のキャベツは水気を拭き、上に茶こしで薄力粉を薄くふる。
カロリー:約488kcal　

(1)耐熱容器に酒を入れ、電子レンジ(500W)で30秒加熱し、「ほんだし」、塩を加えて溶かし常温に冷まし、さけを15分ほど漬ける。(2)じゃがいもはゆでて1cm厚さの輪切りにし、玉ねぎは4mm幅の半月切りにする。アスパラは斜め切りにし、パプリカ(赤)はタテ8等分に切る。キャベツはひと口大に切り、しめじは小房に分ける。(3)ボウルにAを合わせ、みそだれを作る。(4)鉄板またはホットプレートに油とバターを入れて、さけを皮目から焼く。焼き色がついたら裏返し、両面火が通ったら取り出す。(5)(2)のキャベツを並べて(4)のさけをのせ、(2)のキャベツ以外の野菜をまわりに置く。(3)のみそだれをかけ、
生ざけ 4切れ「ほんだし」 小さじ1酒 1/4カップ「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2じゃがいも(大) 1個(200g)玉ねぎ 1個パプリカ(赤) 1/2個グリーンアスパラガス 3本キャベツ 3枚しめじ 1パックA酒 1/4カップAみそ 45gAねぎのみじん切り 大さじ4Aみりん 大さじ1A砂糖 大さじ2A「ほんだし」 大さじ1Aおろしにんにく 小さじ1「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 小さじ1バター 大さじ1
カロリー:約304kcal　

牛肉は常温に戻し、塩・こしょうをし、ドレッシング大さじ2をからめておく。キャベツはひと口大に、マッシュルームは3㎜厚さに切る。熱したフライパンにオリーブオイルを入れ①を両面焼く。残りのドレッシングを加えてからめてから取り出す。同じフライパンで②を炒め、お肉に添えたら出来上がり!
材料(2人前)牛赤身ステーキ肉2枚(約300g)キャベツ120gマッシュルーム4個オリーブオイル大さじ1塩・こしょう少々ピエトロドレッシング まろやかレモン大さじ4
調理時間:約25分　

鶏もも肉は「ヤマサ 香るGARLIC醤(ガーリックジャン)」・はちみつに30分漬ける。フライパンにサラダ油を熱し、弱火で鶏もも肉をじっくり焼く。STEP2をカットして盛る。お好みで、一口大にざく切りしたキャベツ、くし切りのレモン、ミニトマト、グリルしたにんにくを付け合わせる。
鶏肉(もも)200gヤマサ 香るGARLIC醤(ガーリックジャン)大さじ3はちみつ小さじ2サラダ油大さじ1キャベツ適量レモン1/8個ミニトマト2個にんにく1個
調理時間:約20分　カロリー:約313kcal　塩分:約1.5g

[1]　わかさぎは塩、こしょうをし、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にをつけて、油で揚げる。 [2]　にせん切りにしたキャベツ、きゅうりを合わせる。[3]　わかさぎフライとの野菜を器に盛り、「金のごまだれ　焙煎荒挽き」をかける。
わかさぎ 6尾、塩 少々、こしょう 少々、、小麦粉 適量、溶き卵 適量、パン粉 適量、、揚げ油 適量、、、キャベツ 適量、きゅうり 適量、、ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き 適量
カロリー:約265kcal　塩分:約1.3g

[1]　長いもは短冊切り、キャベツは一口大に切り、きゅうりは半分の長さに切り、縦に6等分する。[2]　ポリ袋を2重にし、[1]を入れ、「味ぽんMILD」または「味ぽん」を加え、少しもみこむ。[3]　30分ほど漬けたらできあがり。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※漬け込む時間は調理時間には含めていません。
長いも 100g、キャベツ 2枚、きゅうり 1/2本、、ミツカン　味ぽんMILD 1/2カップ、、
カロリー:約30kcal　塩分:約0.9g

