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「ブロッコリー > 和食」 の検索結果： 507 件中 （61 - 80）
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[1] 長いも、にんじんは皮をむき、ピーラーで薄切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎり、ブロッコリー、しいたけは薄切りにする。水菜は5cm長さに切る。[2] 土鍋に水、昆布を入れて火にかけ、沸騰直前に昆布を取り除く。肉と野菜をしゃぶしゃぶしながら「ごましゃぶ」または「ぽんしゃぶ」でいただく。[3] 最後にうどんを入れていただく。
豚肉 しゃぶしゃぶ用 300g、レタス 1/2玉、ブロッコリー 1個、にんじん 1/2本、水菜 1/2袋、長いも 6cm長さ、しいたけ カロリー:約387kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. ブロッコリーは小房に分ける。 下準備2. シメジは石づきを落として、小房に分ける。 下準備3. ボウルにを合わせ、1の蒸し汁ごと加えてサッと和え、器に盛る。 作り方1. 鍋に酒を入れ火にかけ、煮立てばシメジ、ブロッコリーを入れ、蓋をして蒸し煮にする。又は耐熱容器にシメジ、ブロッコリーを入れて酒を振り掛け、ラップをして2分加熱する。
ブロッコリー 1/2株シメジ 1パック酒 大3練りからし 小1しょうゆ 大1 調理時間:約10分 カロリー:約30kcal E・レシピ
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1.ブロッコリーは茎を少し長めに残して小房に分け、房が大きい場合は茎に切り込みを入れ、手で半分に裂く。茎は皮をむき、長さを半分に切って四つ割りにする。2.フライパンに湯1カップを沸かし、塩小さじ1/2、サラダ油小さじ2を入れ、ブロッコリーを加える。強火にし、全体をさっと混ぜてふたをし、約2分蒸しゆでにする。ざるにあけ、湯をきる。3.みそマヨディップ、ねぎオイスターディップの材料をそれぞれ混ぜ合わせる。4.器にブロッコリーを盛り、3をつけながら食べる。
オイル蒸しゆで カロリー:約153kcal レタスクラブ
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(1)ブロッコリーは小房に分ける。(2)耐熱ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のブロッコリー、「具入り肉そぼろ」を加えてあえ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱し、「ほんだし」を加えてあえる。
具入り肉そぼろ 100gブロッコリー 1/2個(100g)Aみりん 大さじ1Aみそ 小さじ1「ほんだし」 小さじ1/2 カロリー:約112kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. ブロッコリーは小房に分ける。 下準備2. ボウルにを混ぜ合わせる。 作り方1. たっぷりの熱湯でブロッコリーをゆでてザルに上げ、水気をしっかり切る。 作り方2. を合わせたボウルに加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
ブロッコリー 1/2株ピーナッツ(粉末) 大さじ2(又は刻みナッツ)すり白ゴマ 大さじ1砂糖 大さじ1.5みりん 小さじ1しょうゆ 大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約60kcal E・レシピ
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ゆでたブロッコリーに、できたての[[ホワイトソース|rid=17408]](または電子レンジで温めて)をたっぷりかけ、からめながら食べます。
・ブロッコリー 適宜・ホワイトソース 適宜 NHK みんなの今日の料理
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ブロッコリーは小さめの小房に切り分け、茎の表面を削るようにむいて食べやすく切る。のりは大きめの一口大にちぎる。フライパンを熱してごま油大さじ1/2をひき、塩二つまみを加えて混ぜる。1のブロッコリーを加えて強火で炒める。ブロッコリーに火が通り、少し焼き色がついたらのりを加え、ざっと炒めて器に盛る。
・ブロッコリー 1/2コ・焼きのり 1枚・ごま油 ・塩 調理時間:約5分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に水カップ3を入れて強火にかける。ブロッコリーは小さめの小房に分ける。鍋の湯が煮立ったら中火にし、塩、ブロッコリーを入れて約1分間ゆでる。ざるに上げて冷ます。小さめの鍋に卵を割りほぐし、残りの材料を加えてよく混ぜる。中火にかけ、菜箸4本で混ぜながら約2分間加熱する。火を止め、ぬれ布巾にのせて約1分間混ぜる。再び中火にかけて約30秒間混ぜ、火を止めてぬれ布巾の上で約30秒間混ぜる。これを繰り返し、卵が鍋肌から離れてポロポロになったらバットに移し、広げて冷ます。ボウルに
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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ブロッコリーは小房に分け、さらに1房を4～6等分に切る。にんにくは粗みじん切りにする。小さめのフライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、中火にかける。香りがたって少し色づいてきたら、ちりめんじゃこ、ブロッコリーを加えて炒め合わせる。【A】を順に加え、弱めの中火にし、ブロッコリーが柔らかくなって水分が少なくなるまで炒める。器に盛ってフランスパンを添え、のせて食べる。
・ブロッコリー 1/2コ・ちりめんじゃこ 大さじ2・にんにく 1かけ・オリーブ油 大さじ1・白ワイン 調理時間:約10分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉はひと口大に切る。厚揚げは長さを半分に切って、1cm幅に切る。ブロッコリーは小房に分ける。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉、カット野菜を入れ、塩をふって炒める。(3)A、(1)の厚揚げ・ブロッコリーを加えて煮る。ブロッコリーに火が通ったら、弱火にし、みそを溶かし入れて火を止める。
豚バラ薄切り肉 100g厚揚げ 1枚(150g)ブロッコリー 100gきんぴら用カット野菜 1/2パック「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4A水 3カップA「ほんだし」 小さじ1 カロリー:約365kcal 味の素 レシピ大百科
