メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「ワインビネガー > 洋食」 の検索結果: 425 件中 (1 - 20)
鶏むね肉 1枚、塩 小さじ1/2、こしょう 少々、ミツカン 白ワインビネガー 大さじ2と1/2、サラダ油 大さじ1、、、グリーンカールレタス 2枚、チコリー (アンディーブ) 1/2個、マッシュルーム 1個、赤パプリカ 少々、黄パプリカ 少々、、、ミツカン 白ワインビネガー 大さじ2と1/2、オリーブオイル 大さじ3と1/2、塩 小さじ1/4、黒こしょう 適量
カロリー:約450kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
コンビーフをスライスする。 石窯パンの上に1.のコンビーフを載せて、蜂蜜をかけて出来上がり。
材料 石窯パン適宜赤ワインビネガー入りクローバー蜂蜜お好みの量コンビーフお好みの量
調理時間:約5分 
TAKAKIBAKERY レシピ
パンは軽くトーストし、食べやすいサイズにカットします。 クリームチーズを1.にのせ、蜂蜜をかければ出来上がり。
材料 石窯山型トーストもしくは石窯イギリスパン1枚クリームチーズ大さじ2ワインビネガー入りクローバー蜂蜜適宜
調理時間:約5分 
TAKAKIBAKERY レシピ
パンを食べやすいサイズにカットする。 フルーツは皮をむいて、一口大にカット。 パンの上に2.のフルーツを載せて、蜂蜜をかければ出来上がり!
材料 石窯山型トーストもしくは石窯イギリスパン1枚バナナ、キウイなどフルーツ適宜赤ワインビネガー入りクローバー蜂蜜適宜
調理時間:約5分 
TAKAKIBAKERY レシピ
お好みのサイズにパンをカットする。 上から蜂蜜をかけて、粗挽き黒こしょうを散らして出来上がり。
材料 石窯パン適宜赤ワインビネガー入りクローバー蜂蜜お好みの量粗挽き黒こしょう少々
調理時間:約5分 
TAKAKIBAKERY レシピ
「おさかなのソーセージ」は約1cm厚さの半月切りにします。 そら豆はゆでて薄皮をむきます。 粒マスタード・白ワインビネガー・マヨネーズをボウルに入れて混ぜ合わせ、(1)・(2)を和えます。 \ POINT / そら豆の代わりにえだ豆を入れてもよいでしょう。白ワインビネガーの代わりに、お好みでレモン汁や穀物酢を使ってもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本そら豆16粒粒マスタード大さじ1白ワインビネガー大さじ1マヨネーズ大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約168kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
にんじんはスライサーでせん切りにし、ボウルに入れる。**1**にミックスドライフルーツを加える。白ワインビネガーとはちみつをよく混ぜ合わせて加え、あえる。
・にんじん 1本・ミックスドライフルーツ 大さじ1・白ワインビネガー 大さじ1・はちみつ 大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ボウルに卵黄を入れ、泡立て器で溶きほぐす。白ワインビネガーの半量、マスタード、塩各小さじ1/2、こしょう適宜を加えてよく混ぜ合わせる。2.油を最初は数滴ずつ、徐々に増やして大さじ1ずつ加え混ぜながら、とろみをつける。油の残りが1/3量くらいになったら、残りの白ワインビネガーを加え、しっかり混ぜ合わせる。3.再び油を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。油をすべて加えたら味みをし、足りなければ塩、こしょう、砂糖で味をととのえる。
カロリー:約1582kcal 
レタスクラブ
サラダ野菜・苦み野菜合わせて一つかみに、ビネグレットソース(オリーブ油大さじ4、白ワインビネガー大さじ1、塩・こしょう各少々を合わせる)適量をあえる。
・サラダ野菜・苦み野菜 合わせて1つかみ・オリーブ油 大さじ4・白ワインビネガー 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々
NHK みんなの今日の料理
[1] キャベツはくし形切り、ベーコンは2cm幅、たまねぎはうす切りにする。[2] 鍋に[1]、水、コンソメ、白ワインビネガーを加え軽く煮る。
キャベツ 1/8個、ベーコン 180g、たまねぎ 1/2個、ミツカン 白ワインビネガー 大さじ2、コンソメ (顆粒) 小さじ1、水 1と1/2カップ
カロリー:約404kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
ボウルにマスタード、トマトペースト、はちみつを入れてよく混ぜる。白ワインビネガーを少しずつ加えてトロリとするまで混ぜ合わせる。密閉できる容器に入れ、オリーブ油を落とし、表面にまんべんなく行き渡らせる(オリーブ油は表面の乾燥を防ぎ、保存状態をよくするために加える)。
・白ワインビネガー カップ1/4・はちみつ 大さじ1・オリーブ油 少々・トマ・・・
NHK みんなの今日の料理
