ジャムのレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「ジャム」 の検索結果： 583 件中 （401 - 420）
|
柿は皮、ヘタ、種を除いて1cm角に切る。耐熱容器に入れ、砂糖を加えて混ぜる。ラップをせずに電子レンジ(600W)に3分間かける。**1**にりんごジュースを加えて混ぜ、電子レンジ(600W)に5分間かける。柚子の搾り汁を加えて混ぜ、電子レンジ(600W)に3分間かける。
・柿 2コ・砂糖 50g・りんごジュース 大さじ2・柚子(ゆず)の搾り汁 大さじ1+1/3 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
りんごはペーパータオルなどで皮をこすって水で洗い、水けを拭く。丸のままらせん状に皮をむき、四つ割りにして芯を除き、横に1cm幅に切る。皮はとっておく。ホウロウまたはステンレス製の鍋に**1**のりんごと皮を入れ、グラニュー糖をふり、全体にまぶす。そのまま2～6時間おく。グラニュー糖が溶けたら混ぜ、中火にかける。煮立ったら弱めの中火にし、アクを除･･･
調理時間:約40分 カロリー:約2160kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
小さめの鍋にみそとオレンジマーマレードを入れ、ゴムべらでよく混ぜる。鍋を中火にかけ、焦げないよう混ぜながらゆっくり加熱する。ポコポコと煮立って少しゆるくなってきたら、さらに混ぜながら2～3分間煮詰める。少し堅くなって、混ぜたときに鍋の底がしっかり見えるくらいになったらでき上がり。
・みそ 200g・オレンジマーマレード* 100g 調理時間:約5分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
アメリカンチェリーは枝を取り、果肉に包丁で切り込みを入れて種を取る。鍋にアメリカンチェリーとガーゼで包んだ種を入れ、ヒタヒタの水を加える。アメリカンチェリーが柔らかくなるまで約15分間煮る。鍋から果肉と種を取り出し、残った煮汁にグラニュー糖を加える。再び火にかけ、アクを取りながら110℃になるまで煮詰める。**3**の果肉を戻し入れ(種は入れない･･･
NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
干しあんずはサッと洗い、水カップ2+1/2でふやかしておく。鍋に**1**の戻し汁とグラニュー糖を入れ、アクを取りながら煮て、105℃まで煮詰める。**1**の干しあんずを加え、煮くずれるまでアクを取りながら煮る。仕上げにレモン汁を加え、沸騰してきたら火を止める。煮沸した瓶に詰め、ふたをして逆さまにして冷ます。
・干しあんず 250g・グラニュー糖 250g・レモン･･･ NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
なべに材料をすべて入れ、強火にかける。煮立ったら弱火にし、アクを取る。木べらで時々混ぜながら約30分間煮る。はしですくって最後の一滴が少し糸をひくぐらいとろみがついたら火を止める。熱いうちに消毒した保存瓶に詰め、きっちりとふたをする。
・ブルーベリー 600g・フランボワーズ 300g・砂糖 450g・レモン汁 大さじ3 NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
レーズンは梅酒に10～15分間つけておく。りんごは六つ割りにして皮をむき、芯を取り除いて薄切りにする。耐熱性の器に**2**、砂糖60g、レモン汁、**1**を梅酒ごと入れて混ぜ、5分間おく。**3**にサラダ油少々を加えて混ぜ、ラップフィルムはせずに電子レンジ(500W)に8分間かける。**4**を取り出して全体を混ぜ、再び電子レンジに8分間かける。
・りんご 2コ・レーズン ･･･ 調理時間:約25分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
いちごは洗ってヘタを根元からきれいに取り、水けをきる。ボウルに入れ、黒砂糖とレモン汁を混ぜ合わせて、一晩おく。**1**をなべに移し、火にかける。沸騰したら、火から下ろしてそのまま一晩おく。なべからいちごを取り分け、液体のみをアクを取りながら、煮詰める。トロリとしてきたら、いちごを戻し、沸騰したら弱火にして、さらに5分間ほど煮る。ふたと瓶･･･
NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
耐熱皿にくるみを広げ、電子レンジ(600W)にかける。1～2分間ごとに全体を混ぜて合計4分間かけ、バットに広げて冷ます。ちりめんじゃこは、くるみと同様に耐熱皿に広げて電子レンジにかける。途中で一度全体を混ぜ、合計4分間かけてバットに広げて冷ます。フライパンに【A】を入れて中火にかける。細かい泡が立ち、木べらで鍋底に一の字が書けるくらいにとろみが出･･･
調理時間:約15分 カロリー:約1310kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
いちごはヘタを取って縦4等分に切り、耐熱ボウルに入れる。グラニュー糖とペクチンを混ぜて**1**に加え、サックリと混ぜ合わせる。ペクチンだけを加えるとダマになって固まりやすいので、必ずグラニュー糖と混ぜてから、いちごに加える。**2**を電子レンジ(500W)に1分間かける。取り出してフォークなどでかき混ぜ、再び電子レンジに1分間かける。ペクチンがない場合･･･
調理時間:約5分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
りんごは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。縦六つ割りにして皮をむき、芯(しん)を取り除く。ボウルに水カップ2、塩を入れて混ぜ、りんごを加えて約5分間さらす。ふきんなどで水けをふき、おろし器ですりおろす。耐熱ボウルにりんご、レモン汁、砂糖を入れて混ぜ、約5分間おく。サラダ油を加え、サッと混ぜ合わせる。電子レンジにかける
**2**はラップをせずに電･･･
調理時間:約25分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1. 大きめのガラスボウルにヘタを除いたいちご・グラニュー糖・レモンのしぼり汁を入れ混ぜ、なじませる(約60分)。 2. 電子レンジで加熱する(600W約4分)。取り出してアクを除き、同様に電子レンジで2回加熱する(600W約4分)。 3. バニラエッセンスを加え混ぜ、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしてとろみをつけ、器に盛り付ける。 作り 方を動画でチェック!
