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「ブロッコリー > 和食」 の検索結果： 538 件中 （21 - 40）
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1 ブロッコリーは茎を長めに切り、小房に分けて塩ゆでし、器に盛る。 2 をそれぞれ混ぜ合わせて3種のディップを作り、1に添える。
材料(2人前) ブロッコリー 1株 塩 少々 Aマヨネーズ 大さじ3 Aレモン汁 小さじ1・1/2 Aすりごま 小さじ1 Aかつお節 1.5g Bマヨネーズ 大さじ3 Bウスターソース 大さじ1 Bかつお節 1.5g Cマヨネーズ 大さじ3 Cトマトケチャップ 大さじ1 Cかつお節 1.5g Cこしょう 少々 調理時間:約5分 カロリー:約536kcal ヤマキ おいしいレシピ
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豆もやしはひげ根を取る。ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎の堅い部分は薄切りにする。房をさらに細かくしたものを飾り用に少々とりおく。鍋に【煮汁】を入れて火にかけ、沸いたら豆もやしを入れて1分間ほどゆで、ボウルで受けたざるにあけて冷ます。**2**の【煮汁】は鍋に戻して火にかけ、沸騰したらブロッコリーの茎と房を順に入れる。2分間ほどゆで、ボウルで受けたざるに上げて冷ます。【煮汁】もとっておいて冷ます。あえ衣をつくる。ブロッコリーをフードプロセッサーにかけ、オリーブ油大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に水カップ5を入れて強火にかける。ブロッコリーは小房に分け、鍋の湯が煮立ったら塩を入れ、ブロッコリーを加えて約2分間ゆでる。ざるに上げて粗熱を取る。豆腐は約4等分にちぎって柄付きのざるに入れ、ゴムべらでこしてボウルに入れる(全体備考参照)。別のボウルにピーナツバターを入れ、ゴムべらでよく練り、【A】の残りの材料を加えてよく混ぜ、豆腐を加えてさらによく練り混ぜる。**2**に**1**のブロッコリーを入れてあえる。
・絹ごし豆腐 1/2丁・ブロッコリー 1/2コ・塩 調理時間:約10分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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1.大根は皮むき器で皮をむいてすりおろし、ざるに入れて汁けをきる(出てきた汁はとっておく)。2.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて食べやすい大きさに切る。3.大根おろしの汁に水を足して1/4カップにし、鍋に入れてブロッコリー、塩少々を加える。4.ふたをして強めの中火で約3分蒸し煮にし、ざるにあけて水けをきる。5.ボウルに大根おろしを入れ、しょうゆ、酢各小さじ1、塩小さじ1/4、オリーブ油小さじ2を加えて混ぜ、ブロッコリーを加えてあえる。
大根…200g カロリー:約71kcal 塩分:約1.4g レタスクラブ
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塩らっきょうは[[塩らっきょう|rid=19655]]の**7**と**8**のポイントの要領で細切りにしてから塩抜きをし、水けをきる。ブロッコリーは小房に分けて約5分間冷水に放し、塩少々を入れた湯でサッとゆでる。小鍋に【甘酢あん】のだし、[[昆布甘酢|rid=19657]]、うす口しょうゆを合わせてひと煮立ちさせる。【水溶きかたくり粉】でとろみをつけ、**1**を加えてサッと煮る。器にブロッコリーを盛り、**3**をかける。
・塩らっきょう 8コ・ブロッコリー 1 調理時間:約25分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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ブロッコリーは小房に切り分ける。【水溶きかたくり粉】は混ぜておく。鍋にひき肉、【A】を入れ、菜箸3～4本をまとめて持ってよく混ぜる。中火にかけ、煮立ったらアクを除き、ブロッコリーを加える。ふたをし、弱めの中火で4～5分間煮る。【水溶きかたくり粉】をもう一度混ぜて加え、全体を混ぜてとろみをつける。
・ブロッコリー 1/2コ・鶏ひき肉 100g・だし カップ1・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・塩 少々・かたくり粉 大さじ1/2・水 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらに縦2～4 等分に切る。茎は皮を厚めにむき、縦半分に切って、さらに縦に3～4mm幅に切る。小さめの鍋に【煮汁】の材料を入れて強火で煮立て、凍ったままのいかを加える。再び煮立ったら全体を混ぜ、網じゃくしなどでいかを取り出し、ブロッコリーを加える。煮立ったら中火にし、時々混ぜながら約4分間煮る。いかを戻し入れ、サッと煮る。
