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「ワインビネガー > 洋食」 の検索結果： 425 件中 （81 - 100）
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モッツァレラチーズとともにミキサーに入れて、なめらかになるまでかくはんし、ボウルに移す。ボウルごと氷水に当て、生クリームを加えて混ぜながら冷ます。塩・こしょう各少々をふる。トマト、たまねぎ、バジルを合わせて白ワインビネガー、レモン汁、塩・こしょう各少々であえる。**4**を皿の中央に盛り、きゅうりをのせる。周りに**3**のスープを注ぎ、オリーブ油をふる。
・トマト 1コ・モッツァレラチーズ 200g・牛乳 110ml・生クリーム カップ1/2・たまねぎ 20g・きゅうり 40g・バジルの葉 4～5枚分・白ワインビネガー 少々・レモン汁 少々・塩 ・こしょう ・エクストラバージンオリーブ油 少々 調理時間:約30分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにバター10gを中火で溶かし、たまねぎをいためる。透き通ってきたらウインナソーセージを加えてさらにいため、赤ワインビネガーをふり、火を強めて酸味をとばす。**2**のじゃがい
・ロールパン 2コ・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/2コ・ウインナーソーセージ 2本・赤ワインビネガー 大さじ2・パセリ 少々・バター ・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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ツナは缶汁をきる。ゆで卵は殻をむいて、目の細かいざるなどで粗く裏ごししておく。ボウルに水菜を入れ、塩、こしょうを加えてよく混ぜる。ツナをほぐしながら加えてよく混ぜ、赤ワインビネガーを加えて軽く混ぜ合わせる。大きめのフライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、中火にかける。フツフツとしてきたら弱火にしてじっくりと炒め、油に香りが移ったら、火を止めて赤とうがらしを加えて混ぜる。**2**を器に盛り、**3**を回しかけ、**1**のゆで卵をたっぷりとかける。よく混ぜてからいただく。
・水菜 1ワ・ツナ 2缶・ゆで卵 4コ・赤ワインビネガー 大さじ2・にんにく 2かけ・赤とうがらし 1本・塩 小さじ1・こしょう 適量・オリーブ油 大さじ6～8 調理時間:約10分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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・いわし 4匹・ローズマリー 5g・オレガノ 2g・イタリアンパセリ 2パック・にんにく 1かけ・パン粉 カップ2・白ワインビネガー 適量・塩 ・こしょう ・エクストラバージンオリーブ油
調理時間:約20分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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同様にして残りの3コも入れる。はじめは触らず。途中で返して3分
・卵 4コ・ワインビネガー 湯量の3% 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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さんまは頭・尾・内臓をのぞいてぶつ切りにし、塩をふって10分程度おき、水気をふきます。 (1)・生マッシュルーム・モロッコいんげんをグリルで軽く焦げ目がつくまで焼きます。モロッコいんげんは約4～5cm幅に切ります。 ボウルに【漬け汁】(白ワインビネガー・粒マスタード・塩・こしょう・みりん)を合わせます。 (2)をバットに入れ、熱いうちに(3)をかけ、20～30分間漬け込みます。 ＼ POINT / モロッコいんげんの代わりにししとう・アスパラガス・ズッキーニなどでもよいでしょう。みりんの代わりに、はちみつ・砂糖を使ってもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]さんま2尾 塩小さじ1生マッシュルーム4個モロッコいんげん4本漬け汁白ワインビネガー大さじ4粒マスタード大さじ2塩小さじ1/2こしょう少々みりん大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約505kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
