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「マリネ」 の検索結果： 860 件中 （821 - 840）
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。【スナップえんどうのマリネ】をつくる。スナップえんどうは筋を除き、塩を加えた熱湯でゆでる。冷水にとってざるに上げ、水けをよく拭
・新じゃがいも 12～14コ・新たまねぎ 3コ・牛肩ロース肉 250g・だし カップ1+1/2・しょうゆ 大さじ4・砂糖 大さじ4・みりん 大さじ3・酒 大さじ1・スナップえんどう 150g・オリーブ油 大さじ2・レモン汁 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1・バター 10～20g・塩 少々 調理時間:約30分 カロリー:約590kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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フライパンか鍋にトマトの水煮を入れて強めの中火で2/3量に煮詰める(煮詰まったところで火を止める)。たまねぎは縦半分に切ってから繊維を断つように薄切りにする。別のフライパンにサラダ油大さじ1/2とともに入れて強火にかけ、塩少々をふって炒める。鍋肌にくっつきそうになったら水大さじ2を加えて炒める。これを2～3回繰り返す。鶏肉は一口大のそぎ切りにし、【A】とともにポリ袋に入れて口を閉じ、袋の上からもんで5分間ほどおいてマリネする。たけのこは食べやすい大きさに切る。菜の花は3cm
調理時間:約20分 カロリー:約730kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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1ベビーリーフは水洗いし、よく水気を取る。2トマトとモッツァレラチーズは厚さ8mmの半月切りにする。3グレープフルーツは果肉を取りだし、果汁を大さじ2杯とっておく。4(A)の材料を全て混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。5玉ねぎは薄切りにして水にさらしよく水気をとり、(4)のドレッシングの半量でマリネしておく。6器の中央を空けて(2)と(3)を交互に盛り付け、中央に汁気を切った(5)と(1)をふんわりと盛り付ける。ワンポイントアドバイス*水っぽい仕上がりにならないよう、チーズ
調理時間:約15分 カロリー:約251kcal 塩分:約1.9g カゴメのレシピ
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1アボカド、高リコピントマト、サーモンは1㎝角に切り、 オリーブ油、レモン汁、塩とこしょうを加え、マリネする。2フライパンに基本のトマトソースを入れ温め、ご飯を加え混ぜ合わせ、 塩とこしょうで味をととのえる。3器に(2)を盛りつけた後、(1)をちらし、全体に細切りモッツァレラチーズをちらす。
材料(4人分)カゴメ基本のトマトソース295g1缶ご飯300g塩少々こしょう少々サーモン(刺身用)200gカゴメ 高リコピントマト2個アボカド1個オリーブ油大さじ2レモン汁大さじ 調理時間:約20分 カロリー:約416kcal 塩分:約0.7g カゴメのレシピ
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1鍋でオリーブ油とにんにくを炒め、香りが出てきたら、玉ねぎ、にんじん、セロリ、枝からはずしたローズマリーを加えて炒める。2ワイン、ビネガー、トマトソース、塩･こしょうを加え、ひと煮立ちさせる。3鶏肉は食べやすい大きさにそぎ切りにし、軽くたたいてのばす。4パン粉をたたいて細かくし、(3)の鶏肉にまぶしつけ、高温の油でからりと揚げ、熱いうちに(2)のマリネ液に漬け込み、冷やす。ワンポイントアドバイス*パン粉はビニール袋に入れて麺棒などでたたいても、フードプロセッサーを利用
調理時間:約30分 カロリー:約307kcal 塩分:約0.8g カゴメのレシピ
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作り方 ・鶏肉は観音開きにし、めん棒でたたいて薄くのばして半分に切り、Aでマリネする。・ボウルにBを入れて混ぜ合わせ、4等分にし、Cは合わせておく。・①の鶏肉に小麦粉少々(分量外)をふり、中央に②をのせて巻き、ようじで端を数ヶ所留め、②のC、牛乳、Cの順に衣をつける。・「AJINOMOTO Eurolive®︎(ユーロリーブ)」を170℃に熱し、③を7分揚げ、火を強めて1分ほど揚げてようじをはずし、半分に切る。・器に盛り、好みでサニーレタスを添える。