ボウルに卵黄、粉がらし、塩各小さじ1を入れてよく混ぜ合わせる。白ワインビネガーを加えて再びよく混ぜる。サラダ油を少しずつたらして加えながら、混ぜ合わせて乳化させる。混ぜる途中で固まりすぎるときは、少量の湯を加えて調節するとよい。
・卵黄 2コ分・粉がらし 小さじ1・塩 小さじ1・白ワインビネガー 大さじ2・サラダ油 360ml
NHK みんなの今日の料理
ハムは3~4mm四方に切る。ボウルにご飯を入れ、白ワインビネガー、塩・こしょう各少々を加えて混ぜ、オリーブ油、ハム、パセリも加えて混ぜる。
・ご飯 茶碗(わん)1杯強分・ハム 1枚・パセリ 小さじ1~2・白ワインビネガー 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・オリーブ油 小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約370kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
[1] あさりは砂抜きする。たまねぎはみじん切りにし、ミニトマトは2等分にする。あさり、たまねぎ、ミニトマトを鍋に入れ、白ワインビネガーを加え、ふたをして蒸す。[2] 器に盛り、あればみじん切りしたパセリを散らす。
あさり 180g、たまねぎ 1/4個、ミニトマト 10個、ミツカン 白ワインビネガー 1/4カップ、パセリ (みじん切り) 適宜
カロリー:約41kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。いさきに塩・こしょう各少々をふる。フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、いさきを入れて両面を色よく焼き、仕上げに白ワインビネガーをふりかける。ボウルに絹さや、さやいんげん、トマト、サラダ菜を入れ、ドレッシング大さじ4を加えて混ぜ合わせ、芽じそを散らす。**3**を皿に盛り、周りに**2**のいさきを盛る。
・いさき 1匹・白ワインビネガー 大さじ1・絹さや 100g・さやいんげん 100g・トマト 2コ・サラダ菜 1コ・芽じそ・むら芽など 少々・オリーブ油 大さじ4・白ワインビネガー 大さじ2・マスタード 大さじ1/2・にんにく 1/2かけ・しょうが 小さじ1・砂糖 少々・塩 少々・こしょう 少々・塩 ・こしょう ・オリーブ油
調理時間:約6分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルに白ワインビネガーとたまねぎを入れて混ぜ、5分間おく。**1**に【A】を加えて混ぜ、にんじんのオイル蒸しを加えてあえる。器に盛り、クレソンを添える。
・にんじんのオイル蒸し 1/3量・白ワインビネガー(または酢) 小さじ2・たまねぎ 小さじ1・オリーブ油 大さじ1/2・はちみつ 小さじ1/2・塩 少々・黒こしょう 少々・クレソン 適量
調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
トマトはヘタを除き、1cm厚さの輪切りにする。モッツァレラチーズは7~8mm厚さの輪切りにする。器にトマトとモッツァレラチーズを交互に少しずらして重ねながら並べる。塩、こしょうをふり、オリーブ油とワインビネガーをかけてパセリを散らす。
・トマト 2コ・モッツァレラチーズ 1コ・オリーブ油 大さじ1・白ワインビネガー 大さじ1/2・パセリ 適量・塩 小さじ1/4・こしょう 少々
調理時間:約5分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
葉野菜とルッコラは洗ってボウルに重ねたざるに上げ、一晩冷蔵庫においてパリッとさせる。食べやすくちぎって水けをきり、ボウルに入れる。ワインビネガーにメープルシロップを加え、好みの甘酸っぱさに調整する。オリーブ油・黒こしょう、塩とともに葉によくまとわせるようにあえ、器に盛る。
・好みの葉野菜 4~5コ・ルッコラ 2ワ・白ワインビネガー 適量・メープルシロップ 適量・塩 適量・オリーブ油 適量・黒こしょう 適量
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
アンチョビはみじん切りにする。にんにくは皮をむいて薄切りにする。フライパンにオリーブ油を温め、にんにくを入れて中火でいためる。きつね色になったらアンチョビと白ワインビネガーを加え、ざっと混ぜてレタスの上にかける。
・レタス 1/2コ・アンチョビ 4枚・にんにく 1かけ・オリーブ油 大さじ4・白ワインビネガー 大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
1. シャウエッセンは沸騰したお湯で3分間ボイルします。 2. クレソンの葉は、食べやすい大きさにちぎっておきます。 3. 鍋にバターを溶かし、白ワインビネガー、ケイパーを入れ、塩で味を調えます。 4. お皿に1、2を盛り付け、3をかけます。
シャウエッセン® 6本 クレソン 1束 バター 大さじ1 白ワインビネガー 大さじ1/2 ケイパー 10粒~20粒 塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約252kcal 塩分:約1.8g
日本ハム レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加