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「ステーキ」 の検索結果： 824 件中 （541 - 560）
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1. 鶏もも肉は厚みのある部分に包丁で切れ目を入れ、塩・こしょうをする。 2. 白菜は横半分に切り葉と軸を分ける。軸は食べやすいようにさらに縦半分に切る。 3. フライパンに油を入れて熱し、白菜を軸、葉の順に入れて焼き、焼き色がついたらいったん取り出す。フライパンに水気が残っている場合はキッチンペーパーで軽くふきとり、油を少々足す(分量外)。 4. 3の･･･
調理時間:約25分 カロリー:約453kcal 塩分:約1.8g 日本ハム レシピ
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❶牛肉は3cm角に切りフォークで2、3箇所穴をあけて、塩こしょう下味を付ける。❷1に小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。❸長ネギを2～2.5cmの長さに切り、牛肉→長ねぎ→牛肉の順に竹串に刺す。❹170℃に熱した日清MCTリセッタで揚げ、好みでソースを添える。
牛肉(ステーキ用等厚みのあるもの) 300g長ネギ 20cm分塩・こしょう 各少々衣(小麦粉、溶き卵、パン粉) 各適量日清MCTリセッタ 適量ソース 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約362kcal 塩分:約1.1g 日清オイリオ わくわくレシピ
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❶牛肉は室温に戻す。水気を紙タオルで拭き、塩、こしょうをふる。❷卵液の材料をよく混ぜ合わせる。❸薄力粉を1にしっかりまぶし余分な粉をはたき、2の卵液をくぐらせ、パン粉を手で押さえるようにしてしっかりまぶす。❹日清ヘルシーオフを180℃に熱し、3を入れて1分30秒揚げて、油をきり、3分そのまま置いてから、2cm幅に切る。器に盛ってクレソン、おろしわさびを添える。
牛もも肉ステーキ用(2cm厚さ/1枚150～200g) 2枚塩 小さじ2/3～小さじ1こしょう 少々薄力粉 調理時間:約20分 カロリー:約570kcal 塩分:約2.4g 日清オイリオ わくわくレシピ
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❶にんにくは薄切りにして芯を除く。フライパンに、にんにくとBOSCOオリーブオイルを入れて、弱火にかけ、にんにくが薄く色づいたら引き上げる。❷牛もも肉はAを両面にふり、1のフライパンで中火でさっと焼いて取り出して冷まし、5mm厚さに切る。❸パプリカは縦半分に切り、へたと種を取って強火のグリルで表皮が焦げるまで焼いて冷めたら皮をむき、1cm幅に切る。クレソンは3cm長さに切る。❹2と3を合わせてBを順に加えて和え、器に盛る。
牛もも肉ステーキ用(150～200g) 1枚 調理時間:約20分 カロリー:約191kcal 塩分:約0.8g 日清オイリオ わくわくレシピ
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牛もも肉(ステーキ用) 2枚塩、こしょう 少々卵 1個水 大さじ2薄力粉 60gパン粉 適量日清キャノーラ&オリーブ 適量アスパラガス、ミニトマト、クレソン お好みで 調理時間:約10分 カロリー:約1724kcal 塩分:約0.5g 日清オイリオ わくわくレシピ
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牛肉は、包丁の先でこまかく筋切りをし、塩、こしょうを両面にしっかりふる。フライパンにサラダ油とにんにくを入れて中火にかけ、香りが出て薄く色づいたら取り出す。肉を並べ入れ、こんがりと焼き色がついたら裏返し、ブランデ-を加える。裏面にも焼き色がついたら皿に取り出す。赤ワインソースを作る。フライパンに水大さじ2を入れて中火で煮立たせ、しょうゆ、みりんを加える。ひと煮立ちしたら赤ワインを加え、煮立ったらバターを加える。バターが溶けたら火からおろし、ステーキにかける。
牛 サッポロビール
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1...牛肉の両面に塩、こしょうをかける。2...たまねぎ、紫たまねぎを1mm幅に切り、水にさらして水切りをし、ベビーリーフを混ぜておく。3...調味料(A)をレシピの順に混ぜる。4...牛肉を両面フライパンで焼き目がつくまで焼く。牛肉は粗熱をとり、薄切りにする。5...お皿に(4)を盛り付け(2)の野菜を添えて(3)をかける。
