タルタルソースのレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

尾の先を少し斜めに切り落として包丁の背でしごきながら水気を出し、身に酒を絡める。 下準備2. キャベツはせん切りにして冷水に放ち、パリッとしたらしっかり水気を切る。 下準備3. プチトマトは水洗いして、水気を拭き取る。 下準備4. を作る。ゆで卵は細かく刻む。玉ネギ、キュウリはみじん切りにし、すべての材料を混ぜ合わせる。 作り方1. エビの水気をキッチンペーパー等で押さえ、塩コショウを振り掛け、の小麦粉を薄くつけ、溶き卵を通してパン粉をつける
エビ 大8〜12尾酒 大さじ1塩コショウ 少々キャベツ 1/8〜1/6個プチトマト 4〜8個小麦粉 大さじ2〜3卵 1個パン粉 1〜1.5カップゆで卵 1個玉ネギ 1/4個キュウリ 1/2本マヨネーズ 大さじ3練り白ゴマ 小さじ2プレーンヨーグルト 大さじ1塩コショウ 少々レモン 1/2個揚げ油 適量
調理時間:約30分　カロリー:約293kcal　

腹側に3～4ヶ所斜めに切り込みを入れ、背側から手のひらで押さえてまっすぐに伸ばし、白ワインをかける。 下準備2. 揚げ油は170℃に予熱し始める。 下準備3. を作る。ゆで卵は細かく刻み、玉ネギ、キュウリはみじん切りにする。全ての材料を混ぜ合わせる。 下準備4. レモンは半分に切る。 作り方1. エビの水気をキッチンペーパー等で押さえ、塩コショウをする。の小麦粉を薄くつけて溶き卵を通し、パン粉をつける。 作り方2. 170℃の揚げ油に入れてサクッと揚げ、しっかり油をきる。
調理時間:約20分　カロリー:約314kcal　

鶏
鶏むね肉1枚(300gほど)Aヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ50ml日本酒大さじ2おろししょうがひとかけ分(チューブでも)黒こしょう適量片栗粉適量ヤマサ昆布ぽん酢大さじ2みりん大さじ1卵2個スライスアーモンド1/4カップ大葉5～6枚みょうが1本Bマヨネーズ大さじ3ほど塩3つまみこしょう適量レタス、トマトなどお好み量
調理時間:約30分　カロリー:約568kcal　塩分:約5.5g

材料(3〜4人分) 平焼きブレッド(ライ麦)2個平焼きブレッド(こしひかり玄米)2個平焼きブレッド(卵)2個バター適量[A]エビフライ2尾サラダ菜1〜2枚タルタルソース適量[B]ポテトサラダ適量スライスチーズ1枚[C]お好みのコロッケ1個千切りキャベツ適量[D]ハンバーグ1個サラダ菜1〜2枚ケチャップ適量[E]バナナ1/2本ピーナッツバター適量チョコレートクリーム適量[F]パイナップル(缶詰の輪切りタイプ)1枚いちご1〜2粒ヨーグルト大さじ1サワークリーム大さじ1はちみつ適量
調理時間:約15分　

[4]　レトルトカレーは温め、[3]に盛り付ける。[5]　[1]の鶏肉を適当な大きさに切り、[4]に盛り付け、その上に[2]のたまねぎ、調味液(大さじ2)をかける。[6]　ゆで卵をみじん切りにし、を作る。[5]の器の端に添え、お好みでつける。
ご飯 4皿分、ミツカン　すし酢昆布だし入り 大さじ4、カレー　(レトルト) 4人分、鶏もも肉 2枚、こしょう 適量、塩 適量、小麦粉 適量、溶き卵 適量、揚げ油 適量、、たまねぎ 1個、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、ミツカン 穀物酢 1/4カップ、、ゆで卵 1/2個、マヨネーズ 大さじ1と1/2、たまねぎ　(みじん切り) 1/8個分、ミツカン 穀物酢 大さじ1/2、サンキスト(R)　100%レモン 大さじ1/4、パセリ　(みじん切り) 適量
カロリー:約1155kcal　塩分:約6.4g

