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「ブロッコリー > 洋食」 の検索結果: 1234 件中 (101 - 120)
(1)ブロッコリーは小房に分け、小さめのフライパンに入れて高さ2cm程度の熱湯、「丸鶏がらスープ」小さじ1、油を加え、フタをして1分30秒蒸し煮にする。(2)(1)のブロッコリーをザルに上げ、水気をきる。器に中心に茎が集まるよう、丸く盛る。(3)ボウルに卵白を入れ、泡立て器でツノがピンと立つまで泡立てる。(4)フライパンにAを入れ、たらこの粒がバラバラになるようヘラでほぐす。Bを少量ずつ注ぎ混ぜ、「丸鶏がらスープ」小さじ1/2、バターを加え、火にかけ沸騰させる。(5)C
カロリー:約101kcal 
味の素 レシピ大百科
1 あさりは再度砂抜きし、殻をこすり合わせて洗い、ザルに上げる。 2 ブロッコリーは固い茎を切り落とし、小房に分け、塩湯でやわらかめにゆでてザルに上げる。イタリアンパセリは粗めのみじん切りにする。 3 鍋にたっぷりの湯を沸かして2%の塩(水2リットルに塩40g)を加え、オレキエッテを袋の表示通りにゆでる。 4 その間にソースを用意する。フライパンにオリーブ油大さじ1+1/2、にんにく、赤唐辛子を入れてごく弱火にかけ、甘い香りが立つまで炒める。 5 (4)にあさりとイタリアン
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 食パンは小さい一口大の角切りにし、天板に広げて220℃のオーブンに入れ、5~6分かけてこんがり焼く。 2 えびは背ワタと殻を除き、白ワイン、塩、こしょうをふり、ラップをして電子レンジ(500W)に2分かける。 3 ブロッコリーは小さめの小房に分け、塩少々を加えた熱湯でゆで、ザルに上げて水気をきる。 4 玉ねぎはみじん切りにし、フライパンにバターを溶かして透き通ってくるまで炒める。小麦粉をふり入れ、弱火にして粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を少しずつ加え、(2)の蒸し汁
調理時間:約3分 カロリー:約404kcal 塩分:約2.1g
キューピー3分クッキング
下準備1. ブロッコリーは小房に分け、塩を入れた熱湯で柔らかくゆでる。飾り用に小さい2房を残し、縦半分に切っておく。 下準備2. ジャガイモは皮をむき、厚さ5mmの半月切りにし、水に放つ。白ネギは粗いみじん切りにする。 作り方1. 鍋にの材料、ブロッコリー、水きりしたジャガイモ、白ネギを入れて強火にかける。煮たったら火を弱めて6~7分煮る。 作り方2. ミキサー、またはハンドプロセッサーなどでペースト状になるまでかくはんする。網を通して鍋に戻し、中火にかけて煮たっ
調理時間:約20分 カロリー:約229kcal 
E・レシピ
1.ブロッコリーは粗みじん切りに、新玉ねぎ、ベーコンは1cm四方に切る。えびは殻をむいて厚みを半分に切り、背わたを取る。2.フライパンにバター大さじ1を中火で溶かし、新玉ねぎ、塩小さじ2/3、こしょう少々を入れて炒める。透き通ったらベーコンを加えてさっと炒め、小麦粉小さじ1を加える。なじませて水1カップ、牛乳1 1/2カップを加えて混ぜる。3.煮立ったらスパゲッティ140gを半分に折って加える。よく混ぜてふたをし、時々混ぜながら袋の表示どおりにゆでる。ブロッコリーとえび
カロリー:約35kcal 塩分:約0.4g
レタスクラブ
[1] ブロッコリーは茎(芯)、小房に分ける。茎(芯)は根元の固い所を取り、厚さ5mmに切る。[2] 沸騰した湯(分量外)に茎(芯)を入れ30秒ゆでる。小房を加え再び沸騰したらざるにあげる。[3] 粗熱が取れたらえびと一緒にジッパーつき保存袋に入れ、「カンタン酢」を注ぎ、ブラックペッパーを加えて30分ほど漬ける。[4] ボウルにマヨネーズ、塩・こしょう、[3]で漬けたピクルスの漬け汁大さじ1/2を混ぜ合わせ、ピクルスにしたブロッコリーとえびをあえる。[5] チャバタは半分に
カロリー:約337kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
1...えびは尾を残して殻、背わたをとり、塩、酒をまぶして1時間おく。2...1に卵白を混ぜ込み、片栗粉をまぶし、カラッと揚げる。3...ブロッコリーは小房に分け、ゆでる。4...マヨネーズ、生クリーム、はちみつ、ケチャップを混ぜ合わせ、ソースをつくる。5...2、3に4のソースをからめて、スライスしたレモン、トマト、ブロッコリーの上に盛り付ける。
4人分 えび...12匹ブロッコリー...1株卵白...1個分マヨネーズ...大さじ6酒...大さじ1生クリーム