[1]　キャベツ、にんじんはせん切りにし、ハムは細切りにする。[2]　[1]とコーン、を入れ混ぜ合わせる。30分程度置く。[3]　器に盛り、黒こしょうをお好みでかける。
キャベツ 1/8個(150g)、にんじん 1cm、ハム 2枚(20g)、コーン缶　(ホール) 大さじ2(25g)、、ミツカン　リンゴ酢 大さじ1、、ミツカン 穀物酢 大さじ1、塩 小さじ1/4、砂糖 小さじ1/2、、黒こしょう 適宜
カロリー:約52kcal　塩分:約1.1g

[1]絹ごし豆腐、キャベツは一口大に切る。にらは5cm幅に切る。[2]鍋に「札幌味噌拉麺専門店けやき監修 札幌味噌 豆腐スープ」を入れ、よくかき混ぜながら煮立てる。[1]、豚バラを鍋に入れ、火を通す。
絹ごし豆腐 1丁(300g)、豚バラ肉　薄切り 150g、キャベツ 1枚(100g)、にら 適量、札幌味噌拉麺専門店けやき監修　札幌味噌　豆腐スープ　 1袋
カロリー:約443kcal　塩分:約3.4g

[1]絹ごし豆腐、キャベツは一口大に切る。長ねぎは斜め切りにする。[2]鍋に「中華蕎麦とみ田監修　濃厚豚骨魚介　豆腐スープ」を入れ、よくかき混ぜながら煮立てる。[1]、豚バラを鍋に入れ、火を通す。
絹ごし豆腐 1丁(300g)、豚バラ肉　薄切り 150g、キャベツ 1枚(100g)、長ねぎ 適量、中華蕎麦とみ田監修　濃厚豚骨魚介　豆腐スープ 1袋
カロリー:約442kcal　塩分:約3.1g

1.キャベツは葉は小さめの一口大に切り、軸は薄切りにする。玉ねぎは縦薄切りにし、ちくわは5mm厚さの輪切りにする。2.鍋に1、水1と1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらトマトケチャップ大さじ3を加えて約5分煮る。オリーブ油小さじ1、こしょう少々を加え、ひと混ぜする。
ちくわ…2本(約70g)キャベツ…150g玉ねぎ…1/2個トマトケチャップ…大さじ3オリーブ油…小さじ1こしょう…少々
調理時間:約20分　カロリー:約117kcal　

1.鍋にインスタントラーメンの袋の表示どおりの水を入れて中火にかけ、沸騰したら紫キャベツを入れて約1分煮る。2.麺を加え、袋の表示どおりに煮る。3.添付のスープで調味する。4.レモン汁を加えてひと混ぜし、器に盛って蒸しどり、ねぎを添える。
紫キャベツのせん切り…1枚分インスタントラーメン(ノンフライ、かんすい入り、塩味)…1袋レモン汁…小さじ2好みの具材(蒸しどり、刻みねぎなど)…適量
調理時間:約5分　カロリー:約435kcal　

1.玉ねぎは縦薄切りにする。キャベツは2cm四方に切る。厚揚げは1cm幅に切る。2.鍋に1と、水1カップを入れてふたをし、強火にかける。煮立ったら弱火にし、玉ねぎがやわらかくなるまで約5分煮る。ふたを取って牛乳を加え、温まったらみそ大さじ1 1/2を溶く。器に盛り、削りがつおをのせる。
牛乳…1カップ厚揚げ…50g玉ねぎ…1/4個キャベツ…1枚(約50g)削りがつお…適量みそ
カロリー:約138kcal　

【A】を混ぜ合わせてジッパー付き保存袋や保存容器に移し、鶏肉を入れる。冷蔵庫で一晩つけ込む。キャベツ、青じそ、らっきょうはせん切りにして、合わせておく。 鶏肉を200℃のオーブンで20分間焼く。 器に**2**を敷き、食べやすく切った**3**を盛る。
・鶏もも肉 1枚・プレーンヨーグルト 50g・みそ 50g・カレー粉 大さじ1/2・しょうが 10g・キャベツ 1枚・青じそ 2枚・らっきょうの甘酢漬け 5～6コ
調理時間:約30分　カロリー:約310kcal　

