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「レタス > 中華」 の検索結果: 1640 件中 (661 - 680)
1.鍋に水1と1/2カップ、冷凍ほうれん草を凍ったままと、とりガラスープの素を入れ、中火で煮立てる。2.絹ごし(またはもめん)豆腐をスプーンで一口大にすくい入れ、弱めの中火で2~3分煮て、ごま油小さじ1をふる。
絹ごし(またはもめん)豆腐…1/3丁(約100g)冷凍ほうれん草…30gとりガラスープの素…大さじ1ごま油…小さじ1
カロリー:約59kcal 
レタスクラブ
1.鍋に水2と1/2カップを中火で沸かし、Aと、わかめを入れて混ぜ、約1分煮る。2.溶き卵を回し入れ、ふんわりと固まったら火を止める。ごま油小さじ1を回し入れ、こしょうで味をととのえる。
カットわかめ…5g溶き卵…1個分A ・おろしにんにく…小さじ1/2 ・とりガラスープの素…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1ごま油、こしょう
カロリー:約46kcal 
レタスクラブ
ひき肉は塩小さじ1/3強、黒こしょう適量をふる。フライパンにごま油大さじ1を強めの中火で熱し、ひき肉を入れて塊のまま焼きつける。焼き色がついたら上下を返し、木べらでほぐすように炒める(脂が気になれば拭き取る)。にんにく、しょうがを加え、香りがたったら【A】を加える。少し火を弱め、味がなじむまで炒め合わせる。ひき肉を焼く間にきゅうり、レタスは食べやすい長さの細切りにし、合わせて水で洗ってざるに上げる。中華麺は袋に切り目を入れ、袋ごと電子レンジ(600W)に1分30秒間かける
調理時間:約15分 カロリー:約530kcal 塩分:約3.2g
NHK みんなの今日の料理
カマンベールチーズは細長く6等分に切る。【A】は混ぜ合わせておく。春巻の皮のツルツルした面を下にし、皮の半分より手前にチーズを横長にのせて黒こしょうをふる。春巻の手前と左右の皮を折り返し、手前から向こう側へ巻く。巻き終わりに、【A】を塗ってとめる。残りの5枚も同様に巻く。フライパンに揚げ油を入れて中火で約180℃に熱し、**2**をこんがりと色づくまで揚げる。**3**の春巻、好みでミント、レタス、ライムを器に盛り、【スイートチリソース】を添える。
・カマンベール
調理時間:約20分 カロリー:約120kcal 塩分:約0.3g
NHK みんなの今日の料理
を彩りよく並べ、**3**を盛る。
・えび 8匹・酒 大さじ1弱・しょうゆ 少々・ごま油 少々・こしょう 少々・小麦粉 50g・かたくり粉 50g・ベーキングパウダー 小さじ1・水 カップ1/2・マヨネーズ 100g・生クリーム 大さじ1・砂糖 大さじ1・牛乳 小さじ1・しょうが 小さじ1・ごま油 少々・こしょう 少々・トマトケチャップ 100g・砂糖 小さじ1・しょうが 小さじ1/2・にんにく 小さじ1/2・ごま油 小さじ1・ラーユ 少々・こしょう 少々・レタス 適量・貝
調理時間:約25分 カロリー:約700kcal 塩分:約3.3g
NHK みんなの今日の料理
**のパイナップルを加えてあえる。レタスを敷いた器に盛り、パセリを散らす。
・えび 250g・パイナップル 150g・天ぷら粉 大さじ1・天ぷら粉 カップ1/2・水 大さじ4・マヨネーズ 大さじ3・コンデンスミルク 大さじ1・レモン汁 大さじ1/2・トマトケチャップ 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2~1・塩 少々・レタス 適量・パセリ 適量・かたくり粉 大さじ1・塩 小さじ1/2・サラダ油 大さじ4~6
調理時間:約25分 カロリー:約510kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
いかの胴は5cm長さ、1cm幅に切り、足は食べやすく切る。ねぎは2~3mm厚さの斜め切りにする。たけのこは5cm長さの細切りにする。卵はボウルに溶きほぐす。ご飯に一口大にちぎったレタスを混ぜて、器に盛る。フライパンにサラダ油を中火で熱して、しょうがとねぎを炒め、香りが出てきたら、いか、たけのこの順に加えて炒める。いかの色が変わったら火を止め、**2**の卵のボウルに加える。フライパンをきれいに洗って水けをふき、再び中火にかけてごま油を熱する。**4**を流し入れて大きく混ぜ
調理時間:約25分 カロリー:約550kcal 