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鍋に湯を沸かし、塩(分量外・湯の量の0.5%)を加える。そら豆、スナップえんどう、アスパラガスを入れて3分ほどゆで、ざるに上げて粗熱をとる。1の玉ねぎの水気をしっかりきり、ボウルに入れる。オリーブ油、白ワインビネガーを加えて混ぜ合わせ、2を加えてあえる。器に盛り、パルミジャーノレッジャーノをすりおろしてかける。
そら豆(さやを取り除いて) 100gスナップえんどう 100gグリーンアスパラガス 4本パルミジャーノレッジャーノ 適量玉ねぎ 1/4個オリーブ油 大さじ1白ワインビネガー 大さじ1/2 サッポロビール
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2人分 鶏肉(むね)...1/2枚酒...大さじ2塩...少々こしょう...少々たまねぎ...1/8個オレンジ...1/2個トマト...1/2個マヨネーズ...大さじ1はちみつ...小さじ1ワインビネガー(白)...小さじ1/2粒マスタード...小さじ1/2塩...ひとつまみパセリ...お好みで
調理時間:約20分 カロリー:約128kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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ボウルに【A】を入れてよく混ぜ合わせ、オリーブ油を少しずつ加えて混ぜる。
・白ワインビネガー 大さじ3・たまねぎ 大さじ2・はちみつ 小さじ1・練りがらし 小さじ1/2・塩 小さじ2/5・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ3 調理時間:約5分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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ボウルにオリーブ油以外の材料を順に入れ、泡立て器ですり混ぜる。オリーブ油を糸状にたらしながら少しずつ加えて、よく混ぜ合わせる。
・白ワインビネガー 大さじ3・塩 小さじ1+1/2・はちみつ 大さじ1・粒マスタード 大さじ3・オリーブ油 大さじ6 調理時間:約5分 カロリー:約910kcal 塩分:約10.g NHK みんなの今日の料理
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揚げたジャガイモを盛り、ソースをかける。
ジャガイモ 2個塩コショウ 適量小麦粉 適量揚げ油 適量赤ピーマン 1/2個トマト 1/2個ワインビネガー 大1.5ニンニク 2片EVオリーブ油 30ml粉パプリカ 小1クミン 少々塩 少々 E・レシピ
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鶏もも肉 大1/2枚、、塩 少々、こしょう 少々、タイム 少々、、マッシュルーム 1パック、たまねぎ 1/2個、バター 大さじ1、小麦粉 大さじ1と1/2、ミツカン 白ワインビネガー 大さじ2と1/2、、、コンソメ (固形) 1/2個、水 3/4カップ、牛乳 3/4カップ、塩 少々、こしょう 少々、、パルメザンチーズ 大さじ2、パセリ 適量、食パン 適宜
カロリー:約335kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. カブは皮つきのままきれいに洗い、横にスライサーで薄く切り、さらに4等分に切る。 下準備2. カブの茎は長さ1～2cmに切る。 下準備3. レモンとハムは8等分に切る。 作り方1. ビニール袋にカブとカブの茎、塩を入れて軽くもみ、空気を抜いて8～10分ほど置き、水気を絞る。 作り方2. ボウルに白ワインビネガーと砂糖を入れてよく混ぜ、全ての材料を合わせて器に盛る。
カブ(小) 1/2個カブの茎 4〜5本(1人あたり10g)塩 小さじ1/2玉ネギ(薄切り) 1/8個分レモン(スライス) 2枚ハム 2枚白ワインビネガー 大さじ1砂糖 大さじ1/2オリーブ油 大さじ1/2 調理時間:約15分 E・レシピ
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1.じゃがいもは皮つきのままよく洗い、1.5cm四方の棒状に切って直径約23cmの耐熱皿に入れ、塩小さじ1/2、こしょう少々をまぶす。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約8分加熱し、そのまま約2分おいて蒸らし、ラップをはずして水けをとばす(すぐ揚げる場合は水けを拭く)。2.ガーリックマヨを作る。にんにくとワインビネガーをボウルに入れて混ぜ、1～2分おいてからマヨネーズを加えて混ぜる。3.フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れ、高温(約180℃)に熱する。
調理時間:約25分 カロリー:約311kcal レタスクラブ