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1.豆腐は電子レンジで水きりし(お料理メモ参照)、横半分に切って縦5～6等分に切る。ブロッコリーは粗く刻み、ベーコンは2cm幅に切る。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱して豆腐を入れ、両面を約1分30秒ずつ焼く。3.豆腐を端に寄せ、あいたところにブロッコリー、ベーコン、しょうがを加えて塩、こしょう各少々をふり、ブロッコリーが鮮やかになるまで約2分炒める。全体をざっと炒め合わせてしょうゆ小さじ1/2、粉チーズ大さじ2～3の順に加え、そのつどさっくりと炒め合わせる。器に
カロリー:約342kcal レタスクラブ
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(1)さけは3等分に切り、塩・こしょうをふる。ブロッコリーは小房に分け、玉ねぎは薄切りにする。(2)耐熱皿に(1)のさけ・ブロッコリー・玉ねぎを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で火が通るまで、3分ほど加熱する。(3)器に盛り、混ぜ合わせたAをかける。
さけ 1切れ「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々ブロッコリー 3/4個(150g)玉ねぎ 1/2個(100g)A水 1/2カップAレモン汁 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/3 カロリー:約101kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐はキッチンペーパーで包んで30分ほどおき、水きりをする(時間外)。(2)ブロッコリーは小房に分けてゆでる。しめじは小房に分け、ラップで包み電子レンジ(600W)で20秒加熱する。ピーナッツは粗く砕く。(3)ボウルに(1)の豆腐、A、(2)のピーナッツを加えて混ぜ、(2)のブロッコリー・しめじを加えてあえる。
ブロッコリー 1/2個(100g)木綿豆腐 1/3丁(100g)しめじ 40gピーナッツ 10gA「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1(3g)A カロリー:約83kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ブロッコリーは小房に分ける。玉ねぎはくし形切りにし、ベーコンは2cm幅に切る。(2)鍋にバターを熱し、(1)のベーコン・ブロッコリー・玉ねぎを順に入れて炒め、玉ねぎがしんなりしたら、Aを加えて煮る。(3)具材に火が通ったら、火を止め、みそを溶き入れる。再び火にかけて沸騰直前で火を止める。
ブロッコリー 120g玉ねぎ 2個ベーコン 2枚A水 3・1/2カップA「ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ2バター 5g カロリー:約105kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)フライパンに水を入れて火にかけ、沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティ、凍ったままのブロッコリーを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。(2)ツナを油ごと加え、ヘラなどでブロッコリーをほぐすように混ぜながら、さらに2～3分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。(3)器に盛り、好みで粉チーズをかける。
スパゲッティ 100gツナ油漬缶 1缶(70g)冷凍ブロッコリー 80g水 400ml「パスタキューブ カロリー:約595kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ブロッコリーは小房に分け、キャベツは大きめのザク切り、もやしはひげ根を取る。それぞれをサッとゆでる。(2)(1)のブロッコリー・キャベツ・もやしを器に盛り、混ぜ合わせたAのドレッシングをかけ、削り節を上にのせる。
ブロッコリー 80gキャベツ 1・1/2枚もやし 80gAしょうゆ 小さじ2A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ1A酢 小さじ1A「ほんだし」 少々Aこしょう 少々削り節・1/4袋 1g カロリー:約49kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツは塩少々(分量外)を加えた熱湯でサッとゆで、冷水にとる。水気をしぼって3cm角に切り、もう一度水気をしぼる。(2)ブロッコリーは小房にわけ、(1)の湯でサッとゆで、ザルにとる。小房をさらに小さく切り、ふきんで水気をふきとる。(3)くるみはフライパンでから煎りし、薄切りにする。(4)ボウルに(1)のキャベツ、(2)のブロッコリーをAであえる。器に盛り、(3)のくるみを散らす。
キャベツ 200gブロッコリー 1/3個くるみ 20gA粉チーズ 大さじ2A カロリー:約110kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. ブロッコリーは小房に分け、ゴマ油小さじ1を加えた熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 食べる直前にのボウルにブロッコリーを加えて和え、器に盛る。
ブロッコリー 1/2株ゴマ油 小さじ1すり白ゴマ 大さじ1作り置き甘酢 大さじ1しょうゆ 小さじ1.5ゴマ油 小さじ1/2ラー油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約78kcal E・レシピ
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下準備1. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでてザルに上げる。 下準備2. キュウリは薄い輪切りにし、塩をからめて水分が出てきたらサッと水洗いして水気を絞る。 作り方1. ボウルにブロッコリー、キュウリを合わせ、の材料を加えて全体にまぶしからめ、器に盛る。
ブロッコリー 1/4株キュウリ 1/4本塩 少々酒 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1.5かつお節 2〜3g白ゴマ 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約22kcal E・レシピ
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1.ブロッコリーは茎(皮のかたい部分はむく)とともに粗く刻む。長ねぎは小口切りにする。焼きのりは小さくちぎる。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて中火にかけ、煮立ったらブロッコリーを加え、約3分煮る。ねぎ、のりを加え、さっと混ぜる。
焼きのり…1枚ブロッコリー…1/2個(約150g)長ねぎ(青い部分を含む)…1/4本(約25g)とりガラスープの素…小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々 調理時間:約5分 カロリー:約46kcal レタスクラブ
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