|
5.低温(約160℃)の揚げ油に4を入れ、こんがり
バナナ…1本卵…1個薄力粉…220gベーキングパウダー…小さじ1バター…20g牛乳…大さじ2砂糖…50g打ち粉(強力粉)…適宜揚げ油…適宜グラニュー糖(トッピング用)…適宜 カロリー:約170kcal レタスクラブ
|
|---|
|
絞り出し袋に星形の口金をつけて3を入れ、オーブン用ペーパーの上に2
卵…1個薄力粉…75gバター(食塩不使用)…20g牛乳…1/4カップ砂糖…大さじ1グラニュー糖…30g塩…少々揚げ油…適宜 カロリー:約82kcal レタスクラブ
|
|---|
|
絞り出し袋に星形の口金をつけて3を入れ、オーブン用ペーパーの上に20cm長さに絞り出す。1
卵…1個薄力粉…75gバター(食塩不使用)…20g牛乳…1/4カップ砂糖…大さじ1グラニュー糖…30g塩…少々揚げ油…適宜抹茶…少々 カロリー:約82kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.ボウルに卵黄とグラニュー糖50gを入れ、泡立て器で白っぽくなるまでよくすり混ぜる。2.小鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰直前に1に加えて混ぜ、小鍋に戻す。木べらに持ち替え、混ぜながら弱火にかける。フツフツとしてとろみがついたら火を止め、バニラエッセンスを加えて混ぜる。3.バットにざるを重ねて、2を注いでこす。ラップをかけて、冷蔵庫に入れて冷やす。
カロリー:約368kcal レタスクラブ
|
|---|
|
りんごは皮をむき、八つ割りにしてしんを除く。ステンレ
・強力粉 90g・薄力粉 90g・塩 小さじ1/4・バター 150g・冷水 60~80ml・りんご 2~3コ・グラニュー糖 90g・キャラメル 25g・レーズン 大さじ1+1/2・シナモン 適宜・カステラ 30g・卵黄 1コ分・冷水 小さじ1・強力粉 調理時間:約60分 カロリー:約910kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
バターをぬった面を下にして、型の底に放射状に敷き詰める。中央部分を丸い抜き型で抜き、同じ抜き型で抜いた別の食パンをはめ込む。残りの食パン3枚は縦半
・食パン 7枚・バター 適量・りんご 3コ・グラニュー糖 70g・水 カップ1/4・レモン汁 大さじ1・板ゼラチン 5g・レーズン 50g・シナモン 小さじ1/2~1 調理時間:約60分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(4)(3)
A薄力粉 20gAココア(無糖) 5gビタースイートチョコレート・ガナッシュ用 50g生クリーム 50gビタースイートチョコレート・チョコレート生地用 60gバター(食塩不使用)・有塩でも可 60g卵 2個グラニュー糖 50g カロリー:約418kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
絞り出し袋に星形の口金をつけて3を入れ、オーブン用ペーパーの上に20cm長さに絞り出す。1
卵…1個薄力粉…75gバター(食塩不使用)…20g牛乳…1/4カップ砂糖…大さじ1グラニュー糖…30g塩…少々揚げ油…適宜シナモンパウダー…少々 カロリー:約82kcal レタスクラブ
|
|---|
|
上から手でギュッと押して平たくし、さらにめん棒で4mm厚さにの
「基本のこねないパン」の生地(作り方5まで作り、打ち粉をふって取り分けたもの)…1/4量クッキー生地 ・バター(食塩不使用)…45g ・砂糖…45g ・溶き卵…1/2個分(約25g) ・薄力粉…100g ・バニラエッセンス…2~3滴グラニュー糖…適量 カロリー:約242kcal レタスクラブ
|
|---|