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「ブロッコリー > おかず」 の検索結果： 1154 件中 （621 - 640）
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下準備1. 長芋は皮をむき、食べやすい大きさに切って水に放つ。水気をきって耐熱容器に並べ、塩コショウをしてラップをかけ、電子レンジで2～3分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. エビは殻と背ワタを取り、塩水で洗って水気をきる。 下準備3. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでて水気をきる。 下準備4. オーブンを250℃に予熱しておく。 作り方1. を作る。鍋にバターを弱火で溶かし、小麦粉を加えて木ベラで混ぜながら、泡が細かく
調理時間:約30分 カロリー:約333kcal E・レシピ
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下準備1. サワラはサッと水洗いして水気を拭き取り、骨があったら抜き、両面に塩コショウを振って小麦粉を薄くつける。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をきる。 下準備3. パイナップルは粗みじん切りにする。(ヒント)パイナップルは生でももちろんOKです。 下準備4. のコーンスターチは白ワインで溶いておく。 作り方1. フライパンにバターを中火で熱し、盛り付けた時に表になる側からサワラを並べ入れる。時々フライパンをゆすっ
調理時間:約20分 カロリー:約271kcal E・レシピ
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作り方1. 鮭に塩を振って5分程置き、キッチンペーパーで水気を拭き取る。 作り方2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。エノキは根元を切り落としてほぐす。 作り方3. アルミホイルにバターを薄くぬり、1人分のシメジ、エノキ、ブロッコリー、鮭を置く。残りのバターをのせ、塩コショウをして包む。同じものをもう1つ作る。 作り方4. (3)を魚焼きグリルで、鮭に火が通るまで10～15分焼く。アルミホイルごと器に移してポン酢しょうゆをかける。
鮭(切り身) 2切れ塩 調理時間:約20分 カロリー:約246kcal E・レシピ
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。器に盛って、ブロッコリーを散らす。
鶏もも肉 150g塩 小さじ1/4コショウ 適量小麦粉 大さじ1玉ネギ 1個(150g)ジャガイモ(中) 2個牛乳 300mlクリームコーン(缶) 1缶(180g)塩 小さじ3/4サラダ油 大さじ1/2ブロッコリー(ゆで) 1/4株分 調理時間:約20分 カロリー:約524kcal E・レシピ
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1.手羽中は皮目に浅く切り目を1本入れる。ポリ袋に小麦粉、片栗粉各大さじ1を入れ、手羽中を加え、袋の上からもんでまぶす。2.バットなどにレモンの汁を搾り、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ1を加えて混ぜる。3.フライパンにサラダ油大さじ3を入れて中火で熱し、さやいんげんを入れてさっと素揚げにし、取り出し、2に漬けてなじませる。同じ油に1を入れ、時々上下を返しながら表面がカリッとするまで約5分揚げ焼きにする。油をよくきり、2に漬けてなじませる。いんげんとともに器に盛り、ブロッコリー
カロリー:約291kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小さめの小房に分ける。たらは水けを拭き、塩、こしょう各少々をふる。2.1を直径約20cm、高さ約3cmの耐熱皿に並べ入れ、酒小さじ1を回しかける。3.ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱してラップを取る。4.マヨオニオンだれをたらにぬり広げる。5.オーブントースターで4～6分、たれに薄く焼き色がつくまで焼く。
生だら…2切れブロッコリー…60gマヨオニオンだれ〈混ぜる〉 ・「おろし玉ねぎ酢」、片栗粉…各小さじ2 ・ホールコーン…大さじ2 カロリー:約186kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて薄切りにする。しいたけは軸ごと四つ切りにする。ちくわは1cm幅の斜め切りにする。2.フライパンに1を広げ入れ、豚肉を具材の間のところどころに入れる。酒大さじ1、水大さじ3を回し入れてふたをし、中火にかけて約6分蒸し煮にする。3.器に盛り、ごまみそだれをかける。
