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「ブロッコリー > 和食」 の検索結果: 538 件中 (121 - 140)
ブロッコリーとカリフラワーは小房に分ける。耐熱皿にのせてラップをふんわりとし、電子レンジ(600W)に1分間かけ、粗熱を取る。レモンは皮適量をせん切りにし、果汁を搾る。黒こしょうは軽くつぶす。ポリ袋に、レモンの皮以外の**1**、うまみ酢を入れて空気を抜き、口を閉じる。冷蔵庫に1時間以上おいて器に盛り、レモンの皮をのせる。
ブロッコリー 50g・カリフラワー 100g・レモン 1/2コ・うまみ酢 カップ3/4・黒こしょう 適量
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
1.ブロッコリーは小房に分けてさらに半分に切る。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。2.アボカドは縦半分に切って別のボウルに入れ、フォークなどでペースト状になるまで潰す。オリーブ油小さじ2、マスタード小さじ1、酢小さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ、1を加えてさっとあえる。
ブロッコリー1/2個 アボカド…1個 オリーブ油…小さじ2 マスタード…小さじ1 酢…小さじ1/2 塩、こしょう…各少々
カロリー:約193kcal 塩分:約0.4g
レタスクラブ
1.ブロッコリーは小房に分け、茎全量は厚めに皮をむいて長さを半分にし、5mm四方の棒状に切る。耐熱容器に入れて水大さじ1をふる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱し、水にさっとさらして水けをよくきる。玉ねぎは縦薄切りにし、水の中でよくもみ、水けをしっかりきる。2.ボウルにオリーブ油大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、酢小さじ1、こしょう少々を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
ブロッコリー1/2個玉ねぎ…1/2個水…大さじ1オリーブ油…大さじ1しょうゆ…大さじ1
カロリー:約95kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
1.ブロッコリーは茎を切り分けて小房に分け、大きければ縦半分に切る。茎は横5mm幅に切る。赤パプリカは小さめの乱切りにする。2.耐熱ボウルに入れて混ぜ、水大さじ1を回しかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。水けをきり、マヨネーズ、白すりごま各大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を加えてあえる。
ブロッコリー1/2個(約125g)赤パプリカ…3/4個マヨネーズ、白すりごま…各大さじ1しょうゆ…大さじ1/2
カロリー:約92kcal 塩分:約0.8g
レタスクラブ
1.ブロッコリーは茎と切り分けて小房に分け、大きければ縦半分に切る。かぶは茎を1cm残して葉と切り分け、6等分のくし形切りにする。葉は3cm長さに切る。2.耐熱ボウルに水1/2カップ、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、削りがつお、1を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。取り出して混ぜる。
削りがつお…1/2袋(約2g)ブロッコリー1/3個(約100g)かぶ…1個めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
カロリー:約36kcal 塩分:約1.1g
レタスクラブ
1.ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎は皮を厚めにむいて薄切りにする。エリンギは縦半分に切って斜め薄切りにする。2.耐熱ボウルに削りがつお、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4、水11/2カップ、1を入れ、ラップをかけて6分レンチンする。
ブロッコリー1/4個(約75g)エリンギ…1/2パック(約50g)削りがつお…1/2袋(約2g)しょうゆ…小さじ1塩…小さじ1/4
調理時間:約8分 カロリー:約25kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブ
1.ブロッコリーは小房に分け、えのきたけは2cm長さに切る。2.鍋にオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、1を炒める。全体に油がなじんだら酒大さじ1、水1 1/2カップ、とりガラスープの素、しょうゆ各小さじ1、塩小さじ1/4を順に加えて混ぜ、約3分煮る。
