「キャベツ > 和食」 の検索結果: 1709 件中 (581 - 600)
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春キャベツは堅い軸を除いて3cm四方に切り、ボウルに入れる。塩小さじ1(5g)をふって5分間おき、全体にまんべんなくもみ込む。焼き網(または魚焼きグリル)を中火で熱し、あじの干物の両面をこんがりと焼く。**2**の粗熱が取れたら、頭と尾を切り落として皮と骨を除き、身を粗くほぐす。**1**に**3**と黒ごまを加えて混ぜ、レモンを搾ってあえ、器に盛る。 ・春キャベツ 約4枚・あじの干物 2枚・黒ごま 大さじ1・レモン 1/2コ・塩 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal
NHK みんなの今日の料理
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キャベツは塊のまま耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に約3分間かける。すぐにざるに上げて粗熱を取り、葉はザク切り、軸は薄切りにし、水けを絞る。しょうがはせん切りにする。青じそは飾り用に2枚残し、せん切りにする。かにかまぼこは食べやすくほぐす。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**と**2**を加えてあえる。飾り用の青じそを敷いた器に盛る。 ・キャベツ 1/4コ・かにかまぼこ 3~4本・しょうが 1かけ・青じそ 5枚・酢 大さじ1・砂糖 調理時間:約7分 カロリー:約50kcal
NHK みんなの今日の料理
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鍋に昆布と水を入れ、できれば30分間ほどおく。鶏肉は塩少々をふってもみ込み、一口大に切る。せりは根元を落としてザク切りにする。**1**の鍋を中火にかけ、沸騰したら酒、**2**の鶏肉と乳酸キャベツを加える。ふたをして弱火にし、10~15分間煮て肉に火が通ったら、塩適量で味を調える。せりを適量ずつ加え、火が通ったらめいめいに取り分けて食べる。 ・香味乳酸キャベツ カップ2・鶏もも肉 1枚・せり 1ワ・昆布 1枚・塩 ・酒 大さじ2・水 カップ3 調理時間:約25分 カロリー:約360kcal 塩分:約3.9g
NHK みんなの今日の料理
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(1)さけは5等分のそぎ切りにし、塩・こしょう、ちぎったローズマリーをふり、キャベツにはさんで、鍋に入れる。(2)「コンソメ」、4等分のくし形切りにした玉ねぎ、トマト、白ワインを加えてフタをして弱火で20分蒸し煮にする。(3)水を加えて再度煮立ったら器に盛り、ローズマリーを添える。 キャベツ・1/5個 140gさけ 2切れ「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々ローズマリー・生 少々「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個玉ねぎ 1/2個トマト 1/2個白ワイン 大さじ2 カロリー:約137kcal
味の素 レシピ大百科
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1 耐熱容器にめんつゆとごま油を入れ、ちぎったキャベツと短冊切りにしたベーコンを加える。 2 ①に冷凍うどんをのせ、ふんわりとラップをしてレンジ(500W)で4~5分加熱し全体をよく混ぜ合わせる。※お好みで粗びき黒こしょうなどをふってお召し上がりください。 材料(1人前) 冷凍うどん 1玉 めんつゆ 大さじ2 ごま油 小さじ1 キャベツ 2〜3枚 ベーコン 50g (お好みで)粗びき黒こしょう 少々 ※めんつゆの代わりに割烹白だしを使用する場合 大さじ1 調理時間:約8分 カロリー:約556kcal 塩分:約3.9g
ヤマキ おいしいレシピ
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1.さば缶は粗くほぐして缶汁ごと使う。キャベツは大きめの一口大にちぎる。2.直径約20cmの鍋に煮汁と、冷凍うどんを凍ったまま入れる。3.具を広げ入れてふたをし、中火で8~10分蒸し煮にする(うどんが温まり、好みのやわらかさになればOK)。 冷凍うどん…2玉煮汁 ・さばみそ煮缶…1缶(約200g) ・しょうゆ…大さじ1 1/2 ・水…2 1/2カップ具 ・キャベツ…3枚(約150g) カロリー:約406kcal
レタスクラブ
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1.あさりは殻と殻をこすり合わせてよく洗い、鍋に広げ入れる。その上に、キャベツを大きめにちぎりながら加え、水1/2カップ、酒大さじ1を注ぎ、ふたをして中火にかける。2.あさりの口があくまで約2分蒸し煮にし、塩、こしょう各少々をふる。3.器に汁ごと盛り、オリーブ油大さじ1を回しかけ、粉チーズをふる。 あさり(砂抜き)…300g春キャベツの外葉…4~5枚(約200g)粉チーズ…大さじ1酒、塩、こしょう、オリーブ油 カロリー:約102kcal