・花いか 150g・ブロッコリー 1/2コ・だし カップ2/3・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・砂糖 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)かぼちゃはひと口大に切り、ブロッコリーは小房に分けてサッとゆでておく。(2)鍋に(1)のかぼちゃ、Aを入れ、フタをしてひと煮立ちさせる。弱火にしてやわらかくなるまで煮る。(3)(2)に(1)のブロッコリー、ごまを加え混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせる。
かぼちゃ 150gブロッコリー 80gA水 1/3カップA「ほんだし」 小さじ1/4A砂糖 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1A酒 小さじ2すり白ごま 大さじ1/2 カロリー:約87kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)えびは殻をむき、背ワタを取って水気をよく拭き取り、片栗粉をまぶす。冷凍ブロッコリーは表示通りに解凍し、れんこんは乱切りにする。 (2)フライパンに油を熱し、(1)のえびを入れて炒め、焼き色がついたら、(1)のれんこんを加えて炒める。(3)具材に火が通ったら、(1)のブロッコリー、Aを加えて炒め合わせる。
えび・バナメイエビ 150g片栗粉 大さじ1冷凍ブロッコリー 150g(150g)れんこん 5cm(150g)A「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ2A粗びき黒 カロリー:約217kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)耐熱容器にブロッコリーを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。ツナは油をきり、コーンは汁気をきる。(2)ボウルにAを入れてみそをよく溶かし、「ほんだし」を加えて混ぜ、氷、豆乳を加えて軽く混ぜる。(3)器に(1)のブロッコリー・ツナ・コーンを等分に入れ、(2)を1/4量ずつ注ぎ入れる。
ブロッコリー 12房(100g)ツナ缶 1/2缶ホールコーン缶 大さじ4A湯 1カップAみそ 大さじ2「ほんだし」 小さじ山盛り1調整豆乳 1カップ氷 1カップ カロリー:約103kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでにし、「味の素®」を加えた冷水(分量外)に浸して色止めして水気をきり、さらに小さく切り分ける。(2)桜えびは熱湯をかけてふやかす。(3)豆腐はなめらかになるまで手でつぶし、Aで味つけして(1)のブロッコリー、(2)の桜えびをあえる。
ブロッコリー 1個「瀬戸のほんじお」 適量うま味調味料「味の素®」 少々桜えび 15g木綿豆腐 1/2丁A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3Aうす口しょうゆ 大さじ1/2 カロリー:約130kcal 味の素 レシピ大百科
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1 ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて1cm厚さの輪切りにする。油揚げはペーパータオルで油を押さえ、横半分に切ってから1cm幅に切る。 2 耐熱ボウルにだし汁、しょうゆ、みりん、柚子こしょうを入れ、(1)のブロッコリー、油揚げを加えて混ぜる。ふんわりラップをし、電子レンジ(500W)に8分かける。とり出して混ぜ、少しおいて味をなじませる。
ブロッコリー (小)1個(正味200g)油揚げ 1枚(50g) だし汁 1カップ しょうゆ 大さじ1+1/3 みりん 大さじ 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 ブロッコリーは小房に分け、熱湯に塩・サラダ油各少々(分量外)を加えてゆで、水気をきって器に盛る。 2 かには軟骨を除いてほぐす。 3 フライパンにごま油を熱してしょうがを香りよく炒め、②のかにを加えてサッと炒める。めんつゆを加えて煮立たせ、【A】の水溶き片栗粉でとろみをつける。 4 ①のブロッコリーに③のかにあんをかける。
材料(4人前) ブロッコリー 350g かにの身 100g しょうがのみじん切り 小さじ1 めんつゆ 大さじ3 ごま油 少々 A片栗粉 大さじ 調理時間:約8分 カロリー:約72kcal ヤマキ おいしいレシピ