たまねぎは薄切りにし、塩少々でもんで水にさらし、絞る。キャベツは太めのせん切り、にんじんはマッチ棒くらいの大きさの細切りにし、合わせて塩小さじ1をふり、よくもんで汁けが出てきたら絞る。マヨネーズ・プレーンヨーグルトを合わせ、レモン汁を加える。こしょう少々を加え、**1**、**2**を加えてあえる。
・たまねぎ 1/2コ・キャベツ 1/2コ・にんじん 1/5本・マヨネーズ 80g・プレーンヨーグルト 80g・レモン汁 1/6～1/4コ分・塩 ・こしょう
調理時間:約25分　カロリー:約730kcal　

(時間外)(1)を4等分に切り分け、表面にマヨネーズを薄く塗り、片栗粉をまぶします。フライパンに油を熱し、(2)を入れて両面をこんがりと焼き、「黄金の味」を加えてからめ焼きして、出来あがりです。※お好みで千切りキャベツと一緒にお召しあがりください。
車麩　2個(約20g)。マヨネーズ　少々。片栗粉　適量。エバラ黄金の味　大さじ3。サラダ油　適量。キャベツ(千切り)　適宜
調理時間:約15分　カロリー:約123kcal　

紫キャベツは千切りにします。(1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素プチスタイル」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約10分漬けます。(時間外)汁気をきり、コーンを混ぜ合わせます。皿にリーフレタスを敷き、(3)をドーム形に盛り付けて、出来あがりです。
紫キャベツ　1/4個(約150g)。エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢　適量(約75ml)。
調理時間:約10分　カロリー:約54kcal　

うどんはゆでて水気をしっかりきります。豚肉・シーフードミックス・キャベツ・にんじん・もやしをゆで、水気をしっかりきります。(1)を器に盛り、(2)をのせて「プチッとうどん」で和えて、出来あがりです。※お好みでかまぼこを加えてお召しあがりください。
うどん(ゆで)　1玉。豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)　30g。シーフードミックス　適量。キャベツ(ざく切り)　1/2枚。にんじん(細切り)　適量。
調理時間:約15分　カロリー:約331kcal　

うどんは2cm角程度に切る。かにかまぼこは軽くほぐす。キャベツは粗みじん切りにする。ボウルに卵を溶き、**1**と小麦粉を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油を熱し、**2**を流し入れて3分間焼く。裏返してさらに3分間焼く。皿に盛りつけ、お好み焼きソース、削り節をかける。
・ゆでうどん 1袋・かにかまぼこ 40g・キャベツ 大1枚・卵 1コ・小麦粉 大さじ3・サラダ油 大さじ1・削り節 2.5g・お好み焼きソース 適量

小麦粉を薄くまぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける。フライパンの半分の深さまで揚げ油を入れて180℃に熱し、**1**を入れて表面が軽く色づく程度にサッと揚げる。器にキャベツを盛ってかきフライをのせ、混ぜ合わせた【ソース】とレモンを添える。
・かき 16コ・溶き卵 適量・パン粉 適量・キャベツ 適量・トマトケチャップ 大さじ3・マヨネーズ 大さじ4弱・レモン 2切れ・こしょう 少々・小麦粉 ・揚げ油
調理時間:約10分　カロリー:約410kcal　

しょうゆ、みりん、オイスターソースを混ぜ、豚肉を入れて両面にからめ、黒こしょうをふる。　温めたグリルに肉を並べて強火で3分間焼き、裏返してさらに2～3分間焼く。キャベツは芯を除いて焼き豚より少し大きめに切って器に並べ、焼き豚を上にのせる。
・豚バラ肉 400g・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・オイスターソース 大さじ1・キャベツ 1枚・黒こしょう
調理時間:約10分　カロリー:約410kcal