NHK みんなの今日の料理
は細切りにし、合わせて皿に盛る。**3**の豚肉を盛りつけ、白髪ねぎを添える。
・豚もも肉 160g・ねぎ 1/2本・しょうが 小さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・酢 大さじ2・ごま油 小さじ2・顆粒チキンスープの素 小さじ1・レタス 100g・きゅうり 1本・ジャンボピーマン 1/4コ・塩 少々・こしょう 少々・酒 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約216kcal 
NHK みんなの今日の料理
で平らにする。底になる部分も押さえて平らにする。蒸し器に湯気が立ってからレタスを敷き、**3**を上に並べてふたをして、強
・シューマイの皮 8枚・豚ロース肉 200g・芝えび 80g・たまねぎ 1/3コ・レタス 2枚・粒マスタード 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・ごま油 大さじ1・塩 ・こしょう ・酒 ・かたくり粉
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
/3を熱し、卵を1個ずつ割り入れて目玉焼きを作る。(5)器にご飯をよそい、レタスをのせ、(3)の回鍋肉を盛り、半分に切ったミ
豚バラ薄切り肉 200gキャベツ 1/4個(300g)ピーマン 2個長ねぎ 40g「Cook Do」回鍋肉用3~4人前 1卵 3個ご飯 3杯(丼)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2・1/3レタス 3枚ミニトマト 3個「ピュアセレクト マヨネーズ」 適量
カロリー:約864kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)えびは背ワタを取り、酒、塩少々(分量外)で軽く洗い、くさみを取る。キッチンペーパーで水気を拭き取り、みじん切りにする。(2)ボウルに(1)のえび、Aを入れて粘りがでるまで練り混ぜ、6等分する。(3)左手の人差し指と親指で輪を作り、その上にしゅうまいの皮をのせて少しくぼみをつけ、その中に(2)を押し込むように詰め、右手で底を平らに整え、グリンピースをのせる。(4)蒸し器にクッキングシートを敷き、(3)のしゅうまいを並べ、フタをし、蒸気の上がった鍋にのせて8分ほど蒸す
カロリー:約125kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)レタスはひと口大にちぎる。きゅうりは板ずりしてサッと洗い、細めの乱切りにする。トマトは乱切りにし、オクラは板ずりしてゆで、小口切りにする。(2)鍋にたっぷりの湯を沸かし、酒適量(分量外)、しょうがを加え、豚肉を1枚ずつ広げながら入れ、火が通ったら、冷水にとり、水気をきる。(3)ボウルにAを入れてしっかりと混ぜ、中華ドレッシングを作る。(4)器に(1)の野菜、(2)の豚肉を彩りよく盛り、みょうが、しそをのせ、(3)のドレッシングを添える。*豚肉をゆでる時は沸騰させすぎ
カロリー:約152kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は2cm厚さ、5cm長さのそぎ切りにし、Aで下味をつけ5分おき、薄力粉をまぶす。(2)長なす、エリンギは1.5cm角に切る(長なすは水につけておく)。ミニトマトは半分に切り、にんにくはつぶして半分にする。リーフレタスは食べやすい大きさにちぎる。(3)フライパンに油、(2)のにんにくを入れ、弱火で炒め、にんにくの香りがたったら、(1)の鶏肉を皮目から入れ、しっかり焼き色がつくまで強火で焼く。(4)水、「ほんだし」、(2)の長なすを加え、フタをして中火で2分蒸し煮
カロリー:約322kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)さばはひと口大に切り、Aにつけて5分おき、汁気をきって水気を拭き、片栗粉をまぶす。(2)ザクザクうま辛ラー油だれの油だけをフライパンに入れて、(1)のさばを焼いて火を通し、ケチャップ、ザクザクうま辛ラー油だれの具を加え、炒め合わせる。(3)レタス、香菜はちぎって水に放してパリッとさせ、水気をよくきって器に盛り、(2)をのせる。【ザクザクうま辛ラー油だれの作り方(作りやすい分量)】[1]玉ねぎのみじん切り50gに「瀬戸のほんじお」小さじ1/4(分量外)をまぶしてよくもみ
