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鍋が終わって旨みがしっかり出た出汁の中に、大きめにちぎったフランスパンを加えてひと煮立ちさせる。 しっかり混ぜた【A】の材料を、1.の中に入れ、たまごが固まるまでフタをして弱火にかけたら出来上がり。 お好みで粗挽き黒こしょうや三つ葉をのせて、スプーンですくってどうぞ。
材料 フランスパン適宜鍋の後の出汁200g粗挽き黒こしょう少々三つ葉、お好みで・・・【A】全卵3個ピザ用チーズ40g
調理時間:約10分　

パンをお好みの焼き色にトーストし、縦半分にカットする。厚さの中央に包丁を入れてポケットを作る。 豚肉に焼肉のタレをからめ、味がなじんだらフライパンで焼く。 ニラを2cmにカットし、2.に加えて炒める。 1.のパンのポケットの中に、3.を盛りつけて出来上がり。
材料(1人分) 山型食パン(5枚切り)1枚豚ロース薄切り6枚(100g)ニラ(4本)焼肉のタレ適量
調理時間:約15分　

ハムときゅうりのあさ漬けを5mm程度のみじん切りにし、分量のマヨネーズと和える。 スイートコーンを網で焦げ目がつくまでこんがり焼き、実を包丁で削ぎとる。 パンをトーストして、1.をのせ、その上に2.のコーンを重ねてトッピング。お好みでこしょうを振って出来上がり。
材料(1枚分) コーンのパン1枚(6枚切り)スイートコーン1/3本ハム2枚きゅうりあさ漬け1/3本マヨネーズ大さじ2こしょう少々
調理時間:約15分　

トマトを1cmの角切りにし、塩(少々)で和えてキッチンペーパーの上で水分をきる。パセリはみじん切りにしておく。 パンをカリッとトーストし、オリーブオイルをまわしかける。 1.のトマトをパンにのせ、パセリをふり、具が隠れるくらい粉チーズをふる。 食べやすい大きさにカットして、出来上がり!
材料(1人分) 食パン(朝の食パンなど)1枚トマト大1/2個パセリ2本粉チーズ適宜オリーブオイル適宜塩少々
調理時間:約10分　

塩、こしょうで下味をつけ、マヨネーズを加えてよく和える。 塩バターロールを上下に切り分け、トースターで軽く焼く。 塩バターロールの上下ともの断面に練りからしを薄く塗り、下のパンに2を盛り、上のパンをのせて軽く押さえてサンドイッチにする。
材料(2人分) ロールパン2個練りからし適量ゆで卵(半熟)3個塩少々こしょう少々マヨネーズ大さじ3
調理時間:約15分　

パンに切り込みを入れ、トースターで温める。 ブッラータチーズを4等分に割いて1.のパンにはさむ。上からスモークサーモン、ゆで海老を詰め、イクラを飾るように添える。 仕上げに黒こしょうをふり、刻んだディルを飾ったら、オリーブオイルを回しかけて出来上がり。
材料(2人分) ロールパン4個ブッラータチーズ1個(モッツァレラチーズでも代用可能)スモークサーモン4切ゆで海老4尾イクラ適量黒こしょう少々ディル少々オリーブオイル少々
調理時間:約10分　

小鍋に、ゆであずきと水を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にしてお好みのとろみになるまで煮る。仕上げに塩を加えて混ぜ合わせたら器に注ぐ。 パンに格子状に切れ込みを入れ、お好みの焼き色にトーストし、焼き上がった表面にバターを塗る。 トーストをちぎって、あずきをすくってのせたり、お汁粉に浸して楽しむ♪
材料(1人分) 石窯パン(プレーンタイプ)1枚バター20gゆであずき(缶)150g水100ml塩ひとつまみ
調理時間:約15分　

1 玉ねぎは5mm厚さのくし形切りにする。 2 鍋に【A】と①の玉ねぎを入れて中火にかけ、煮立ってきたら弱火にして玉ねぎがやわらかくなるまで煮込む。 3 耐熱のスープ皿に盛り、それぞれにフランスパンをのせ、上にチーズをのせる。オーブントースターで3分、チーズに焼き色がつくまで焼く。
材料(2人前) 玉ねぎ 1個 【A】水 360ml 【A】割烹白だし 40ml フランスパン 4枚 溶けるチーズ 40g
調理時間:約10分　カロリー:約144kcal　