調理時間:約30分 カロリー:約240kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
ブロッコリーは小さめの小房に分け、太い茎は皮を厚めにむいて細かく刻む。にんにくは包丁の腹でつぶして3~4等分に切る。ブロッコリー、トマトの水煮(缶汁ごと)、にんにく、塩小さじ1、オリーブ油大さじ4、水カップ2を鍋に入れて中火にかける。煮立ったら火を弱め、ふたをずらして30~40分間煮る(途中で水が少なくなったら適宜足す)。
・トマトの水煮 1缶・ブロッコリー 1コ・にんにく 1かけ・塩 ・オリーブ油
調理時間:約45分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
パプリカは1.5cm四方に切り、ブロッコリーは小さめに分ける。ささ身は筋を取って観音開きにし、そぎ切りにする。 鍋にスープベース、水カップ2+1/2、顆粒スープの素を入れて強火にかけ、煮立ったらささ身を加える。 ささ身の色が変わったらパプリカ、ブロッコリーを加えて中火で2~3分間煮る。塩・こしょう各少々で味を調える。
・スープベース 200g・パプリカ 1/2コ・ブロッコリー 4房・鶏ささ身 2本・顆粒スープの素 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
長芋は皮をむいてすりおろす。ブロッコリーはごく細かいみじん切りにする。バターでブロッコリーを中火で炒め、牛乳・水、顆粒スープの素(洋風)、塩少々を加える。煮立ってきたら弱火にし、長芋を混ぜてサッと煮る。器に注ぎ、オリーブ油小さじ2を回しかけ、黒こしょう(粗びき)少々をふる。
・長芋 100g・ブロッコリー 60g・バター 10g・牛乳 カップ3/4・水 カップ3/4・顆粒スープの素 大さじ1/2・塩 ・オリーブ油 ・黒こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
ブロッコリーは小房に分ける。たまねぎは粗みじん切りにする。鍋にサラダ油大さじ1を熱し、たまねぎをいためる。しんなりとしたら豆乳、帆立て貝柱(缶汁ごと)、スープの素を加えて2~3分間煮る。ブロッコリーを加え(仕上がり際に加え、歯ごたえが残る程度に火を通すとおいしい)、好みの加減に火を通し、塩・こしょう各少々で味を調える。
・帆立て貝柱 1缶・ブロッコリー 1/4コ・たまねぎ 1/2コ・豆乳 カップ3・固形チキンスープの素 1コ・サラダ油 大さじ1・塩 少々・こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)いかは輪切りにして片栗粉をまぶす。(2)耐熱ボウルにブロッコリーを入れ、Aをふってラップをかけて電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。(3)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、(1)のいかを入れ、上下を返しながらきつね色になるまで焼く。(4)器に(3)のいか、(2)のブロッコリーを盛り、「ピュアセレクトマヨネーズ」を小さじ1ほど細口でしぼる。
いか(胴) 1杯分片栗粉 大さじ2ブロッコリー 12房A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2A水 少々
カロリー:約162kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)キャベツの芯、ブロッコリーの茎は粗みじん切りにする。にんじんは5mm角に切る。(2)鍋に油を熱し、(1)のキャベツの芯・ブロッコリーの茎・にんじんを入れて炒める。しんなりとしてきたらAを加え、弱火から中火で5分ほど煮る。(3)器に盛り、黒こしょうをふる。
キャベツ・芯の部分 1/2個分(50g)ブロッコリーの茎 1個分(100g)にんじん 1/3本(50g)A水 1・1/2カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1黒
カロリー:約102kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ブロッコリーはひと口大に切り、サッとゆでる。(2)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ炒める。にんにくの香りが出てきたら、(1)のブロッコリーを加え、「味の素®」、塩で調味する。*フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れてから火にかけると焦がさずに調理できます。*にんにくは香りが出てくるまで、しっかりと炒めます。
