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1.卵は卵白を切るようによく溶きほぐし、牛乳、塩小さじ1/4、こしょう少々を加える。2.小さめのフライパンにバター小さじ1を溶かし、卵液を落とすとジューッと音がするくらいになったら、卵液の半量を流し入れる。3.菜箸などでフライパンの縁から大きくかき混ぜ、全体が半熟状になったら火を少し弱め、そのまま表面を焼き固める。手前を左右から折り込み、両端も・・・
カロリー:約507kcal レタスクラブ
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1.チキンライスを作る。サラダチキンは一口大に切って耐熱ボウルに入れ、残りの材料を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、器に等分に盛る。2.ボウルに卵液の材料を入れて混ぜる。フライパンに油大さじ1を中火で熱し、卵液の半量を流し入れ、ゆっくりと混ぜる。3.半熟になったら、1の上にのせ、ケチャップ適量をかける。残りも同様・・・
カロリー:約631kcal レタスクラブ
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1.卵液の準備をする。付属のパンケースに強力粉、薄力粉、砂糖、塩を中央を高く、山になるように入れ、卵液を周囲から回し入れ、バターも薄切りにして入れる。2.ドライイーストは水分に触れないように、粉の山のてっぺんにくぼみを作って入れる(自動投入口に入れてもよい)。3."ドライイースト"、"食パン"、あれば"焼き色・普通"コースを選び、スタートボタ・・・
カロリー:約1616kcal レタスクラブ
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1.「ブリオッシュ」の作り方1、2と同様に材料を投入する。2.ドライイースト"、"パン生地"コースを選び、スタートボタンを押す。こね上がったら電源を切り、生地を指で押して指につかなくなるまで、40~50分そのままおく。3.打ち粉をした台の上に生地を取り出し、10等分して丸め、表面がなめらかになったら、生地を上から下へ、両手で丸め込むようにして、上面を・・・
カロリー:約256kcal レタスクラブ
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1.パスタサラダを作る。じゃがいもは7〜8mm厚さのいちょう切りにして水にさらす。ブロッコリーは小房に分ける。えびは背に切り目を入れて背わたを除き、殻をむく。2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を入れてブロッコリーを2〜3分ゆで、鍋から取り出して湯をきり、大きめのボウルに入れて木べらなどで粗くつぶす。3.2の鍋にパスタを入れ、袋の表示時間どおりにゆでる・・・
レタスクラブ
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1.ボウルに材料をすべて入れ、木べらで混ぜ合わせる。別の大きめのボウルに冷やした水を入れ、木べらでぐるぐると混ぜて水流を作る。そこへ材料の半量を入れて混ぜる。粉っぽさがなくなったら残りを入れて混ぜる。木べらで混ぜにくくなったら手でこねる。2.生地がボウルや手につかないくらいにまとまったら丸めて、1で使ったボウルをかぶせて冷蔵庫に10分おく。3・・・
カロリー:約290kcal レタスクラブ
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1.ボウルに卵を溶きほぐし、塩ひとつまみを加えて混ぜる。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、ねぎ、ちりめんじゃこを入れて炒める。油がなじんだら納豆を加えてさっと炒め、添付のたれ、ご飯を加えて、しょうゆ小さじ1を回し入れる。ざっくり炒め合わせたら塩、こしょう各少々で調味し、器に盛る。3.フライパンをきれいにし、バター10gを入れて中火で熱す・・・
カロリー:約544kcal レタスクラブ
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1.小松菜は1cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を入れて塩、こしょう各少々をふり、肉の色が変わるまで約2分炒める。小松菜を加えてしんなりするまで約1分炒め、端に寄せる。あいたところにサラダ油小さじ1を足し、溶き卵を流し入れ、大きく混ぜていり卵を作る。全体を炒め合わせ、塩小さじ1/2、こしょう少々をふって・・・
カロリー:約606kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは薄切りにする。エリンギは長さを半分に切り、薄切りにする。しめじはほぐす。2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。3.フライパンにオリーブ油大さじ2、にんにくを入れて中火にかける。香りが立ってきたらさばを缶汁をきって加え、1を加えて約2分炒める。なじんだら缶汁ごとトマトを加え、ひと煮立ちしてから約5分煮・・・
カロリー:約635kcal レタスクラブ
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