ベーコンはフライパンでソテーする。アボカドとアーリーレッドは3mm幅に、紅芯大根は3mm幅のいちょう切りにする。器に①、目玉焼き、フランスパンを盛る。サラダにフレンチドレッシングをかけ、ミントを飾る。トマトスープを添える。
ハーフベーコン2枚目玉焼き1個分アボカド1/2個アーリーレッド適量紅芯大根適量フレンチドレッシング適量ミント適量フランスパン(スライス)適量トマトスープ(市販)1杯分

ミニトマトを8等分に切り、オリーブオイル、塩、みじん切りにしたフレッシュバジル、にんにくのみじん切りをしっかりと混ぜ合わせてしばらく置いておく。 2. 斜めスライスに切ったフランスパンを軽くトースターで焼く。その上に1をのせ、裏面通りに調理したシャウエッセンをのせれば出来上がりです。
シャウエッセン®おいちぃず 4本 フランスパン 60g(4切れ) ミニトマト 8個 オリーブオイル 大さじ1 塩 適量 バジル 適量 にんにくのみじん切り 1片
調理時間:約10分　カロリー:約230kcal　塩分:約1.4g

❶胚芽パンにBOSCOエキストラバージンオリーブオイルをぬり、トーストする。ミニトマトはへたをとり、半分に切る❷トーストにスモークサーモン、ミニトマト、クレソンを彩よくのせて、日清オリーブ香るスムージードレッシンをかける。
胚芽パン 1枚スモークサーモン 3～4枚ミニトマト 2～3個　クレソン 1枝BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 小さじ1日清オリーブ香るスムージードレッシング　キャロット&オレンジ 適量
調理時間:約5分　カロリー:約331kcal　塩分:約2.8g

❶ハムは半分に切り、アボカドは皮を取り3mm厚さに切る。❷パンをトーストし、日清有機エキストラバージンココナッツオイルを塗り、ハムとアボカドを交互にのせ、塩、粗挽きこしょうをふる。
パン(カンパーニュ等)　1枚日清有機エキストラバージンココナッツオイル　お好みの量(目安:小さじ1)ロースハム　2枚アボカド　1/4個塩、粗挽き黒こしょう　各少々
調理時間:約5分　カロリー:約405kcal　塩分:約2.8g

1...スープをどおりにうすめてマヨネーズと粉チーズを加える。2...フランスパンににんにくを塗り、ピザ用チーズをのせてスープに浮かべる。3...2をチーズに焼色がつくまでオーブンで焼く。4...パセリのみじん切りをトッピングする。
4人分 オニオンスープ(2倍濃縮)...600gフランスパン(5cmスライス)...4枚水...600ccピザ用チーズ...60gパルメザンチーズ...小さじ2マヨネーズ...大さじ2パセリ...適量
調理時間:約20分　カロリー:約588kcal　

「ヤマサ昆布つゆ」をまず5cc入れて混ぜ、さらに5ccと、2度に分けて入れ、混ぜる。最後にイタリアンパセリを入れて火を止める。お皿にバランス良く盛りつけ、オリーブオイルを回しかけ完成。
白身魚(切り身・グリルパンで焼き目をつけたもの)200gエビ(殻を剥き、グリルパンで焼き目をつけたもの)2尾イカ、ヤリイカ(一口大に切り、グリルパンで焼き目をつけたもの)100gたこ(一口大に切り、グリルパンで焼き目をつけたもの)1/2足あさり(洗い、砂抜きをしたもの)6個ムール貝(洗ったもの)4個にんにく2片オリーブオイル100～150cc季節の野菜(今回は舞茸、しめじ、しいたけ)適量魚のだし汁(A参照)100cc水100cc塩少々くし切りしたミニトマト2個ヤマサ昆布つゆ5cc、5cc(2回に分けて使用)イタリアンパセリ(刻んだもの)適量オリーブオイル(仕上げ用)適量ケッパー適量バター適量A
調理時間:約25分　カロリー:約410kcal　塩分:約0.5g