5...ウインナーをゆでて上1/5の位置で切り、短いウインナー、モッツァレラチーズ、長いウインナーの順にピッ
1人分 (A)ポテトツリーポテトサラダ...適量お好みの具材(ハム、コーン、ブロッコリー、にんじん)...適量(B)トマトマリネとサンタミニトマト...3個モッツァレラチーズ(チェリータイプ)...4個ウィンナー...1本柑橘ドレッシング...大さじ4はちみつ...大さじ1(C)トナカイの寿司酢飯...95g鮭フレーク...小さじ1肉団子...2ヶれんこんチップ...少々タルタルソース...適宜お好みの野菜...適宜ロースハム(トナカイの鼻)...少々スライスチーズ(トナカイの目)...少々焼き海苔...少々
調理時間:約20分　カロリー:約670kcal　

(3)Aを混ぜ合わせてバッター液を作り、(2)のあじをくぐらせ、パン粉をまぶす。(4)油を170～175℃に熱し、(3)のあじを入れてきつね色になるまで揚げる。(5)器に(4)のあじフライ、キャベツ、レモンを盛る。Bを混ぜ合わせてタルタルソースを作り、添える。
あじ・1尾80～100gのもの 4尾「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々A溶き卵 1/2個分A水 1/2カップA薄力粉 1/2カップパン粉 適量B「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ4B固ゆで卵・みじん切り1個分 50gB玉ねぎのみじん切り 1/4個分Bピクルス・みじん切り 1本分B「瀬戸のほんじお」 少々Bこしょう 少々「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」・揚げ油用 適量キャベツ・せん切り 適量レモン・くし形切り 2切れ
カロリー:約662kcal　

(1)鶏肉は1枚を6等分にそぎ切りにし、「ほんだし」、こしょうをふりかけ、よくもみこみ10～15分おく。(2)Aを鍋に入れ、火にかけて煮溶かす。(3)Bはみじん切りにし、「ピュアセレクトマヨネーズ」と混ぜ合わせてタルタルソースを作る。(4)(1)に薄力粉を軽くまぶし、溶き卵にくぐらせ、中温(165℃)で4分ほどじっくり揚げる。(5)揚げたてを(2)に10分ほど漬け込み、器に盛り、上から(3)をかけて、ざく切りのレタスとくし形切りのトマトを添える。*宮崎県の郷土料理*粉をまぶした後に卵液にくぐらせる事で、衣が軽く仕上がります。
鶏もも肉 2枚(440g)「ほんだし」 小さじ1こしょう 少々溶き卵 2個分薄力粉 50gAしょうゆ 大さじ4A酢 大さじ4A砂糖 大さじ4A「ほんだし」 小さじ1「ピュアセレクト マヨネーズ」 130gBゆで卵 1個分Bらっきょう漬け 5粒Bきゅうりのピクルス・5cm 1本「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 適量レタス 1/2個トマト 1個
カロリー:約738kcal　

全体に塩・
えび 6尾ベーコン 4枚卵 1個グリーンアスパラガス・大 3本(90g)エリンギ 2本(80g)玉ねぎ 1/4個(40g)「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々薄力粉 適量パン粉 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量タルタルソース(市販品) 大さじ4
カロリー:約807kcal　

キャベツはせん切りにして水に放ちザルに上げしっかり水気を切る。 下準備4. ホタテ貝はワタをとって塩水できれいに洗い水気を拭き取る。 下準備5. レモンは4つのくし切りにする。 下準備6. のゆで卵は細
エビ 大4尾イカ 1パイホタテ 8個塩コショウ 少々キャベツ 1/8個レモン 1/2個小麦粉 大4卵 1〜2個パン粉 1.5〜2カップマヨネーズ 大2プレーンヨーグルト 大2練りからし 小1玉ネギ(みじん切り) 1/4個分キュウリ(みじん切り) 1/2本分ゆで卵(固ゆで) 1個塩コショウ 少々揚げ油 適量
調理時間:約30分　