レタスクラブ
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1.セロリは葉を切り分け、5mm幅の斜め切りにする。葉は粗みじん切りにする。キャベツは一口大に切る。とり手羽中は塩小さじ1/4をもみ込む。2.鍋に1を合わせて入れ、酒、水各大さじ2を回しかける。ふたをして強めの中火で約2分、弱めの中火にして約10分蒸し煮にする。全体を混ぜ、塩、こしょう各少々で調味する。 とり手羽中(半割りにしたもの)…12本セロリ…1本キャベツ…150g塩…小さじ1/4酒…大さじ2塩、こしょう…各少々 調理時間:約15分 カロリー:約207kcal
レタスクラブ
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1.キャベツはざく切りにする。2.フライパンに入れ、豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉を広げてのせる。ミニトマトを散らし、ごまだれを回しかける。ふたをして中火にかけ、約5分蒸し煮にする。ふたを取り、ざっくりと混ぜる。 豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉…200gキャベツ…300g強ミニトマト…6個ごまだれ ・おろしにんにく…1/2片強分〈小さじ1/2〉 ・おろししょうが…2/5かけ分〈小さじ1〉 ・白すりごま、しょうゆ…各大さじ1 1/2 ・酒、みりん…各大さじ1 ・砂糖…大さじ2 カロリー:約385kcal
レタスクラブ
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1.フライパンに冷凍うどんを入れ、キャベツを一口大にちぎりながらのせる。豚肉を広げて重ね、塩、こしょう各少々をふり、水1/2カップを注ぐ。ふたをして中火にかけ、約8分蒸す。2.バター15g、合わせ調味料を加え、強火で肉に完全に火が通るまで炒める。器に盛り、好みでバターをのせる。 冷凍うどん…2玉豚こま切れ肉…120gキャベツ…3枚(約150g)合わせ調味料 ・みそ…大さじ2〜2 1/2 ・みりん、酒…各大さじ1塩、こしょう、バター 調理時間:約10分 カロリー:約492kcal
レタスクラブ
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[1]豚肉、キャベツは一口大に切り、ピーマンは乱切り、にんじんは短冊切りにする。[2]フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を加え、塩、こしょうで下味をつけ、炒める。[1]の野菜ともやしを加えて更に炒め、を加えて炒め合わせる。[3]最後に「穀物酢」を加え、サッと炒める。 豚肉 薄切り 150g、キャベツ 2枚(120g)、ピーマン 1個、にんじん 1cm分(15g)、もやし 1/2袋、ごま油 小さじ1、塩 少々、こしょう 少々、、、しょうゆ 小さじ1/2、塩 カロリー:約243kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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「おさかなのソーセージ」は縦半分、5mm厚さの斜め切りにします。キャベツはせん切りにします。 ボウルに(1)・【A】を入れ、さっくりと混ぜ合わせます。 器に(2)を盛り、白炒りごま・刻みのりをのせます。 \ POINT / 火の調理がなく作れるさっと作れるお惣菜です。お弁当にも活躍します。 材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本キャベツ120g白炒りごま適量刻みのり適量Aめんつゆ(3倍濃縮)小さじ1マヨネーズ大さじ1かつお節3g 調理時間:約5分 カロリー:約141kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
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(1)豚肉は5cm幅に切る。(2)耐熱容器にカット野菜、(1)の豚肉を交互に重ねて入れ、混ぜ合わせたAをふりかける。ラップをかけて電子レンジ(600W)で6分加熱する。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。 豚バラ薄切り肉 150g袋入りカット野菜(キャベツミックス) 1袋(220g)A酒 大さじ2A「ほんだし」 小さじ山盛り1小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約321kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. 春キャベツはひとくち大のザク切りにして芯はそぎ切りにし、水洗いしてザルに上げる。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにして、ニンジンは皮をむき縦細切りにする。 下準備3. ニンニクは縦半分に切り芽を取り、薄切りにして、ショウガは皮をむきせん切りにする。 下準備4. 冷凍シーフードは熱湯を掛けて臭みを抜き、ザルに上げておく。 作り方1. 深めのフライパン又は中華鍋にサラダ油、ニンニク、ショウガを入れ、中火にかける。香りが立ってきたら玉ネギとニンジンを加えて、炒め合わせる 調理時間:約20分 カロリー:約174kcal