ブロッコリー1/2個えのきたけ…1袋(約100g)オリーブ油…大さじ1/2酒…大さじ1水…1 1/2カップとりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約62kcal 塩分:約2.0g
レタスクラブ
1. ブロッコリーは小房に分ける。大きい場合は2等分する。エリンギは半分の長さに切り、縦に4~5mm幅に切る。 2. 耐熱容器に塩とみりんを入れたら、1の野菜と豚こま肉がなるべく重ならないようにまんべんなく入れる。 3. ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で7分加熱する。ポン酢をかけて出来上がり。 ※豚こま肉に火が通っていない場合は、肉の重なっている部分を菜箸でほぐし、様子をみながら追加で加熱する。
麦小町® 豚こま肉 200g ブロッコリー 200g
調理時間:約25分 カロリー:約282kcal 塩分:約1.4g
日本ハム レシピ
(1)豆腐はキッチンペーパーに包んで重石をのせ、水きりをする。(2)大根は厚めのいちょう切りにし、にんじんは半月切りにする。ごぼうはささがきにして水にさらして水気をきる。しいたけは軸を取って薄切りにする。(3)里いもは厚めの半月切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。ねぎは斜め薄切りにして水にさらして水気をきる。こんにゃくは小さくちぎり、油揚げは短冊切りにする。(4)鍋にごま油を熱し、(2)の大根・にんじん・ごぼう・しいたけ、(3)の里いも・こんにゃく・油揚げを入れてサッと
カロリー:約117kcal 
味の素 レシピ大百科
[[ブロッコリ|rid=4195]]は弁当箱に詰めやすい大きさに切る。ツナは油を軽くきる。フライパンにサラダ油を熱し、[[ブロッコリ|rid=4195]]と[[レンジにんじん|rid=4193]]を炒める。ツナを加えたら、しょうゆ、砂糖・こしょうを加え、サッとからめる。
・ゆでブロッコリ 30g・ツナ 10~20g・レンジにんじん 10g・サラダ油 少々・しょうゆ 小さじ1/4・砂糖 少々・こしょう 少々
調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)鶏肉はひと口大に切り、「ほんだし」、しょうゆをまぶして軽くもみ込む。(2)ブロッコリーは小房に分け、にんじんは1cm幅、3cm長さの短冊切りにし、一緒にゆでておく。(3)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を炒め、火が通ったら(2)のブロッコリー・にんじんを加えてサッと炒め、耐熱容器に盛る。(4)牛乳、みそをはじめに合わせ、みそを溶いてから、Aを加えて混ぜ、(3)にかける。オーブントースターで10分ほど焼く。*鶏肉は炒めるときにしっかりと火を通してください。また、耐熱
カロリー:約397kcal 
味の素 レシピ大百科
1 ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて薄い輪切りにする。 2 鍋に3リットルの湯を沸かして塩大さじ2を加え、スパゲティを入れて袋の表示時間通りにゆで始める。ゆで上がる7分前になったらブロッコリーを加え、一緒にゆでる。 3 この間に、フライパンにオリーブ油大さじ4とにんにくのみじん切りを入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出るまでゆっくりと炒める。 4 (2)がゆで上がったらザルに上げてゆで汁をきり(ゆで汁1/4カップをとりおく)、(3)に加える。鮭みその半量とゆで
調理時間:約3分 カロリー:約520kcal 塩分:約2.4g
キューピー3分クッキング
1 豚肉は長さを半分に切る。ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚めにむいて5㎜厚さの輪切りにする。にんじんは5㎝長さの細切りにする。 2 鍋に3カップの湯を沸かし、水1+1/2カップを加えて温度を下げ、ごく弱火にして豚肉を3~4枚入れる。肉の色が変わるまでゆでて火を通し、ザルにとって水気をきる。残りも同様にする。 3 (2)の湯を再び沸かしてアクを除く。ブロッコリー、にんじんを入れてやわらかくなるまで4~5分ゆで、ザルに上げて粗熱をとる。 4 ボウルに(2)の豚肉、(3
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 生鮭は腹骨をすきとり、身の中央の小骨も抜きとり、3cm角に切る。塩をふってしばらくおき、水気をふいてこしょうをふり、小麦粉をまぶす。 2 ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて食べやすい大きさに切る。塩少々を加えた熱湯で色鮮やかになる程度にゆでる。 3 合わせ調味料の長ねぎはみじん切りにし、他の調味料と混ぜておく。 4 フライパンにごま油大さじ1を熱し、(1)の鮭を皮目から入れて弱めの中火でじっくりと焼き、返して全体に焼いて火を通す。 5 (4)の余分な油をふきとり
