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1.玉ねぎはみじん切りに、トマトは乱切りにする。豚肉は粗く刻む。鍋に油大さじ2を熱し、玉ねぎを入れて、玉ねぎが薄茶色になるまで混ぜながら炒める。2.カレー粉小さじ1、にんにく、しょうがを加えて香りが出るまで炒める。3.トマト、豚肉を加えてざっと炒める。水2カップ、レーズンを加えて、ひと煮立ちしたら弱火にし、さらに約20分煮る。4.めんつゆ、カレール・・・
カロリー:約408kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは横薄切りにして水にさらす。セロリは斜め薄切りにし、さらにせん切りにして水にさらす。セロリ、玉ねぎは、しっかり水けをきって合わせる。2.カシューナッツはオーブントースターの受け皿に並べ、オーブントースターで3〜4分焼いて取り出す。粗熱をとって包丁で粗く刻む。小さめのボウルにマヨネーズ大さじ2、牛乳、カレー粉小さじ1/3、塩、こしょう各・・・
カロリー:約532kcal レタスクラブ
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1.生地を作る。バターは耐熱ボウルに入れ、湯せんにかけて溶かす。牛乳、溶き卵を加え、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ合わせる。2.別のボウルに残りの生地の材料を入れ、ゴムべらでさっと混ぜ合わせる。1を少しずつ加え、そのつど粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ合わせる。3.台に軽く打ち粉をし、手で生地をまとめて取り出す。生地がなめらかになるま・・・
カロリー:約376kcal レタスクラブ
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1.ホームベーカリーのパンケースに強力粉、スキムミルク、グラニュー糖、塩を入れる。バターを1cm角に切って加え、冷水を加える。ドライイーストは自動投入口に入れる。
⇒ドライイーストの自動投入口がない場合
パンケースに強力粉を中央が高く山になるように入れる。端にスキムミルク、グラニュー糖、塩を入れ、バターを1cm角に切って加え、冷水を周囲から回し・・・
カロリー:約1431kcal レタスクラブ
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1.きゅうりは薄い輪切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/2をふって混ぜる。しんなりしたら水けを絞る。2.オムレツを作る。卵液の材料をよく溶き混ぜる。卵焼き器にバター適量を溶かし、卵液の半量を流し入れる。表面が乾き始めたら裏返し、両面しっかり焼いて取り出し、粗熱をとる。残りの卵液も同様に焼き、もう1個作る。3.フライパンにベーコンを並べて弱火にか・・・
カロリー:約489kcal レタスクラブ
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1.パンの耳を切り落とし、横半分、縦3等分の6片に切り分ける。容器の底面の大きさに合わせてパンをぴったりと敷き込む。すき間があれば、すき間の大きさに合わせてパンを小さく切り分けて敷き詰める。さらに側面に沿ってぐるりと、パンを立ててぴったりと並べる。2.小さめの耐熱容器にバター30gを入れ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約30秒加熱し、溶か・・・
カロリー:約513kcal レタスクラブ
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1.耐熱容器に雑穀ミックス、水を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約40秒加熱する。ラップをはずし、雑穀が水分をすべて吸ってさめるまでおく。2.ホームベーカリーのパンケースにパン用米粉、スキムミルクを入れる。バターは1cm角に切って加え、グラニュー糖、塩、冷水を加える。ドライイーストは自動投入口に入れる。
⇒ドライイーストの自動投入口が・・・
カロリー:約1258kcal レタスクラブ
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1.くるみはフライパンでからいりし、取り出してさます。2.ホームベーカリーのパンケースにパン用米粉、スキムミルクを入れる。バターは1cm角に切って加え、グラニュー糖、塩、冷水を加える。ドライイーストは自動投入口に入れる。くるみは自動投入口に入れる。
⇒ドライイーストの自動投入口がない場合
パンケースにパン用米粉を、中央が高く山になるように入れ・・・
カロリー:約1568kcal レタスクラブ
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1.保存容器に粉類を入れ、カードでさっと混ぜる。生クリーム液を8割ほど加え、カードで切るようにして粉っぽさが少し残るくらいまで混ぜる。粉けが多いところに残りの生クリーム液を加え、粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる。2.生地を奥側から手前に指先で折り畳み、ギュッと押し込むようにする。同様に生地の表面がなめらかになるまで1~2分折り畳み続け・・・
カロリー:約1260kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは、3cm角程度に切る。2.ホームベーカリーのパンケースに強力粉、砂糖、塩、冷水を入れる。1も入れる。ドライイーストは自動投入口に入れる。
⇒ドライイーストの自動投入口がない場合
パンケースに強力粉を、中央が高く山になるように入れる。端に砂糖、塩を入れ、冷水を周囲から回し入れる。ドライイーストは塩と水分に触れないように、粉の山のて・・・
カロリー:約225kcal レタスクラブ
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1.ホームベーカリーのパンケースに強力粉、砂糖、塩、冷水を入れる。ドライイーストは自動投入口に入れる。
⇒ドライイーストの自動投入口がない場合
パンケースに強力粉を、中央が高く山になるように入れる。端に砂糖、塩を入れ、冷水を周囲から回し入れる。ドライイーストは塩と水分に触れないように、粉の山のてっぺんに、くぼみを作って入れる。2.“ドライ・・・
カロリー:約1053kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは皮つきのままよく洗い、鍋に入れてかぶるくらいの水を注いで火にかける。竹串がすーっと通るくらいまでやわらかくゆでたらざるに上げ、熱いうちにふきんなどで包んで皮をむく。ボウルに入れ、フォークなどで粗く潰す。2.じゃがいもが熱いうちにオリーブ油大さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ、続けて酢小さじ1弱を加えて混ぜ合わせる。3.玉・・・
カロリー:約448kcal レタスクラブ
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1.パンは長さを半分に切り、厚みの半分に切り目を深く入れる。紫玉ねぎは横薄切りにし、水にさっとさらして水けをきる。レモンは半分に切る。さばは半分に切り、骨を取り除いて塩少々を全体にふる。2.小さめのフライパンに2~3mm深さのサラダ油を入れて強火で熱する。さばを皮目から並べ入れて揚げ焼きにし、こんがりと焼き色がついたら上下を返す。中火にして同・・・
カロリー:約549kcal レタスクラブ
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1.ホームベーカリーのパンケースに強力粉、ライ麦粉、ドライバジル、塩、オリーブ油を入れる。ドライトマトを5mm角に切って加え、カットトマトを缶汁ごと加える。ドライイーストは自動投入口に入れる。
⇒ドライイーストの自動投入口がない場合
強力粉、ライ麦粉を合わせ、パンケースに中央が高く山になるように入れる。端にドライバジル、塩、オリーブ油を入れ・・・
カロリー:約1117kcal レタスクラブ
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