*アボカドのビタミンE、サーモンのアスタキサンチン、トマトのリコピンなど美容に良い食物がギュッと詰まったヘルシーなサラダです。
材料(4人分)銀さけ(刺身用)150gアボカド1個レタス1/2玉きゅうり1本ミニトマト4～8個【ナッツ類】アーモンド適宜くるみ適宜A【トマトタルタルソース】カゴメ基本のトマトソース295g1/2缶マヨネーズ大さじ 1～2塩少々こしょう少々エキストラバージンオリーブ油大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約15分　カロリー:約288kcal　塩分:約0.7g

溶き卵　1/4個分。塩こしょう　少々。サラダ油　小さじ1。[エビフライ]　。エビ　4尾。塩こしょう　少々。小麦粉、溶き卵、パン粉　各適量。揚げ油　適量。[タルタルソース]　。ゆで卵(粗みじん切り)　1個。らっきょう(粗みじん切り)　15g。マヨネーズ　大さじ2。
調理時間:約45分　カロリー:約924kcal　

4揚がったら軽く油をきって、②の甘酢だれに絡めてお皿に盛り付ける。5Bの材料を混ぜてケチャマヨソースを作り、④の上からかける。ワンポイントアドバイス*高知県のローカルフードの”チキンナンバン”は、タルタルソースではなく、ケチャップとマヨネーズで作るケチャマヨソースがかかっているのがポイント!
材料(1～2人分)鶏もも肉1枚　酒小さじ2　しょうが(すりおろし)3g　塩少々　こしょう少々小麦粉大さじ1卵1個揚げ油適量〈A:甘酢だれ〉しょうゆ大さじ1酢大さじ1砂糖大さじ1〈B:ケチャマヨソース〉カゴメトマトケチャップ大さじ1マヨネーズ大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約650kcal　塩分:約3.1g

ミニトマトは竹串で皮
エビ　4尾イカ　1ハイ白身魚　1切れ～A～ 塩　少々　白ワイン　小さじ1アスパラガス　4本ミニトマト　4個～野菜巻き～ にんじん　20g　いんげん　4本　豚もも肉薄切り　4枚　塩、こしょう　各少々～B～ 卵　2個　水　1/2カップ　薄力粉　1カップ (110g)パン粉　適量薄力粉　適量日清ヘルシーオフ　適量レモン、パセリ　各適宜タルタルソース、ソース　各適宜
調理時間:約40分　カロリー:約502kcal　塩分:約1.6g

耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。(3)フライパンに油を熱し、(2)を入れ、焼き目がつくように焼き、(1)の甘酢を加えてからめ、火を止める。(4)タルタルソースを作る。耐熱容器に卵を割り入れ、黄身に箸で2、3ヵ所穴をあける。ふんわりラップをかけ、電子レンジ(
豚バラ薄切り肉 6枚こしょう 少々片栗粉 小さじ2なす 1・1/2個A米酢 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1Aはちみつ 小さじ1A「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ1卵 1個玉ねぎ 1/6個B「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2Bレモン汁 小さじ1B乾燥パセリ 小さじ1/2Bこしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1ベビーリーフ 1/2パックトマト 1/4個
カロリー:約435kcal　

(2)(1)のえび、帆立貝の両面に塩・こしょうをし、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。(3)ゆで卵は殻をむいてみじんに切り、ボウルに入れて「コクうま」、Aを加えて混ぜ合わせ、タルタルソースを作る。(4)グリーンカールはタテ半分に切り、長さを2～3等分に切る。(5)深めのフライパンに、深さ1/2量まで油を入れて中温に熱し、(2)のえびを入れて中火で色よくカリッと揚げて取り出す。(6)帆立貝も同様に揚げる。(7)器に(5)のえびフライ・(6)の
えび・大 12尾帆立貝柱・生 8個「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々薄力粉 適量溶き卵 適量パン粉 適量グリーンカール 8枚レモンのくし形切り 4切れゆで卵 1個「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ4A玉ねぎのみじん切り 大さじ2Aパセリのみじん切り 大さじ2Aレモン汁 大さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約330kcal　