調理時間:約3分 カロリー:約199kcal 塩分:約1.6g
キューピー3分クッキング
1 鶏肉は厚い部分を切り開き、縦3等分にしてから斜め細切りにし、塩、酒、片栗粉をもみ込む。 2 ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎は皮を厚くむき、5mm厚さの輪切りにする。しめじは根元を除き、ほぐす。しょうがはせん切りにする。 3 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 4 フライパンにブロッコリー、水1/4カップを入れ、ふたをして強火にかける。沸騰したら中火にし、竹串がスッと通るまで4〜5分蒸して、とり出す。 5 フライパンをきれいにふき、マヨネーズを入れて強めの中火で熱し
調理時間:約3分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.4g
キューピー3分クッキング
下準備1. アサリは殻をこすり合わせて洗い、ザルに上げて水気をきる。 下準備2. 木綿豆腐は、皿にうつし重しをのせ、水切りしておく。4等分に切る。 下準備3. ブロッコリーは小房に分ける。芯の部分は皮を厚めにむいて、薄切りにする。 下準備4. 白ネギは斜め切りにする。 作り方1. 鍋に分量の水とかつお節を入れて火にかける。沸騰したら、ブロッコリーを入れて、柔らかくなるまで煮る。 作り方2. 豆腐と白ネギを加え、豆腐が温かくなるまで、蓋をして煮る。 作り方3. 半量のみそ
調理時間:約20分 カロリー:約351kcal 
E・レシピ
下準備1. ブロッコリーは小房に分け、軸は堅い外皮をむき、一口大の乱切りにする。熱湯でサッとゆでる。 下準備2. 豆腐は水気を切り、食べやすい大きさに切る。 下準備3. エノキは水洗いして根元を切り落とし、3等分の長さに切り、根元は食べやすい大きさにさばく。 下準備4. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備5. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備6. ニンニクは縦半分に切り、芽を取って縦薄切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れ、ショウガ、ニンニクを中火
調理時間:約15分 カロリー:約112kcal 
E・レシピ
1.ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎は皮をむいて1.5cm長さに切る。玉ねぎは2cm幅のくし形に切る。生だらは一口大に切り、酒小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々をからめて約5分おく。水けを拭き、片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、たらを上下を返しながら、約3分焼く。火が通ったら、いったん取り出す。3.フライパンをさっと拭き、サラダ油小さじ1を中火で熱し、ブロッコリー、玉ねぎをさっと炒める。ふたをして弱火にし、約3分蒸し焼きにする。2
カロリー:約195kcal 塩分:約2.4g
レタスクラブ
1.ブロッコリーは小房に分け、大きいものは縦半分に切る。ホールコーン缶は缶汁をきる。ボウルにとりひき肉を入れ、塩、こしょう各少々を加えてよく練り混ぜる。2.フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、ひき肉を入れて、少しかたまりが残るように炒める。にんにくの薄切り、赤とうがらしの小口切り少々を加え、香りが立ったらブロッコリーを加えてふたをし、約3分蒸し焼きにする。3.鍋にたっぷりの湯を沸かして塩適量を加え、スパゲッティを入れて袋の表示どおりにゆでる。湯をきって2に加え
カロリー:約540kcal 塩分:約3.6g
レタスクラブ
下準備1. ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでし、ザルに上げて水気をきる。 作り方1. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、ブロッコリーを和えて器に盛る。
ブロッコリー 8房塩 少々すり白ゴマ 大さじ1.5砂糖 小さじ2しょうゆ 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 
E・レシピ
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