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キャベツは一口大に手でちぎる。にんじんは皮をむき、細切りにする。ボウルに**1**と【A】を入れ、手でもむ。味をみて、足りない場合は塩少々で味を調える。
・春キャベツ 2枚・にんじん 1/3本・塩昆布 10g・オレンジマーマレード 小さじ1・塩 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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春キャベツはザク切りにし、塩をまぶして10分間おく。塩昆布、ごま油、白ごまを合わせてあえる。
・春キャベツ 1/4コ・塩 小さじ1/2・塩昆布 4g・ごま油 大さじ1・白ごま 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに卵を溶きほぐす。鍋に[[春キャベツと豚の蒸し煮|rid=41318]]を入れて中火にかける。**1**の溶き卵を加えて軽く混ぜ、ふたをして1分間程度蒸らす。器に盛り、ラーユをかける。
・春キャベツと豚の蒸し煮 400~450g・卵 2コ・ラーユ 適量 調理時間:約5分 カロリー:約230kcal 塩分:約3.6g NHK みんなの今日の料理
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ボウルにひき割り納豆、酢、塩を入れて箸でよく混ぜる。少し泡立ってふんわりとしたら、乳酸キャベツ、ちりめんじゃこ、ごま油を加えてよく混ぜ、器に盛る。
・香味乳酸キャベツ カップ1・ひき割り納豆 2パック・ちりめんじゃこ 大さじ2・酢 小さじ2~3・塩 少々・ごま油 小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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春雨は水に5~10分間つけて戻し、水けをきって食べやすく切る。鍋にだしを入れて中火で温める。煮立ったら**1**を加え、みそを溶いて味を調える。乳酸キャベツを半量ずつ椀(わん)に入れ、**2**を等分に注ぐ。
・香味乳酸キャベツ カップ1・春雨 40g・だし カップ2・みそ 大さじ1~2 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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にんじん、キャベツはせん切りにしてボウルに入れる。さしすを回しかけてサッともみ、皿を伏せて落としぶたにし、500gくらいのおもしをのせる。30分間ほどおき、汁ごと器に盛る。
・にんじん 50g・キャベツ 400g・さしす 70ml 調理時間:約35分 カロリー:約180kcal 塩分:約4.1g NHK みんなの今日の料理
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(1)キャベツはザク切りにする。きゅうりは小口切りにし、しそはせん切りにする。(2)ビニール袋に(1)の野菜、「ほんだし」を入れてふり、全体が混ざったら、よくもみ込み、味がなじむまで10分ほどおき(時間外)、水気をしぼる。*「東京北区マイベジプロジェクト」コラボメニュー
キャベツ 1/8個きゅうり 1/2本青じそ 5枚「ほんだし」 小さじ1 カロリー:約21kcal 味の素 レシピ大百科
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キャベツを一口大の大きさにザク切りにする。と「角切りのり」をボウルに入れて、手でもみ込む。
材料(2人分)キャベツ1/8個「角切りのり ごまラー油味」大さじ2 カロリー:約74kcal 桃屋 かんたんレシピ
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1 キャベツはザク切りに、豚バラ肉は5cm幅に切る。 2 フライパンにAを煮立て、①を加えフタをして約4分煮込む。 3 器に盛り付け、貝割れ菜を飾る。
材料(2人前) キャベツ 200g 豚バラ肉 200g 貝割れ菜 適量 A 割烹白だし 50ml A 水 350ml 調理時間:約10分 カロリー:約424kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1.春キャベツは食べやすい大きさにちぎる。2.ボウルに入れて塩小さじ1/4をまぶし、手でぎゅっともみ込む。3.しんなりしたらしそ風味ふりかけ小さじ1/2を加えてさっとあえる。
春キャベツ…150g塩…小さじ1/4しそ風味ふりかけ…小さじ1/2 カロリー:約15kcal レタスクラブ
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1.しば漬け、たくあんは粗みじん切りにする。2.ボウルに入れ、「春キャベツのだしびたし」を加え、さっとあえる。3.器に盛って白いりごま少々をふる。
しば漬け、たくあん…各20g「春キャベツのだしびたし」…120~140g白いりごま…少々 カロリー:約21kcal レタスクラブ
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