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作り方1. レーズンは粗く刻み、玉ネギはみじん切りにする。の材料をよく混ぜ合わせ、レーズンと玉ネギを加えて置いておく。 作り方2. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでてザルに上げ冷ます。ニンジンはせん切りにし、分量外の塩少々をまぶす。 作り方3. 器に水気をきったニンジンのせん切り、ブロッコリーを盛る。(1)のをもう一度よく混ぜてかける。
ブロッコリー 1/2株ニンジン 3cm玉ネギ 1/8個レーズン 1/2カップオリーブ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約139kcal E・レシピ
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1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて食べやすい長さの薄切りにする。耐熱ボウルに入れ、水、塩各少々をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。わかめは水に約5分つけてもどし、水けを絞る。2.ブロッコリーの粗熱がとれたら水けを捨て、わかめ、わさびマヨドレッシングを加えてあえる。※練りわさびを入れずに作っても。
カットわかめ…4gブロッコリー(茎全量を含む)…大1/2個(約175g)塩…少々わさびマヨドレッシング ・練りわさび…少々 カロリー:約70kcal 塩分:約0.9g レタスクラブ
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1.ブロッコリーは茎の皮をむいて全体を粗く刻む。えのきたけは2cm長さに切ってほぐす。2.鍋にだし汁2カップ、えのきたけを入れ、ふたをして中火にかける。煮立ったらブロッコリーを加え、ふたをしてさらに約3分煮る。火を止め、みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。
ブロッコリー…1/2個(約125g)えのきたけ…大1/2袋(約100g)だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約54kcal 塩分:約1.9g レタスクラブ
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[1] 冷凍ブロッコリーを電子レンジで解凍し、茶碗に盛り付ける。[2] ブロッコリーの上に、タレを混ぜた「金のつぶ とろっ豆」をかける。※保存方法・調理工程によって栄養成分は変わります。※当メニュー1人分の糖質量:4.7g※極端な糖質制限は体に悪影響を及ぼす可能性もあります。食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
ﾐﾂｶﾝ金のつぶ とろっ豆 1パック、ブロッコリー(冷凍) 5房 カロリー:約112kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)耐熱容器にブロッコリー、しらすを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱し、Aを加えて混ぜ合わせる。
ブロッコリー 12房しらす干し 20gAいり白ごま 小さじ1A「ほんだし」 小さじ山盛り1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約80kcal 味の素 レシピ大百科
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1 ブロッコリーは茎を切り落として小房に分けます。茎は皮をむき、縦に食べやすい大きさに切ります。 2 湯にスープの素、酒、塩を加えて煮立て、ブロッコリーを入れて強火で色よくゆで(ゆで汁はとっておく)、ザルに上げて水気をきり、保温しておきます。 3 そぼろあんを作ります。鶏ひき肉を小鍋に入れ、(2)のゆで汁1+1/2カップを加えてよくほぐし、強火にかけます。煮立ったらアクを除き、砂糖、しょうゆ、塩、こしょうで調味し、スイートコーンを加えてひと煮ます。水溶き片栗粉を加えてとろみ
調理時間:約3分 カロリー:約155kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 米は洗い、たっぷりの水につけて15分おく。ザルに上げて水気をきる。 2 炊飯器に(1)の米を入れ、分量の水、酒、オリーブ油を加えて混ぜ、だし昆布をのせて炊く。 3 ブロッコリーは小房に分け、小房の茎の部分を薄い輪切りにし、花蕾の部分はごく小さくほぐす。茎は皮を厚くそぎ落とし、薄い輪切りにする。茎と花蕾に分けておく。パプリカは種とヘタを除き、5㎜大に切る。アンチョビーはみじん切りにする。梅干しは種を除いて、なめらかになるまでたたく。 4 フライパンにオリーブ油大さじ1
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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