2人分 牛肉(ステーキ用)...1枚たまねぎ...1/4個紫たまねぎ...1/4個ベビーリーフ...40g塩...少々こしょう...少々 調理時間:約20分 カロリー:約278kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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れません。
材料(2～3人分)具材牛肉(ステーキ用)大1枚(200g)青しそ8～10枚ごはん適量調味料みそ(プラス糀 無添加 糀美人)40g白いりごま適量サラダ油適量 調理時間:約30分 カロリー:約614kcal 塩分:約1.3g マルコメ レシピ
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豚ロース肉(ステーキ用) 2枚(200g)リーフレタス 適量トマト 適量プラス糀 塩糀パウダー <span style="text-align:right;">6g<br>(肉の重量の3%)</span>しょうゆ 小さじ1/2バター 10g 調理時間:約20分 カロリー:約324kcal 塩分:約1.0g マルコメ レシピ
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1.牛肉の表面の水分を拭き取ってラップの上にのせ、表面に「プラス糀 生みそ 糀美人」を半量塗って裏返し、同様に全体に塗ったらラップで空気を抜きながら包み、冷蔵庫でひと晩以上漬け込む。2.牛肉を取り出して堅く絞ったキッチンペーパー等でしっかりと拭い、魚焼きグリルで6〜7分焼く。3.皿にごはんをよそい、その上に青じそと白ごまを乗せ、ごま油をひとたらしする。その脇に食べやすく切った[2]をのせ、一緒にいただく。
材料(2人分)具材牛赤身ステーキ肉(モモなど)約200gごはん 調理時間:約20分 カロリー:約494kcal 塩分:約1.9g マルコメ レシピ
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黄パプリカとなすは乱切り、玉ねぎとトマトをくし切り(4等分くらい)にする。お肉を一口大にカット。鍋を熱してオリーブオイルを引き、炒める。お肉が白く色づいたら、野菜を入れてざっくり炒める。ざっくり全体を軽く炒めたらAの材料をすべて入れる。蓋をして15～20分煮込んだら、盛り付けてパセリをのせて完成。
豚肩ロース(豚バラ)ブロック肉もしくはステーキカット180g黄パプリカ1個なす1本玉ねぎ1/2個トマト1/2個オリーブオイル大さじ1飾り用パセリ(あれば)少々A水200 調理時間:約25分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
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しょうが・にんにくはすりおろし、Aを混ぜます。ひと口大にカットした豚肉と一緒に密閉袋に入れ、軽くもんで冷蔵庫で1時間以上マリネします。マリネする時間を変えると表情が変わります。ステーキのような肉の力強さが欲しい時は1時間、より味が入りしっとり柔らかな質感を楽しみたい時は一晩マリネしてみてください。フライパンを中火で熱し、汁気を軽くきったSTEP1を入れ表面に焼き色をつけます。弱火に落とし、蓋をして5分ほど蒸します。ペーパーで軽く水分をふきとり、強火にして表面にこんがり焼き色
調理時間:約90分 カロリー:約766kcal 塩分:約2.9g ヤマサ Happy Recipe
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ピーマン・パプリカ・玉ねぎ・オリーブ・ケッパーを粗みじんに刻み、玉ねぎは塩もみして水分を絞る。Bを混ぜてサルサにする。牛肉はたたいて全体に塩をふり、Aの小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。揚げ油を中温(170℃程度)に熱し、STEP2を加えて2分。裏側が色づいたらそっと返し、更に2分揚げる。粗熱がとれたら食べやすい大きさにカットして器に盛り、STEP1のサルサをかける。
牛肉(ステーキ用)1枚(約200g)A小麦粉大さじ2溶き卵1個パン粉大さじ4ピーマン2個パプリカ 調理時間:約30分 カロリー:約490kcal 塩分:約0.6g ヤマサ Happy Recipe
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牛ひき肉は冷蔵庫で冷やしておく。たまねぎは「[[ハンバーグステーキ|rid=2291]]」のつくり方**2**と同様にする。ボウルに**1**、生パン粉、生クリーム、**2**、卵、【スパイス】、塩小さじ1弱を入れ、よく混ぜ合わせて練る。**3**を1コ当たり約30gに丸め、冷蔵庫に入れて約15分間冷やす。**4**に小麦粉適宜をまぶす。160℃の揚げ油に入れ、火が通るまで揚げる。器に[[マッシュポテト|rid=2295]]と**5**を盛ってパセリを散らし、こけもも