うすく色付いてきたら上下を返す。やや火を強め、3～4分かけてきつね色に揚げる。取り出して10分程置き、余熱で火を通す。[5]　はよく混ぜ合わせて砂糖を溶かしておく。[6]　を作る。たまねぎは粗みじんに切り、「千夜」を合わせておく。別のボウルにゆで卵・塩を入れてフォークでよくつぶし、ごま油を少しずつ加え混ぜる。先に合わせたたまねぎと「千夜」を加えて混ぜ、ソースを作る。[7]　[4]を食べやすく切り分け、[5]を全体にかけ、[6]をかける。ベビーリーフ、たまねぎを添える。
鶏むね肉 2枚、小麦粉 1/2カップ、揚げ油 適量、、牛乳 大さじ3、塩 少々、、ミツカン 千夜 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、砂糖 大さじ1、、ミツカン 千夜 大さじ1、ゆで卵 2個、たまねぎ　(みじん切り) 大さじ2(30g)、ごま油 大さじ2、塩 小さじ1/4、、ベビーリーフ 適宜、たまねぎ　(スライス) 適宜
カロリー:約745kcal　塩分:約2.8g

3.さやいんげんは塩(材料外)で板ずりをし、熱湯(材料外)でさっと茹でて粗熱を取り、斜め4等分に切る。 4.ボウルに茹で卵を入れ、1cm角位になるように崩す。紫玉ねぎ(10g)・マヨネーズを加え、混ぜる(タルタルソース)。 5.鶏むね肉は余分な水気と脂肪を除き、半分に切り、厚みを均一にして塩・黒こしょうをふる。aをボウルに合わせる。 6.鶏肉に薄力粉をまぶし、余分
鶏むね肉 200g塩・黒こしょう 各少々薄力粉 小さじ2[a] 卵(溶いたもの) 1個[a] 粉チーズ 小さじ1サラダ油 小さじ1茹で卵 1個分紫玉ねぎ 10gマヨネーズ(キユーピーハーフ) 小さじ4[b] グリーンリーフ(ひと口大にちぎる) 20g[b] 紫玉ねぎ 20g[b] トマト(3cm角) 1/2個分[b] グレープフルーツ 1/2個[b] さやいんげん 4本パセリ(乾燥) 少々市販の全粒粉パン 2枚(約100g)市販のドレッシング(キユーピー オリーブオイル&オニオンドレッシング) 小さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約454kcal　

❻エビ、豚ヒレ肉、ホタテに塩、こしょう各少々(分量外)をふり、Bを薄力粉
エビ(有頭) 6尾豚ヒレ肉 250gホタテ 3～6個白まいたけ(またはまいたけ)　1パック(100g)スナップえんどう 6個(60g)赤パプリカ 1/2個(60g)～A～(天ぷら用)薄力粉 80g片栗粉 20g炭酸水 120ml塩 少々～B～(フライ用)薄力粉 大さじ3卵 1個水 小さじ2パン粉 適量日清ヘルシークリア 適量　塩、ウスターソース、練り辛子、タルタルソース 各適宜
調理時間:約40分　

(4)フライパンに油を熱し、(3)を入れて焼き色がつくまで焼き、裏返してフタをして弱火で火を通す。混ぜ合わせたAを回し入れて、軽く煮からめる。(5)玉ねぎのみじん切りは塩もみして水気をしぼり、ボウルに入れる。Bを加えて混ぜ合わせ、コンソメタルタルソースを作る。(6)器にリー
豚ロース薄切り肉 6枚(180g)ほうれん草 1・1/2束キャベツ 2枚玉ねぎ 1/4個片栗粉 適量Aしょうゆ 大さじ2A砂糖 大さじ2A酒 大さじ1・1/2Aみりん 大さじ1・1/2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1玉ねぎのみじん切り 1/4個分「瀬戸のほんじお」焼き塩 少々Bゆで卵・みじん切り 1個分B「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2B「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1リーフレタス 適量ミニトマト 2個
カロリー:約529kcal