「ステーキ」 の検索結果: 744 件中 (541 - 560)
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なすはへたつきのまま縦半分に切り、さらに厚みの半分のところに切り込みを入れて水にさらしておく。ボウルにひき肉だねの材料を入れてしっかり練る。なすの水気を拭き、切り込みの内側に薄力粉を薄くまぶす。ひき肉だねの1/4量ずつはさんで形を整え、全体にも薄力粉をまぶす。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、なすの皮を下にして入れる。3分ほど焼いたら・・・
サッポロビール
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1 「プラス糀 生みそ 糀美人」と「プラス糀 糀甘酒の素」を混ぜ合わせて漬けダレをつくり、鶏もも肉を漬け込む。2 1時間程度漬け込んだ鶏もも肉をスチコンのコンビスチーム75%、140℃、40分で調理する。3 焼成後の肉汁と①、あとがけダレを合わせて加熱し、ソースにする。4 カットした鶏もも肉をお皿に盛り付け、ソース、白髪ねぎを飾り、完成。・調理時間に漬け込み・・・ 調理時間:約30分 カロリー:約342kcal 塩分:約2.8g
マルコメ レシピ
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・「基本のトマト味噌」は<a href="/recipe/detail/miso_634/" target="_blank" class="mover text_underline">こちら</a>・鶏もも肉の重量の2%の「プラス糀 生塩糀パウダー」を5分以上漬け込んでおく。1 鶏もも肉をバットに広げ、200℃で12分焼成する。2 食べやすい大きさにカットし、「基本のトマト味噌」を添えて完成。 基本のトマト味噌 30g鶏もも肉 1枚分プ・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約617kcal 塩分:約1.9g
マルコメ レシピ
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1...もめん豆腐は水気をきり縦と横に包丁をいれ、4等分にし、小麦粉をまぶす。2...ほうれんそうはゆでて、4等分に切る。長ねぎ(一部飾り用)としいたけはななめ切りにする。3...調味料(A)を混ぜあわせる。4...フライパンに油をひき、しいたけ、ほうれんそう、長ねぎを炒める。5...4.に調味料(A)の半を加え炒めあわせたら、フライパンからとりだす。6...次に豆腐の表面がき・・・ 調理時間:約20分 カロリー:約804kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...牛肉は塩、こしょうをして焼いた後、一口大に切る。2...1で残った焼き汁に赤ワイン、ドレッシングを加えて、ソースをつくる。3...レタス、サニーレタス、トレビスは一口大にちぎる。4...きゅうりは輪切りにする。5...パプリカはスライスにして、水にさらす。6...3~5を混ぜ合わせてお皿に敷き、1をもりつける。7...6の上から2のソースをかける。 4人分 牛肉(もも)...・・・ 調理時間:約30分 カロリー:約207kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。両面に「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、5分以上おく(時間外)。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れ、弱めの中火で5分ほど焼き、焼き目をつける。裏返し、10分ほど焼く。(3)(2)の鶏肉を食べやすい大きさに切って器に盛る。*お好みで野菜を添えてお召し上がりください。 鶏むね肉 500g「お・・・ カロリー:約205kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)山いもは半分はすりおろし、残りは2cm角に切る。(2)ボウルに(1)のすりおろした山いも、Aを入れてよく混ぜ、(1)の2cm角に切った山いもを加えて混ぜる。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)を半量流し入れ、両面こんがりと焼く。残りも同様に焼く。*お好みでしょうがのすりおろしやポン酢しょうゆをつけてお召し上がりください。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)よ・・・ カロリー:約240kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は表面に軽く切り込みを入れ、Aをすり込み、ひと晩おく(時間外)。 エリンギ、しいたけは食べやすい大きさに切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、塩麹を取り除いた(1)の豚肉、タイム、にんにくを一緒に焼く。火が通ったら取り出してアルミホイルをかけておく。(3)(2)のフライパンにバターを入れ、(1)のエリンギ・しいたけを強火で炒め、Bで味を調える。・・・ カロリー:約591kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐は水きりをする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の豆腐を両面こんがりと焼いて器に盛る。(3)(2)のフライパンに油大さじ1を熱し、豚肉、もやしの順に炒め、いったん火を止め「Cook Do」を加えて中火で炒め合わせる。(4)(2)の豆腐の上に(3)をのせる。 木綿豆腐 1丁豚こま切れ肉 200gもやし 1/2袋「Cook Do」豚肉ともやしの四川香味炒め用3~4人前 1箱「AJINOMOTO さら・・・ カロリー:約228kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ベビーリーフは洗って水気をきる。ねぎはタテに細いせん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、まぐろを入れて表面を焼き、1cm幅に切る。(3)皿に(1)のベビーリーフ、(2)のまぐろを盛り、ガーリックペッパードレッシングをかけて、(1)のねぎを飾る。 まぐろ 200gベビーリーフ 20g長ねぎ・白い部分 5cm「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ1ガーリックペッパードレ・・・ カロリー:約219kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐は軽く水気をきり、厚みを半分に切る。