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フライパンにオリーブ油・バター各大さじ1を熱して鶏肉をいため、焼き色がついたら取り出す。同じフライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、なすを両面色よく焼いてから、たまねぎを加えていためる。フライパンに鶏肉を戻し入れ、白ワインビネガーを2回に分けて加える。強火にしてトマト、にんにく、ローズマリーを加える。トマトケチャップとスープを混ぜ合わせて**2**に加え、途中アクを取りながら中火で1～2分間煮、オイスターソースを加えて仕上げる。**3**を皿に盛り、あればローズマリーを飾る。
・鶏もも肉 2枚・なす 1コ・トマト 2コ・たまねぎ 1/4コ・白ワインビネガー 大さじ3・にんにく 1/2かけ・ローズマリー 3本・トマトケチャップ カップ1/2・スープ カップ2・オイスターソース 大さじ1・塩 ・こしょう ・オリーブ油 ・バター 調理時間:約10分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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なべに卵とかぶるくらいの水を入れて火にかけ、沸騰したら火を弱め、約3分30秒間ゆでて火を止める。水にとって殻をむき、半分に切る。紫たまねぎは薄切りにし、白ワインビネガーと塩少々をふっておく。**1**に**2**、**3**、ケイパーを重ね、オリーブ油大さじ3～4を回しかけ、塩・こしょう各少々をふる。器に盛り、パセリを散らす。
・卵 4コ・じゃがいも 3～4コ・紫たまねぎ 1/3コ・ケイパー 大さじ1強・白ワインビネガー 大さじ1・イタリアンパセリ 大さじ3・塩 ・こしょう ・オリーブ油 調理時間:約30分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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トマトを散らし、あればシブレットを飾る。
・うど 1本・ゆでだこ 200g・トマト 1コ・柚子こしょう 小さじ2・白ワインビネガー 大さじ1+1/2・塩 少々・こしょう 少々・エクストラバージンオリーブ油 大さじ4・シブレット 適宜・酢 ・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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赤とうがらしもサッと油に通したら、にんにくとともに油から取り出しておく。**4**にズッキーニを加えて炒め、油が回ったらなすを加える。塩を少し多めに、こしょうは少量をふり、5～6分間炒める。赤ワインビネガーを加えて火を弱め、**4**で取り出したローズマリー、にん
・小長なす 12コ・ズッキーニ 2本・にんにく 4かけ・赤とうがらし 1本・ローズマリー 5～6枝・赤ワインビネガー 大さじ3・オリーブ油 大さじ7～8・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、マッシュルームを入れて塩少々を加え、きつね色にいため、取り出しておく。あいたフライパンにサラダ油小さじ1を入れ、鶏レバーを加えて強火でサッといためる。ワインビネガーを加え、酸味がとんだら、ダークチェリーの缶汁と**2**を戻し入れて煮立てる。ダークチェリーの実を加えて、塩小さじ1/2、こしょう少々で味を調え、火からはずし、バター大さじ2を加えて仕上げる。器にトーストしたパンを敷き、盛る。
・鶏レバー 250g・ブラウンマッシュルーム 1パック・赤ワインビネガー 大さじ1+1/2・ダークチェリー 150g・ダークチェリーの缶汁 カップ1/2・パン 4枚・サラダ油 ・塩 ・こしょう 少々・バター 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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盛りつけたときに表になる側の皮目に3～4か所切り込みを入れ、にんにくを一切れずつはさむ。腹の中にタイムを入れ、塩・こしょう各少々をふって3～4分間おく。トマトはヘタを取り、横半分に切って種を除く。フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱して**2**を焼き、塩少々をふる。取り出して食べやすく切り、器に盛る。続けてオリーブ油大さじ1を加え、いさきのにんにくをはさんだ面から先に入れて両面を焼き、器に並べる。**3**のフライパンにオリーブ油大さじ2とワインビネガー大さじ2を加えて一煮立ちさせ、いさきの上に回しかける。タイム少々を飾る。
・いさき 4匹・にんにく 2かけ・タイム 1パック・トマト 2コ・塩 ・こしょう ・オリーブ油 ・白ワインビネガー 調理時間:約25分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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