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「ブロッコリー > おかず」 の検索結果: 1154 件中 (1 - 20)
作り方1. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでる。茎の部分は厚めに皮をむき、みじん切りにする。鶏ひき肉にの材料を練るように混ぜる。 作り方2. (1)に粘りが出てきたら、みじん切りにした茎を加え混ぜる。小さめの小判型に形を整え、サラダ油を熱したフライパンに並べる。 作り方3. 中火で焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして弱火にする。火が通ったらの材料を入れてからめる。 作り方4. 火が通ったら、ゆでたブロッコリーとプチトマトと共に器に盛る。[br
調理時間:約15分 カロリー:約312kcal 
E・レシピ
1.ブロッコリーは小房に分け、茎はかたい皮を除いて適当な大きさに切り分ける。鍋に湯を沸かし、塩適量を入れ、茎をゆで始める。約3分たってかためにゆで上がったら小房を加えて約2分ゆで、ざるに上げて広げ、さます。2.ハムは一口大に切る。鍋にホワイトソースの水溶き片栗粉以外の材料を入れて中火にかけ、煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。ハムを加え、1のブロッコリーも加えて混ぜ合わせ、耐熱容器に入れる。3.ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。[br
カロリー:約152kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
ブロッコリーは硬めに塩ゆでする。 ボウルにを混ぜ合わせ、バターを入れて熱したフライパンに注ぐ。ポークビッツとブロッコリーをのせてふたをして蒸し焼きし、表面の卵が固まれば皿に滑らせるように移し、ケチャップをかける。
ポークビッツ1袋ブロッコリー1/2房【卵液】卵4個塩こしょう少々パルメザンチーズ大2【調味料】バター20gケチャップ適量
伊藤ハム レシピ
ブロッコリーは小房に分ける。ベーコンは1cm幅に切る。❷鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を少々入れブロッコリーを30秒ほどさっと茹で、ザルにあけて水気を切る。❸熱したフライパンにBOSCOシーズニングオイル ローストガーリックを入れベーコン、②を入れて炒め、塩、こしょうで調味する。
ブロッコリー 1/3個(100g)ベーコン 1枚塩、こしょう 少々BOSCOシーズニングオイル ローストガーリック 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約79kcal 塩分:約0.2g
日清オイリオ わくわくレシピ
下ごしらえ・ブロッコリーは小房に分けて、電子レンジで加熱、またはゆでておく。・ミニトマトはヘタを取り、半分に切っておく。1.ツナ缶はオイルごと使用して(a)と全て混ぜ合わせ、ブロッコリー、トマトと共にあえる。黄色のミニトマトを代わりに使用すると、さらに彩りが良くなります。ツナ缶はオイル漬けタイプのものを使用し、オイルごと使うのがおすすめ。
材料(2人分)具材ブロッコリー1/2株ミニトマト6個調味料(a)液みそ 料亭の味大さじ1と1/2ツナ缶(オイル漬け)1/2
調理時間:約5分 カロリー:約143kcal 塩分:約1.8g
マルコメ レシピ
1 ブロッコリーは小房に分け、熱湯に塩・サラダ油各少々(分量外)を加えてゆで、水気をきって器に盛る。 2 かには軟骨を除いてほぐす。 3 フライパンにごま油を熱してしょうがを香りよく炒め、②のかにを加えてサッと炒める。めんつゆを加えて煮立たせ、【A】の水溶き片栗粉でとろみをつける。 4 ①のブロッコリーに③のかにあんをかける。
材料(4人前) ブロッコリー 350g かにの身 100g しょうがのみじん切り 小さじ1 めんつゆ 大さじ3 ごま油 少々 A片栗粉 大さじ
調理時間:約8分 カロリー:約72kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.ブロッコリーは茎を少し長めに残して小房に分ける。茎は皮をむき、長さを半分に切って四つ割りにする。2.ボウルにバッター液の材料を入れてよく混ぜる。ブロッコリーをくぐらせ、パン粉適量を全体に押しつけるようにしてまぶす。3.フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れ、中温(約170℃)に熱する。2を入れ、上下を返しながら約4分揚げる。油をきって器に盛り、塩少々をふる。