豚こま切れ肉…150gちくわ…2本(約70g)ブロッコリー…1/2個(約150g)しいたけ…3枚酒…大さじ1ごまみそだれ ・おろししょうが…1/5かけ分〈小さじ 調理時間:約10分 カロリー:約319kcal レタスクラブ
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1.フライパンにAを入れて中火にかけ、へらで混ぜながらとろみがつくまで加熱して火を止める。2.鍋に湯を沸かし、麺を袋の表示より1分短く中火でゆでて湯をきり、耐熱皿に入れる。3.ブロッコリー、ゆで卵の順にのせ、1をかけてピザ用チーズ、パン粉大さじ1を散らし、オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで8～10分焼く。
インスタントの袋麺(みそ味)…1袋ゆで卵の輪切り…1個分ピザ用チーズ…40gブロッコリー(ゆでたもの)…5～6房A ・牛乳…1カップ ・バター…15g 調理時間:約20分 カロリー:約479kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて1cm厚さの輪切りにする。耐熱皿に広げ入れ、水大さじ3、塩少々をふる。ラップをかけて3分30秒レンチンし、水けをきる。2.ゆで卵は四つ割りにする。厚揚げは一口大にちぎり、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。3.耐熱皿に1、2を彩りよく並べてAをかけ、チーズをのせる。オーブントースターで、様子を見ながら10～15分こんがりと焼く。
厚揚げ(絹揚げ2個入り)…1パック(約300g)ゆで卵(熱湯に入れて8分ゆでたもの)…2個 調理時間:約25分 カロリー:約419kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらに半分に切る。2.鍋に煮汁の材料、ツナを缶汁ごと入れ中火にかける。煮立ったらキムチと、豆腐をスプーンで大きめにすくって加え、弱めの中火で約5分煮る。1を加え、さらに約1分煮る。
ツナ缶(オイル漬けでも水煮でもOK)…小さじ1缶(約70g)絹ごし豆腐…1/2丁(約150g)ブロッコリー…1/4個白菜キムチ…100g煮汁 ・おろしにんにく…少々 ・みそ…小さじ2 ・ごま油…小さじ1 ・豆板醤…小さじ1/3 ・水…1と1/2 調理時間:約15分 カロリー:約188kcal レタスクラブ
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1.エリンギは縦4等分に切り、パプリカは縦8等分に切る。2.保存容器にAを入れて混ぜ、鮭とエリンギを加えてからめ、冷蔵室で約30分漬ける(3時間～一晩漬けるとさらにおいしい)。3.アルミホイルを約20cm長さに2枚切って魚焼きグリルに広げる。1枚には、2が焦げないように漬けだれを軽くこそげて並べ入れる。もう1枚にはパプリカ、ブロッコリーを並べ入れ、オリーブ油小さじ1をかける。グリルで両面を中火で5～6分ずつ焼く。※途中で鮭や野菜が焦げそうな場合は、アルミホイルでおおっ
調理時間:約15分 カロリー:約207kcal レタスクラブ
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1.鮭は塩、こしょう各少々をふる。2.厚手の鍋に煮汁の材料を入れて中火で煮立て、鮭、ソーセージ、ブロッコリー、キャベツを入れて7〜8分煮る。ミニトマトを加えて1〜2分煮る。
ウインナソーセージ…8本生鮭…4切れ〈一口大のそぎ切り〉ブロッコリー…小1個(約150g)〈小房に分ける〉キャベツ…300g〈大きめのざく切り〉ミニトマト…12個煮汁 ・酒、トマトケチャップ…各大さじ2 ・洋風スープの素(顆粒)…大さじ1 ・カレー粉、砂糖…各小さじ2 ・塩…小さじ1 ・水…5 カロリー:約404kcal レタスクラブ
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1.とりむね肉は3～4cm四方の薄いそぎ切りにする。フライパンにバター大さじ1を弱火で熱し、玉ねぎの薄切り、とり肉、ほぐしたしめじ、「ゆでもち麦」を順に加えてそのつど炒める。2.牛乳を少しずつ加えて温め、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加える。7〜8分煮て、とろみがついたらブロッコリーを加えて塩、こしょう各少々で調味する。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
とりむね肉…150g玉ねぎの薄切り…1/4個分しめじ…1パック(約100g)ブロッコリー(ゆでたもの)…6房 カロリー:約356kcal レタスクラブ