材料(4人分 調理時間:約40分 カロリー:約541kcal 塩分:約1.3g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・牛肉はたこ糸でしばって形を整え、混ぜ合わせたAのマリネ液に漬け、時々返しながら室温で2時間おく(時間外)。・キッチンペーパーで汁気を拭き、にんにくの切り口をこすりつけ、塩・こしょうをふってなじませる。・フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル」を熱し、(2)の牛肉の表面を焼きつける。・オーブンの天板の上に焼き網をのせ、(3)の牛肉をおき、200℃のオーブンで25分焼く。粗熱が取れるまで20～30分おき、薄く切る。天板にたまった肉汁はとっておく。・鍋にB
調理時間:約80分 カロリー:約616kcal 塩分:約3.1g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(1)さばは食べやすい大きさに切り、バットに並べ、牛乳と「味の素®」を加え、約30分マリネする(時間外)。(2)アスパラは半分の長さに切る。(3)ボウルにAを合わせ、だまがなくなったら炭酸水を少しずつ加えて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で約30分休ませる(時間外)。(4)(1)のさばの水気を拭き取り、塩・こしょうをふる。(5)(2)のアスパラ、(4)のさばに(3)の衣をつけ、中温(170～180℃)に熱した油でカリッと揚げる。(6)器に盛り、「ピュア
カロリー:約778kcal 味の素 レシピ大百科
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を飾る。*ドレッシングに漬け込んで、マリネにしてもよいでしょう。*なすは焼きなすにすると香りがよくなります。
なす 1個エリンギ 2本セミドライソーセージ 4本Aミントの葉・ザク切り 大さじ1Aワインビネガー・白･または酢 大さじ1A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1A玉ねぎのみじん切り 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々ミントの葉・飾り用 少々 カロリー:約212kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋にAを入れて煮立て、鶏肉を加える。再び煮立ったら弱火にし、10分ゆでて火を止め、そのまま冷ます(時間外)。(2)ボウルにBを混ぜ合わせ、(1)の鶏肉の水気をきって加え、30分以上漬ける。(3)セロリ、きゅうり、にんじんは4～5cm長さのせん切りにする。(4)(2)の鶏肉を1cm厚さに切って器に盛り、(3)のセロリ・きゅうり・にんじんをのせ、(2)のマリネ液をかける。
鶏むね肉(皮なし) 4枚(800g)A熱湯 3カップAねぎの青い部分 10cmAしょうが カロリー:約280kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏肉は塩とこしょうで強めに下味をつけ、ニンニク、ローズマリー、タイム、オリーブオイルと合わせてマリネし、常温で1時間置く。 しめじは石づきを取り小房にほぐす。パルミジャーノレッジャーノはすり下ろす。 フライパンを中火で熱し(1)を入れる。鶏肉の皮面を下にして8分ほど焼き、焼き色をつけた後裏返し、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。 鶏肉とローズマリー、タイム、ニンニクを取り出し、鶏肉は切り分ける。 肉汁の残ったフライパンでしめじを炒める。熱が通ったら火を止め、生クリーム
調理時間:約20分 TAKAKIBAKERY レシピ
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ように配置し、形が特徴的なパンは1個をそのまま盛り付けるなど、食材の特徴を生かして盛り付けたら出来上がり。
材料(1人分) 石窯パン1個甘酒ヨーグルト 甘酒50g 無糖ヨーグルト50g バナナ1/2本 はちみつ適量きのこサラダ ベビーリーフ20g マッシュルーム10g 塩胡椒適量 オリーブオイル適量レーズンクリームチーズ クリームチーズ30g レーズン10g はちみつ小さじ1レンコンのマリネ3切れトマト中1個ゆで卵1個塩胡椒適量 調理時間:約5分 TAKAKIBAKERY レシピ
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なるまで混ぜ合わせる。 作り方3. ボウルにの材料を入れて混ぜ合わせる。 作り方4. 器に(2)を入れて上から(3