ブロッコリー…1/2個バッター液 ・溶き卵…1個分 ・小麦粉…大さじ4 ・水…大さじ2パン粉、揚げ油、塩
カロリー:約183kcal 塩分:約0.4g
レタスクラブ
1.大根は薄い半月切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。2.鍋に湯を沸かし、大根を入れる。ひと煮立ちしたらブロッコリーを加え、再び煮立ったらざるに上げ、湯をきる。ボウルに入れ、おろしにんにく小さじ1/2、しょうゆ小さじ1、ごま油大さじ1/2、塩小さじ1/4を加え、あえる。
大根…230gブロッコリー…1/2個おろしにんにく…小さじ1/2しょうゆ…小さじ1ごま油…大さじ1/2塩…小さじ1/4
カロリー:約70kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
1.えびは塩少々と酒大さじ1をもみ込んで水洗いし、水けを拭き取る。ブロッコリーは小房に分け、縦半分に切る。フライパンにホワイトソースのオリーブ油を中火で熱し、えびを炒める。表面の色が変わったら、ブロッコリーを加えてざっと炒め合わせる。2.「チキンとマッシュルームのグラタン」の作り方2〜4と同様にする。
むきえび…150gピザ用チーズ…40gブロッコリー…1/3個(約100g)ホワイトソース ・オリーブ油…大さじ1 ・小麦粉…大さじ1 1/2 ・牛乳…1カップ塩、酒
カロリー:約293kcal 塩分:約2.2g
レタスクラブ
1.ブロッコリーは小房に分けさっと茹でる。ハムは粗みじんに切る。 2.小鍋で牛乳を温め、コーンスープの素を煮とかし、こしょうを加えて味をととのえる。 3.耐熱皿に1)のブロッコリーを並べ、ハムをちらし、2)を注ぐ。粉チーズをかけ、オーブントースターで8~10分、軽くこげ目がつくまで焼く。
おいしい雪印メグミルク牛乳 250mlブロッコリー 1株ロースハム 3枚コーンスープの素(市販品) 3袋こしょう 少々雪印北海道100 粉チーズ芳醇 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約162kcal 塩分:約1.5g
雪印メグミルクのお料理レシピ
[1] ブロッコリーは、小房に分けて下ゆでする。[2] かに缶は身をほぐし、赤パプリカはせん切りにする。 [3] フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りした長ねぎ、しょうがを炒める。香りが立ったら、[2]を加えてサッと火を通す。 [4] [3]にを入れて一煮立ちさせ、[1]のブロッコリーを加え、倍量の水(分量外)で溶いた水溶き片栗粉でとろみをつけて、仕上げる。
ブロッコリー 1株、かに缶 大1缶、赤パプリカ 1/8個、長ねぎ (みじん切り) 1/3本、しょうが
カロリー:約67kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
ハムと玉ねぎは1cmの角切りにし、ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする。 バターで玉ねぎを炒めて冷ます。 ボウルに卵を入れて溶きほぐし、牛乳を加えて塩と胡椒で調味して、②とハム、ブロッコリーを加えて混ぜる。 フライパンにオリーブ油を熱して③を流し入れ、半熟状になるまで混ぜながら焼き、フタをして弱火で焼く。表面が固まってきたら裏面も焼く。 皿に盛り、お好みでケチャップをかける。
ハム(ブロック)80g玉ねぎ1/2ブロッコリー80g(1/3株)卵4個牛乳大さじ4塩小さじ
伊藤ハム レシピ
1 たらは皮を包丁でこそげてウロコやぬめりをとり、腹骨をすきとり、1切れを3等分くらいのそぎ切りにする。塩、カレー粉をまぶして下味をつける。 2 ブロッコリーは大きめの小房に分け、熱湯に塩少々を加えた中で固めにゆで、ザルに上げて水気をきる。 3 ボウルに衣の材料を合わせて混ぜる。 4 揚げ油を170℃に熱する。(2)のブロッコリーを衣にくぐらせて揚げ油に入れ、色づかせないように、表面がカリッとなるまで2分ほど揚げてとり出す。 5 残った衣にカレー粉を混ぜ、(1)のたら
調理時間:約3分 カロリー:約355kcal 塩分:約1.3g
キューピー3分クッキング