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1.トマトは一口大に切る。ブロッコリーは小房に分け、大きければ半分に切る。しめじはほぐす。ささ身は一口大に切り、塩、こしょう各少々をふる。2.耐熱皿に1を並べ、塩、こしょう各少々をふる。オーブントースターに入れ、15〜20分焼く。3.フライパンを弱火で熱し、カレーパン粉の材料をよく混ぜ合わせて入れる。時々混ぜながら、約3分いる。こんがりとしたら、2にかける。
とりささ身(筋を取ったもの)…6本(約240g)トマト…1個ブロッコリー…100gしめじ…1パック(約100g カロリー:約223kcal レタスクラブ
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1.とりむね肉(皮なし)はフォークなどで数カ所穴をあける。耐熱皿に塩小さじ1/2、酒大さじ1を入れて混ぜ、とり肉をのせて上下を返して全体にからめる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、取り出して上下を返し、再びふんわりとラップをかけて約3分加熱する。そのまま10分以上おいて粗熱をとる。2.きゅうりは斜め薄切りにして縦細切りにする。ブロッコリーは小房に分け、塩少々を加えた熱湯で約2分ゆで、ざるにあける。3.1のとり肉を手で細かく裂く。器に盛って2を盛り合わせ
カロリー:約307kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは熱湯でゆで、ざるにあけてさます。2.肉だんごだねの材料を混ぜ、半量ずつに分ける。半量で1を包み、残りの半量で、ミニトマト、うずらの卵を包む。3.オーブントースターの受け皿か耐熱皿にオーブン用ペーパーを敷いて2をのせる。オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで8〜10分焼く。一度にのらない場合は、何回かに分けて同様に焼く。器に盛り、ソースの材料を混ぜて添える。好みで食べやすく半分に切っても。
肉だんごだね ・「基本のハンバーグだね」…2個分 カロリー:約233kcal レタスクラブ
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1.れんこんは皮つきのまま四つ割りにし、1.5cm幅の斜め切りにする。とり肉は塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べ、あいているところにれんこんも並べる。ふたをして約4分焼き、れんこんの上下を返して余分な脂を拭き、ふたをしてさらに約4分焼く。3.肉の上下を返して余分な脂を拭き、ハニーマスタードソースを回し入れる。強めの中火にし、つやよくからめる。器に盛り、ブロッコリースプラウトを添える。
とりももから揚げ用 調理時間:約15分 カロリー:約440kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて横薄切りにする。黄パプリカは2cm四方に切る。2.フライパンに1を入れて塩少々をふり、オリーブ油小さじ1、水大さじ4を回しかける。ふたをし、中火にかけて約4分蒸し焼きにし、器に盛る。3.フライパンをさっと拭いてオリーブ油大さじ1/2をひき、さばを皮目を下にして並べ入れ、強めの中火にかける。焼き色がつくまで約2分焼き、上下を返してさらに約3分焼く。出てきた脂を拭き取り、合わせ調味料を加えてからめ、2に盛り合わせる。
さば 調理時間:約15分 カロリー:約376kcal レタスクラブ
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1.れんこんは1cm厚さのいちょう切り(小さい場合は半月切り)にし、水にさっとさらして水けをきる。ブロッコリーは茎を切り分け、小房に分ける。とり肉は一口大に切る。2.フライパンにバター15gを中火で溶かし、1を入れてとり肉に火が通るまで約3分炒める。合わせ調味料を加え、全体になじませる。
とりもも肉…大1枚(約300g)れんこん…200gブロッコリー…2/3個(約200g)バター…15g合わせ調味料 ・ポン酢じょうゆ…大さじ2 ・オイスターソース…大さじ1 ・こしょう カロリー:約435kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは小房に分ける。れんこんは1cm厚さのいちょう切りにして、水にさっとさらし、水けをきる。2.とり肉は一口大に切り、塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、フライパンに皮目を下にして入れ、中火にかける。約2分こんがり焼いて上下を返し、1を加えて弱火にする。3.ふたをして2～3分蒸し焼きにし、Aを加えてさっとからめる。器に盛り、レモンを添える。
とりむね肉…1枚(約250g)ブロッコリー…1/3個(約100g)れんこん…1/2節(約100g)A ・にんにく カロリー:約217kcal レタスクラブ
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