いちご 160gグラニュ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約287kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
1. 生クリームは電子レンジで加熱する(500W 1分)。 2. 鍋にグラニュー糖と水を入れてしとらせ、火にかける。 3. 色がついてきたら鍋をゆすって均一にし、きつね色になったら火を止める。 4. 温めた生クリームを少しずつ加え混ぜ※、均一になるまで混ぜる。 5. バター・岩塩(小さじ1/4)を加えて混ぜる。 6. ココットに入れて粗熱を取り、岩塩(飾り用)を飾る。 ※やけどに注･･･
調理時間:約10分 カロリー:約413kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
1. りんごは芯・種・皮を除き、1.5㎝の乱切りにする。 2. 鍋にりんご・りんごの皮・>を入れて混ぜ、水分が出るまでなじませる(5分～)。 3. 水を加え、加熱する(沸騰後中火 約15分)。 4. りんごの皮を除き、半量のりんごをゴムベラでつぶす。熱湯で煮沸した瓶に熱いうちに入れ、フタをして逆さまにし、粗熱を取る。
りんご 1個(約280g)[a] グラニュー糖 80g[a] レモンのしぼ･･･ 調理時間:約25分 カロリー:約473kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
2リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、半分にちぎる。3鶏むね肉は塩・黒こしょうをし、油をひいて熱したフライパンで焼き、1cm幅のそぎ切りにする。4①に②と③をのせ、ジャムをかける。
調理時間:約10分 カロリー:約397kcal 塩分:約1.5g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
|
|
3イングリッシュマフィンは厚さ半分に切って、オーブントースターで焼く。4フライパンにバターを熱し、①を炒めた後②をまわし入れ、はしで混ぜてスクランブルエッグにする。5③に④とジャムをはさむ。
調理時間:約10分 カロリー:約316kcal 塩分:約1.2g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
|
|
1ボウルにホットケーキミックスと牛乳を入れ、混ぜ合わせる。2フライパンに薄く油をひいて熱し、①の1/6量を流す。焼き色がついたら裏返して、両面を色良く焼く。同様に5枚焼く。3②を器に盛りつけて、ジャムをかけ、ホイップクリームを絞り、ミントを飾る。
調理時間:約15分 カロリー:約434kcal 塩分:約0.8g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
|
細切りにしたりんご、セロリ、チーズを加えて和え、塩・こしょうで味をととのえればできあがり。
材料(4人分) りんご(細切り)60gセロリ(細切り)60gチェダーチーズ(細切り)10g【※】りんごジャム10gマヨネーズ20g生クリーム大さじ1塩・こしょう少々 調理時間:約15分 TAKAKIBAKERY レシピ
|
|---|
|
|
2玉ねぎは繊維に直角に薄切りにし、水にさらして水気を切る。リーフレタスはひと口大にちぎり、冷水にさらして水気を切る。3レモンは半分に切る。4①に1/6ずつローストビーフ、②、③をはさみ、ジャムとマスタードをかける。
調理時間:約15分 カロリー:約322kcal 塩分:約1.8g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
|
|
1トマトは厚さ5mmの半月切りにする。レタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。きゅうりは斜め薄切りにする。2食パン2枚の片面にマヨネーズをぬる。3残りの食パンの片面にジャムをぬり、ハム、きゅうり、トマト、レタスを順にのせ、②ではさみ半分に切る。
調理時間:約10分 カロリー:約418kcal 塩分:約1.8g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