ジャガイモ 300g牛乳 100〜120mlバター 15g塩 少々ハム(ブロック) 60gミックスビーンズ 50gサヤインゲン 4〜5本リンゴ 1/4個ブラックオリーブ(種抜き) 4〜5個EVオリーブ油 大さじ2ハーブソルト 少々カシューナッツ 適量粉チーズ 適量パセリ(みじん切り) 適量 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. 小カブは葉を1cm位つけた状態で、葉を切り落とし、皮をむいて縦1/4または、1/6等分に切る。カブの葉5～6本も長さ3cmに切って、分量外の塩を入れた熱湯でカブと一緒にサッとゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気をきり、ザルに上げる。 下準備2. 玉ネギの薄切りは水に放って5分おき、しっかり水気を絞る。 作り方1. の材料を混ぜ合わせ、スモークサーモン、小カブ、玉ネギ、レモンを漬け、時々上下を返す。漬け込んだまま日持ちがするので、前日に作って、冷蔵庫
調理時間:約25分 カロリー:約278kcal E・レシピ
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下準備1. のトマトはヘタをくり抜いてザク切りにする。キュウリは片端を少し切り落として乱切りにする。ピーマンは種とヘタを取り除いてザク切りにする。玉ネギは薄切りにする。全ての材料をボウルに移して塩で和え、半日以上冷蔵庫に置いて味をなじませる。 下準備2. のトマトはヘタをくり抜いてひとくち大に切り、アンチョビフィレ、塩、EVオリーブ油で和え、食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。 作り方1. 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩大さじ2を加え、カッペリーニ
調理時間:約15分 E・レシピ
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作り方1. 水煮ミックスビーンズは汁気をきる。ベーコンは豆くらいの大きさに切る。プチトマトは縦半分に切る。玉ネギはみじん切りに、ニンニクは縦半分に切って芽を取り細かいみじん切りにする。 作り方2. ミックスビーンズをサッと塩ゆでし、合わせたに加えてよく混ぜ合わせる。 作り方3. フライパンにベーコンを入れ、中火で表面がカリッとなるまで焼き、2に浸けて合わせる。粗熱がとれれば出来上がり。プチトマトと盛り合わせる。 作り方4. を作る。穴子は塩コショウ
E・レシピ
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のマリネ>を作る。紫キャベツをせん切りにして塩をもみ込む。15分おいてから、浸かる程度の水を張り、軽く揉む。好みの塩加減で水を切
カレールウ(中辛) 5皿分(1箱)デミグラスソース(ルウ) 2.5皿分牛スネ肉 650g塩 適量黒コショウ 適量サラダ油 大さじ1ニンジン 1本セロリ 1本ローリエ 2枚タイム 3本パセリ(茎) 3本ネギ(青い部分) 3本分ホワイトペッパー(ホール:あれば) 3粒ニンニク 1片ショウガ 1片玉ネギ(小) 4個バター 25g塩 少々水 約200ml水 E・レシピ
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ばレーズン…2粒 カレー粉、塩「セロリのピクルス」 セロリ…1/4本 マリネ液 ・酢、水…各大さじ1/2 ・砂糖…小さじ1/2 ・塩、こしょう…各少々「塩昆布ご飯」 塩昆布…適宜 ご飯…茶碗1杯分
カロリー:約625kcal レタスクラブ
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は豚肉・しいたけの工程でそれぞれ使用します。そのため、分量は各量を記載しています。[1]豚肉はでマリネして30分以上置き、熱湯(分量外)に入れて火を通す。しいたけは薄切りにし、水300ml(分量外)ととともに鍋で5分煮込む。どちらも煮汁は取っておく。[2]をボウルに入れ、[1]の豚肉をくぐらせた熱湯と、しいたけの煮汁を大さじ2ずつ加えて混ぜる。[3]どんぶりに、[2]と中華めんを入れてあえる。その上に豚肉としいたけを盛り付ける。お好み
カロリー:約730kcal 塩分:約11.g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚ロース肉は筋切りをする。[2] ポリ袋に[1]とのオリーブオイル以外を入れ、よくもみ込む。オリーブオイルを加え、さらにもみ込み、空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で3時間以上漬ける(お好みでにんにくを入れる場合、一緒に漬ける)。[3] フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、[1]の豚ロース肉の片面を2分程度焼き、焼き色がついたら上下を返し、ふたをして弱火で4分ほど焼いて、火を通す(お好みでにんにくを入れる場合、一緒に焼く)。[4] 器に盛り付け、お好み
カロリー:約393kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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