1 ブロッコリーのコロッケ 【1】じゃが芋は皮をむいて1個を4等分に切る。ブロッコリーは茎を切り落として小房に分け、茎は皮をむいて縦1cm幅に切る。 【2】じゃが芋は塩少々を加えたたっぷりの水でゆで、竹串がやっと通るくらいになったらブロッコリーを加えて一緒にゆでる。両方やわらかくなったらゆで汁を捨て、火に戻して水気を飛ばす。熱いうちにマッシャーなどでつぶして塩、こしょうで味をつける。 【3】玉ねぎはみじん切りにし、フライパンに油大さじ1+1/2を熱して炒める。しんなり
調理時間:約3分 カロリー:約712kcal 塩分:約3.7g
キューピー3分クッキング
1ブロッコリーは小房に分ける。2えびは殻をむいて背ワタを取る。3①のブロッコリーと②のえびを器に入れ、ラップをかけてレンジ(600W)で約4分加熱し、パスタソースと添付のトッピングを入れて和える。
エネルギー 124kcal たんぱく質 12.5g 脂質 6.3g 炭水化物 4.8g 食塩相当量 1.3g 野菜摂取量 65g
調理時間:約10分 カロリー:約124kcal 塩分:約1.3g
キューピー とっておきレシピ
作り方 ①沸騰したお湯に塩(分量外)を少々入れてブロッコリーをゆでる。②沸騰したお湯に塩(分量外)と酢(分量外)を少々入れてカリフラワーをゆでる。③皿に①と②を盛り、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」と塩をかける。
材料(1人分) ・ブロッコリー 2~3房・カリフラワー 2~3房・「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 適量・塩 適量
株式会社J-オイルミルズ レシピ
1...たまねぎは薄切りにし、ブロッコリーはさっとゆでて大きめの粗みじんにする。キャベツは1.5cmの色紙切りにする。2...ホワイトソース、牛乳、生クリームは合わせておく。3...鍋にバタ-を溶かし、キャベツとたまねぎをしんなりするまで炒め、えびと白ワインを加えてさらに炒める。4...えびが赤くなってきたら、(2)とブロッコリーを加え、弱火で炒める。5...塩、こしょうを加えて味を整え、8等分にしフランスパンにのせる。6...それぞれにパルメザンチーズを振り、オーブン
調理時間:約30分 カロリー:約308kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
ブロッコリーは小房に分け、大きいものは縦半分に切り、茎の太いものには切り目を入れる。ささ身は斜めにねかせるように包丁を入れて一口大に切り(そぎ切り)、塩・こしょう各少々をふる。ミニトマトはヘタを除く。【A】を混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ブロッコリーとささ身を入れて約2分間炒める。白ワインを回しかけ、水けがとんだらミニトマトを加え、サッと炒め合わせる。塩・こしょう各少々をふる。いったん火を止め、混ぜておいた【A】をのせる。弱めの中火にかけ、ふたをして約
調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ブロッコリーは小房に分ける。茎は皮を厚めにむき、横5mm幅に切る。2.鍋にひき肉、みりん大さじ1を入れて菜箸数本で混ぜる。強めの中火にかけ、菜箸で混ぜながらいる。3.ポロポロになったら煮汁の材料を入れ、煮立ったらブロッコリーを加える。ふたをして弱火で約7分煮る。4.水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみがついたらしょうがを加えて混ぜ合わせる。
とりひき肉…200gブロッコリー…1個(約250g)おろししょうが…小さじ2煮汁 ・だし汁…1と1/2カップ ・しょうゆ…小さじ
カロリー:約237kcal 塩分:約1.8g
レタスクラブ
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は厚めに皮をむいて乱切りにする。長ねぎはみじん切りにする。むきえびは背に切り目を入れて背わたを除き、塩少々をふってもみ込み、洗って水けを拭く。2.フライパンにサラダ油大さじ1、しょうがのみじん切り、にんにくのみじん切りを入れて中火で熱し、香りが立ったらブロッコリーを加えて約2分炒める。えびを加え、塩、こしょう各少々をふってさっと炒める。3.合わせ調味料を加える。全体を混ぜ、とろみがついたら、ねぎを加えてさっと混ぜる。
むきえび…200g
カロリー:約215kcal 塩分:約2.8g
レタスクラブ
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