玉ねぎがしんなりしたらひき肉を加えて炒め、肉の色が変わったら小麦粉、カレー粉、ケチャップ、水を加えて混ぜる。塩、砂糖で調味し、弱めの中火で時々混ぜながら約5分煮詰める。バットに広げてさます。2.からしバターのバターは室温にもどしてからしと混ぜる。パンの片面にからしバターを等分にぬる。パンの半量に1を等分にのせ、うずらの卵を縦中央に4個ずつ並べ、チーズを等分にふる。3.パンの残りにマヨネーズを大さじ1/2ずつぬり、レタスを等分にのせる。4.2、3をオーブントースターでパンの縁に焼き色がつくまで焼く。別々の具が
食パン(6枚切り)…8枚ドライカレー　・合いびき肉…200g　・玉ねぎのみじん切り…小1個分(約150g)　・にんにくのみじん切り…1片分　・しょうがのみじん切り…1かけ分　・トマトケチャップ…大さじ3　・サラダ油…小さじ4　・カレー粉…大さじ1　・小麦粉…小さじ1　・塩、砂糖…各小さじ1/2　・水…1/4カップうずらの卵(水煮)…16個粉チーズ…大さじ4レタスのせん切り…7〜8枚分からしバター　・バター…大さじ4　・練りがらし…小さじ1・マヨネーズ
カロリー:約744kcal　

◆桜のベルキューブカナッペ桜の塩漬けは水に浸して塩分を抜く。パンは4つ切りにし、半分にカットしたベルキューブを並べ、桜の花を飾る。はちみつをかける。◆ベルキューブとウインナーのピザ風パンは4つ切りにし、ピザソースをぬる。半分にカットしたウインナーとベルキューブをのせ、オーブントースターでこんがり焼く。粗く刻んだパセリを散らす。◆ベルキューブの生ハム巻きベルキューブを生ハムで巻き、色よく茹でたブロッコリーをのせる。

1漬物を荒く刻んでそれぞれ小鉢に入れる。2耐熱ボウルにベビーチーズと牛乳を入れレンジ300Wで2分加熱してよく混ぜる。31.に2.を3等分にして入れ混ぜて、3種類のディップを作る。それぞれパンに挟んで、しばらく冷蔵庫で休ませたら包丁で食べやすい大きさに切る。
クリームチーズ入りベビーチーズ4個牛乳大さじ2サンドイッチ用パン6枚市販の3種入り漬物(きゅうり/たくあん/しば漬け)各20gずつ
調理時間:約10分　カロリー:約145kcal　塩分:約1.5g

らっきょうと玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして臭みを取り、水分を絞る。水気を切ったツナ、STEP1、Aを混ぜる。お好みでチコリやパンにのせ、チリソースやバジルペーストなどもちらしていただく。
ツナ缶1缶(80g)玉ねぎ30gらっきょう1個Aマヨネーズ大さじ1ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ1こしょう少々チコリ(アンディーヴ)適量パン適宜チリソース少々バジルペースト少々ピンクペッパー少々バジルの葉少々
調理時間:約10分　カロリー:約219kcal　塩分:約1.1g

フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくを入れ、弱めの中火で香りが出るまで炒める。ひき肉を加えて中火で炒め、パラパラになったらオリーブを加えて炒め合わせる。塩・こしょう各適量で味を調え、クミンパウダーを加えて香りをつける好みでフランスパンにのせ、パセリをちぎってのせる。
・鶏ひき肉 300g・黒オリーブ 100g・にんにく 3かけ・クミンパウダー 少々・フランスパン 適宜・パセリ 適宜・オリーブ油 大さじ1・塩 適量・こしょう 適量
調理時間:約15分　カロリー:約750kcal　塩分:約4.6g

熱いうちに皮をはがし(やけどに注意)、包丁でたたいて細かく刻む。刻んだなすをボウルに入れ、塩、こしょう、オリーブ油、酢を加えて混ぜる。食べやすい大きさに切ったフランスパンにのせる。
・なす 1本・オリーブ油 小さじ1・酢 小さじ1/2・塩・こしょう 各少々・フランスパン 適量