E・レシピ
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[1] 鍋にたっぷりの湯を沸かし塩(分量外)を入れ、表示時間通りスパゲティをゆでる。[2] ベーコンとたまねぎは1cm幅に切り、キャベツは3cm角に切る。[3] フライパンにオリーブオイルと刻んだにんにく、赤とうがらしを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。香りが出たら、[2]を炒め合わせる。[4] ゆで上がったスパゲティを[3]のフライパンの中で合わせ、全体に軽く油が回ったら「味ぽん」を入れ、サッと混ぜ合わせて火を止める。余熱で炒め合わせたら皿に盛り付ける。*バターを仕上げに カロリー:約623kcal 塩分:約3.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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キャベツは水にくぐらせて、耐熱皿(直径25cm)にのせる。ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)に4〜5分間かける。粗熱を取り、麺棒で軸をつぶす。【A】は混ぜ合わせる。豚肉は2枚1組にして少し重ねて広げ、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。**1**のキャベツは軸の部分で半分に切って1切れずつ肉の幅に合わせて横幅を折り、クルクルと棒状に巻く。豚肉1組に1本のせてきつめに巻き、ギュッと握る。同様にして計6本肉巻きをつくる。フライパンに**2**の巻き終わりを下に 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
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キャベツは3~4cm四方に切る。にんじんはよく洗い、皮ごと2mm厚さの輪切り(大きければ半月形)にする。たまねぎは縦に薄切りにして水にさらし、ざるに上げ、紙タオルで水けを取る。耐熱皿に**1**のキャベツ、にんじんを広げ、水小さじ1をふる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に1分30秒間かけ、ラップを外して粗熱を取る。厚揚げは紙タオルで余分な油を取り、魚焼きグリルの中火で両面に焼き色をつける。取り出して粗熱を取り、3cm四方、5~6mm厚さに切る。【酢みそ 調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
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(1)キャベツは3~4cm角のザク切りにする。鶏肉は4cm角に切り、Aをもみ込んで5分おく。しめじは小房に分ける。(2)フライパンに油を熱し、強火で(1)の鶏肉を皮目から焼き色がつくまで炒め、(1)のしめじを加えてさらに炒める。Bを加えてフタをして弱めの中火で2~3分ほど煮る。(3)(1)のキャベツを加えて、フタをして強火で1分煮て、全体に混ぜ合わせる。 (4)Cの水溶き片栗粉を加えてしっかりとろみをつけ、具に煮からめる。 キャベツ 350g鶏もも肉 1枚Aしょうゆ カロリー:約206kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツ、豆腐はひと口大に切り、しめじは根元を1cmほど切り落とし、小房に分ける。えのきだけは根元を切ってほぐす。にらは4cm長さに切る。(2)ボウルにひき肉、Aを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。(3)鍋にBを入れて火にかけ、沸騰させる。水でぬらしたスプーンで(2)のタネをすくい、手のひらにのせてだんご状にまとめ、鍋に加える。再び煮立ったら、弱火にしてアクを取り、フタをして3分ほど煮る。(4)(1)のキャベツ・しめじ・えのきだけ・豆腐を加えて煮る。野菜に火が通っ カロリー:約187kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は15cm長さに切り、キャベツは2cm角に切る。(2)ボウルに分量の水、「ほんだし」を入れて混ぜ、「ほんだし」が溶けたらAを加えてよく混ぜる。焼く直前に(1)のキャベツを加えて混ぜる。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(2)の半量を流し入れる。底面に焼き色がついたら(1)の豚肉の半量をのせ、裏返して弱火にし、よく火を通す。同様にもう1枚焼く。(4)器に盛り、ソースを塗って「コクうま」をしぼり出し、好みで紅しょうが、青のり、削り節をのせる。 豚バラ薄切り肉 カロリー:約729kcal
味の素 レシピ大百科
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