「ほんだし」をふり、5分ほどおく。玉ねぎは薄切りにし、水にさらしておく。(2)鍋にAを煮立て、(1)の玉ねぎを加え、火を止めてしばらくおき、オニオンソースを作る。(3)ブロッコリーは小房に分ける。パプリカは長さを半分に切り、1cm幅に切り、それぞれ塩ゆでする。(4)フライパンに中火で油を熱し、焼く直前に(1)の豆腐の・・・ カロリー:約190kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐は軽く水気をきり、ヨコ半分に切り、さらに厚みを半分に切る。「ほんだし」をふって、5分ほどおく。(2)しめじは根元を切ってほぐす。えのきだけは根元を切り落とし、長さを半分に切ってほぐす。小ねぎは4cm長さに切る。(3)焼く直前に(1)の豆腐の水気を拭き、両面に薄力粉をまぶしつける。フライパンに油を中火で熱し、豆腐を入れて両面を色よく焼き、器に盛・・・ カロリー:約257kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐は2等分にして厚みは半分に切り、キッチンペーパーで水気を拭き、薄く片栗粉をつける。小松菜は4cm長さに切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにAを入れて中火にかけ、(1)の豆腐を両面を焼く。豆腐を裏返したところで、(1)の小松菜を加えて炒め、Bで味を調える。(3)器に(2)の小松菜を敷き、上に(2)の豆腐をのせ、「オイスターソース」をかけ、赤唐がらしをふる・・・ カロリー:約145kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐は水きりをし、塩・こしょうをし、薄力粉を薄くまぶす。ミニトマトはヘタを取る。Aを混ぜ合わせて、わさび漬けソースを作る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の豆腐をのせ、弱火で片面5分位ずつ両面を焼く。フライパンのあいている所でかぼちゃ・オクラ、(1)のミニトマトを焼く。(3)器に(2)の豆腐・かぼちゃ・オクラ・ミニトマトを盛り合わせ、豆腐・・・ カロリー:約387kcal
味の素 レシピ大百科
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しんなりしたらリンゴを加えて鍋底に広げ、その上に豚肩ロース肉をのせる。 作り方3. タイム、ニンニク、塩コショウ、バター、白ワインを加え、蓋をして15分程蒸し焼きにする。器に盛り、飾り用のタイムを添える。 豚肩ロース肉(ステーキ用) 2枚塩コショウ 少々リンゴ 1個玉ネギ 1/2個タイム 2本ニンニク(みじん切り) 1片分塩コショウ 少々バター 10g白ワイン 100mlオリーブ油 適量タイム(飾り用) 適量 調理時間:約25分
E・レシピ
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ボウルに豚肉を入れ、【A】の塩・黒こしょうをふり、小麦粉を全体にもみ込む。**1**を2等分にし、1コずつ両手でギュッと握って固め、ひとまとめにする。さらに、手でのばしてステーキの形に成形する。たまねぎは7〜8mm幅のくし形に切る。フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、たまねぎをサッと炒め、油がなじんだら取り出す。続けてごま油大さじ1、にんにくを弱火で熱し、うっすらと色づいたら取り出す。あいたフライパンに豚肉を並べて弱めの中火で両面をじっくりと焼く。こんがりと焼き色がついたら取り出す。フライパンの汚れをサッと拭き、たれを入れて1分間ほど煮詰める。 調理時間:約15分 カロリー:約580kcal
NHK みんなの今日の料理
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たけのこに焼き色がついたら水小さじ2を加え、汁けをとばして取り出す。フライパンに汁ごと牛肉を入れ、強めの中火で軽く火を通す。たけのことピーマンを戻し入れ、炒め合わせる。 ・牛ステーキ肉 1枚・ピーマン 2コ・ゆでたけのこ 80g・にんにく 1かけ分・紹興酒 大さじ1・オイスターソース 大さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・ごま油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
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**3**を1つずつ並べるように入れ、油をかけながら5~6分間揚げ焼きにする。両面がこんがり色づいたら取り出し、しっかりと油をきる。器に盛り、トマトケチャップ適 ・鶏ひき肉 200g・卵 1コ・パン粉 大さじ3・ステーキスパイス 小さじ1・粉チーズ 大さじ1・たまねぎ 大さじ1・セロリ 適量・きゅうり 適量・小麦粉 大さじ6・揚げ油 適量・トマトケチャップ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal
NHK みんなの今日の料理
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まな板に移して1cm幅に切ったらかいわれ大根と一緒に器に盛り付ける。かつお節、残りのポン酢をかけ、大根おろしをのせる。 材料(2人前) かつお節 3g なす 2本 牛肉ステーキ用 1枚(厚さ1cm) かいわれ大根 1パック 大根 200g バター 30g ポン酢 大さじ4 塩 適量 粗びき黒こしょう 適量 調理時間:約20分 カロリー:約395kcal 塩分:約2.8g
ヤマキ おいしいレシピ
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トマト・水・「黄金の味」を入れて約4分煮込み、湯きりした(2)を加えて混ぜ合わせます。仕上げに黒こしょうをふり、粉チーズをかけて、出来あがりです。 ペンネ(乾燥) 250g。牛ステーキ肉 2枚(約300g)。トマト 1個。たまねぎ 1/2個。エリンギ 2本。にんにく(包丁の背でつぶす) 1かけ。ローズマリー 1本。エバラ黄金の味 旨にんにく 大さじ4。水 200ml。塩 適量。黒こしょう(粗挽き) 適量。オリーブ油 大さじ2。粉チーズ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約550kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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