カロリー:約340kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ボウルにひき肉、Aを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、Bを加えてさらに混ぜて30等分にする。(2)親指と人差し指で輪を作り、その上にしゅうまいの皮1枚を置いて少しくぼみをつけ、(1)を1個のせ、くぼみに押し込むように詰めて円柱状に形を整える。残りも同様に作る。(3)フライパンに油をひき、(2)を間隔をあけて並べ入れ、火をつける。分量の水を加えてフタをし、中弱火で5~7分蒸し焼きにする。途中、水がなくなったらそ水を追加する。フタを取って余分な水分をとばす。(4)器にレタス
カロリー:約37kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は厚みを均一にする。ビニール袋に鶏肉、Aを入れてよくもみ込み、30分ほどおく(時間外)。(2)ラップを広げ、(1)の鶏肉をのせてくるくると巻き、両端をねじって輪ゴムで留める。(3)鍋にたっぷりの湯を沸かし、(2)を入れ、再び沸騰したら、火を止めてフタをし、1時間おく(時間外)。(4)粗熱を取って、食べやすい大きさに切り、器に盛り、レタスを添える。*鶏肉は皮目にフォークで数か所穴をあけると、より味が染み込みやすくなります。
鶏むね肉(皮つき) 1枚(300g
カロリー:約224kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩ひとつまみ(分量外)を加え、カッペリーニを表示時間通りにゆで、冷水にとって冷ます。ザルにあけて水気をきり、ボウルに移してAを加えてあえ、冷蔵庫で冷やす。ゆで汁はとっておく。(2)(1)のゆで汁を再び火にかけ、沸騰したら、ブロッコリーを入れて2分ゆでて取り出し、卵を加えて10分ゆでてゆで卵を作る。卵の粗熱が取れたら、殻をむき、タテ4等分に切る。(3)レタスはザク切りにし、ミニトマトは半分に切る。きゅうりは薄切りにし、しめじは小房に分ける
カロリー:約623kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)むきえびは包丁で粗くたたく。(2)白菜はみじん切りにし、塩もみして、しんなりしたら水気をしぼる。たけのこはみじん切りにする。(3)ボウルに(1)のえび、Aを入れて、よく混ぜ合わせ、(2)の白菜・たけのこを加えて混ぜ、片栗粉、ごま油小さじ1を加えてさらに混ぜ合わせる。等分に餃子の皮に棒状に包む。(4)フライパンに油を熱し、(3)の餃子を並べて入れ、水カップ1/2を注いでフタをし、中火で蒸し焼きにする。水気がなくなったら弱火にし、ごま油小さじ1を回し入れ、きつね色に
カロリー:約274kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)「やわらか若鶏から揚げ」は表示通りに電子レンジで加熱し、半分に切る。ねぎはみじん切りにし、エリンギ、パプリカ、ピーマンは小さめの乱切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のねぎを炒める。香りがたったら(1)のエリンギ・パプリカ・ピーマンを加えて炒める。(3)Aを加えてサッと煮、Bの水溶き片栗粉でとろみをつける。(4)器にご飯をよそい、レタスを敷き、(1)の「やわらか若鶏から揚げ」をのせる。 (3)のあんをかけ、白ごま、黒ごまをふり、糸唐がらしを飾る。
味の素
カロリー:約686kcal 
味の素 レシピ大百科
を添え、好みでリーフレタスを添え、ご飯に黒いりごまをふっても。
むきえび…80g溶き卵…1個分長ねぎ…10cmにんじん…3cm大根…2cmきゅうり…4cmマリネ液 ・酢…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1 1/2 ・ごま油…小さじ1 ・酒…小さじ1/2 ・水…大さじ1ピリ辛ケチャップ ・豆板醤…小さじ1/3 ・トマトケチャップ…小さじ2温かいご飯…茶碗1杯分・ごま油、酒、塩、こしょう
調理時間:約5分 カロリー:約471kcal 
レタスクラブ
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