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1.ほうれん草は1cm長さに切り、長ねぎはみじん切りにする。とりももから揚げ用肉は一口大に切る。卵は溶きほぐし、塩少々を加える。2.フライパンにバターを中火で溶かし、とり肉、ねぎを入れて約2分炒める。肉の色が変わったら温かいご飯を加えて酒大さじ1をふり、トマトケチャップ大さじ4を加えて全体を混ぜ合わせる。塩、こしょうで味をととのえ、器に等分に盛・・・
カロリー:約841kcal レタスクラブ
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1.「塩きのこ」は水に3〜5分さらして塩抜きし、ざるに上げて、ペーパータオルで水けをふき取る。クリームチーズは室温にもどしてやわらかくし、冷凍パイシートは室温に約8分置く。オーブンは200℃に予熱する。2.ボウルに卵を割り入れて泡立て器で混ぜ、3種のチーズを加えてよく混ぜ、生クリーム、1のきのこも加えてさっと混ぜ、こしょうを混ぜる。3.打ち粉をふるっ・・・
カロリー:約154kcal レタスクラブ
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1.食パンは耳を切り落として半分に切り、ファスナーつき保存袋に並べ入れる。2.ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖とインスタントコーヒーを加え、泡立て器で混ぜて溶かす。牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせる。1に注いで全体にいきわたらせ、袋を半分に折るようにして空気を抜きながら、口をしっかり閉じる。冷蔵庫に入れ、2時間以上置く。途中で1回、袋ごと上下を返・・・
カロリー:約543kcal レタスクラブ
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1.ボウルに薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、砂糖と塩を加える。2.バターを冷たいまま1.5cm角に切って加え、カードで細かく切るように混ぜる。3.バターの粒が小さくなったら手のひらをすり合わせ、さらさらになるまですり混ぜる。バターが溶けるとサクッと焼き上がらないので手早く混ぜて。バターが溶けてしっとりするようなら冷凍庫か冷蔵庫で少し冷やす・・・
カロリー:約179kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分30秒加熱する。冷水(分量外)にとり、水けを絞ってみじん切りにする。ホールコーンは汁けをペーパータオルでふき取る。2.ホームベーカリーのパンケースに強力粉と粉チーズを入れて軽く混ぜてから、中央が高く山になるようにする。砂糖、塩、1のブロッコリーを端に入れ、冷水とオリーブ・・・
カロリー:約1392kcal レタスクラブ
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1.ごぼうは薄いささがきにし、水にさらす。ベーコンは7〜8mm幅に切る。2.ホームベーカリーのパンケースに強力粉と黒ごまを合わせて中央が高く山になるように入れ、塩を端に入れる。冷水を周囲に回し入れる。ドライイーストはなるべく塩と水分に触れないように、粉の山のてっぺんにくぼみを作って入れる(自動投入口に入れてもよい)。3."ドライイースト"、"食パ・・・
カロリー:約1253kcal レタスクラブ
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1.ホームベーカリーのパンケースに強力粉を中央が山になるように入れる。砂糖、塩を端に入れ、オリーブ油、冷水を周囲から回し入れる。2.ドライイーストはなるべく塩と水分に触れないように粉の山のてっぺんにくぼみを作って入れる(自動投入口に入れてもよい)。"ドライイースト"、"ピザ生地"のコースを選び、スタートボタンを押す。3.合図音が鳴ったら、台に・・・
レタスクラブ
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1.キャベツは一口大のざく切りにする。中華麺はほぐす。2.フライパンに油小さじ1を熱し、かぼちゃを入れて焼き、両面にこんがり焼き色がついたら取り出す。3.フライパンに油大さじ1/2を足し、にんにく、しょうがを入れて火にかける。香りが立ったら牛肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、キャベツを加え、さらに炒める。キャベツがしんなりしたらかぼちゃを戻し・・・
カロリー:約634kcal レタスクラブ
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1.ボウルにミートソースとミックスビーンズを入れ、よく混ぜる。2.パンを2枚1組にし、1枚のパンの中央に1を等分にのせる。もう1枚ではさみ、耳を切り落とす。四辺を指先でしっかり押さえてパンどうしをくっつける。3.バットに小麦粉と水を入れ、よく混ぜて小麦粉液を作り、別のバットにパン粉を入れる。小麦粉液に2の側面を四辺ともつけ、表面も両面ともつける。・・・
カロリー:約699kcal レタスクラブ
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