調理時間:約60分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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。**2**のかきソースをかけ、つけ合わせに、かきとミントご飯を添える。
・牛ステーキ肉 4枚・かき 100g・ねぎ 1/2本・白ワイン カップ3/4・生クリーム カップ1/2・ニョクマム 小さじ2・ミントご飯 カップ2・塩 ・バター ・サラダ油 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
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ハンバーグのタネは、[[ハンバーグステーキ|rid=17169]]の**1**～**4**と同様に材料を合わせて練り混ぜる。ピーマンは上部を切り、種を除く。タネを8等分にし、スプーンで少しずつピーマンに入れ、まな板などの上に軽く落として中まで詰める。フライパンにサラダ油を強火で熱し、**1**を並べ入れる。強めの中火にし、転がしながら全体に焼き色をつける。耐熱皿に**2**を並べ入れ、ピザ用チーズを全体にのせる。200℃に熱したオーブンで15～20分間、チーズに焼き色がつく
調理時間:約40分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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ハンバーグのタネは、[[ハンバーグステーキ|rid=17169]]の**1**～**4**同様に材料を合わせて練り混ぜる。直径3cmに丸め、かたくり粉を薄くまぶす。たまねぎは縦薄切りにする。フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、**1**のタネを並べ入れる。焼き色がついてきたら弱火にし、転がしながら揚げ焼きにし、全体がこんがりとしたら取り出す。中はまだ生でもよい。**2**のフライパンは大さじ1ぐらいを残して油を捨て、たまねぎを強火で炒める。色づいてきたら中火にし、全体
調理時間:約30分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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ラムチョップは焼く30分ほど前に冷蔵庫から出して室温におく。各面にタイム少々をふる。タイムの量は好みで加減する。フライパンにオリーブ油を入れ、強火で20～30秒間熱してラムチョップを並べ入れる。赤身の部分をトングや菜ばしなどで押さえつけながら焼く。下面全体に焼き色がついたら返し、弱火にする。表面と同様に赤身を押さえながら2～3分間焼く。[[サーロインステーキ|rid=17165]]と同様に弾力をみて、好みの焼き加減に仕上げる。器に盛り、プリーツレタスと粒マスタードを添える
調理時間:約10分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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**のキャベツに牛肉をのせ、青じそや**4**の野菜と一緒に包んで食べる。
・牛ステーキ肉 1枚・みそ 大さじ1+1/2・はちみつ 大さじ1・春キャベツ 1/2コ・セロリ 1/2本・スナップえんどう 6～8本・パプリカ 1/2コ・青じそ 1ワ・酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・サラダ油 ・塩 調理時間:約12分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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豆腐は水きりをし([[豆腐のステーキきのこソース|rid=16514]]**1**参照)、まな板に横長に置いて端から8等分に切る。豆腐1切れに豚肉を1枚ずつ、軽く巻きつける。なすはヘタを切り落とし、長さを半分に切り、四つ割りにする。フライパンにサラダ油少々を塗って中火にかけ、**1**を巻き終わりを下にして並べ入れる。あいたところになすを入れ、約3分間焼く。返してさらに約3分間焼く。器に**2**を盛り、軽く水けをきった大根おろしをのせ、ポン酢しょうゆをかける。[br
調理時間:約35分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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