ブロッコリー 1/4個にんにく・粗みじん切り 1/2かけ分「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1うま味調味料「味の素®」 2ふり
カロリー:約63kcal 
味の素 レシピ大百科
1 れんこんは皮をむいて薄いいちょう切りにし、水にさらして、ザルに上げる。ブロッコリーは小房に分ける。 2 鍋に湯を沸かして塩少々を入れ、れんこんを透き通るまでゆで、ザルにとり出す。続けて同じ湯でブロッコリーをやわらかくなるまでゆで、ザルに上げて湯をきる。 3 (2)を器に盛り、ドレッシングをかけてあえる。
れんこん 150gブロッコリー 1/2個(150g)キユーピー レモンドレッシング 適量●塩
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
下準備1. ブロッコリーは小房に分け、分量外の塩を入れた熱湯でゆで、水気をきる。 下準備2. プチトマトはヘタを取り、半分に切る。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. のボウルにブロッコリーとプチトマトを入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
ブロッコリー 1/2株プチトマト 6個粉チーズ 大さじ1.5粒マスタード 小さじ1オリーブ油 大さじ1.5砂糖 小さじ1塩 小さじ1/4コショウ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約135kcal 
E・レシピ
下準備1. ブロッコリーは小房に分ける。 下準備2. プチトマトはヘタを取る。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルにブロッコリー、プチトマトを入れ、ラップをかけて電子レンジで2分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. 汁気をきってに加えてひと混ぜし、食べる直前まで漬けておく。器にブラックオリーブと盛り合わせる。
ブロッコリー 1/2株プチトマト 6〜8個ブラックオリーブ(種抜き) 6〜8個EV
調理時間:約10分 カロリー:約315kcal 
E・レシピ
下準備1. ブロッコリーは小房に分け、塩を入れた熱湯に入れてお好みのかたさにゆでる。冷水に取って冷まし、ザルに上げて水気をきる。 下準備2. オレンジは、薄皮をむいて1房ずつ取り出し、食べやすい大きさに切る。 作り方1. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、ブロッコリー、オレンジを加えて和え、器に盛る。
ブロッコリー 1/2株塩 少々オレンジ 1/2個砂糖 小さじ1/3塩コショウ 少々プレーンヨーグルト 大さじ3レモン汁 大さじ1マヨネーズ 大さじ1.5
調理時間:約15分 カロリー:約128kcal 
E・レシピ
下準備1. ブロッコリーは小房に分け、カブは葉を切り落として、皮ごと水洗いしひとくち大に切る。 作り方1. 耐熱容器にブロッコリー、カブを入れ、ラップをして1分半~2分加熱する。 作り方2. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、(1)を加え、混ぜ合わせる。
ブロッコリー 1/2株カブ 1個酢 大さじ1/2粒マスタード 小さじ1/2ハチミツ 小さじ1/2オリーブ油 大さじ1塩コショウ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約87kcal 
E・レシピ
下準備1. ブロッコリーは小房に分けて水洗いする。 下準備2. 水煮ヒヨコ豆はザルに上げて水気をきる。 作り方1. フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、ブロッコリー、ヒヨコ豆を入れて、少し焼き色がつくまで炒める。 作り方2. カレー粉、ウスターソースで味を調えて器に盛る。
ブロッコリー 1/2株ヒヨコ豆(水煮) 1缶(1缶160g入り)カレー粉 大さじ1/2ウスターソース 小さじ1サラダ油 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約105kcal 
E・レシピ
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